Wat zijn de openingstijden?

Maandag 13:00 - 18:00 Dinsdag 09:00 - 18:00 Woensdag 09:00 - 18:00 Donderdag 09:00 - 18:00 Vrijdag 09:00 - 20:00 Zaterdag 09:00 - 18:00

De Slijterij Borger

Startpagina
Nederland
Borger
De Slijterij Borger

DE SLIJTERIJ BORGER, het adres voor WIJN, BIER & GEDISTILLEERD

19/03/2026

Vers binnen uit Rotterdam🇳🇱.......🍹✨van Stadshaven Brouwerij ✨🍹

We hebben iets bijzonders voor jullie: de heerlijke MixCraft Beer Cocktails van Stadshaven Brouwerij! Perfect voor wie zin heeft in iets fris, fruitigs én verrassends.

🍓 Raspberry & Dragon Fruit
Een zomerse explosie van zoet en licht zuur. Framboos geeft een frisse kick, terwijl dragon fruit zorgt voor een zachte, tropische touch.

🍋 Lime & Passion Fruit
Lekker sprankelend en dorstlessend! De frisse limoen combineert perfect met de exotische passievrucht voor een levendige, fruitige smaak.

🥭 Spicy Mango & Peach
Zwoel en spannend! Rijpe mango en sappige perzik met een subtiel pittig randje – een echte smaakbeleving.

🍺 Over Stadshaven Brouwerij
Deze Rotterdamse brouwerij staat bekend om hun innovatieve en toegankelijke bieren. Met hun MixCraft lijn brengen ze het beste van bier en cocktails samen: verfrissend, creatief en helemaal van nu.

Laat de zomer maar komen 🏖💪🏼🌞🍻

19/03/2026

Vers binnen uit Groede🇳🇱......🍻 vanDutch Bargain! 🍻

We hebben weer iets bijzonders op de plank staan! Vers gearriveerd van Dutch Bargain zijn twee unieke bieren die je echt geproefd moet hebben 👇

🥃 House of New Orleans Bourbon Barrel Aged Imperial Stout (collab met Brouwerij LOST)
Een dikke, complexe stout gerijpt op bourbonvaten. Verwacht rijke tonen van vanille, karamel en geroosterd mout, met een warme bourbonkick en een vleugje chocolade. Vol, zacht en perfect voor een genietmoment.

🌿 Pandan Sour
Een verrassend frisse sour met exotische invloeden! Denk aan licht zurige tonen gecombineerd met het unieke aroma van pandan (een Aziatisch blad met hints van vanille en kokos). Verfrissend, speels en heerlijk doordrinkbaar.

🍺 Over Dutch Bargain
Deze Zeeuwse brouwerij uit Groede staat bekend om hun creatieve en eigenzinnige bieren. Ze experimenteren graag met smaken en stijlen, wat keer op keer zorgt voor verrassende en karaktervolle brouwsels.

👉 Kom langs en ontdek jouw favoriet!

14/03/2026

Nel staat er alweer klaar voor 🥳🥳 Vandaag zijn we open tot 18.00u 🤗🤗

13/03/2026

🥃 Nieuw binnen: Drentse whisky van Den Hool!

Goed nieuws voor whiskyliefhebbers: de nieuwste Drentse single malt is binnen! De Den Hool Meppen 7yo 2018 uit Holsloot is een prachtige 7 jaar oude whisky van landbouwbedrijf en distilleerderij Ten Hool.

Bij Ten Hool draait alles om vakmanschap en herkomst. Op het familiebedrijf wordt al sinds 2010 whisky gerijpt in verschillende vaten (first refill bourbon en PX sherry) met new make spirit van Zuidam Distillers, gemaakt van hun eigen geteelde gerst. Sinds 2015 distilleert Ten Hool ook zelf – en deze release is inmiddels de derde botteling van hun eigen spirit.

Wat deze whisky extra bijzonder maakt, is de herkomst van de gerst. Voor deze editie werd Odyssey-gerst van het perceel Diaconieveen in Meppen gebruikt. De whisky werd in 2018 gedistilleerd en rijpte vervolgens in een Oloroso- en een PX-sherryvat, die op 9 december 2025 zijn samengebracht. Het resultaat is een karaktervolle double cask release, gebotteld begin 2026 op 46% alcohol, met een oplage van slechts 690 flessen.

✨ Proefnotities
Neus: warme tonen van rozijnen, gedroogde vijgen en karamel, met een vleugje noten en eikenhout.
Smaak: rijk en vol met sherry-invloeden, donkere chocolade, toffee en kruidige accenten.
Afdronk: lang en zacht met hints van gedroogd fruit, cacao en een subtiel zoetje.

Een prachtige whisky waarin Drentse bodem, vakmanschap en geduld samenkomen. Wees er snel bij want op=op 🥃

11/03/2026

Vers binnen uut Veenhuizen🇳🇱.......🍺Maallust – De Deerne Lentebock 2026! 🌸

De lente mag beginnen, want De Deerne van brouwerij Maallust uit Veenhuizen is weer vers binnen! Deze goudblonde lentebock (7%) is fris, krachtig en perfect voor de eerste zonnige dagen op het terras.

In de smaak ontdek je een mooie balans tussen mout en hop:
🌾 Moutig en licht zoet, met een subtiel vleugje karamel
🌼 Bloemige en kruidige hoparoma’s
🍺 Fris lichtbittere afdronk die uitnodigt tot de volgende slok.

De bieren van Brouwerij Maallust worden gebrouwen in het historische dorp Veenhuizen, in de oude graanmaalderij van het voormalige gevangenisdorp. De brouwerij staat bekend om haar karaktervolle bieren met een mooie balans tussen bitter en zoet en uitgesproken hoparoma’s.

Kortom: een heerlijke lentebock om samen van te genieten! ☀️🍻

nieuwbinnen 🍺

10/03/2026

Vers binnen uit Alkmaar🇳🇱......🚀🍺Pure Space Energy – Supernova!

We hebben weer een absolute krachtpatser van Moersleutel Craft Brewery uit Alkmaar in huis! Deze brouwerij staat bekend om hun innovatieve en gedurfde bieren, waarbij ze als echte “bier-ingenieurs” smaken tot in detail ontwerpen. Het resultaat? Bieren met karakter, intensiteit en altijd een unieke twist.

🔥 Pure Space Energy – Supernova (Smoked Imperial Stout)
Deze stout knalt als een supernova in je glas. Verwacht diepe, donkere smaken van pure chocolade, geroosterde mout en koffie, gecombineerd met een subtiele rokerige toets die doet denken aan kampvuur en gerookt hout. Vol, rijk en verwarmend met een zachte, romige body en een lange, intense afdronk.

Een bier om rustig van te genieten en elke slok opnieuw te ontdekken. Perfect voor de stoutliefhebbers die wel van een beetje kosmische kracht houden. 🌌🚀🍺

Nu vers binnen – maar waarschijnlijk niet voor lang!

10/03/2026

Vers binnen uit Alkmaar🇳🇱.........🍻Moersleutel Blueprints! 🔧🚀

Goed nieuws voor de hopliefhebbers: we hebben weer een aantal fantastische bieren van Moersleutel Craft Brewery uit Alkmaar binnen! Deze brouwerij staat bekend om hun creatieve recepten, krachtige smaken en technische precisie, alsof elk bier een zorgvuldig ontworpen machine is.

🔵 Blueprints Moon Boots – NEDIPA
Een zachte en romige New England Double IPA met volle body. Verwacht tropische aroma’s van mango, perzik en citrus, met een lichte bitterheid en een heerlijk sappige afdronk.

🟢 Blueprints Galaxy Goggles – NEIPA
Hazy, fruitig en super aromatisch. Tonen van passievrucht, ananas en steenfruit spatten uit het glas. Fluweelzacht mondgevoel en een frisse hopkick.

🟡 Blueprints Jetpack – IPA
Een klassieke maar moderne IPA met een frisse hopbitterheid. Citrus, grapefruit en een vleugje dennen zorgen voor een verfrissend en doordrinkbaar karakter.

🟠 Blueprints Oxygen Tank – DIPA
Voor de echte hopfanaten. Deze Double IPA barst van de tropische smaken: denk aan ananas, sinaasappel en rijpe mango, met een krachtige maar gebalanceerde bitterheid.

Kortom: vier keer hopkracht uit Alkmaar die je niet wilt missen. Kom ze snel ontdekken! 🍺

06/03/2026

🍹 Nieuw binnen: Limonadesiroop van Spritzema – De Groninger Limonademakers! 🍋

We hebben weer iets lekkers in huis: de ambachtelijke limonadesiropen van Spritzema uit Groningen. Deze siropen worden met zorg en liefde gemaakt van mooie, natuurlijke ingrediënten en verrassende smaakcombinaties. Perfect om te mengen met (bruis)water, maar ook heerlijk als basis voor een frisse mocktail of zomerse cocktail!

Wist je trouwens dat limonadesiroop in Nederland al een lange geschiedenis heeft? Veel mensen kennen het vooral als ranja. Die naam komt oorspronkelijk van oranjade, een sinaasappeldrank die al begin 20e eeuw populair werd. Extra leuk: de naam ranja vindt zijn oorsprong in Groningen, waar het drankje ooit werd ontwikkeld en al snel een begrip werd in heel Nederland. 🍊

Met de siropen van Spritzema krijgt die vertrouwde klassieker een moderne, ambachtelijke twist. Fris, lokaal en vooral ontzettend lekker!

Kom langs en ontdek jouw favoriete smaak.

06/03/2026

🔥 Nieuw binnen in onze winkel! 🔥

We hebben een bijzondere nieuwe whisky op de plank staan: Johnnie Walker Red Soul Blended Scotch Whisky. Een frisse, levendige blend die perfect past bij gezellige avonden en goede gesprekken. 🥃

Deze whisky heeft een zachte, fruitige neus met tonen van rode appel, honing en een vleugje vanille. In de smaak proef je zoete karamel, lichte kruiden en rijpe bessen, gevolgd door een warme, licht rokerige afdronk die mooi in balans blijft. Ideaal om puur te drinken, met een ijsblokje of als basis voor een whisky-cocktail.

Het iconische huis Johnnie Walker vindt zijn oorsprong in 1820 in Kilmarnock, Schotland, waar John Walker begon met het blenden van verschillende whisky’s om een consistente en toegankelijke smaak te creëren. Inmiddels is het uitgegroeid tot een van de meest bekende whiskymerken ter wereld, met blends die in meer dan 180 landen worden gedronken.

👉 Kom langs en ontdek zelf deze nieuwe binnenkomer!

05/03/2026

🔥 Nieuw binnen: Don Papa Quincentennial Edition 2025 Release! 🔥

Rumliefhebbers opgelet! We hebben een zeer bijzondere en gelimiteerde rum binnengekregen: de Don Papa Quincentennial Edition 2025. Deze exclusieve release is double barrel aged in ex-Bourbon vaten en Port casks, wat zorgt voor een prachtige diepgang en een rijk, gelaagd karakter.

🥃 Smaaknotities
Verwacht een verleidelijk aroma van rijpe roodfruittonen, vanille en zachte karamel, gevolgd door smaken van gedroogde pruimen, donkere chocolade en een vleugje honing. De invloed van de Port-vaten geeft een fluweelzachte, licht zoete afdronk met subtiele houttonen.

🏝 Over de distilleerderij
Don Papa rum komt van het Filipijnse eiland Negros, ook wel bekend als Sugarlandia dankzij het uitzonderlijk rijke suikerriet dat daar groeit. De rum wordt gedistilleerd uit hoogwaardige melasse en rijpt aan de voet van de vulkaan Mount Kanlaon, waar het tropische klimaat zorgt voor een intens en uniek rijpingsproces.

⚠️ Zeer beperkt leverbaar — OP = OP!
Dit is een fles voor de echte liefhebber en verzamelaar. Mis deze bijzondere release niet!

03/03/2026

🌴☀️ Vakantiemodus aan! ☀️🌴

LET OP!!! Vanaf aankomende maandag hanteren wij twee weken lang aangepaste openingstijden i.v.m. vakantie.

Maandag zijn we gesloten, maar van dinsdag t/m zaterdag staan we voor jullie klaar met de lekkerste wijnen, bieren en gedistilleerd 🥂

Maandag - GESLOTEN
Dinsdag - 13.00-18.00u
Woensdag - 13.00-18.00u
Donderdag - 13.00-18.00u
Vrijdag - 09.00-18.00u (geen koopavond)
Zaterdag - 09.00-18.00u

Adres

Hoofdstraat 46
Borger
9531AH

Openingstijden

Maandag	13:00 - 18:00
Dinsdag	09:00 - 18:00
Woensdag	09:00 - 18:00
Donderdag	09:00 - 18:00
Vrijdag	09:00 - 20:00
Zaterdag	09:00 - 18:00

Telefoon

+31599234794

Website

http://www.deslijterijborger.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Slijterij Borger nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.