08/06/2026
【同一座葡萄园,同一种葡萄,两种截然不同的风味】
🍷 Kaiken Aventura Malbec
Los Chacayes Sur & Norte
🏰酒庄:Kaiken 酒庄
🗺产区:阿根廷🇦🇷 (Argentina) > 门多萨 (Mendoza)
🍇葡萄品种:💯Malbec
Kaiken 酒庄的名字来自一种会穿越安地斯山脉往返智利🇨🇱与阿根廷🇦🇷的野鹅「Caiquén(Kaiken)」,象征 Montes 家族从智利跨越安地斯山脉来到阿根廷酿酒。
Montes 这个名字听着是不是有点耳熟❓没错,就是大家熟悉的那款智利顶级葡萄酒 Montes Purple Angel 所来自的酒庄😎
这两款 Kaiken Aventura Malbec,皆位于阿根廷 Mendoza Uco Valley 高海拔产区 Los Chacayes,唯一不同的,只有葡萄分别种在葡萄园的南坡与北坡。
🍇 Kaiken Aventura Los Chacayes Sur
位于溪流南坡,土壤以河卵石与砂质结构为主,排水性强,使葡萄🍇成熟度更充分,风格也更奔放直接。
整体呈现出明显的黑色水果调性,以黑莓、黑樱桃🍒与李子为主,伴随轻微香料与草本气息。
口感圆润顺滑,果味饱满但不过于厚重,单宁细致柔和,整体结构非常平衡。
属于那种非常容易理解,也很容易喜欢的 Malbec。
适合搭配牛排🥩、羊排🍖、烤鸭胸🦆及熟成芝士🧀。
🍇 Kaiken Aventura Los Chacayes Norte
位于溪流北坡,土壤富含碳酸钙与细碎石块,赋予酒款更鲜明的矿物感与结构感。风格相对内敛,但层次更丰富。
紫罗兰与花香气息明显,伴随黑色莓果与轻微矿物感,整体香气更偏向细致与优雅,而不是直接的果味冲击。
口感更紧致,酸度更鲜明,单宁扎实且富有张力,展现优秀的陈年潜力,因此需要点时间慢慢品饮。
适合搭配肋眼牛排🥩、慢炖牛肉🍲、野味及松露风味菜肴🍄。
同样来自 Los Chacayes,同样是 Malbec,却因坡向与土壤差异而呈现截然不同的风格。
这正是葡萄酒最迷人的地方。
如果你已经喝过很多阿根廷 Malbec,这两支绝对值得列入下一次的开瓶名单👍
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