05/07/2025
*Sábado de novedades*
Y siguiendo con las cervezas que nos identifican y los manteles largos llegamos con Desde 1894, esta cervecería belga familiar ha perfeccionado el arte de la fermentación mixta, ácida y envejecida.
🍋 Petrus Aged Pale
Estilo: Wild Ale
Sabor: Ácida, seca, con notas cítricas.
Maridaje: Quesos fuertes, pato confitado, ceviche de camarón.
🍒 Petrus Rood Bruin
Estilo: Red Flanders
Sabor: Tostada, ácida, con notas a cereza y equilibrada con su caramelo.
Maridaje: Tacos al pastor, carnes curadas, chocolate semiamargo.
🍫 Petrus Cherry Nitro Chocolate
Estilo: Belgian Strong Ale nitrogenada
Sabor: Intensa, cremosa, dulce, con cereza oscura y cacao.
Maridaje: Brownies, quesos añejos, costillas BBQ.
❤️ Petrus Red
Estilo: Red Flanders
Sabor: Frutal, cereza, ácido suave, muy bebible.
Maridaje: Ensaladas con frutos secos, crepas, cocina asiática.
🔥 Bavik Super Pils
Estilo: Pilsner
Sabor: Gran sabor a grano pero con un ligero amargor, muy refrescante.
Maridaje: Hamburguesas, hot dogs, botanitas, nachos.
🎪 Circus Saison
Estilo: Saison
Sabor: Refrescante, especiada, seca y frutal.
Maridaje: Quesos curados, chorizo argentino, pizzas con vegetales.
☃️ Circus Winter Ale
Estilo: Winter Ale
Sabor: Dulce, especiada, con notas a clavo, nuez moscada y jengibre.
Maridaje: Galletas, pan de especias, guisos de invierno.
¿Team sour, clásica o especiada? Te esperamos para descubrirlo
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