11/04/2026
Tenemos bolsas el guajiro
4 recetas para llenar tu día de sabor y ventas 🍓🛒
Bolis cremosos de coco
Ingredientes
1½ litros de leche
400 g de azúcar o leche condensada
3 cucharadas de maicena
200 g de coco
Si no consigues coco fresco, puedes usar coco deshidratado y esencia de coco.
Preparación
Cocina la maicena en 1 litro de leche durante 10 minutos, moviendo constantemente.
Licúa el coco con el resto de la leche.
Deja enfriar la maicena cocida.
Mezcla todo, agrega el endulzante de tu preferencia y revuelve bien.
Envasa y congela por 6 horas.
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🍫Boli cremoso de Chocolate
Ingredientes
1½ litros de leche
300 g de azúcar o 400 ml de leche condensada
3 cucharadas de cacao en polvo
4 cucharadas de maicena
1 pizca de sal (realza el sabor)
Preparación
Disuelve la maicena en ½ taza de leche fría. Calienta el resto de la leche con el cacao y el azúcar hasta integrar bien. Agrega la maicena disuelta y cocina a fuego medio, moviendo, hasta que espese. Deja enfriar, envasa y congela.
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🥃 Boli cremoso de Ron con Pasas
Ingredientes
1 litro de leche
300 g de leche condensada
½ taza de uvas pasas
3 cucharadas de ron
3 cucharadas de fécula de maíz
1 pizca de sal
(Opcional) vainilla
Preparación
Remoja las pasas en el ron 20–30 minutos.
Calienta la leche con la condensada.
Agrega la fécula disuelta y cocina hasta espesar.
Retira del fuego y añade las pasas con el ron.
Deja enfriar, envasa y congela.
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🍮 Boli cremoso de Caramelo Salado
Ingredientes
1 taza de azúcar
2 cucharadas de agua
1 litro de leche entera
300 de leche condensada
1 pizca de sal (sal fina o sal de mar)
1 cucharadita de vainilla
Preparación
Coloca el azúcar y el agua en una olla a fuego medio hasta que se derrita y tome un color ámbar. Retira del fuego y, con cuidado, agrega la leche poco a poco, la leche condensada, la sal y la vainilla. Licúa si es necesario hasta que quede bien cremosa. Deja enfriar, envasa y congela.