酒乃おはこ屋

酒乃おはこ屋 吉川市に引っ越しました

地酒専門店&カフェ&日本酒バルが併設した
お酒?

梅雨もっと頑張れ〜さて、当店でも大人気のアフロマンイル ファルネートフリザンビアンコ白泡しっかりとした果実感と余韻の長さ後味にある仄かな甘みとキレの良い酸食前酒にはもちろんこれ一本で食後のエンドレス飲みまでカバー出来ますレモンの効いたチーズ...
05/07/2025

梅雨
もっと頑張れ〜

さて、当店でも大人気のアフロマン

イル ファルネート
フリザンビアンコ白泡

しっかりとした果実感と余韻の長さ
後味にある仄かな甘みとキレの良い酸
食前酒にはもちろん
これ一本で食後のエンドレス飲みまでカバー出来ます
レモンの効いたチーズケーキやレモンケーキにも合います
さらに中華料理にも負けない
味の厚みもあります

迷ったら
この1本を是非👍

#イルファルネート #フリザンビアンコ #フリザンテ #ナチュラルワイン #エヴィーノ #泡 #吉川市 #吉川 #吉川美南 #吉川散歩 #吉川グルメ #自然派ワイン #よしかわ #酒乃おはこ屋

本日の賄い冷製カレー美味しかったちょっと塩味足りないかなぁ🤔
04/07/2025

本日の賄い

冷製カレー

美味しかった
ちょっと塩味足りないかなぁ🤔

本当におまたせして申し訳ありませんでした本日レモネードの素、再入荷です《サバディ リモナータマードレ》シチリア島　モディカでチョコレートを主に造っているサバディ。チョコレートでは主に柑橘の皮を使うので中身の果肉部分が余ってもったいないという...
03/07/2025

本当に
おまたせして
申し訳ありませんでした

本日
レモネードの素、再入荷です

《サバディ リモナータマードレ》

シチリア島　モディカでチョコレートを主に造っているサバディ。チョコレートでは主に柑橘の皮を使うので中身の果肉部分が余ってもったいないという事から生まれた果汁と最小限のきび砂糖だけを加えた無添加ジュースの素。

マードレというのは母、素、原液の意味もあり、それはこの原液を１：３炭酸・水・お湯を加え希釈することでジュースが出来上がることから。イタリアからは小さい容量で届いて皆さんの元でたくさんのジュースに増やしてもらえば瓶や容器もたくさん使わなくて済むよね。という素晴らしい考え。原液なので、カクテルやかき氷などアイデア次第で使い方は無限大。

◆飲み方　本製品１：３炭酸水・水・お湯などで希釈してお飲みください。
(ヴィナイオータさん資料より)

個人的には、1：4位が日本人好みかなぁ〜と思います

当店では
・鶏ムネ肉のレモンバターソース
・自家製バスク風チーズケーキ
などに使ったりもしております

さつまいものレモン煮もオススメです

#サバティ #リモナータマードレ #レモネードの素 #ヴィナイオータ #シチリア #吉川市 #吉川 #吉川美南 #吉川グルメ #吉川散歩 #よしかわ #酒乃おはこ屋 #こだわりの調味料

埼玉のお酒が入荷しました釜屋新八 純米吟醸番外空釜屋新八 純米吟醸生酛生原酒 八龍釜屋新八 純米酒緑うどんで有名な加須市同世代なら分かるライオンズナイターでのCM「力士〜」でお馴染みの釜屋さんから派手さは無いが、滋味溢れるお酒釜屋新八シリー...
02/07/2025

埼玉のお酒が入荷しました

釜屋新八 純米吟醸番外空
釜屋新八 純米吟醸生酛生原酒 八龍
釜屋新八 純米酒緑

うどんで有名な加須市
同世代なら分かる
ライオンズナイターでのCM「力士〜」でお馴染みの釜屋さんから

派手さは無いが、滋味溢れるお酒
釜屋新八シリーズ
夏向きな
純米吟醸番外空と熟成前のフレッシュな純米吟醸八龍
そして
夏でも燗酒上等・キレの良い辛口
五百万石で造られた純米酒緑

先日、お店まで来てくれて話をしたのですが、「今年もお米が足りない。欲しい数量が入手出来ないんです。」とうかがいました

10年先にお酒は造れるのだろうか？
米は、私達の日常から無くなってしまうのだろうか？
色々と考えさせられます

#力士 #釜屋新八 #加須 #うどん #お燗酒 #生酛 #純米吟醸 #熱燗 #吉川市 #吉川 #吉川美南 #吉川散歩 #よしかわ #酒乃おはこ屋

新規取引が始まりました〜稲垣商店さん 初めての出会いは約6年前に城崎温泉でした京都の木下酒造さんで開催される『玉川会』に参加した翌日に訪れました温泉街を一番奥まで進みお寺を御参りした後、ふらふらと歩いているとなにやらワインバーらしきお店が・...
02/07/2025

新規取引が始まりました〜

稲垣商店さん


初めての出会いは
約6年前に城崎温泉でした
京都の木下酒造さんで開催される
『玉川会』に参加した翌日に訪れました

温泉街を一番奥まで進みお寺を御参りした後、ふらふらと歩いているとなにやらワインバーらしきお店が・・・

店の前には
アリアンナオッキピンティのボトル
中を覗くとザ燗酒向きのお酒の数々

これは行かねばと
夜にお店に連絡すると
「満席なので21時過ぎてからなら大丈夫です」という嬉しい返事

食事を済ませてから
いざ、訪問

タコのカルパッチョを注文したら
メチャクチヤ美味しいオリーブオイルをたっぷりかけてくれます

その後、軽く摘みながら
最後に出してくれたバローロが
今まで飲んだ事無いくらい美味しい

店主さんに
オリーブオイルとバローロのボトルを見せてもらうと、裏ラベルには『稲垣商店』という名前が

6年越しにお取引させて貰うことになりました

1枚目
＜マルスレット＞
最高にフレッシュな状態で、イタリアで飲むのと同じ感覚を覚えるプロセッコ
早速、今夜飲みます

2枚目
＜COS〜コス〜＞
シチリアでワイン造りを始めた3人
その一人はアリアンナオッキピンティの叔父さん
じっくり醗酵・熟成されたワインです

ちなみに
城崎温泉にあったワインバーは
現在閉店してます
隠岐島に移転しております


#稲垣商店 #マルスレット #コス #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #吉川市 #吉川 #吉川美南 #吉川グルメ #よしかわ #酒乃おはこ屋 #吉川散歩

デザインこころさんに依頼していた日除け幕が来ました看板の無い当店一体、何屋なのだろうか？疑問に思われる方が多数いらっしゃいますそこで私達の思いとかお店の自己紹介とか色々と書いて頂こうと思い依頼しました情報量過多の日除け幕観に来て下さいね〜そ...
28/06/2025

デザインこころさん
に依頼していた日除け幕が来ました

看板の無い当店
一体、何屋なのだろうか？
疑問に思われる方が多数いらっしゃいます

そこで
私達の思いとか
お店の自己紹介とか
色々と書いて頂こうと思い依頼しました

情報量過多の日除け幕

観に来て下さいね〜
そして、地酒・自然派ワイン・こだわりの調味料を買って下さ〜い

#吉川市 #よしかわ #よしかわし #吉川 #吉川美南 #吉川ランチ #吉川グルメ #吉川で昼飲み #地酒 #自然派ワイン #こだわりの調味料 #酒屋なのにスパイスカレーおすすめ #酒乃おはこ屋

.flowers 暑いですが気持ち良い風が抜ける場所にて自然派ワインの有料試飲会やってます17時頃まで雄町しております #酒乃おはこ屋 #街歩き
21/06/2025

.flowers
暑いですが
気持ち良い風が抜ける場所にて

自然派ワインの有料試飲会やってます

17時頃まで
雄町しております

#酒乃おはこ屋 #街歩き

21日(土)山谷　SANT JORDIさんにて11時〜17時頃まで『自然派ワイン有料試飲会』やりますflowers 暑くなることが予想されますシュワシュワの泡メチャクチヤ個性的なビールロック上等の日本酒などをご用意させて頂こうと思います念の...
20/06/2025

21日(土)
山谷　SANT JORDIさんにて
11時〜17時頃まで
『自然派ワイン有料試飲会』やりますflowers

暑くなることが予想されます
シュワシュワの泡
メチャクチヤ個性的なビール
ロック上等の日本酒
などをご用意させて頂こうと思います

念の為、ご来場される方
ミネラルウォーターなどの水分をご持参下さい

#浅草 #山谷 #自然派ワイン #ワインイベント #酒乃おはこ屋 #花と本 #花をめでながら #ワイン飲みませんか

実に4年ぶりになります〜 玉川 山廃純米酒 自然仕込 祝 〜京都の酒造好適米『祝』で造られた山廃純米酒2012BY 2020BY 2024BYこの年度にしか造られていないお酒なんです常温放置自家熟成をしようと少しばかり多く仕入れているのです...
18/06/2025

実に4年ぶりになります

〜 玉川 山廃純米酒 自然仕込 祝 〜

京都の酒造好適米『祝』で造られた山廃純米酒
2012BY 2020BY 2024BY
この年度にしか造られていないお酒なんです

常温放置自家熟成をしようと
少しばかり多く仕入れているのですが、熟成する前に売切れてしまいます

今回は、少な目の入荷になります
お取置希望の方は、DMにて承ります
取りに来れる日にちを教えて下さいね〜

今夜、熱燗飲みませんか？

#熱燗推し #お燗酒推し #ストロングスタイル燗酒 #推奨温度は80度 #玉川 #久美浜 #京都 #自然仕込 #山廃 #純米酒 #祝 #木下酒造 #吉川市 #吉川 #吉川美南 #吉川散歩 #よしかわ

今日も暖かい陽気ですね〜って言ったら涼しく感じるとか、感じないとか・・・限定スパイスカレー「有機大根と新生姜と豚肉のやさしい中華スパイスカレー」です限定定食・限定スパイスカレーこちらには梶田商店さんの巽味噌を使った御味噌汁付きます全てのラン...
18/06/2025

今日も
暖かい陽気ですね〜
って言ったら涼しく感じるとか、感じないとか・・・

限定スパイスカレー
「有機大根と新生姜と豚肉の
やさしい中華スパイスカレー」です

限定定食・限定スパイスカレー
こちらには
梶田商店さんの巽味噌を使った
御味噌汁付きます

全てのランチメニューに
さかもとこーひーさんの
スペシャリテーコーヒー付きます

と言うことは
限定定食・限定スパイスカレーは
御味噌汁&スペシャリテーコーヒー
2つ付くということです

本日も
雄町しております

#酒屋なのにスパイスカレーおすすめ #さかもとこーひー #巽味噌 #吉川ランチ #吉川で昼飲み #吉川市 #吉川 #吉川美南 #吉川グルメ #よしかわ #よしかわし #スパイスカレー

本日わんぱく定食を食べて作りかけの古墳を観て卵と野菜を仕入れ子供の生まれた年のマグナムワインを買ってmiwaさんの日本酒を仕入れ開店5周年のお祝いをした日でした
17/06/2025

本日

わんぱく定食
を食べて

作りかけの古墳を観て

卵と野菜を仕入れ

子供の生まれた年のマグナムワインを買って

miwaさんの日本酒を仕入れ

開店5周年のお祝いをした日でした

本日の賄い冷やしチャーシュー麺ごちそうさま〜 #賄い #冷やしラーメン #チャーシュー麺 #吉川市 #吉川 #吉川美南 #よしかわ #酒乃おはこ屋
16/06/2025

本日の賄い

冷やしチャーシュー麺

ごちそうさま〜

#賄い #冷やしラーメン #チャーシュー麺 #吉川市 #吉川 #吉川美南 #よしかわ #酒乃おはこ屋

住所

高富2-14/17
Yoshikawa-shi, Saitama
342-0036

営業時間

月曜日 11:30 - 20:00
水曜日 11:30 - 20:00
木曜日 11:30 - 20:00
金曜日 11:30 - 20:00
土曜日 11:30 - 20:00
日曜日 11:30 - 20:00

電話番号

+81489726534

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