15/05/2026
Te muestro mi versión de “Pastel con sabor Pay de Guayaba “🤤
No creerás lo delicioso que queda 🤩
Recuerda que todo lo puedes conseguir con nosotros 🥰
Ingredientes para betún tipo pay frio:
400g queso crema
1 1/4 tz polvo para pay frio Miel negra Mercadito Repostero
1/4tz leche condensada
1cdita vainilla sin color
1 1/2 tz crema para batir
Ingredientes para bizcocho
200 ml leche licuados con 2 guayabas y colados
6 huevos
300g mantequilla derretida o aceite
1kg harina para pastel de Vainilla Miel Negra
Ingredientes para mermelada de guayaba:
400g guayabas maduras
250g agua
100g azúcar estándar
1/8 cdita ácido cítrico
1/4 cdita pectina cítrica
1/8 cdita sal
Ingredientes para topping de guayaba:
250g. Pulpa de guayaba verde en cubitos
70g. Brillo para fruta