Buona Marque

14/08/2026

08/08/2026

¿Sabías que el sabor de los amaretti guarda una pequeña curiosidad? 🇮🇹🍪
Su nombre viene de amaro, “amargo” en italiano, y ese sabor tan característico puede provenir de las almendras o de la semilla que se encuentra dentro del hueso del chabacano.
Detrás de estos pequeños dulces está también la tradición de Chiostro di Saronno, ligada a la familia Lazzaroni y a la ciudad de Saronno, en Lombardía.
Hoy, una pequeña parte de esa tradición italiana llegó hasta Buona Marque.

04/08/2026

Ya hiciste tu compra en línea… ¿y ahora? 📦
En Buona Marque recibimos tu pedido, revisamos cada producto y preparamos el paquete cuidadosamente antes de enviarlo.
Detrás de cada compra hay personas reales, una tienda física en Puebla y distintos medios para acompañarte durante el proceso. Puedes comunicarte con nosotros por teléfono o WhatsApp para resolver dudas.

Así preparamos una compra real, paso a paso, hasta dejarla lista para llegar a su destino. 💜
Disfruta Italia en México en www.buonamarque.com

También puedes visitarnos en nuestra tienda física si estás en la ciudad de Puebla o de visita.

A presto!

31/07/2026

¿Por qué se llama rigatoni? 🍝🇮🇹
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Su nombre proviene del italiano rigato, que significa rayado. Esas ranuras no están ahí por casualidad: ayudan a que la salsa se adhiera mejor, mientras que su forma tubular lo convierte en una excelente opción para preparaciones al horno, ragú y salsas con queso.
En 1985, Federico Fellini dirigió un comercial para Barilla donde una clienta, después de escuchar una larga lista de sofisticados platillos franceses, responde simplemente:
"Rigatoni."
Un pequeño homenaje a la cocina italiana y a uno de sus formatos de pasta más queridos.
📸 El platillo que aparece en la primera imagen fue elaborado por el Restaurante Italiano Toscalia|Comida Italiana , en Puebla.
📍 Blvd. Atlixco #31, Col. La Paz, Puebla.
Esquina con Av. Juárez.
🎬 El comercial completo de Federico Fellini está disponible en YouTube:

https://youtu.be/CTdN_MKARLE?si=ki1WlRzPkLT2VlmO

En Buona Marque puedes encontrar rigatoni italianos para preparar este clásico en casa. 🇮🇹🍝

29/07/2026

🍕 Estuvimos presentes en una clase de pizza con el chef Massimo Vallini en el restaurante italiano Nonamore y aprovechamos para presentar Buona Marque y platicar un poco sobre algunos de los ingredientes italianos que forman parte de nuestro catálogo. 🇮🇹

Siempre es un gusto coincidir con chefs, y amantes de la gastronomía italiana para seguir aprendiendo.

Gracias por recibirnos. Seguimos trabajando para acercar cada vez más ingredientes y sabores de Italia a México. 🇮🇹💜

Los invitamos a conocer y probar la propuesta de este restaurante .
Les dejamos la ubicación 📍
Calzada Zavaleta No. 1302, Plaza La Recta (locales 1, 2 y 3), Zavaleta, Puebla, C.P. 72170

A presto!

15/07/2026

¿Conoces el nombre de alguna variedad de aceituna?
Nosotros hoy empezamos con una: Coratina.

Si te da curiosidad probarla, encuentra el aceite Villa Vinci en nuestra tienda online y en tienda física.

Todos los días tenemos degustacion de nuestros productos . Visítanos !

10/07/2026

02/07/2026

🇮🇹 Finire a tarallucci e vino
En Italia, muchos dichos nacen alrededor de la mesa.
Finire a tarallucci e vino significa terminar una situación o un desacuerdo de manera amistosa, compartiendo algo para comer y beber.
Los taralli, originarios del sur de Italia, son mucho más que una botana: forman parte de esos pequeños momentos de convivencia que inspiraron esta expresión.
En Buona Marque nos encanta compartir estas historias porque creemos que conocer la gastronomía italiana también es descubrir su cultura.
✨ Si aún no los has probado, ya tenemos taralli artesanales de diferentes sabores disponibles en tienda.

29/06/2026

Ciao! 🇮🇹
Ayer visitamos PASTICCIO - CUCINA ITALIANA 🇮🇹 , un restaurante de cocina italiana ubicado en Chipilo, Puebla.

Chipilo es una comunidad con una historia muy especial: fue fundada por inmigrantes italianos provenientes de la región del Véneto, y aún hoy conserva parte de ese legado en su cultura, su gastronomía e incluso en su dialecto.

Mientras disfrutábamos de sus platillos, también descubrimos que pasticcio es una palabra con mucha historia. En el Véneto suele referirse a una preparación al horno con capas de pasta, muy parecida a la lasagna. Pero también puede significar mezcla o incluso un pequeño enredo.
Nos gustó mucho conocer un poco más de esta historia mientras compartíamos la mesa con Silvano y Marianne . Todos los platillos que ven fueron parte de la experiencia que disfrutamos 🤤🤤Si están por Puebla , los invitamos a conocerlos 😊 y aquí les dejamos su información
Grazie!

📍Pasticcio – Chipilo, Puebla

Dirección: Avenida Reforma 315-c
Horario : miércoles a lunes de 1:00pm - 9:30pm