Cantabria Gourmet

Casa
Mexico
Mexico City
Cantabria Gourmet

Productos Artesanales

Cantabria Gourmet es una empresa de productos artesanales de calidad comprometida con la salud y bienestar familiar, sin aditivos conservantes químicos u otros productos que alteren o dañen la salud.

05/05/2026

DÁTILES CON NUEZ

Ingredientes:
2 Dátiles por persona
2 mitades de nuez por cada dátil
c/n queso rallado
c/n Miel Mantequilla Cantabria Gourmet

Paso a paso:

1
Son facilísimos y resulta un postre diferente. Es un postre persa llamado Ranginak o Raginak originario del sur de Irán, pero yo lo he simplificado: sin aceite, ni harina, ni mantequilla, ni canela y cardamomo, no les hace falta.

2
Tomamos cada dátil, lo abrimos, le sacamos el hueso, le ponemos en su lugar una o dos nueces, encima queso rallado y finalmente unas gotas de miel y así todos. Para servirlos los metemos un minuto al microondas a que se derrita el queso.

11/04/2026

PUDIN DE CHÍA

Ingredientes:
5 min preparación (varias hrs refrigerando)
1 persona

1/4 de taza de semillas de chía
2 cucharadas Miel Mantequilla Cantabria Gourmet🍯
1 taza leche de almendra
1 chorrito vainilla
Yogurt del sabor que prefieras
Frambuesas, moras o fresas 🫐
Granola Cantabria Gourmet 🥣
Mermelada 🍓

Paso a paso:

1. Pon la chía en un recipiente y agrega la leche, la vainilla y la miel.
2. Revuelve bien y refrigerarlo de 2 a 4 hrs o si prefieres toda la noche para que quede mejor.
3. Por último sírvelo y agrega el yogurt y las frutas, granola, mermelada o lo que prefieras.

24/03/2026

TARTA DE MANZANA Y MIEL MANTEQUILLA

Ingredientes para cuatro personas:
1 lámina de hojaldre rectangular
2 manzanas
50 g de mermelada de fresa o frambuesa,
30 g de Miel Mantequilla Cantabria Gourmet
15 g de azúcar

Elaboración:
Extendemos la masa y la cortamos en dos rectángulos de unos 20 cm de largo aproximadamente.

Los colocamos sobre una bandeja para horno engrasada o recubierta de papel anti adherente. Pelamos las manzanas y las cortamos en finos gajos como de unos 3 milímetros de espesor. Esparcimos la mermelada de manera homogénea sobre cada rectángulo de masa y acomodamos los gajos de manzana sobre la mermelada. Vertemos la Miel Mantequilla Cantabria Gourmet sobre las manzanas y espolvoreamos con el azúcar.

Finalmente colocamos en un horno caliente a 200ºC por aproximadamente unos 25 a 30 minutos.

07/03/2026

HOT CAKES DE AVENA, PLÁTANO Y CÚRCUMA

Ingredientes:
40 minutos
2 raciones
1 huevo
1 taza avena
1 cucharadita cúrcuma
1/2 de cucharadita de canela
1/2 de cucharadita de Royal
1 plátano
1 taza yogurt
1 taza leche de almendras
1 cucharadita Granola Cantabria Gourmet

Paso a paso:

1. Agregar a la licuadora avena, leche y plátano.

2. Luego agregar yogurt, canela, huevo 🥚 y Royal.

3. Licuar.

4. Poner mezcla en sartén a fuego lento hasta que queden bolitas y voltear hasta que quede cocido.

5. Hacer una mezcla de yogurt con cúrcuma para poner en el hot cake, agregar encima Granola Cantabria Gourmet para decorar.

18/02/2026

CAFÉ CON CREMA Y ESPECIAS

Ingredientes:
5 vainas de cardamomo un poco machacadas
2 ramas de canela
2 anís estrella
2 litros de agua [½ galón]
½ taza crema para batir
⅓ taza azúcar blanca pulverizada para m***ar la nata
1 taza de café en grano recién molido
⅓ taza de azúcar morena opcional, puede utilizar su edulcorante favorito, o ninguno
1 cucharada de cocoa en polvo sin azúcar

Elaboración:
Paso 1: Preparar agua
En una cacerola grande, combina las ramas de canela, las semillas de cardamomo, el anís estrellado y agua. Cuece a fuego muy bajo hasta que el líquido se haya reducido a la mitad.
Cuela y desecha todos los sólidos, con cuidado de no quemarte.
Paso 2: Preparar agua
Mientras tanto, m***a la crema espesa con el accesorio de alambre de la batidora a velocidad media-alta hasta que forme picos suaves (1 ½ minutos).
Añade el azúcar en polvo y bate hasta que se formen picos firmes (2-3 minutos).
Paso 3: Colar café
Añade el café molido al fondo de la prensa francesa y agrega el líquido hirviendo que acabas de colar.
Déjalo reposar durante 30 segundos y luego presiona.
Paso 4: Servir
Vierte el café en 6 vasos altos y añade azúcar moreno al gusto. Cubre con un remolino de crema y espolvorea con cocoa.
Servir enseguida con un agitador de café o una cuchara.

31/01/2026

Big Bounce México, el parque de diversiones inflable más grande del mundo, llega a la ciudad para que todos puedan pasarla a lo grande jugando y saltando.

24/01/2026

GALLETAS DE GRANOLA Y MIEL

Ingredientes:
20 minutos
3 raciones
150 g harina leudante -flor- (o común + 1 cdita. polvo de hornear y pizca de sal)
150 g granola
1 cda sopera bien rebosante miel
1 huevo
1 cdita. té canela

Paso a paso:
1. Mezcla bien los ingredientes secos, haz un hueco y agrega el huevo y la miel. Comienza a amalgamar para obtener una pasta muy espesa.

2. En una asadera con rocío vegetal (o sobre silicona o en olla Essen, como yo), coloca porciones con una cuchara y aplástala un poco para que quede chato. Hornea hasta dorar, unos 15'.

30/12/2025

ENSALADA NAVIDEÑA DE MANZANA CON GRANOLA

Ingredientes:
5 manzanas sin cáscara cortadas en cubos
1 taza de nueces picadas
1 taza de piña en almíbar cortada en cuadros
½ taza de pasas
15 cerezas rojas en almíbar
2 latas de media crema
1 lata de leche condensada
1 taza de almíbar de piña

Topping:
Granola Cantabria Gourmet

Preparación:
En un bowl mezcla todos los ingredientes de la ensalada.
Refrigera durante 30 minutos.
Pasado este tiempo, retira la ensalada del refrigerador, agrega Granola Cantabria Gourmet al gusto, mezcla, sirve y disfruta.

21/12/2025

TOSTADAS DE PLÁTANO NEGRO CON MIEL Y CANELA

Ingredientes:

2 plátanos negros maduros
4 tortillas de maíz
2 cucharadas Miel Mantequilla Cantabria Gourmet
1 cucharadita canela en polvo
Aceite para freír
Sal al gusto

Paso 1
Pela los plátanos negros y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.

Paso 2
Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de aceite para freír.

Paso 3
Cuando el aceite esté caliente, coloca las rodajas de plátano en la sartén y fríelas hasta que estén doradas y caramelizadas, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.

Paso 4
Retira las rodajas de plátano de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Paso 5
En la misma sartén, fríe las tortillas de maíz hasta que estén crujientes y doradas, aproximadamente 1-2 minutos por cada lado.

Paso 6
Coloca las tortillas fritas en un plato y añade las rodajas de plátano frito encima.

Paso 7
Rocía las tostadas con Miel Mantequilla Cantabria Gourmet y espolvorea canela en polvo al gusto.

Paso 8
Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso postre.

04/12/2025

MANZANAS AL HORNO RELLENAS DE GRANOLA!!

Ingredientes:
1 hora
4 raciones

4 Manzanas verdes
500 ml Agua
3 sobres Edulcorante
1 cda Canela
50 gr Manteca
75 gr Granola Cantabria Gourmet
50 gr Nueces
2 cdas Miel Mantequilla Cantabria Gourmet
2 cdas Cacao
50 gr Pasas de uva
50 gr Coco rallado

Paso a paso:

1
Ahuecar las manzanas con ayuda de una cuchara y colocarlas en una placa con agua y un sobre de edulcorante.

2
En un bowl, mezclar la manteca junto al edulcorante, la Granola Cantabria Gourmet, la Miel Mantequilla Cantabria Gourmet, las pasas de uva, el cacao, la canela, las nueces y el coco.

3
Luego, rellenar las manzanas.

4
Cocinarlas durante 15 minutos aprox, obviamente va a depender del tamaño.

5
Servir junto al líquido de cocción.

19/11/2025

ENSALADA DE CANÓNIGOS, BURRATA Y VINAGRETA DE MIEL

Ingredientes:
5-10 min
4 raciones
Canónigos
1 naranja
1 tomate
1 puñado nueces
1 burrata
Vinagreta
3 cucharadas Miel Mantequilla Cantabria Gourmet
1 chorro vinagre de manzana
aove
Sal
Al gusto Hierbas aromáticas (especias)

Paso a paso:
Empezaremos por lavar en un escurridor los canónigos y ponerlos de cama en un plato.

Cortamos la naranja en rodajas, le quitamos la piel, cortamos el tomate en dados, rompemos las nueces y los ponemos sobre la cama de canónigos.

Ahora vamos con la vinagreta de Miel Mantequilla Cantabria Gourmet, en un tarro ponemos la miel, el vinagre, la sal, el AOVE, la sal tapamos y agitamos hasta que se emulsione.

Colocamos una burrata en el centro del palto, la rompemos y con una cuchara iremos echando la vinagreta de miel.

Dirección

Mexico City
11510

Teléfono

+525587625018

Página web

https://cantabriagourmet.net/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Cantabria Gourmet publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.