19/12/2024
Aurelien Verdet
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
“Le Prieure” 2021
오헬리엉 베르데 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 “르 프리외르” 루즈
프랑스, 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘
피노 누아 100%
750ml
13%
18개월 프렌치 오크 숙성 (10~15% 새 오크 배럴)
부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 ‘르 프리외르’는
오헬리엉 베르데 도멘이 위치한 지역에서
서쪽으로 5마일 떨어진 Arcenant 마을 뒤편
남향에 위치한 포도원에서 생산한 와인으로
소위 오핼리엉 베르데의 벤치마크 와인으로 불립니다.
1970년대부터 유기농 인증을 받은 4헥타르 규모의 피노 누아는
매우 아름다운 과일의 아로마와 실크처럼 부드러운 탄닌,
조밀하면서도 집중도가 높은 팔렛을 보여주는 것이 특징이며,
강인한 향미와 함께 오뜨 꼬뜨의 생생함이 어우러져
체리, 허브, 향신료와 함께 떼루아의 특성을
전면에 드러내는 표현력이 일품으로
부르고뉴 지역의 진정한 보석을 발견하고자 하는
버건디 마니아를 위한 Must Try 와인이라 할 수 있습니다.
(시음 적기 2030년까지.)
루비색.
체리, 허브, 향신료, 라즈베리.
산뜻한 산미와 드라이하면서 매우 긴 피니시의
조화가 매력적인 와인입니다.
소고기, 가금류, 육류 등과 잘 어울립니다.
WA 92pt (2019vin)
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