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Verde Puerto Cosecha Orgánica

Casa
Mexico
Puerto Escondido
Verde Puerto Cosecha Orgánica

Produciendo alimentos de manera ecológica, aquí todo es orgánico, todo es sano, todo es natural..

Productor Orgánico de Frutas, Hortalizas y Carne en Puerto Escondido, Oxaca.

25/05/2026

¡Buenos días! Este sábado tendremos voluntariado.

Vamos a sembrar berenjena, camote y meditar un ratito mientras deshierbamos.

¡Y después un rico desayuno costeño!

¿Vienes?

22/05/2026

🌞 Sugerencia para este fin de semana 🌞

👌🏽 Pescadito frito
👌🏽 Ensalada de mango
👌🏽 Bammy, un pan de yuca delicioso, que se hace así:

👉🏽 Pela la yuca y rállala con el lado más fino de tu rallador.

Exprime la pulpa de yuca con tus manos para sacar la mayor cantidad de líquido posible.

Agrégale sal y mezcla bien.

Forma unos discos con ayuda de un molde, 10 cm x 2 de alto está perfecto.

Pon el Bammy a cocinar en un sartén sin aceite, unos 6 minutos por lado.

Deja que se enfríe un poco y luego remójalo en leche de coco por 1 par de minutos.

Pon un poquito de aceite a fuego medio en un sartén y dora los Bammys.

¡Verás que delicia!

¡Provecho!

19/05/2026

Aquí vamos de nuevo con la cosecha 🤩

14/05/2026

¡Jueves de cosecha! 🤩

12/05/2026

De lo más sabroso de este huerto...

11/05/2026

¡De nuevo gracias a nuestros voluntarios!

Pasamos un sábado muy divertido y productivo.

¡Vuelvan pronto!

30/04/2026

¡Esto realmente nos apasiona!

27/04/2026

¡De nuevo esta crema de camote y nuestras Brochetas de Pollo Jerk! 😋😋

👌 Los camotes que estamos cosechando últimamente están preciosos y perfectos para esta crema que va así:

👉 Derrite mantequilla en una ollita, luego agrega cebolla y cocina por 1 minuto.

Agrega ajo y jengibre y cocina por otro minuto.

Ahora pon en la ollita el camote pelado y en cubos, cocina por unos 5 minutos volteando de vez en cuando.

Vierte caldo de pollo hasta cubrir el camote y deja hervir por 10 minutos.

Deja que se enfríe un poco y lleva a la licuadora y después de nuevo a la ollita.

Ahora puedes ajustar la sal y también agregar un poco más de caldo de pollo si la quieres un poco más líquida. Mi recomendación: lo más espesa posible.

Sirve en un tazón y decora con aguacate, cebollín y cilantro.

Una brocheta encima y listo.

¡Provecho!

23/04/2026

¡Qué bendición! Otro día de buena cosecha 🙏🏽

19/04/2026

¡Gracias a nuestras voluntarias!

Ayer sembramos col, acelgas y arúgula.

¡También cosechamos y preparamos un rico desayuno!

16/04/2026

¡Muchos verdes para hoy! 🌱💚

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