T'AFI Derivados de Maguey

27/06/2025

Agradecemos inmensamente el apoyo, la disposición y atención que nos brindó Panadería El Panquecito para concretar esta propuesta de pan endulzado con Miel de Maguey.

Ambos compartimos un legado de trabajo familiar y una finalidad de seguir conservando lo tradicional en Zimapán, continuemos con esta orgullosa labor.

23/06/2025

El trabajo de generaciones ha quedado en la semilla que el día de hoy rinde un fruto que nos llena de orgullo presentar, T'AFI Derivados de Maguey estará presente en la expo-venta artesanal de la edición de Hidalgo en Los Pinos, este 28 y 29 de Junio 2025 en el Complejo Cultural Los Pinos, representando orgullosamente el trabajo tlachiquero que se ha realizado y sigue realizando en los pueblos y comunidades de Zimapán.

La tradición es algo que se vive y es necesario compartir para conservarla.

Gracias familia Trejo Espino por este legado y trabajo tan bonito que en conjunto seguimos procurando.

Secretaría de Cultura de Hidalgo
Complejo Cultural Los Pinos
Neyda Naranjo

23/06/2025

26/12/2024

¡Nuevo cartel!
“Magueyes para destilados de México”

Podrás observar 14 de las 30 especies de magueyes de las que se producen bebidas a partir de la destilación de los azúcares fermentados.

Conocer la diversidad de magueyes y sus prácticas de producción nos ayuda a valorar la conservación de este patrimonio que se mantiene vivo en manos de numerosas comunidades de México.

Checa el cartel en alta resolución en:
https://bioteca.biodiversidad.gob.mx/janium-bin/janium_zui.pl?fn=17509&jzd=/janium/Documentos/ETAPA06/AP/17509/d.jzd

23/10/2024

En la estructura religiosa popular de muchos pueblos indígenas de México existen seres y entidades sagradas con potencia sobrenatural que auxilian o complementan a divinidades principales como Santos y Vírgenes. Estas entidades desempeñan trabajos específicos para el buen desarrollo de la vida y salvaguarda de los pueblos.

23/10/2024

Los mu***os poseen diversas formas de comunicarse con los vivos. En la visión de los pueblos indígenas de México, los mu***os son entidades que siguen actuando en nuestro mundo, trabajando y velando por el bienestar de sus comunidades. Cada Día de Mu***os, los difuntos envían "mensajes" a los vivos a través de distintos medios como el humo, los animales y los sueños que anuncian su presencia e intenciones.

15/10/2024

𝐷í𝑎 𝐼𝑛𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑀𝑢𝑗𝑒𝑟𝑒𝑠 𝑅𝑢𝑟𝑎𝑙𝑒𝑠 👩‍🌾👩‍🌾 / 15 𝑂𝑐𝑡𝑢𝑏𝑟𝑒 2024

29/09/2024

29/09/2024

🌽 𝐃í𝐚 𝐍𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐚í𝐳: 𝐥𝐚 𝐞𝐬𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐌é𝐱𝐢𝐜𝐨
Curiosidades del maíz en México:
1. Origen Mesoamericano: Se estima que el maíz fue domesticado hace más de 9,000 años en el valle de Tehuacán, Puebla. ¡Es un regalo de México para el mundo! 🌎
2. Diversidad: En México existen más de 64 razas de maíz criollo, adaptadas a distintas regiones y climas del país. 🎋 Cada una con su propio sabor, textura y color.
3. Base alimenticia: México consume anualmente 18 millones de toneladas de maíz, siendo el principal ingrediente de tortillas, tamales, atole y muchos platillos tradicionales.
4. Patrimonio cultural: El maíz está íntimamente ligado a la cosmovisión de los pueblos originarios, representando la vida, la muerte y la renovación. En la mitología mexica, los seres humanos fueron creados a partir del maíz por los dioses.
5. Tortillas: En México se producen más de 300,000 toneladas de tortillas al mes, ¡y son el alimento básico de la gran mayoría de los hogares!

14/08/2024

🌵El garambullo, también conocido como "'baxt'ä" o "Padre Nuestro", es un cacto icónico del semidesierto, de porte arborescente candelabriforme. Muy afamado por sus frutos dulces, tiene potencial ornamental por la arquitectura de sus tallos que lo convierten en punto focal para jardinería y paisajismo. Es una planta de bajo mantenimiento y bajo consumo de agua.

🌵Acompáñanos a conocer más en esta entrega de "Siembra un árbol a la altura de la tierra".