Licores La Catrina Ensenada

29/06/2025

🥃 Tequila Don Ramón – 1ª Edición Limitada

Una pieza exclusiva hecha con 100 % agave azul de los Altos de Jalisco.
Presentación de lujo con cristales Swarovski, botella numerada y un diseño pensado para verdaderos coleccionistas.

📦 Contenido: 750 ml | 40 % Alc. Vol.

📍 Disponible en La Catrina Ensenada
Transpeninsular, Av. Delante, Carlos Pacheco, 22890 Ensenada, B.C.

20/06/2025

🥃 José Cuervo 250 Aniversario
Una joya para coleccionistas y amantes del buen tequila.
Ediciones así no se ven todos los días… pero en La Catrina, sí.

📍 Encuéntrala en nuestra tienda:
Transpeninsular, Av. Delante, Carlos Pacheco, 22890 Ensenada, B.C.
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17/06/2025

🥃 Tequila Ocho – Plata, Reposado y Añejo (50 ml) 🎁 ideal para degustar.

Desde los Altos de Jalisco.

🔹 Plata – Directo del alambique. Fresco, herbal y con notas cítricas.

🟡 Reposado – 8 semanas y 8 días de reposo en roble americano. Balance entre agave y vainilla.

🟤 Añejo – 1 año de añejamiento. Redondo, cálido, con notas de caramelo, especias y agave cocido.

📍 Disponibles en La Catrina Ensenada
Transpeninsular, Av. Delante, Carlos Pacheco, 22890 Ensenada, B.C.
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15/06/2025

🥃 Raicilla Huaraches de Oro

Dos expresiones que muestran el alma del agave y sus regiones

🔸 Etiqueta Oro – De la costa de Jalisco, hecha bajo método ancestral.
Cocida en hornos cónicos bajo tierra, fermentada en madera y destilada en alambique filipino. Perfil profundo: agave cocido, fruta madura y un toque ahumado natural.

🔹 Etiqueta Plata – Desde la sierra jalisciense, con técnica artesanal.
Cocida en horno de mampostería de adobe y piedra, fermentada de forma natural y destilada en alambiques de cobre. Perfil fresco con notas herbales, minerales y lácticas, que dan complejidad y autenticidad.

📍 Ya disponibles en La Catrina Ensenada, Transpeninsular, Av. Delante, Carlos Pacheco, 22890 Ensenada, B.C.
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12/06/2025

🥃 Kit Tío Meke – Exploración de agaves en formato de 50 ml 🌿

Descubre la diversidad del mezcal con tres agaves únicos:

👑Tobalá – Considerado el “rey” de los mezcales; agave silvestre que aporta notas florales, frutales y una textura delicada.

🔥Tepextate – De crecimiento extremadamente lento (25–35 años), ofrece un perfil profundo, mineral y especiado, con aromas herbales y frutales intensos.

🍯Espadín – El más común, pero versátil y dulce, con notas de agave asado, miel y una estructura bien equilibrada.

Procedente de Oaxaca y elaborado de forma artesanal por el maestro Nicasio García, en alambique de cobre y doble destilación.

📍 Disponible en La Catrina Ensenada
Transpeninsular, Av. Delante, Carlos Pacheco, 22890 Ensenada, B.C.
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10/06/2025

Más imágenes de lo que se vivió en el Segundo Aniversario de Don Tomás Viñedo 🥂🍇
Una tarde llena de buenos tragos, música y grandes momentos.
Gracias a todos los que formaron parte de esta celebración.
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08/06/2025

🥃 Bacanora Don Erick – Orgullo de Yécora, Sonora 🌵

Hecha con agave angustifolia (Yaquiana) y producida de forma artesanal por el maestro Daniel Balladares, esta bacanora refleja la tradición del estado de Sonora con una doble destilación que alcanza los 47 % de alcohol.

Notas de sabor:
• Aroma: agave cocido, cereza, notas herbales y mentol
• Sabor: suave, redondo y con retrogusto herbal fresco
• Cuerpo: brillante, con buena densidad y persistencia

🏅 Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2020

📍 Disponible en La Catrina Ensenada
Transpeninsular, Av. Delante, Carlos Pacheco, 22890 Ensenada, B.C.

24/05/2025

Tequila Ocho🥃

📅 Año de creación: 2008

👤 Creadores: Carlos Camarena (maestro tequilero) y Tomas Estes (embajador del tequila)

🏭 Destilería: La Alteña, ubicada en los Altos de Jalisco

🌱 Diferenciador clave: Primer tequila en destacar el terroir (suelo, clima, altitud)

🏷️ Dato único: Cada lote indica el año y el rancho específico de cosecha

🥃 Estilo: Tequila artesanal 100% agave, con enfoque en la autenticidad del perfil de sabor

📍 Disponible en La Catrina Ensenada, ubicada en Transpeninsular, Av. Delante, Carlos Pacheco, 22890 Ensenada, B.C.
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21/05/2025

🥃 Tequila Arette: Tradición y Excelencia de Jalisco

Elaborado en la histórica destilería El Llano, una de las más antiguas de Tequila, Jalisco, Tequila Arette es sinónimo de calidad y tradición. Fundada por la familia Orendain, esta destilería ha mantenido métodos artesanales por generaciones, utilizando 100% agave azul cultivado en sus propios campos.

El nombre "Arette" rinde homenaje al caballo que, montado por el General Humberto Mariles, ganó dos medallas de oro en los Juegos Olímpicos de Londres 1948, reflejando la pasión y fortaleza que caracterizan a este tequila.

𝑨𝒓𝒆𝒕𝒕𝒆 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄𝒐: 𝑵𝒐𝒕𝒂𝒔 𝒄𝒊́𝒕𝒓𝒊𝒄𝒂𝒔 𝒄𝒐𝒏 𝒎𝒂𝒕𝒊𝒄𝒆𝒔 𝒉𝒆𝒓𝒃𝒂𝒍𝒆𝒔 𝒚 𝒎𝒊𝒏𝒆𝒓𝒂𝒍𝒆𝒔.🌿

📍 Disponible en La Catrina Ensenada, ubicada en Transpeninsular, Av. Delante, Carlos Pacheco, 22890 Ensenada, B.C.
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17/05/2025

Tequila Arriesgado | Tradición 100% artesanal desde Amatitán, Jalisco 🇲🇽🥃

Hecho con agave Tequilana Weber, cocido en hornos de piedra sellados con barro, molido a mano con canoa y mazo, y destilado en alambiques de cobre.
Todo el proceso es manual, sin intervención industrial.

🔥 Disponible en presentaciones Blanco, Reposado y Añejo.
🔹 Notas de agave cocido, cítricos, madera y vainilla que varian dependiendo de la presentación.

🛠️ Cada lote es elaborado en pequeñas cantidades por maestros tequileros que siguen técnicas ancestrales.

📍 Encuéntralos en La Catrina Ensenada, Transpeninsular, Av. Delante, Carlos Pacheco, 22890 Ensenada, B.C.

16/05/2025

Trilogía de tradición: Clementina, Tarasco y Poema de Casa Pineda 🥃🌿

Tres expresiones artesanales de Michoacán.
100% Hechos con maguey Cupreata, cocido en horno cónico de piedra volcánica, fermentado en madera y destilado en alambique filipino de cobre y madera.

🌿Clementina: Mezcal blanco con notas herbales frescas y un toque sutil de cacao. Suave y equilibrado, con un final ligeramente dulce.

🔥Tarasco: Mezcal con perfil terroso y robusto, destacando notas especiadas y un ligero toque ahumado.

🥥Poema: Mezcal con aromas profundos y complejos, con notas de maguey cocido y un toque de canela. Suave en boca, con un retrogusto persistente.

📍 Encuéntralos en La Catrina Ensenada, Transpeninsular, Av. Delante, Carlos Pacheco, 22890 Ensenada, B.C.

25/12/2024