20/09/2025
🇪🇸🍷PAJARETE CASK🍷🇪🇸
Paja wat??? De Bolhaar wijnen en dranken hebben hem binnen en wat is hij lekker!!
Juist, dat waren ook onze eerste woorden toen we onze nieuwe Millstone special gingen uitzoeken!
Op zoek naar mooie vaten vond Patrick deze Pajarete casks! Deze vaten zijn jarenlang gebruikt voor een zoete likeurwijn uit Malaga, gemaakt van de welbekende Pedro Ximenèz druiven 🍇
Deze obscure, bijzondere Pajarete (spreek uit PA-GA-RE-TÈ) geven de whisky een mildere smaak dan de PX-sherry vaten!
Nog een reden om naar je slijter te rennen, waarschijnlijk is dit de eerste whisky ooit die gerijpt heeft op deze vaten!
Fijn weekend ☀️