Antonius Slijterij & Proeflokaal

05/06/2025

04/06/2025

Vaderdag in zicht – verras hem met iets bijzonders!

Vaderdag staat voor de deur, en dat betekent: tijd om de vaders, opa’s (en alle andere levensgenieters) eens flink te verwennen! Wij hebben speciaal voor deze gelegenheid een prachtige selectie gemaakt van de lekkerste whisky’s, jenevers en likeurtjes – ideaal als origineel én smaakvol cadeau. Zomerse wijnacties

Niet alleen de vaders worden verwend: ook wijnliefhebbers komen deze weken aan hun trekken!

Wat dacht je van onze Plage du Sud – verkrijgbaar in rood, wit én rosé – perfect voor zonnige dagen op het terras of in de tuin. Of misschien heb je tijdens City of Taste al genoten van de Beaurempart Grande Réserve Blanc? Die frisse, elegante witte wijn is nu ook in de aanbieding!

Kortom: volop zomerse topwijnen en smaakvolle cadeaus

Kom snel langs in de winkel en laat je verrassen door ons aanbod. Of je nu op zoek bent naar een mooi Vaderdagcadeau of gewoon een goede fles voor jezelf – wij helpen je graag kiezen

03/06/2025

Altijd al Gaja in je wijnkelder willen hebben? Dit is je kans!! Laat via een DM weten wat ik voor je kan betekenen. Wijnhuis Gaja – Icoon van Piemonte

Wijnhuis Gaja gevestigd in Barbaresco in de regio Piemonte, werd opgericht in 1859 en geldt als een van de meest toonaangevende wijnproducenten van Italië. Onder leiding van Angelo Gaja, sinds de jaren 1960, verwierf het huis internationale faam dankzij een combinatie van traditionele druiven (zoals Nebbiolo) en moderne vinificatietechnieken, waaronder het gebruik van barriques en lage opbrengsten per hectare.

Gaja staat bekend om iconische wijnen als Barbaresco, Sori San Lorenzo, Costa Russi en Sperss. Het wijnhuis heeft inmiddels ook uitbreidingen in Toscane gerealiseerd. Vandaag de dag wordt het bedrijf geleid door de volgende generatie, met dochter Gaia Gaja als belangrijke spil.

Gaja combineert innovatie met respect voor terroir, en blijft een maatstaf voor kwaliteit in de Italiaanse wijnwereld.

30/05/2025

Meerlust chardonnay- Stellenbosch zuid-Afrika
Deze karaktervolle Chardonnay komt van het iconische wijnhuis Meerlust, gelegen net ten zuiden van Stellenbosch, een van de oudste en meest gerenommeerde wijngebieden van Zuid-Afrika. De nabijheid van de koele zeebries van False Bay zorgt voor een langzame rijping van de druiven, wat bijdraagt aan de frisse zuren en verfijnde aroma’s.

In het glas biedt deze Chardonnay een rijke geur van citrus, rijpe perzik, geroosterde hazelnoten en een vleugje vanille van de houtlagering. De smaak is vol en gelaagd, met een perfecte balans tussen romigheid en frisheid. De elegante afdronk blijft lang hangen en maakt hem een uitstekende partner bij gerechten of gewoon als glas op zichzelf.

Een wijn met klasse en diepgang, die het niveau van veel duurdere Bourgognes benadert – en dat maakt hem tot een echte ontdekking: veel wijn voor je geld.

26/05/2025

Caccia al Piano CAP Rosé is een verfijnde rosé uit het prestigieuze Bolgheri-gebied in Toscane, waar het wijnhuis Caccia al Piano bekendstaat om zijn elegantie en terroirgedreven wijnen. Deze rosé is gemaakt van Syrah en Merlot, druiven die zorgen voor zowel frisheid als structuur.

In het glas heeft de wijn een lichte, zalmroze kleur. Het bouquet is expressief en fruitig, met aroma’s van aardbei, framboos en rode bes, aangevuld met subtiele florale tonen en een vleugje mediterrane kruiden. In de mond is hij droog, levendig en goed in balans, met een verfijnde zuurgraad en een minerale toets die typisch is voor de Bolgheri-bodem. De afdronk is fris en elegant, met een aangename fruitige nasmaak.

Een uitstekende keuze als aperitief of in combinatie met lichte gerechten zoals salade niçoise, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of Aziatische fusiongerechten.

26/05/2025

Les Brulières de Beychevelle 2020 is een verfijnde rode wijn uit de Haut-Médoc-regio in Bordeaux, geproduceerd door Château Beychevelle. De wijngaard ligt 5 km ten zuiden van het château, in een koeler klimaat dat bijdraagt aan de frisheid van de wijn .

Deze wijn heeft een dieprode kleur met paarse reflecties. Het bouquet biedt een elegant samenspel van zwart fruit zoals cassis en bramen, bloemige tonen van viooltjes, en subtiele kruidige aroma’s van peper en rozemarijn. In de mond is de wijn soepel en sappig, met zijdezachte tannines en een frisse zuurgraad die zorgt voor een mooie balans en een lange, harmonieuze afdronk. Lichte invloeden van eikenhout, zoals cacao en toast, voegen complexiteit toe .

De blend bestaat uit Cabernet Sauvignon en Merlot, met een gemiddelde alcoholpercentage van 14,5% .
Deze wijn is nu al aangenaam op dronk, maar zal zich de komende jaren verder ontwikkelen. Het is aanbevolen om de wijn te drinken tussen 2023 en 2030
Les Brulières de Beychevelle 2020 past uitstekend bij gegrild vlees, lamsvlees, stoofschotels of een kaasplankje.

Deze wijn biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en is een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke Bordeaux-wijnen.

04/05/2025

30/04/2025

𝐁𝐎𝐒𝐖𝐀𝐍𝐃𝐄𝐋𝐈𝐍𝐆 𝐒𝐂𝐑𝐎𝐏𝐏𝐈𝐍𝐎. 🍋🍋
Zon op je gezicht, drankje in je hand - maak je zomer compleet met de gloednieuwe Boswandeling Scroppino! Vanaf vandaag verkrijgbaar bij ons in de winkel.
Deze onweerstaanbare likeur is de perfecte mix van het beste uit twee werelden: de romige kokos en banaan van de klassieke Boswandeling én de frisse sprankelende smaak van een traditionele scroppino. Een vleugje citroen maakt het helemaal af en zorgt voor een licht tropische, zachte smaakbeleving met een verfrissende afdronk.
Crushed ice in je glas, scheutje Boswandeling Scroppino erbij, een lekker plekje in de zon en genieten maar. Proost op een heerlijke dag!