信州イゲタ味噌醸造蔵元 酒の原商店

信州イゲタ味噌醸造蔵元 酒の原商店 長野県上田市にて、信州イゲタ味噌を醸造する創業113年の味噌蔵

1905年創業。天然醸造無添加生味噌 信州イゲタ味噌の醸造蔵元。店頭はかり売りの信州味噌と味噌の麹でつくる糀あまざけが人気のお店。信州亀齢、互、つきよしの、和田龍登水、滝澤などの信州の地酒販売と、小布施ワイナリーや城戸ワイナリーななどのNAGANOワインを販売しています。

【日本酒入荷のお知らせ】暑い夏、キンキンに冷やしてお楽しみいただける「活性にごり」ご紹介します。佐久市の伴野酒造より『ボ―ミッシェル スノーファンタジー インサマー』・霞んだ淡いスノーホワイト、香りは若々しく爽やか。フレッシュなバナナ、メロ...
17/06/2025

【日本酒入荷のお知らせ】

暑い夏、キンキンに冷やしてお楽しみいただける「活性にごり」ご紹介します。

佐久市の伴野酒造より
『ボ―ミッシェル スノーファンタジー インサマー』
・霞んだ淡いスノーホワイト、香りは若々しく爽やか。フレッシュなバナナ、メロン、マスカットのフル―ティーな香り。優しい甘味、フレッシュ感あふれるお酒です。
『ボ―ミッシェル コットンキャンディ』
・ボ―ミッシェルブランドで最もポップな味わい。
スノーファンタジーより、にごりが多く甘い味わい、アルコール度数は軽め、女性にオススメです。

諏訪市の酒ぬのや本金酒造より
『本金 純米吟醸 美青 (みお)活性にごり』
・シュワシュワ感がたまらない!
瓶内二次発酵ならではのお酒に溶け込む自然な炭酸ガス。甘味、酸味、苦味のバランスがとれた爽やかな味わいです。

下諏訪の諏訪御湖鶴酒造場より
『御湖鶴 純米吟醸山恵錦 活性にごり』
・山恵錦ならではの味わいに活性にごり特有効 の炭酸ガス感。舌にまとわりつく心地よい味わいをお楽しみ頂けます。

木曽郡木祖村の湯川酒造店より
『十六代九郎右衛門 純米吟醸ひとごこち スノーウ―マン』
・シルキーなにごりの舌触りが心地よく、ジュ―シーで甘くてシュワシュワしてさらっと飲める、おとなのカルピスソーダ。

入荷しております🙂

Yahooニュースに、当店の糀あまざけが取り上げられました!中澤瞳ちゃん!いつもご愛飲いただきありがとうございます!
14/06/2025

Yahooニュースに、当店の糀あまざけが取り上げられました!
中澤瞳ちゃん!いつもご愛飲いただきありがとうございます!

人気モデルの中澤瞳さんがSNSに「上田に帰ったら絶対寄る」と投稿されている「信州イゲタ味噌醸造蔵元 酒の原商店」では、年間を通して甘酒が人気商品です。糀甘酒そもそも甘酒は夏の季語。江戸時代には夏になる

【日本酒入荷のお知らせ】大町市の市野屋より『RYUSUISEN  上白沢伏流水仕込み』・北アルプスの天然水である上白沢伏流水を使用。どこまでも澄みきった水がお米の香りを引き立て、芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。『RYUSUISEN   黒部...
13/06/2025

【日本酒入荷のお知らせ】

大町市の
市野屋より

『RYUSUISEN 上白沢伏流水仕込み』
・北アルプスの天然水である上白沢伏流水を使用。
どこまでも澄みきった水がお米の香りを引き立て、芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。

『RYUSUISEN 黒部の氷筍水仕込み ひとごこち』
・高標高で採取される雪解けの自然湧水、氷筍水を使用。青リンゴのような香り、抜群のキレ
クリアながら芳醇な味の余韻を感じられる一品です。

『RYUSUISEN 生酛Alc13 上白沢伏流水仕込み 美山錦』
・上白沢伏流水を仕込み水に使用。
生酛+低アル+三段仕込みにより、甘さ/ドライ感/酸味をバランスよく同居させた一品。
ワイングラスがオススメです。

『RYUSUISEN 花火 』
・夏限定のRYUSUISEN。
岡山県産の雄町を使用。
雄町らしい旨味と コク、後味は夏らしくキレのあるお酒に仕上がりました。
夏の花火のように、ひとくちで心に残るインパクトある一品です。

入荷しました🙂

【新取り扱い日本酒ご紹介】先般東京の浅草ビューホテルにて開催された「YOMOYAMA長野」にてご縁があり新たに2つの蔵元さんとお取引させて頂くことになりました。先ずは長野市小島の「今井酒造店」より(先日の全国新酒鑑評会で、見事に「金賞」を受...
01/06/2025

【新取り扱い日本酒ご紹介】

先般
東京の浅草ビューホテルにて開催された「YOMOYAMA長野」にて
ご縁があり新たに2つの蔵元さんとお取引させて頂くことになりました。

先ずは
長野市小島の
「今井酒造店」より
(先日の全国新酒鑑評会で、見事に「金賞」を受賞された技術力の高い蔵元さんです)

『若緑 特別本醸造 生貯蔵酒』
・香り高くすっきりとした味わいの本生貯。
低価格で美味しい日常酒です。

戸隠、飯縄山、黒姫、妙高、斑尾の北信五岳の名を冠した「五岳シリーズ」より
『五岳 純米吟醸 』
・柔らかな香りとふくよかな味わい。

『五岳 純米吟醸 生原酒』
・純米吟醸の良さに生原酒ならではのフレッシュさを纏った美酒。

『五岳 特別純米酒』
・フル―ティーな香り、スッキリやさしい口当たり、透明感のある甘さが特徴。

続いて
塩尻市の奈良井宿にある
「杉の森酒造」より
杜氏が1本1本手作業で想いを込めて醸した少量仕込みのお酒。

『narai kinmon』
・安曇野産「金紋錦」を使用。
繊細な甘い香りで、微発泡ながら口当たりは柔らかく、適度な酸味と仄かな甘さが調和された軽快な味わい。口の中に広がる米の旨味、丸みを感じるような奥行きのある透明感が特徴です。

『narai sankei』
・安曇野産「山恵錦」を使用。
自然を感じさせる爽やかなグリーンの香りと、清流のような綺麗な口当たりが特徴。
微発泡と共にスッキリとした芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。

以上
入荷しました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします🙇

【日本酒入荷のお知らせ】上田市御岳堂の山三酒造より『山三 純米吟醸 山恵錦 五割五分 無濾過生原酒』・東御市八重原と上田市武石で育てられた「山恵錦」をバランスよく配合し、今回は「協会7号酵母」で醸し、より軽快な味わいへと進化させております。...
31/05/2025

【日本酒入荷のお知らせ】

上田市御岳堂の
山三酒造より

『山三 純米吟醸 山恵錦 五割五分 無濾過生原酒』
・東御市八重原と上田市武石で育てられた「山恵錦」をバランスよく配合し、今回は「協会7号酵母」で醸し、より軽快な味わいへと進化させております。
爽やかな香りと、「山恵錦」ならではの柔らかな甘みが調和し、上品な味わいをお楽しみ頂けます。

入荷しました🙂


このお酒は
お取り置き、発送はいたしません。
店頭販売のみ
お一人様、1グループ様「1本まで」とさせていただきます🙇

【日本酒入荷のお知らせ】上田市柳町の岡崎酒造より『信州亀齢 山恵錦 純米吟醸』・信州上田 美ヶ原高原の麓で大切に育てられた山恵錦を使用。信州の自然を思い起こさせるフレッシュ&フル―ティーな味わいをお楽しみ下さい。入荷しました🙂※このお酒はお...
31/05/2025

【日本酒入荷のお知らせ】

上田市柳町の
岡崎酒造より

『信州亀齢 山恵錦 純米吟醸』

・信州上田 美ヶ原高原の麓で大切に育てられた山恵錦を使用。
信州の自然を思い起こさせるフレッシュ&フル―ティーな味わいをお楽しみ下さい。

入荷しました🙂


このお酒は
お取り置き、発送はいたしません。
店頭販売のみ。
お一人様、1グループ様「1本まで」とさせていただきます。
販売サイズは720mlのみとなります。
よろしくお願いいたします🙇

【日本酒入荷のお知らせ】上田市御岳堂の山三酒造より『山三 純米吟醸 山田錦 五割五分 無濾過生原酒』720ml(四合瓶)・兵庫県産山田錦使用。繊細な香りと、ふくらみのある上品な味わいが調和し、口に含むとやさしい甘みが広がります。後口はすっと...
17/05/2025

【日本酒入荷のお知らせ】

上田市御岳堂の
山三酒造より

『山三 純米吟醸 山田錦 五割五分 無濾過生原酒』
720ml(四合瓶)

・兵庫県産山田錦使用。
繊細な香りと、ふくらみのある上品な味わいが調和し、口に含むとやさしい甘みが広がります。
後口はすっと切れる軽快なキレが心地よく、
山三酒造らしい、フレッシュで透明感のある味わいに仕上がりました。
香りと味わいのバランスに優れ、食中酒としてもお楽しみ頂けます。

入荷しました🙂

※このお酒は
お取り置き、発送はいたしません。
店頭販売のみ。
お一人様、1グループ様「1本まで」とさせていただきます。
よろしくお願いいたします🙇

今日は!沓掛酒造の蔵開放にて出店しています♪朝から人の波が凄い!大盛況です♪本日、原有紀が出店担当しますぅ。既にお友達だちが沢山お見えになっててワクワク♪イベント楽しいね♪ #沓掛酒造 #沓掛酒造蔵開放 #互 #福無量 #原商店 #糀あまざ...
11/05/2025

今日は!沓掛酒造の蔵開放にて出店しています♪

朝から人の波が凄い!大盛況です♪

本日、原有紀が出店担当しますぅ。既にお友達だちが沢山お見えになっててワクワク♪イベント楽しいね♪

#沓掛酒造
#沓掛酒造蔵開放
#互
#福無量
#原商店
#糀あまざけ
#味噌カレー
#蔵出し味噌カレー
#

【長野わいん入荷のお知らせ】小諸市のテ―ルドシエルより2024VT  レザン・メゾンシリーズ入荷しました。テ―マは「優しく果実味と旨味を引き出す」・レザンは優しい果実味とジュ―シ―で旨味が広がるワイン。・メゾンは上品で滋味深い旨味が広がるワ...
04/05/2025

【長野わいん入荷のお知らせ】

小諸市のテ―ルドシエルより

2024VT レザン・メゾンシリーズ
入荷しました。
テ―マは「優しく果実味と旨味を引き出す」

・レザンは優しい果実味とジュ―シ―で旨味が広がるワイン。

・メゾンは上品で滋味深い旨味が広がるワイン。

『レザン シャルドネ 2024(白)』
『レザン ロ―ズ 2024(赤)』
『レザン アン ル―ジュ 2024(赤)』
『レザン ドゥ ル―ジュ 2024(赤)』

『メゾン ロ―ズ 2024(赤)』
『メゾン オランジェ 2024(白)』
『メゾン ルージュ 2024(赤)』

それぞれ、安定した酒質なので、今からでも熟成させても抜栓してからもお楽しみ頂けます🙂


このわいんは
お取り置き、発送はいたしません。
店頭販売のみ。
お一人様、1グループ様、全種類合わせて「1本まで」とさせていただきます。
よろしくお願いいたします🙇

【5月の営業日のお知らせ】いつも当店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。GWは休まず営業しております。5月12日月曜日は臨時休業とさせていただきます。営業日は記載のカレンダーをご確認ください。店主
02/05/2025

【5月の営業日のお知らせ】

いつも当店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。

GWは休まず営業しております。

5月12日月曜日は臨時休業とさせていただきます。営業日は記載のカレンダーをご確認ください。

店主

信州亀齢ひとごこち純米吟醸は完売いたしました。ご来店誠にありがとうございました。店主
27/04/2025

信州亀齢ひとごこち純米吟醸は完売いたしました。

ご来店誠にありがとうございました。

店主

【長野わいん入荷のお知らせ】塩尻市の城戸ワイナリーより春のオ―ムカラ―ズ  辛口シリーズ『城戸オ―タムカラーズ ル―ジュ 2024』赤『城戸オ―タムカラーズ ブラン 2024』白『城戸オ―タムカラーズ ロ―ザ 2024』ロゼ『城戸オ―タムカ...
26/04/2025

【長野わいん入荷のお知らせ】

塩尻市の城戸ワイナリーより

春のオ―ムカラ―ズ 辛口シリーズ

『城戸オ―タムカラーズ ル―ジュ 2024』赤

『城戸オ―タムカラーズ ブラン 2024』白

『城戸オ―タムカラーズ ロ―ザ 2024』ロゼ

『城戸オ―タムカラーズ シャルドネ 2024』白

以上、本日より販売いたします。


このわいんは
お取り置き、発送はいたしません。
店頭販売のみ。
お一人様、1グループ様全種類合わせて
どれか「1本まで」とさせていただきます。
入荷数が極少量のためご理解くださませ🙇

住所

上塩尻 260
Ueda-shi, Nagano
386-0042

営業時間

月曜日 09:00 - 19:00
火曜日 09:00 - 19:00
木曜日 09:00 - 19:00
金曜日 09:00 - 19:00
土曜日 09:00 - 19:00
日曜日 09:00 - 19:00

電話番号

0268221941

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