Winehouse Malaysia

20/06/2025

红酒直播星期二🍷🍷晚上8点 不见不散！！🔥🔥🔥
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20/06/2025

#麦卡伦30年双桶

麦卡伦（Macallan）推出了双桶陈酿 30 年，这是其标志性双桶系列的最新款产品。展现出浓郁的风味和复杂的性格，讲述了一个将两个不同世界融合在一起的旅程的故事。
为了打造 The Double Cask，麦卡伦从西班牙北部和法国南部的绿色森林以及美国俄亥俄州、密苏里州和肯塔基州的新橡木中采购欧洲橡木。然后将这些木材运往西班牙南部，在那里两种类型的木材都被手工制作成木桶，并在赫雷斯的制桶厂的露天火炉上烘烤，然后装满最好的雪利酒，然后放置长达 18 个月的季节。
陈酿后，木桶将运往斯佩塞的麦卡伦庄园，在那里它们充满了新酒。经过多年的陈酿，麦卡伦威士忌大师团队从美国和欧洲的橡木桶中选择了最佳的酒液平衡来创造双桶。
麦卡伦双桶 30 年陈酿 30 年在雪利酒调味的美国和欧洲橡木桶的和谐结合中成熟，创造出更甜、更温暖的味道和特征。雪利酒调味的美国橡木散发出细腻甜美的味道，而欧洲橡木则散发出麦卡伦微妙而经典的风格。
麦卡伦双桶 30 年陈酿呈现天然金色，散发出新鲜蜂窝、甜太妃糖、红苹果、无花果和香草荚的香气。口感顺滑，有肉桂、生姜、马达加斯加香草、干果和橡木的味道，而收尾则是甜橡木、柔和的香料和太妃糖的味道。

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20/06/2025

#本格梅酒

[偷笑R]日本酒业协会规定仅用梅子加糖类在基酒里，天然酿制熟成，无任何添加剂的梅酒，才能够称为本格梅酒。（配料只有梅子、糖、基酒、再无其他，0添加剂自然健康）

[自拍R]CHOYA是日本家喻户晓的百年梅酒品牌，始于1914年，坚持传统古法酿造，严选日本纪州产南高梅，鲜果浸渍，眞材实料，经年熟成，口感纯正，梅香浓郁！

原产国：日本
酒精度：14
净含量：720ml

🤩品酒笔记/
14°的微醺感带来的是入口柔顺，不喝酒的也能接受，前调梅子香与蜜饯香浓郁，中调带来酸甜柔顺的层次感，后调是白兰地的醇香悠长纯正。（喝前冰镇或加冰块，口感直接得到升华）[派对R]

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19/06/2025

LOUIS XIII ‼️‼️ 0元 起标 ‼️‼️
威士忌直播星期五🥃🥃晚上8点 不见不散！！🔥🔥🔥
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19/06/2025

这款正宗、芳香浓郁的柚子利口酒，采用日本四国岛新鲜采摘的柚子制成。每瓶均采用优雅的礼盒包装，是馈赠佳品。
清爽的柑橘香气，融合柚子皮的细腻花香。瞬间提神，是我们一直以来的畅销产品。
蝶矢柚子酒：
色泽金黄，柚香沁人。采用日本传统配制工艺，以清酒为基融合日本柚子，油香浓郁，柑橘芬芳。
产品参数：
熟成时间：2年以上
酒精度：14.7%（升级）
净含量：750ml（升级）
原料：水、柚子汁(16.7%)、白砂糖、食用酒精
100%优质日本梅制成

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19/06/2025

闻香：一开始有点怪怪的……那是什么味道？似曾相识，但我却说不上来。它带着谷物的气息，没有泥煤味，发酵的苹果香味在空气中缓缓升腾。这闻起来更像白州——或许这酒的调配中白州的成分更多？那股怪味依然萦绕在我的心头，快把我逼疯了。不管它是什么，它从鼻子里消散了，却没有从我的脑海里消失，取而代之的是泥土的泥土气息。
口感：木头和植物的烟熏味，温和，略带涩味。第一口下去，青苹果糖的味道就扑面而来。甜味在口中沉淀。对于一款表面上没有谷物威士忌的酒来说，这款酒的谷物味非常浓郁。其他味道不断涌现，但原始的谷物味却始终将酒盖压抑着。口感饱满，回味悠长，略带橡木香料味，干爽，还有奶油般的口感——橡木味比Harmony中更明显，略显突兀，略显不平衡。

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17/06/2025

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我们会在 5 STAR 直播
快快进来like & follow 🙏‼️

17/06/2025

17/06/2025

#獭祭45

是日本最著名的清酒品牌之一
它以高品质、创新工艺和现代营销闻名，被誉为清酒中的“奢侈品”。

🍶酵母与发酵技术
使用协会7号酵母和自研酵母，突出热带水果香气（如香蕉🍌、菠萝🍍）。
采用低温长期发酵，酒体清澈，风味复杂。
不添加酒精、糖分或酸味剂，100%纯米酿造。

🍈口感与风味
香气【浓郁的花果香（梨、荔枝、蜜瓜），略带米麴的清新。 】
口感【轻盈顺滑，甜酸平衡，尾调干净利落。 】
适饮温度【冷藏（8-15℃）最佳也可常温或微温饮用。】

📖产品线与创新
常规款：45、39、23（数字越小，等级越高）。
气泡清酒：獭祭“Sparkling”，清爽微气泡，适合年轻消费者。
熟成酒：如“獭祭 磨之先 熟成”，经陈年后风味更醇厚。

💰品牌故事
名称由来：“獭祭”源自创始人樱井博志的灵感，取自中国典故“獭祭鱼”（水獭捕鱼后排列祭天的习性），比喻酿酒如獭祭般严谨。
改革之路：1984年樱井接手濒临破产的酒造，放弃传统低价清酒，专注高端吟酿，最终逆袭成功。

🥂如何品鉴？
酒杯：建议用白葡萄酒杯放大香气。
配餐：搭配刺身、寿司、奶酪或清淡菜肴，避免重口味食物。
收藏：獭祭不宜长期存放，建议尽快饮用

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17/06/2025

是苏格兰麦卡伦酒厂（The Macallan Distillery）生产的一款高端单一麦芽威士忌。麦卡伦以其精湛的酿造工艺和优质的橡木桶陈年技术闻名，25年陈酿是其核心产品线中的顶级酒款之一。
特点：
陈年时间：25年的长时间陈酿赋予了这款威士忌复杂而深邃的风味。
橡木桶：麦卡伦25年通常使用优质的雪莉橡木桶（Sherry Oak）进行陈年，这些橡木桶来自西班牙，为酒液带来了丰富的干果、香料和木质香气。
风味：酒体饱满，口感顺滑，带有浓郁的干果（如葡萄干、无花果）、黑巧克力、肉桂、丁香和橡木的香气，尾韵悠长且温暖。
酒精度：通常在43%左右，具体酒精度可能因批次不同而有所变化。
品鉴笔记：
香气：干果、香草、橡木、肉桂和淡淡的烟熏味。
口感：丰富的干果、黑巧克力、焦糖和香料的味道，层次感极强。
余韵：悠长且温暖，带有橡木和香料的气息。
适合场合：
麦卡伦25年是一款非常珍贵的威士忌，适合在特殊场合或庆祝活动中享用。它也是威士忌收藏家的热门选择，因其稀缺性和高品质，具有较高的投资价值。

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16/06/2025

✅地区：日本
✅装瓶商：Suntory
✅酿酒厂：山崎、白树、赤田
✅年龄：NAS
✅ABV：43%
✅体积：700毫升
✅木桶：美国白橡木、雪莉酒和米津纳拉木桶
🗺️亮点：
圖Hibiki响 100周年纪念版，是其集大成之作。
瓶身设计富有意境，体现人与自然和谐共生的品牌哲学。
瓶身沿用经典24面切割瓶，
数字24象征着日本文化中传统的24节气，
同时隐喻时间流转，彷佛24时循环，亘古不变。
此外，限量版设计中还出现「雪」、「月」、「花」和「桥梁」等意象，呼应四时美景，流水映月、无虞无忧、酒盏花枝、雪落无声；「桥梁」（Kakehashi）则连接过去、现在和未来，超越地域，穿越古今，历久弥新。
通过瓶身设计，带给品味者厚重的情感体验，将历史积淀与传统精髓传递予世人，提醒我们脚踏实地，铭记过往，坚守传承。
🥃颜色 琥珀色
🥃香气 玫瑰、荔枝、迷迭香、成熟木香、檀香
🥃口感 蜂蜜甜味、蜜饯橙皮、白巧克力
🥃余味 细腻柔和，余味悠长，略带榉櫹的清香
而且他还很有收藏价值，喜欢威士忌的朋友，可以把它拿下啦！！！

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