21/11/2024
La Michelada es una bebida de origen mexicano, creada en un Club Deportivode San Luis Potosí en los años 70, por un tenista llamado Michel Esper.
Esper pidió al bartender del Club una “chela”, como le llaman a las cervezas los mexicanos, pero estaba caliente. Entonces, el tenista le pidió un vaso, le agregó hielo y exprimió el jugo de dos limones, sal y algunas salsas picantes. Esta mezcla se popularizó por su frescor y así nació la popular “michelada”.
Hoy existen muchas variantes de esta bebida, tantas como el gusto de quien la prepara.
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