16/01/2025
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| Un innovador utensilio que promete revolucionar la fue presentado en el 2025. Se trata de una cuchara desarrollada por el profesor Homei Miyash*ta en colaboración con Kirin Holdings, capaz de intensificar el sabor salado sin añadir sodio.
La tecnología emplea corrientes eléctricas seguras para estimular las papilas gustativas, siendo ideal para platos líquidos como caldos y sopas. El dispositivo, que ofrece cuatro niveles de intensidad, busca ser una solución frente a problemas de como la hipertensión, derivados del consumo excesivo de sal.
Comercializada en por 120 dólares, esta innovación apunta a mejorar la salud pública y transformar los hábitos alimenticios a nivel global.
