沓掛酒造株式会社

08/04/2026

------------ボランティアスタッフの募集を締め切りました------------

蔵開放を一緒に盛り上げていただけるボランティアスタッフを募集しております。（スタッフ用完全オリジナルTシャツ支給ありです☺）
残り、若干名を募集中です。
ご応募お待ちしております！

沓掛酒造蔵開放2026　＜5/10（日）開催＞

皆様、お待ちかねの沓掛酒造名物「蔵開放」！

今年は2026年5月10日（日）に開催いたします。

10-15時半　開催（最終入場14:30）を予定しております。



今年は昨年2025年開催時と同様のスタイルの通常開催となります。

　・入場無料（予約不要！）
　・オリジナル枡をお買い求めいただいた方はお酒がお得に飲める！
　　※ブレイクタイムとして、利き酒提供休止時間を設定しております（昼に30分程度を予定）
　・市場販売なしの幻の限定酒の有料試飲もあります！
　・上田をはじめとした信州のご当地グルメが大集合！（ニューフェースも登場！）
　・ハンドルキーパーの方にも特典あり（日本酒販売補助券１００円進呈）
　・無料で遊べるお子様コーナーあり

パワーアップして皆様をおもてなしいたします。

今年も当日、社員と一緒にお手伝いいただけるボランティアを募集いたします。

詳細お申込みは↓のURLから。
https://forms.gle/vadGVg4sfAqvCNRV7

#日本酒 #地酒 #長野県 #上田市 #利き酒 #蔵開放 #蔵開き #グルメ #ドリンク #イベント

07/03/2026

沓掛酒造蔵開放2026　＜5/10（日）開催＞

皆様、お待ちかねの沓掛酒造名物「蔵開放」！

今年は2026年5月10日（日）に開催いたします。

10-15時半　開催（最終入場14:30）を予定しております。



今年は昨年2025年開催時と同様のスタイルの通常開催となります。

　・入場無料（予約不要！）
　・オリジナル枡をお買い求めいただいた方はお酒がお得に飲める！
　　※ブレイクタイムとして、利き酒提供休止時間を設定しております（昼に30分程度を予定）
　・市場販売なしの幻の限定酒の有料試飲もあります！
　・上田をはじめとした信州のご当地グルメが大集合！（ニューフェースも登場！）
　・ハンドルキーパーの方にも特典あり（日本酒販売補助券１００円進呈）
　・無料で遊べるお子様コーナーあり

パワーアップして皆様をおもてなしいたします。

今年も当日、社員と一緒にお手伝いいただけるボランティアを募集いたします。

詳細お申込みは↓のURLから。
https://forms.gle/vadGVg4sfAqvCNRV7

#日本酒 #地酒 #長野県 #上田市 #利き酒 #蔵開放 #蔵開き #グルメ #ドリンク #イベント

26/02/2026

［冬季限定］２０２６年酒粕詰め放題実施のお知らせ

毎年ご好評いただいております冬季限定の「酒粕詰め放題」ですが、2月26日（木）より開始いたします。

平日は木曜日のみ、週末は土日限定で開催しております。

１２００円（税込）／袋

※指定のビニール袋、お一人様１袋限りとなります
で実施しております。（３月末頃まで実施予定です）

詰められる量は平均４～５ｋｇですが、多い方で７ｋｇという方もいらっしゃいます。

酒粕は、日本酒をしぼる際に出てくる副産物で、米、米麹、醸造アルコールからなります。（日本酒と同じです）

保存は、冷蔵でも冷凍でも可能です。冷蔵しておくと、時間経過とともに柔らかくなります。

お味噌汁に入れたり、粕汁、甘酒などにもご利用いただけます。

また、スイーツに入れてほんのり日本酒が香るチーズ風の味わいも楽しめます。

お問合せは、直売店「郷の蔵」まで。
TEL：０２６８－２１－９２３２
火～土：１０－１６時
日・祝：１０－１５時
※月曜定休

25/12/2025

【年末年始営業時間のご案内】
年の瀬が迫ってまいりました。
年末年始の直売店「郷の蔵」の営業時間をご案内いたします。

～12月30日：通常営業
　12月31日：短縮営業（１０－１５時）
　１月１日～１月３日：休業
　１月４日：短縮営業（１０－１５時）
　１月５日：定休日
　１月６日～：通常営業

毎年恒例の「干支ラベル」も販売しております。
どうぞお立ち寄りください。

長野県上田市下塩尻３６
国道１８号沿い駐車場完備
しなの鉄道西上田駅から徒歩５分
「福無量」直売所　郷の蔵

04/04/2025

【今季ラスト！】
しぼりたての量り売り＆酒蔵ミニマルシェを今月も開催します。
しぼりたての量り売りは今季ラストとなります。
あわせて、特別に酒粕の詰め放題も今季ラスト開催となります。

暖かい春の日、是非お立ち寄りください！

■4月19日（土）10-15時■

４月はしぼりたての福無量 純米吟醸　生原酒（２、３月とは異なるお酒で超レア酒になります）をご用意する予定です。もちろん、試飲も可能。
また、当日は上田市のグルメも楽しめるミニマルシェを開催！

今季最後の！酒粕の詰め放題も開催いたします。（800円／袋）

☆量り売り酒☆
　福無量 純米吟醸 生原酒　美山錦

18/03/2025

お待たせしました！今年の蔵開放の開催日のお知らせです。

＼＼＼２０２５年５月１１日（日）／／／

に開催いたします。
昨年同様のスタイルを予定しております。
来月、詳細については追加発表いたしますので、皆様、カレンダーの予定確保をお願いいたします。

現在、グルメ部門を調整中ですが、ニューフェースも増える予定ですので、お楽しみに！

https://kutsukake-sake.com/news/news-629-20250312.php

なお、当日、わたしたちと一緒に蔵開放を盛り上げていただけるボランティアスタッフを募集しております。

ボランティア限定Tシャツ、オリジナル枡など特典もご用意しておりますので、是非お申込みください。
４月１１日まで募集しておりますが、応募状況によっては早期終了の場合もございます。

ボランティアスタッフの申込はこちらから
https://forms.gle/bCBnyBqMNm4NST969

#蔵開放 #イベント #日本酒 #長野県 #上田市 #福無量 #互

18/03/2025

今週末は、さいたま新都心のけやきひろばにて、「福無量」「互」が楽しめます！
弊社以外にも、各地の酒蔵さんのお酒が楽しめます。

入場無料です。
是非遊びにおいでください！

3/22土、3/23日
11時～20時（ラストオーダー：19:30）
さいたま新都心けやきひろば
https://sp.walkerplus.com/fes/hanami/

#イベント #埼玉県 #日本酒 #長野 #上田 #地酒 #けやきひろば

お花見ウォーカーフェスは、2025年3月22日(土)〜2025年3月23日(日)に「さいたま新都心けやきひろば」で開催されます。

14/03/2025

3月の量り売り＆酒蔵ミニマルシェのご案内です。

3/15（土）10-15時に、福無量直売店「郷の蔵」にて開催

今月の量り売り酒はしぼりたて純米吟醸生酒🍶

大好評の酒粕詰め放題も！

３月の出店予定
＜初登場＞
・竹幸商店：みんな大好きら～めん
・パン工房Rave：総菜パン等
＜ご好評にお応え！＞
・福味：本格中華点心

明日は上田市役所でも上田6蔵の日本酒が楽しめるイベントも開催しています！

ぜひ、はしごしててって下さい😊

17/01/2025

本年も量り売りイベント開催します。

◎１月1８日（土）10-15時　量り売り＆ミニ酒蔵マルシェ◎

１月から毎月第3週に限定酒を量り売りいたします。お好きな量で販売いたします。
ご自宅の瓶（洗浄・乾燥済、栓ができるもの）をお持ちいただくと瓶代（110円）不要となります。
１月はしぼりたての福無量 純米生原酒をご用意する予定です。もちろん、試飲も可能。
また、当日は上田市のグルメも楽しめるミニマルシェを開催！

新春お振舞いとして、あったか～い粕汁もご提供いたします。

もちろん、酒粕の詰め放題も開催いたします。（800円／袋）

☆量り売り酒☆
　福無量 純米 生原酒
　２３円／１０ｍｌ（税抜）
（目安）３００ｍｌ：６９０円（税込）※別途瓶代１１０円（税込）必要
（目安）７２０ｍｌ：１６５６円（税込）※７２０ｍｌ瓶のご用意はございませんのでお持ち込みください。

出店予定は次の通りです（追加の可能性もあります）

☆ミニマルシェ出店予定☆
　ことぶき商店（焼き芋、大学芋、まんじゅう、団子等）
　福味（餃子、麻花、小籠包、サツマボール、肉まん）

どうぞ気軽に遊びにおいでください！

23/12/2024

【年末年始営業案内】
そろそろ年末年始のことをご準備され始めた方も多いのではないでしょうか？
福無量直売店「郷の蔵」の年末年始の営業案内です。

年内は、明日12月24日から12月31日まで休まず営業いたします。
年始は1月3日までお休みとなります。
詳細は以下ご確認ください。

12/24火～12/28土：10-16時
12/29日～12/31火：10-15時
1/1水～1/3金：休業
1/4土：10-16時
1/5日,6月：休業
1/7火～：通常営業

しぼりたてのお酒も並び始めております。
年末年始のお酒ご用意しておりますので、どうぞご来店ください。

#上田市 #日本酒 #地酒 #福無量 #酒粕 #しぼりたて #新酒