岩井屋酒店

岩井屋酒店 日本酒大好き、ワイン大好き。 日本ソムリエ協会認定　シニアソムリエ　SAKEディプロマ

鼎　夏生　純米吟醸　おりがらみ発売のお知らせです。いきなり夏が来た陽気になり、夏生の発売を胸を張って言える状況となりました。😆7月下旬までの販売となります。昨年と違い金紋錦100%となります。爽やかでありながらコクのある旨みをお楽しみ下さい...
19/04/2025

鼎　夏生　純米吟醸　おりがらみ
発売のお知らせです。

いきなり夏が来た陽気になり、夏生の発売を胸を張って言える状況となりました。😆
7月下旬までの販売となります。
昨年と違い金紋錦100%となります。
爽やかでありながらコクのある旨みをお楽しみ下さい。

日本酒度　　-4〜-3
酸度　　　　1.7
アルコール　16%
精米歩合　　55%

# 鼎
# 純米吟醸
# おりがらみ
# 夏生
# 長野県地酒
# 信州地酒

年々寒さ厳しく感じる年齢になりました。昔はどれだけ寒くても、なぜか毛糸のセーターとビニールのヤッケだけで、菅平でスキーを校庭リンクでスケートを楽しんでました。今考えるとアタオカとしか思えません。鼎　純米吟醸　槽口直汲み無濾過生原稿発売のお知...
01/02/2025

年々寒さ厳しく感じる年齢になりました。
昔はどれだけ寒くても、なぜか毛糸のセーターとビニールのヤッケだけで、菅平でスキーを校庭リンクでスケートを楽しんでました。今考えるとアタオカとしか思えません。

鼎　純米吟醸　槽口直汲み無濾過生原稿
発売のお知らせです。
上槽の時に槽口から直に汲み取った生原酒です。
とにかくフレッシュでフルーティー、酸もあるので甘さが引き締まってます。いまの時期だけねピチピチ感も楽しめます。

クーラーを使用した2日後にストーブをだしました。飲み方も炭酸割りからお燗へと季節がめぐります。鼎の「限定純米大吟醸」発売中のお知らせです。酒米に美山錦を使用した番外編ですが、すっきりとした旨味を感じられます。精米歩合40% 日本酒度+2 酸...
16/10/2024

クーラーを使用した2日後にストーブをだしました。
飲み方も炭酸割りからお燗へと季節がめぐります。
鼎の「限定純米大吟醸」発売中のお知らせです。
酒米に美山錦を使用した番外編ですが、すっきりとした旨味を感じられます。

精米歩合40% 日本酒度+2 酸度1.3
アルコール15%

720ml 2,190円
1800ml 4,378円

以上よろしくお願いします。

#鼎　 #純米大吟醸　 #信州地酒

昨夏の冷蔵庫交換に続いて今夏はエアコンが旅立ってゆきました。😭まだまだ暑い日が続いておりますがが、せめてお酒だけでも秋の気分、いかがでしょうか？純米吟醸　鼎　限定秋上がり　のご案内です。日本酒度　−2酸度　　　1.6アミノ酸　1.5アルコー...
23/08/2024

昨夏の冷蔵庫交換に続いて今夏はエアコンが旅立ってゆきました。😭
まだまだ暑い日が続いておりますがが、せめてお酒だけでも秋の気分、いかがでしょうか？
純米吟醸　鼎　限定秋上がり　のご案内です。

日本酒度　−2
酸度　　　1.6
アミノ酸　1.5
アルコール　16%
酒米　ひとごこち
精米歩合　55%

定番に比べ甘さ控えめ、熟成され、味わい濃醇です。
これからの秋の夜長にお試しください。

720ml 1,660円
1,800ml 3,230円

#秋上がり
#純米吟醸
#鼎
#信州地酒

大雪でしたが日中は暖かい日が続き雪解けも早くお天道様の有り難みを実感しています。鼎　純米吟醸　槽口直汲み無濾過生原酒　発売のお知らせです。金紋錦　55%日本酒度　-6酸度　1.6アルコール　16%価格　720ml 1,660円　1800ml...
09/02/2024

大雪でしたが日中は暖かい日が続き雪解けも早く
お天道様の有り難みを実感しています。

鼎　純米吟醸　槽口直汲み無濾過生原酒　発売のお知らせです。

金紋錦　55%

日本酒度　-6

酸度　1.6

アルコール　16%

価格　720ml 1,660円　1800ml 3,230円

口に含めばほのかに感じるガス感が心地よく
なめらかなお米の甘さが広がります。
ワイングラスでいっそう華やぎます。
お試し下さい。

今日は今年最後の満月「コールドムーン」。天空の一番高い所にあるそうですが、最近では真上を見ることがしんどくなってきました。鼎の新酒「番外おりがらみ」が好評発売中です。まさにフレッシュ&ジューシー、お試し下さい。年末年始営業時間のお知らせです...
27/12/2023

今日は今年最後の満月「コールドムーン」。天空の一番高い所にあるそうですが、最近では真上を見ることがしんどくなってきました。
鼎の新酒「番外おりがらみ」が好評発売中です。まさにフレッシュ&ジューシー、お試し下さい。

年末年始営業時間のお知らせです。

28日　8時半〜21時
29日　8時半〜21時
30日　8時半〜21時
31日　8時半〜19時まで
1日　休業日
2日　8時半〜19時
3日　8時半〜21時

よろしくお願いします。

「鼎　限定純米大吟醸」発売のお知らせです。つい最近までランニングシャツに短パン🩳だったのに、いきなりセーター、コート、そして今ようやく秋らしくなって🍂お燗もいいな、となって参りました。体調管理お気を付けて下さい。限定純米大吟醸の内容です。日...
12/10/2023

「鼎　限定純米大吟醸」発売のお知らせです。
つい最近までランニングシャツに短パン🩳だったのに、いきなりセーター、コート、そして今ようやく秋らしくなって🍂お燗もいいな、となって参りました。体調管理お気を付けて下さい。

限定純米大吟醸の内容です。

日本酒度　+2
酸度　　　1.3
酒米　　　85% 金紋錦　精米49%
15% 美山錦　精米49%
アルコール分　15%

1800ml 4,100円
720ml 2,050円

よろしくお願い致します。

#純米大吟醸　 #鼎　 #秋の酒

まだ真夏、猛暑日が続く中、「秋上がり」のご案内です。純米吟醸「鼎　限定秋上がり」日本酒度　-2酸度　　　1.4アミノ酸　1.5アルコール16%酒米　金紋錦精米歩合　55%通常商品の風味はそのままに、甘さを抑え、深みのある味わいとなっておりま...
23/08/2023

まだ真夏、猛暑日が続く中、「秋上がり」のご案内です。
純米吟醸「鼎　限定秋上がり」

日本酒度　-2
酸度　　　1.4
アミノ酸　1.5
アルコール16%
酒米　金紋錦
精米歩合　55%
通常商品の風味はそのままに、甘さを抑え、深みのある味わいとなっております。
720ml 1,660円
1,800ml 3,230円

#
純米吟醸　 #秋上がり

鼎の夏生　おりがらみの発売のお知らせです。蔵元によると、おりがらみにすることによって味わいがよりスッキリするそうです。コクが出そうな気がするのですが…とにかくブルーボトルも涼やかに、この夏もよろしくお願いします。😃720ml 1,660円1...
11/05/2023

鼎の夏生　おりがらみの発売のお知らせです。
蔵元によると、おりがらみにすることによって味わいがよりスッキリするそうです。
コクが出そうな気がするのですが…
とにかくブルーボトルも涼やかに、この夏もよろしくお願いします。😃

720ml 1,660円
1800ml 3,230円

#鼎　 #夏生　 #純米吟醸生

寒さがようやく緩んでまいりました。朝、里山を散策中に鹿の群に遭遇しました。あっという間に谷間を走り抜け、名前もきけませんでした。😀鼎より槽口直汲み無濾過生原酒発売のお知らせです。金紋錦　55%日本酒度−6アルコール　16%酸度1.6720m...
07/02/2023

寒さがようやく緩んでまいりました。
朝、里山を散策中に鹿の群に遭遇しました。あっという間に谷間を走り抜け、名前もきけませんでした。😀
鼎より槽口直汲み無濾過生原酒発売のお知らせです。
金紋錦　55%
日本酒度−6
アルコール　16%
酸度1.6
720ml 1,660円
1800ml 3,230円
以上よろしくお願いいたします。

いつもご利用頂きありがとうございます。年末年始の営業時間のお知らせです。12月30日迄　8時30分〜21時12月31日　8時30分〜19時1月元旦　　休業日1月2日〜3日　8時30〜20時1月4日以後は通常営業いたします。よろしくお願い致し...
24/12/2022

いつもご利用頂きありがとうございます。
年末年始の営業時間のお知らせです。
12月30日迄　8時30分〜21時
12月31日　8時30分〜19時

1月元旦　　休業日

1月2日〜3日　8時30〜20時
1月4日以後は通常営業いたします。
よろしくお願い致します。

鼎　番外おりがらみ寒さ厳しくなって参りました。おりがらみ発売のお知らせです。よろしくお願いします。ひとごこち、金紋錦　55%日本酒度　-5酸度　　　1.6アミノ酸　1.6アルコール16%720ml 1,660円1800ml 3,230円 #...
19/12/2022

鼎　番外おりがらみ
寒さ厳しくなって参りました。
おりがらみ発売のお知らせです。
よろしくお願いします。

ひとごこち、金紋錦　55%
日本酒度　-5
酸度　　　1.6
アミノ酸　1.6
アルコール16%

720ml 1,660円
1800ml 3,230円

#鼎　 #おりがらみ　 #信州地酒

紅葉が綺麗に色づき始めましたね。鼎・限定純米大吟醸の発売のお知らせです。従来の山田錦を使用した大吟醸を廃止し、金紋錦100%の純米大吟醸となりました。通常の鼎に比べより洗練された味わいになっています。秋の食材と共にお楽しみ下さい。使用米　金...
15/10/2022

紅葉が綺麗に色づき始めましたね。
鼎・限定純米大吟醸の発売のお知らせです。
従来の山田錦を使用した大吟醸を廃止し、金紋錦100%の純米大吟醸となりました。
通常の鼎に比べより洗練された味わいになっています。
秋の食材と共にお楽しみ下さい。

使用米　金紋錦100%
精米歩合　49%
日本酒度　+2
酸度　1.3
alc 15%

720ml 2,050円
1800ml 4,100円

#鼎　 #限定酒　 #純米大吟醸

お盆も終わり、過ごし易くなりました。いよいよ日本酒が美味しい季節です。本日は純米吟醸　「鼎　限定秋上がり」　の御案内です。日本酒度　-3.5酸度　　　1.5アミノ酸　1.5アルコール　16%酒米　金紋錦　55%1800ml 3,230円7...
17/08/2022

お盆も終わり、過ごし易くなりました。
いよいよ日本酒が美味しい季節です。

本日は純米吟醸　「鼎　限定秋上がり」　の御案内です。

日本酒度　-3.5
酸度　　　1.5
アミノ酸　1.5
アルコール　16%
酒米　金紋錦　55%

1800ml 3,230円
720ml 1,660円

#秋上がり　 #純米吟醸　 #鼎

鼎の夏のおりがらみが発売されました。日本酒度−5〜−4酸度1.7アルコール16度ひとごこち55%金紋錦55%生酒で発泡性はございません。720ml 1570円1800ml 3050円 #生酒　 #純米吟醸おりがらみ　 #鼎
13/05/2022

鼎の夏のおりがらみが発売されました。
日本酒度−5〜−4
酸度1.7
アルコール16度
ひとごこち55%金紋錦55%
生酒で発泡性はございません。
720ml 1570円
1800ml 3050円
#生酒　 #純米吟醸おりがらみ　 #鼎

鼎　純米吟醸　槽口直汲み無濾過生原酒　発売のお知らせです。上槽の時、槽口から直接汲み取ったまま、言わばお化粧無し、すっぴんのままのお酒です。通常と同じひとごこちと金紋錦を使用、アルコール度数は17%です。清冽な香りとより濃醇な味わいが楽しめ...
27/01/2022

鼎　純米吟醸　槽口直汲み無濾過生原酒　発売のお知らせです。

上槽の時、槽口から直接汲み取ったまま、言わばお化粧無し、すっぴんのままのお酒です。
通常と同じひとごこちと金紋錦を使用、アルコール度数は17%です。
清冽な香りとより濃醇な味わいが楽しめます。
720ml 1,570円
1,800ml 3,050円

#鼎　 #純米吟醸　 #槽口直汲み　 #無濾過生原酒

本年もご愛顧いただきましてありがとうございました。31日は午後7時まで新年は1月2日、3日は午前9時より午後8時の営業時間、4日以降は通常営業となります。来年もよろしくお願いいたします。
30/12/2021

本年もご愛顧いただきましてありがとうございました。
31日は午後7時まで
新年は1月2日、3日は午前9時より午後8時の営業時間、4日以降は通常営業となります。
来年もよろしくお願いいたします。

鼎の新酒「番外・おりがらみ」が発売中です。ひとごこち55%金紋錦55%精米日本酒度−5 酸度1.6 アミノ酸1.6アルコール16度新酒のフレッシュな香りと芳醇な味わいが楽しめます。720ml 1570円1800ml 3,050円
19/12/2021

鼎の新酒「番外・おりがらみ」が発売中です。
ひとごこち55%金紋錦55%精米
日本酒度−5 酸度1.6 アミノ酸1.6
アルコール16度
新酒のフレッシュな香りと芳醇な味わいが楽しめます。
720ml 1570円
1800ml 3,050円

住所

塩川石井2901
Ueda-shi, Nagano
386-0401

営業時間

月曜日 09:00 - 20:00
火曜日 09:00 - 20:00
水曜日 09:00 - 20:00
木曜日 09:00 - 20:00
金曜日 09:00 - 20:00
土曜日 09:00 - 20:00
日曜日 09:00 - 20:00

電話番号

+81268350022

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