El Caracol

24/02/2014

Agradecemos al autor de está gran obra: "KEEP CALM AND VAMOS AL CARACOL", aquí los esperamos. Atte. El Caracol

25/02/2013

¡Qué tal clientes y admiradores del Caracol! Les compartimos el HARLEM SHAKE que se vivió en Atlixco: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=3DphnxFs-TI

Video realizado con el unico afan de entretener.

12/10/2012

Vino, otra delicia que se puede apreciar con el paladar.

El vino es una bebida obtenida de la uva mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo. La fermentación se produce por la acción metabólica de levaduras, que transforman los azúcares del fruto en etanol y el gas en forma de dióxido de carbono. El azúcar y los ácidos que posee la fruta, Vitis vinífera, son suficientes para el desarrollo de la fermentación. No obstante, el vino es una suma de factores ambientales: clima, latitud, altitud, horas de luz y temperatura, entre varios otros. Aproximadamente un 66 % de la recolección mundial de uva, se dedica a la producción vinícola; el resto es para su consumo como fruta. A pesar de ello el cultivo de la vid cubre tan solo un 0,5 % del suelo cultivable en el mundo. El cultivo de la vid se ha asociado a lugares con un clima mediterráneo, no en vano, la mitad de la producción mundial de vino la concentran tan solo 3 países mediterráneos: Francia, Italia y España.

06/08/2012

Agave, muchos aguardientes vienen del agave, pero ¿cual es cual?

Los cactus, las suculentas y el Tequila, ahora también la moda; información sobre variedades, cuidados, marcas de Tequilas y fotografías de las cactaseas

31/07/2012

Una escelente recomendacio para conocer a la bebida de los dioses.

23/07/2012

¿Que son los aguardientes?

Los aguardientes, su historia, tipos, elaboración, anisados, etc...

22/05/2012

¡¡ Agua de las verdes matas, tu me pierdes, tu me matas, tu me haces andar a gatas !!

¿Donde nace la adorable chela? , venga!!

15/09/2011

Nos veremos muy pronto .. continuando con la Tradición