06/09/2026
We zijn in Bordeaux en de oogsttijd is begonnen 😍
De oogst is een cruciaal moment in de hele cyclus van wijn maken. De druiven worden met de hand geplukt en in de wijngaard vindt direct een eerste selectie plaats: de onrijpe, beschadigde of ingedroogde bessen worden zoveel mogelijk verwijderd. In de wijnkelder volgt vervolgens een tweede selectie (de sorteertafel wordt ook wel de ‘table de tri’ genoemd), zodat alleen het beste en mooiste fruit uiteindelijk in de wijn terecht komt.
Ik neem je graag mee om je te laten zien hoe dit er in de wijngaard nu uit ziet (met hier en daar een tractor op de achtergrond 😇)🍇 en veel dank aan & voor de gastvrijheid en de mogelijkheid in de wijngaarden te mogen filmen 🙏🏻