Especias Terana

06/08/2025

🧀🍯Esta entrada es la combinación perfecta de dulce, salado y un toque aromático, ideal para compartir y celebrar el Día de la Miel. ¡La calidad de TERANA eleva este clásico a otro nivel!

Ingredientes:
- 1 rueda de queso Brie (aprox. 200-250g)
- ¼ taza de nueces picadas (o pacanas, almendras)
- 2-3 cucharadas de miel de abeja de buena calidad
- ¼ cucharadita de pimentón dulce TERANA (para un toque cálido y color)
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida TERANA (para un contraste sutil)
* Opcional: Una pizca de canela molida TERANA (si te gusta la combinación dulce-especiada con la miel)
- Galletas saladas o rebanadas de baguette tostadas para servir

Preparación:
1. Precalienta tu horno a 180°C.
2. Coloca la rueda de queso Brie en una bandeja para horno forrada con papel pergamino o en un recipiente apto para horno.
3. Esparce las nueces picadas sobre la superficie del queso Brie. Luego, rocía generosamente con la miel de abeja.
4. Espolvorea uniformemente el pimentón dulce TERANA, la pimienta negra molida TERANA y, si decides usarla, la canela molida TERANA sobre la miel y las nueces.
5. Hornea durante 10-15 minutos, o hasta que el queso Brie esté suave y cremoso por dentro (lo sabrás si al presionarlo ligeramente, cede). Ten cuidado de no sobrecocinarlo para que no se derrame por completo.
6. Retira del horno con cuidado. Deja reposar un minuto y luego trasládalo a un plato de servir.

Sirve inmediatamente con tus galletas saladas o rebanadas de baguette tostadas. ¡Disfruta de esta entrada dulce y especiada, perfecta para el Día de la Miel!

🖤 TERANA, el sabor está en los detalles

03/08/2025

🍉 ¡Una explosión de frescura y sabor para celebrar el Día de la Sandía! Este postre es increíblemente fácil y te sorprenderá con su combinación de dulce, ácido y un toque especial de TERANA.

Ingredientes:
- 4 tazas de sandía madura, cortada en cubos o triángulos
- El jugo de ½ limón
- ½ cucharadita de chile de árbol martajado TERANA (o al gusto, si te gusta más picante)
- Una pizca de sal fina
* Opcional: Unas hojas de menta fresca para decorar

Preparación:
1. Coloca los cubos o triángulos de sandía en un tazón grande o directamente en los platos de servir.
2. Rocía uniformemente el jugo de limón o lima sobre toda la sandía. Este paso es clave para realzar el dulzor y añadir frescura.
3. Espolvorea generosamente el chile de árbol martajado TERANA sobre la sandía. Puedes ajustar la cantidad según tu preferencia de picante. Si lo deseas, añade también una pizca de sal fina; esto ayuda a equilibrar y acentuar el dulzor de la fruta.
4. Si usas menta, decora con unas hojas frescas. Sirve inmediatamente y disfruta de este postre refrescante y vibrante.

¡Así de fácil! Disfruta del Día de la Sandía con este postre único y lleno de sabor gracias a TERANA.

🖤 TERANA, el sabor está en los detalles

01/08/2025

¡Lleva tu michelada a un nuevo nivel de sabor para celebrar el Día de la Cerveza! Los condimentos TERANA le darán ese toque especial que la hace inolvidable. 🍻

Ingredientes:
- 1 cerveza tipo Lager o Pilsner (bien fría, la de tu preferencia)
- El jugo de 1 a 2 limones (aprox. 30-45 ml)
- 1/4 taza de Clamato (o jugo de tomate si prefieres)
- 1 cucharadita de salsa inglesa (tipo Worcestershire)
- Unas gotas de salsa picante (tipo Valentina, Tabasco o la de tu preferencia, al gusto)
Para el sazón TERANA en la bebida:
- ½ cucharadita de pimentón dulce TERANA, una pizca de ajo en polvo TERANA y una pizca de pimienta negra molida TERANA

Para el borde del vaso:
- Sal con chile limón TERANA
- Hielo
- Rodajas de limón para decorar

Preparación:
1. En un plato pequeño y plano, coloca la sal con chile limón TERANA. Humedece el borde de un vaso alto con una rodaja de limón y luego sumerge el borde en la mezcla de sal y chile, girándolo hasta que esté bien cubierto.
2. En el vaso ya escarchado, añade el jugo de limón, el Clamato (o jugo de tomate), la salsa inglesa y la salsa picante.
3. Incorpora la mezcla TERANA, al líquido base del vaso. Remueve bien para que los sabores se mezclen.
4. Llena el vaso con hielo al gusto. Lentamente, vierte la cerveza fría hasta llenar el vaso.
5. Remueve suavemente con una cuchara larga y decora con una rodaja de limón.

¡Listo para brindar y disfrutar de una Michelada con el auténtico sabor y la calidad de TERANA! ¡Feliz Día de la Cerveza!

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31/07/2025

🥑🍤 Este plato es perfecto como un almuerzo ligero, una entrada elegante o una cena refrescante. La combinación de camarones jugosos, la cremosidad del aguacate y el toque de especias TERANA te transportará directamente al paraíso.

Ingredientes:
- 2 aguacates maduros pero firmes
- 250 g de camarones cocidos y pelados (frescos o congelados y descongelados)
- 1/2 taza de mango maduro, cortado en cubitos pequeños
- 1/4 taza de cebolla morada, finamente picada
- 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
- Jugo de 1 limón fresco
- 1 cucharadita de pimentón dulce TERANA
- 1/2 cucharadita de comino molido TERANA
- Sal y pimienta negra molida TERANA al gusto
- Hojas de lechuga para servir (opcional)

Preparación:
1. Si tus camarones no están cocidos, cuécelos rápidamente en agua hirviendo con un poco de sal hasta que estén rosados (unos 2-3 minutos). Escúrrelos y déjalos enfriar. Una vez fríos, córtalos en trozos pequeños si son muy grandes.
2. En un bol mediano, combina los camarones picados, el mango en cubitos, la cebolla morada y el cilantro.
3. Vierte el jugo de limón sobre la mezcla. Agrega el pimentón dulce TERANA, el comino TERANA, sal y pimienta negra molida TERANA al gusto. Mezcla suavemente para que todos los sabores se integren.
4. Corta los aguacates por la mitad a lo largo y retira el hueso. Con una cuchara, retira suavemente un poco de la pulpa del centro de cada mitad para crear más espacio para el relleno (puedes añadir la pulpa retirada al relleno o guardarla para otra receta, como guacamole).
5. Rellena generosamente cada mitad de aguacate con la mezcla de camarones. Si lo deseas, sirve los aguacates rellenos sobre una cama de hojas de lechuga fresca.

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26/07/2025

Sí, puede parecer extraño, pero el sabor de estos ingredientes combina deliciosamente con el del chocolate, ¿lo sabías? 🍫

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24/07/2025

🍋‍🟩 🥭 Dale un giro exótico y vibrante a tu Margarita tradicional con el dulzor del mango y un toque picante que solo TERANA puede ofrecer. ¡Es la combinación perfecta para celebrar el Día del Tequila!

Ingredientes:
- 60 ml de tequila blanco de buena calidad
- 30 ml de jugo de limón fresco
- 30 ml de puré de mango (puedes usar mango fresco maduro o congelado)
- 15 ml de néctar de agave o jarabe simple (ajusta al gusto)
- Una pizca generosa de sal con chile y limón TERANA
- Hielo
- Para el borde del vaso (opcional): sal con chile limón TERANA
- Rodaja de limón o chile para decorar

Preparación:
1. Humedece el borde de tu vaso de Margarita o vaso Old Fashioned con una rodaja de limón. Pásalo por la sal con chile limón TERANA.
2. En una coctelera, añade el tequila, el jugo de limón fresco, el puré de mango, el néctar de agave y la sal con chile limón TERANA.
3. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos 15-20 segundos, hasta que la coctelera esté bien fría al tacto.
4. Cuela la mezcla en tu vaso preparado lleno de hielo fresco.
5. Decora con una rodaja de limón, un trozo de mango o un chile fresco para un toque visual.

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17/07/2025

🌊💨🔥🌍¿Alguna vez te has preguntado si tu personalidad tiene un sabor? ¡Nosotros sí!

Descubre cuál es la especia TERANA que mejor te representa según tu signo zodiacal y cómo puede realzar tu cocina (¡y tu espíritu!).

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13/07/2025

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10/07/2025

🍍🍹Preparar una Piña Colada digna de un hotel caribeño para este caluroso verano, debería estar en la lista de cosas por hacer de todos los mexicanos.

Ingredientes:
- 1 taza de piña fresca picada (o congelada para una textura más espesa)
- 1/2 taza de crema de coco (no leche de coco ligera)
- 1/4 taza de ron blanco (o más, al gusto; omite para una versión sin alcohol)
- 1/2 taza de hielo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida TERANA
- Rodaja de piña y hoja de menta fresca para decorar

Preparación:
1. En una licuadora de alta potencia, agrega la piña picada, la crema de coco, el ron blanco y el hielo.
2. ¡Aquí es donde la magia sucede! Añade la nuez moscada molida TERANA. Este toque sutil, pero aromático realzará los sabores de la piña y el coco, dándole una profundidad inesperada a tu bebida.
3. Procesa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Si deseas una consistencia más espesa, añade un poco más de hielo. Si la prefieres más líquida, agrega un chorrito de jugo de piña.
4. Vierte tu Piña Colada en un vaso alto. Decora con una rodaja de piña fresca y una hoja de menta. ¡Prepárate para transportarte al trópico con cada sorbo!

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09/07/2025

Aguacates rellenos de camarón estilo tropical.

🥑🍤 Este plato es perfecto como un almuerzo ligero, una entrada elegante o una cena refrescante. La combinación de camarones jugosos, la cremosidad del aguacate y el toque de especias TERANA te transportará directamente al paraíso.

Checa la receta completa en nuestro canal de YouTube:

🥑🍤 Este plato es perfecto como un almuerzo ligero, una entrada elegante o una cena refrescante. La combinación de camarones jugosos, la cremosidad del agua...

08/07/2025

Desde hace mucho se sabe que las verduras no tienen por qué ser aburridas, y si las condimentas correctamente, ¡saben mucho mejor! 🥦🫑🍅🧅

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