Bulkefir

30/09/2025

Paletas tipo Magnum

En el procesador:
2 plátanos
1 taza de queso crema de kefir
2 cucharadas de crema de cacahuate
1 tapita de vainilla
3/4 de taza de leche

Colocar en moldes y congelar

Para la cubierta triturar cacahuate o el fruto seco de tu preferencia.

Derretir chocolate junto con 2 cucharadas de aceite de coco, mezclar con el cacahuate.

Finalmente desmoldar tus paletas cubrir del chocolate, mete al refrigerador unos minutos más y a disfrutar.

09/09/2025

El suero del kefir es muy útil para la oxidación de la manzana. Y lo mejor es que no deja sabor acidito como el limón, el cuál también lo usan para que dure más la manzana en el lunch.

27/08/2025

¿Ya tienes mucho queso crema de kefir? ¿Tienes visitas?

Que tal mezclar:

🥛 4-5 cucharadas de queso crema de kefir
🥛 1 lata pequeña de chipotle (ya molidos)
🥛 3-4 cucharadas de Mermelada casera o comercial.

Unas galletitas saladas y listo a disfrutar de esto y el chismesito.

Tenemos BULGAROS DISPONIBLES para que prepares tu kefir.

Puntos de entrega:
- bomberos Eurípides
- Oxxo de Eurípides esquina con pie de la cuesta
- platón esquina con cocineras
- platón esquina con Eurípides
- mano amiga sombrerete (solo domingo por la mañana)
- prepa norte (solo domingo por la mañana)

22/08/2025

REFRESCO SALUDABLE (bautizado así por mi hija)

🥛 1 taza de suero de kefir
💧 2 tazas de agua
🍯 4 cucharadas de azúcar
🍓 7 Hojas de Jamaica, tres trocitos de jengibre y 3 hojas de laurel (puedes hacer de fresa, menta, etc.)

1. Mezclar el agua con el azúcar
2. Añadir los ingredientes restantes
3. Dejar fermentar por 2 días, en recipiente con tapa.
4. Colar para retirar sólidos.
5. Dejar fermentar 2 días más dentro del refrigerador.
6. Disfrutar ☺️

Tenemos búlgaros disponibles para que tú mismo realices tus bebidas con probióticos.

19/08/2025

07/08/2025

Tenemos búlgaros en venta 🥰

Una cucharada $30
Dos cucharadas por $50

Entregas:
Bomberos Eurípides
Oxxo Eurípides esquina con pie de la cuesta
Casa de la mujer pie de la cuesta
Platón esquina con cocineras
Platón esquina con Eurípides

14/07/2025

Helado con tipo queso crema de kefir 😍

usamos:

🍌 2 plátanos congelados
🍓 2 tazas de fresa congeladas
🥛 1/4 de tipo queso crema de kefir
🍶 1 tapita de vainilla

Solo lleva los ingredientes a tu procesador de alimentos de a poco. Sirve y disfruta o mete al congelador para mejorar la consistencia.