Streetlight Brewing

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⁡👒New Beer Release 👒⁡【 For Rest 】⁡ABV : 5.0%Style:American Pale Ale⁡⸻⁡昨年5月にリリースしたWest Coast IPA【Summer Timer|サマー・タイマー】では...
15/07/2025


👒New Beer Release 👒

【 For Rest 】

ABV : 5.0%
Style:American Pale Ale



昨年5月にリリースしたWest Coast IPA【Summer Timer|サマー・タイマー】では、夏に向かってフル稼働するブルワーや、完成したビールをお取り扱いいただく繁忙期の店舗のみなさま、さらにはビール摂取量が気温とともにぐんぐん高まるビアラバーのみなさまを、パートタイマーという言葉になぞらえて「サマータイマー」と一括りで呼ばせてもらいました。

ともに全力で船を漕ぎつづけ、夏を乗り越えていきましょ、なんて感じで。

とはいえ実際に夏がやってくると、やっぱり少しは休まなきゃ、いろいろもたないぜ…と思ったりも(笑)。とりわけビアフェス出店後などに。

というわけで今年は、積極的に頭の中を空っぽにしてしっかり休むためのビールを、サマータイマーのみなさんへ。

Cascade、Columbus、Idaho7、Citra、Willamette、Nugget、Centennial、Mosaic、Cashmere、Cometという10種ものアメリカンホップをたっぷり使った、香り豊かでジューシーなペールエールです。

Cascade、Columbus、Idaho7、Citra…えーと、いやいや、それぞれのホップの特徴を思い浮かべたりするのはやめましょう。

麦わら帽子でもかぶって、このビールを片手に、雲と話しながら、ひとり、無の世界へ。

ラベルデザインは、荒波を越えていく水夫たちや、夏に囚われた囚人たちのシンボルとしてボーダー柄を描いた【Summer Timer】からネイビーのラインを引用し、麦わら帽子のリボンとして巻いてみました。

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Streetlight Brewing のビールお取扱を検討いただける酒販店・飲食店様
お取引条件・価格等は下記お問い合わせフォームからお願いいたします。

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🕛タップルーム営業時間
平日 15〜21時
土日祝 12〜20時
ラストオーダー閉店15分前
・フード持込み可
・缶ビールテイクアウト可
・子連れ大歓迎
・ペット大歓迎


📍札幌市中央区北10条西19丁目1−1
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JR桑園駅から徒歩10分
地下鉄二十四軒駅から徒歩11分



#ストリートライトブルーイング
#クラフトビール

#札幌クラフトビール

#札幌ビール
#桑園

🌲🌲🌲ㅤ明日はSAPPORO CRAFT BEER FOREST!開催10回記念としてStreetlight Brewingで仕込んだオリジナルビール提供します🌲🍻ㅤㅤㅤ今年は天気良さそう☀️前売券、当日券もまだ買えます!ㅤ   with ...
11/07/2025

🌲🌲🌲

明日はSAPPORO CRAFT BEER FOREST!
開催10回記念として
Streetlight Brewingで仕込んだオリジナルビール提供します🌲🍻
ㅤㅤㅤ
今年は天気良さそう☀️
前売券、当日券もまだ買えます!

with .repost
・・・
🍺開催10回記念実行委員オリジナルビール🌲

「FOREST ban.Kuet」
ビアスタイル:American Pale Ale
ABV:5.0%

2013年にスタートした「SAPPORO CRAFT BEER FOREST」は、ついに10回目の開催を迎えました!
この節目をお祝いするために、特別なビールをつくりました。その名も「FOREST ban.Kuet」

「Banquet(バンケット)」——“宴”を意味するこの言葉に、毎年お世話になっている会場「ban.K(バンケイ)」への感謝の気持ちを込めています。

そしてもうひとつの“10”にちなんで、このビールには10種のホップを贅沢に使用!それぞれ個性の違うホップたちが集まって、ひとつのにぎやかな宴をつくりあげています。

これまでこのイベントを一緒に盛り上げてくれたブルワリーの皆さん、毎年力を貸してくれるボランティアの皆さん、そして楽しみに足を運んでくれるすべてのお客様に、心からのありがとうを。
10回目の森の宴、どうぞお楽しみください。そして、またこの場所で乾杯できますように。

樽ビールはあ5番 Streetlight Brewing ブースにて提供します!
缶ビールは22番 BEER CELLAR SAPPORO ブースにて販売
ただし、数に限りがございますのでお早めに!

#サッポロクラフトビアフォレスト


⁡🍍New Beer Release 🍍⁡【 Tropirical 】⁡ABV : 4.0%Style:Saison w/Pineapple & Sansho⁡7月4日(金)Streetlight Brewingタップルームリリース!⁡全国...
04/07/2025


🍍New Beer Release 🍍

【 Tropirical 】

ABV : 4.0%
Style:Saison w/Pineapple & Sansho

7月4日(金)Streetlight Brewingタップルームリリース!

全国への出荷も7月4日(金)からです🚚✈️



小さいころの夏休みといえば、友だちが集った部屋で、水辺のキャンプで、大人が切り分けてくれたフルーツがやたらとおいしかった記憶。スイカ、メロン、桃…そして今回の主役、パイナップル。異国感を醸し出す“Dole”とかのシールがいい感じ。ひとくち頬張れば、甘ーくて、少し酸っぱくて、最高!と思っていたら、舌に襲ってくるピリリ。あの夏たちよ、Forever。

夏のピリリといえば、山椒も。ドヨウのウシの日は、土曜でもないし、なぜ牛ではなくうなぎなのかというギモンを抱きつつも、うな重がこの世でいちばんうまかった記憶。そして、大人たちが振りかける謎の粉。真似してみたら、まったく意味がわからない香りとピリリ。あの夏たちよ、Evermore。

大人にな(ってしま)ったいま、遠い夏色の記憶を蘇らせながら、ほっと一息いかがでしょうか。【Tropirical|トロピリカル】のベースは、ベルギーで夏の季節に飲まれてきたセゾンスタイル(セゾン=シーズン=季節)。フルーティかつスパイシーな風味が特徴的です。今回は、いつでも、どなたでも飲みやすい軽やかさをめざし、アルコール度数を4.0%としました。

そこにパイナップルピューレをたっぷり、さらには山椒も加え、和洋の夏らしさを折衷。パイナップルのトロピカルな味わい、山椒によるシトラシーでスパイシーな味わいが渾然一体となり、心身を軽やかに解き放ちます。食事のお供にも!なお、辛味が残りにくい山椒を使用しているため、ピリリがあまり得意ではないという人にも飲みやすい仕上がりとなっています。


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.\ 7月のStreetlight(暫定版) /来ましたね夏。ビールの夏。つくる人も注ぐ人も味わう人も、がんばりましょう笑7月のStreetlightのスケジュールをざっくりと!★5日(土)昨年大人気だった【FINE DAY’S BURGE...
01/07/2025

.
\ 7月のStreetlight(暫定版) /

来ましたね夏。ビールの夏。
つくる人も注ぐ人も味わう人も、
がんばりましょう笑

7月のStreetlightのスケジュールをざっくりと!

★5日(土)
昨年大人気だった【FINE DAY’S BURGER】が
今夏も函館から!肉々しい激旨パティにかぶりつこう!
12〜18時(無くなり次第終了)
メニュー詳細はこちら↓

同日11時からは毎月恒例、グループRUN!
ランニングチーム【SWEET & SOUR】と
北大キャンパスをめぐる6~7kmです。
どなたでもご参加いただけますよ〜。
RUN for BURGER!

★9日(水)
ワンハンドピッツァをはじめ、
多彩な洋食系メニューを提供するキッチンカー
【Trapper kitchen】が初登場!
平日のゆったりした店内で
ピッツァ&ビールをお楽しみあれ。

★12日(土)・13日(日)
10回目の【SAPPORO CRAFT BEER FOREST】に
Streetlightも出店させていただきます!
タップルームは両日とも「12:00〜17:00」の
短縮営業となりますのでご注意ください🙇
で、日曜日のほうのチケットを持っている人に朗報。
おいしいビールがもっとおいしくなるグループRUNの
特別編「Chasing Beer in the Forest」やります!
11:00にStreetlight発、ばんけいへGO!
約6.3km(250mアップ🥵)
詳しくはこちらへ↓

★26日(土)
2023年4月以来のコンビでPOP UP!
タップルームのビールのお供、
カシューナッツ&アーモンドでお馴染みの
高知【DADA NUTS BUTTER】マリカさんが
ナッツバターやフレーバーナッツなどを販売!
そして札幌【KUMADE ワインとお酒】剛さんが
ナッツバターやナッツ醤などを使ったフードを提供!


そしてこの日は、初の試み、
中学生以下のみなさんを対象にした
お絵描き系のワークショップを開催します。
せんせいは、Lee Izumidaさん!
夏休み⁡の自由研究、早くもクリア!?
お母さん・お父さんはそばでビール飲んでてください笑
詳細はまたあらためて〜。
Izumida
追加でアレコレあるかもしれませんが、
ひとまずのご連絡でした〜。Cheers!

.\ 決算SALE /ビールがおいしい季節ですね。「もっとビールが必要だ~」というみなさんと、「6月は決算期だ~」というStreetlightとっての思惑一致SALE、今年もやりますよ~。本日6月27日(金)から30日(月)までの4日間!★...
27/06/2025

.
\ 決算SALE /

ビールがおいしい季節ですね。
「もっとビールが必要だ~」というみなさんと、
「6月は決算期だ~」というStreetlightとっての
思惑一致SALE、今年もやりますよ~。

本日6月27日(金)から30日(月)までの4日間!

★タップルーム
・ビール全品/全サイズ 100円OFF
・90分飲み放題 3,000円

★缶テイクアウト
・1~5缶 10%OFF
・6~11缶 15%OFF
・12缶以上 20%OFF

タップルームで、ご自宅で、アウトドアで、
楽しく乾杯しましょう!

28日(土)は【Costa Del Sol】のキッチンカー。
タコス、ケサディーヤ、ブリトー、
タコライス、ナチョスなど!

29日(日)は【Yeasters Market】をガレージにて
旭川・愛知・札幌から、アパレル、小物など集結!
YeastersブランドのビールもON TAP!
YAU YAUの特製カレープレートとともに〜。

お待ちしております!

【イベントのお知らせ|Yeasters Market 開催!】6月29日(日)、Streetlight Brewingのガレージにてマーケットイベント「Yeasters Market」を開催します!旭川から《Yeasters》をはじめ、愛知...
24/06/2025

【イベントのお知らせ|Yeasters Market 開催!】

6月29日(日)、Streetlight Brewingのガレージにて
マーケットイベント「Yeasters Market」を開催します!

旭川から《Yeasters》をはじめ、愛知から3店舗、札幌からも1店舗が参加!

[ 旭川 ]
Yeasters



[ 愛知 ]
AND THROUGH DESIGN|安藤徹平


MINERBASE.ArchitectDesign(ミネルベース)



後藤サボテン/GOTOSABOTEN


[ 札幌 ]
ugo
the.woods

この日だけのスペシャルなラインナップが揃います。

さらに、フードは《YAUYAU》が タップルームキッチンに登場🔥
この日のための特製カレープレートをご用意!curry

そして…今回は《Yeasters》のオリジナルビール2種もOn Tap🍺✨
Streetlightのビールとあわせてお楽しみください!

🗓 日時:6月29日(日)11:00〜
📍 会場:Streetlight Brewing
🎟 入場無料・雨天決行(屋根あり)



📍札幌市中央区北10条西19丁目1−1
https://goo.gl/maps/pTkEDwkiBUogFdA38

JR桑園駅から徒歩10分
地下鉄二十四軒駅から徒歩11分



#ストリートライトブルーイング
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#後藤サボテン

⁡\New Beer Release /⁡【 mountainman IPA 】⁡ABV : 5.5%Style:IPA⁡6月20日(金)Streetlight Brewingタップルームリリース!⁡全国への出荷は6月23日(月)からです🚚...
20/06/2025


\New Beer Release /

【 mountainman IPA 】

ABV : 5.5%
Style:IPA

6月20日(金)Streetlight Brewingタップルームリリース!

全国への出荷は6月23日(月)からです🚚✈️



札幌市南区某所にあるファームレストラン「mountainman(マウンテンマン)」。

地下鉄終点から森の遊歩道に入って10分ほど、都市に隣接しているとは思えないような緑に抱かれたフィールドが拓けます。

料理の主役は、レストラン裏にある農園で採れた野菜たち。
スタッフが自ら畑を耕し、種を蒔き、化学肥料や農薬を一切使わずに育てた採れたて野菜を味わえるほか、
ガーデンで薪火BBQを楽しんだり、敷地内を流れる川のほとりではテントサウナでととのったり…。

ここでしか体験できない多彩な悦びを求め、朝から晩まで、山男・山女のみなさんが訪れています。
冒険のワクワクを感じてほしいから、住所はあえて非公開というのもおもしろいところ。

そんなmountainmanのオリジナルビールが今夏も登場!(3回目)
これまでと変わらず、テーマは“山に似合うビール”。

メインのホップには、ココナッツやウッディなアロマが特徴的なSabroを使用。
さらにはCentennial、Chinook、CitraのC系ホップによる、柑橘や松のようなアロマが重なりあいます。

街の喧騒に疲れたら、mountainmanへ。
mountainmanに行けない場合は、このmountainman IPAをゴクリとやれば、
山の中で深呼吸したかのようにリフレッシュできるはず!

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🕛タップルーム営業時間
平日 15〜21時
土日祝 12〜20時
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・子連れ大歓迎
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☀️夏スタッフ募集☀️⁡ㅤ札幌もようやくビール日和が増えてきましたねー!イベント出店が増えてくるこの季節、一緒にビールを届けてくれるアルバイトスタッフを募集します🍻⁡■仕事内容・イベント出店時のサポート・タップルームでの接客や簡単な調理など...
15/06/2025

☀️夏スタッフ募集☀️
⁡ㅤ
札幌もようやくビール日和が増えてきましたねー!
イベント出店が増えてくるこの季節、
一緒にビールを届けてくれるアルバイトスタッフを募集します🍻

■仕事内容
・イベント出店時のサポート
・タップルームでの接客や簡単な調理など

■勤務時間
イベント:開催内容による

タップルーム:平日14:30〜21:30/土日祝11:30〜20:30
→日数や時間はご相談OK!


■待遇
時給:1,050円〜/交通費全額支給

まかないビールあり🍺/社割あり◎

勤務地:イベント開催場所、またはStreetlight Brewingタップルーム(札幌市中央区北10西19)

未経験OK!ビール好き大歓迎!
⚠️お酒を扱うため20歳以上とさせていただきます


⁡🍻特に求めているキャラクター🍻
・明るく元気な方
・人と話すのが好きな方
・太陽に愛されている人☀️笑


ご興味ある方は下記フォームからご応募ください👇
📩応募フォームはこちら
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeY4dKUn_oZwTvrp6r9pPBlNHLy1WBr3pPGA8be6E-mnKoALA/viewform?usp=sharing&ouid=117007219667027789787

※Instagramからご覧の方はプロフィールのストーリー「アルバイトスタッフ応募」へ

フォーム申込みから1週間以内にメールにて面接の実施有無などご連絡いたします。

よろしくお願いします!


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#札幌
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#スタッフ募集
#夏の注ぎびと募集

⁡\New Beer Release /⁡【 BARREL THE BEER 】⁡ABV : 5.0%Style:English IPA⁡6月14日(土)Streetlight Brewingタップルームリリース!ㅤBARREL社4店舗では...
13/06/2025


\New Beer Release /

【 BARREL THE BEER 】

ABV : 5.0%
Style:English IPA

6月14日(土)Streetlight Brewingタップルームリリース!

BARREL社4店舗では提供スタートしてます!





全国への出荷は6月16日(月)からです🚚✈️



3年連続3回目、札幌市内で飲食4店舗を展開するBARREL社のオリジナルビールが、今年も完成しました。

赤身肉や熟成肉などの牛肉を中心に、鹿肉、羊肉など多様な肉料理を楽しめる「THE MEAT SHOP」。
北海道唯一の地鶏・新得地鶏を扱う焼鳥店「Q」。
北海道の旬の素材を生産者から直接仕入れている創作和食の「みらいざか」。
そして、食肉としての乳牛の価値を高めるべく、THE MEAT SHOPの姉妹店としてオープンした「NYU MEAT」。

各店の多彩な料理に寄りそうビールとして、今回選ばれたスタイルは「English IPA」です。

モルトはイギリス産のマリスオッターをメインに、ローストバーレイも使用。
ビスケットのように香ばしく、深みのある色合いが特徴的です。
そこに、穏やかながらしっかりとしたホップのアロマと苦味が加わり、奥行きのある味わいに。
アルコール分を5.0%と軽めに設定することで、飲みやすい仕上がりになっています。

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#みらいざか

.\ 6月の土・日のいろいろ /初夏〜。6月の札幌って最強ですよね。さあさあ、ビール片手に、短い天国を楽しんでいきましょう!今月のタップルームは土・日にいろいろあります!お気軽に遊びに来てくださいね🍻7日(土)キッチンカー:Rendon B...
06/06/2025

.
\ 6月の土・日のいろいろ /

初夏〜。6月の札幌って最強ですよね。
さあさあ、ビール片手に、
短い天国を楽しんでいきましょう!

今月のタップルームは
土・日にいろいろあります!
お気軽に遊びに来てくださいね🍻

7日(土)
キッチンカー:Rendon Burger
道産小麦100%自家製パンを使った
本格アメリカンハンバーガー!

8日(日)
ゆったりビールを味わう日

タップルーム以外では
7日・8日にイベント出店してます!
札幌PARCO屋上のSORA PARCO、
香川ではSANUKI BEER MEETING!

14日(土)
キッチン POP UP:Rendon Kitchen
レンドンさんがタップルームの
キッチンを使ってイタリアンを提供

RUN!! by Sweet&Sour
Streetlight発着
北大キャンパスをめぐって
ゆったり6〜7kmの
グループランニングです
事前申込不要、どなたでもお気軽に!

15日(日)
キッチンカー:Costa Del Sol
リアルテイストのタコス屋さん
メキシカンいろいろ!

21日(土)・22日(日)
キッチンカー:中国厨房GEN
円山エリアにある中国料理のお店
キッチンカーで初登場!

21日は芸術の森で開催される
最後の「しゃけ音楽会」で
オリジナルビール【ほっちゃれIPA】も
飲めちゃう!

28日(土)
キッチンカー:Costa Del Sol
キューバサンドが食べたい

29日(日)
イベント:Yeast Market(仮称)
旭川・Freehouse THE YEASTが
主催するマーケットイベント。
アパレル、小物、いろいろ並ぶ予定。
フードはYAUYAUさん!
そしてYEASTのビールも?

⁡\New Beer Release /⁡【 ほっちゃれIPA2025】⁡ABV : 5.0%Style:NZ Session IPA⁡6月6日(金)Streetlight Brewingタップルームリリース!全国への出荷は6月9日(月)か...
06/06/2025


\New Beer Release /

【 ほっちゃれIPA2025】

ABV : 5.0%
Style:NZ Session IPA

6月6日(金)Streetlight Brewingタップルームリリース!
全国への出荷は6月9日(月)からです🚚✈️



「北海道の冬に音楽フェスを」との想いから、音楽好きの有志が集い、2011年に始まったインディペンデントの音楽イベント《OTO TO TABI》。
同チームにより2022年からスタートしたのが、初夏の野外音楽イベント《しゃけ音楽会》です。


今年も札幌芸術の森・野外ステージにて6月21日(土)に開催!
音楽のみならず、さまざまなカルチャーが交差し共鳴する1日がやってきます!

Streetlightは、そのインディペンデントな姿勢に強く共感し、2023年から同イベントのオリジナルビール【ほっちゃれIPA】をコラボ醸造しています。

「ほっちゃれ」とは、遡上して産卵を終えたサケのこと。
「生まれた川にしゃけが戻ってくるように、みんなが毎年戻ってきたくなるようなイベントでありたい。
果てしなく楽しんで、心地よくほっちゃれてほしい。
そんな心身に染み入る1杯を!」との想いで名づけられたビールが、今年も登場です!

2025年ver.は、Nelson Sauvin、Wai-iti、Nectaron、Riwakaのニュージーランドホップ4種を主体とした構成となっており、
トロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、柑橘類を感じさせる味わい。
アルコール分は抑えめなので、ドリンカビリティも◎。

音楽フェスやキャンプなど、夏の外飲みにぴったりなIPAに仕上がりました。

残念ながら《しゃけ音楽会》は、今年で幕を閉じてしまうため、これが最後の【ほっちゃれIPA】。
あなたのグッドミュージックとともに、ラストほっちゃれタイムを!


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#しゃけ音楽会

いよいよ今週末!6月7、8日は香川県高松市で開催されるSANUKI BEER MEETINGへ参加🍻ㅤ普段なかなかお会いできない四国の皆さんとお会いできることを楽しみにしています!ㅤ   with .repost・・・【SANUKI BEE...
03/06/2025

いよいよ今週末!
6月7、8日は香川県高松市で開催される
SANUKI BEER MEETINGへ参加🍻

普段なかなかお会いできない四国の皆さんとお会いできることを楽しみにしています!

with .repost
・・・
【SANUKI BEER MEETING 2025】
香川県に全国各地から個性豊かなブルワリーが集結!!
ブルワー達とクラフトビールを存分に味わう特別な2日間。
クラフトビール好きも、飲んだことがない人も、なんならお酒が飲めないって人だって、きっとひとつになって楽しめる2日間。
ビールを飲むだけじゃなく、「ビールのある空間」そのものを最高に楽しもう!

それがサヌキビアミーティング🤝

おかげさまで第2回開催決定!!
県外ブルワリーが増え、更にパワーアップしたSBMにご期待ください🍻
初夏の讃岐で楽しみましょう🙌

⚫︎日程/2025.6.7(土)-6/8(日) 11:00-20:00
⚫︎会場/丸亀町グリーン
⚫︎商店街アーケード内なので、雨天決行!!

【BEER】
◼︎Streetlight Brewing / 北海道

◼︎CRAFTROCK BREWING / 東京都

◼︎VERTERE / 東京都

◼︎Passific Brewing / 神奈川県

◼︎Far Yeast Brewing / 山梨県

◼︎THC CRAFT

◼︎NOMCRAFT Brewing / 和歌山県brewing
◼︎奈良醸造 / 奈良県

◼︎しまなみブルワリー / 広島県

◼︎Hobo Brewing / 福岡県

◼︎オーロイブルーイング / 香川県

◼︎久福ブルーイング本島 / 香川県 ※6/7のみ

◼︎SETOUCHI BEER / 香川県 ※6/8のみ


【BOTTLE SHOP】
◼︎TANYS BASE


【FOOD】
◼︎KAZMART

◼︎ヤンフー

◼︎チャロー

◼︎LAST GRILL

◼︎3gramdiningbar

【NON ALCOHOL】
◼︎TANGIERS CAFE

◼︎VITAMIN COFFEE


【OYATSU】
◼︎PASS DOUGHNUTS ※6/8のみ


Location :
Hosted by :
Graphic design & illustration :
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Photo :

#香川県 #ビアフェス #ビール #クラフトビール #🍻

Address


Opening Hours

Monday 15:00 - 21:00
Thursday 15:00 - 21:00
Friday 15:00 - 21:00
Saturday 12:00 - 20:00
Sunday 12:00 - 20:00

Website

https://shop.streetlight.jp/

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