沓掛酒造株式会社

08/04/2026

------------ボランティアスタッフの募集を締め切りました------------

蔵開放を一緒に盛り上げていただけるボランティアスタッフを募集しております。（スタッフ用完全オリジナルTシャツ支給ありです☺）
残り、若干名を募集中です。
ご応募お待ちしております！

沓掛酒造蔵開放2026　＜5/10（日）開催＞

皆様、お待ちかねの沓掛酒造名物「蔵開放」！

今年は2026年5月10日（日）に開催いたします。

10-15時半　開催（最終入場14:30）を予定しております。



今年は昨年2025年開催時と同様のスタイルの通常開催となります。

　・入場無料（予約不要！）
　・オリジナル枡をお買い求めいただいた方はお酒がお得に飲める！
　　※ブレイクタイムとして、利き酒提供休止時間を設定しております（昼に30分程度を予定）
　・市場販売なしの幻の限定酒の有料試飲もあります！
　・上田をはじめとした信州のご当地グルメが大集合！（ニューフェースも登場！）
　・ハンドルキーパーの方にも特典あり（日本酒販売補助券１００円進呈）
　・無料で遊べるお子様コーナーあり

パワーアップして皆様をおもてなしいたします。

今年も当日、社員と一緒にお手伝いいただけるボランティアを募集いたします。

詳細お申込みは↓のURLから。
https://forms.gle/vadGVg4sfAqvCNRV7

#日本酒 #地酒 #長野県 #上田市 #利き酒 #蔵開放 #蔵開き #グルメ #ドリンク #イベント

07/03/2026

沓掛酒造蔵開放2026　＜5/10（日）開催＞

皆様、お待ちかねの沓掛酒造名物「蔵開放」！

今年は2026年5月10日（日）に開催いたします。

10-15時半　開催（最終入場14:30）を予定しております。



今年は昨年2025年開催時と同様のスタイルの通常開催となります。

　・入場無料（予約不要！）
　・オリジナル枡をお買い求めいただいた方はお酒がお得に飲める！
　　※ブレイクタイムとして、利き酒提供休止時間を設定しております（昼に30分程度を予定）
　・市場販売なしの幻の限定酒の有料試飲もあります！
　・上田をはじめとした信州のご当地グルメが大集合！（ニューフェースも登場！）
　・ハンドルキーパーの方にも特典あり（日本酒販売補助券１００円進呈）
　・無料で遊べるお子様コーナーあり

パワーアップして皆様をおもてなしいたします。

今年も当日、社員と一緒にお手伝いいただけるボランティアを募集いたします。

詳細お申込みは↓のURLから。
https://forms.gle/vadGVg4sfAqvCNRV7

#日本酒 #地酒 #長野県 #上田市 #利き酒 #蔵開放 #蔵開き #グルメ #ドリンク #イベント

26/02/2026

［冬季限定］２０２６年酒粕詰め放題実施のお知らせ

毎年ご好評いただいております冬季限定の「酒粕詰め放題」ですが、2月26日（木）より開始いたします。

平日は木曜日のみ、週末は土日限定で開催しております。

１２００円（税込）／袋

※指定のビニール袋、お一人様１袋限りとなります
で実施しております。（３月末頃まで実施予定です）

詰められる量は平均４～５ｋｇですが、多い方で７ｋｇという方もいらっしゃいます。

酒粕は、日本酒をしぼる際に出てくる副産物で、米、米麹、醸造アルコールからなります。（日本酒と同じです）

保存は、冷蔵でも冷凍でも可能です。冷蔵しておくと、時間経過とともに柔らかくなります。

お味噌汁に入れたり、粕汁、甘酒などにもご利用いただけます。

また、スイーツに入れてほんのり日本酒が香るチーズ風の味わいも楽しめます。

お問合せは、直売店「郷の蔵」まで。
TEL：０２６８－２１－９２３２
火～土：１０－１６時
日・祝：１０－１５時
※月曜定休

25/12/2025

【年末年始営業時間のご案内】
年の瀬が迫ってまいりました。
年末年始の直売店「郷の蔵」の営業時間をご案内いたします。

～12月30日：通常営業
　12月31日：短縮営業（１０－１５時）
　１月１日～１月３日：休業
　１月４日：短縮営業（１０－１５時）
　１月５日：定休日
　１月６日～：通常営業

毎年恒例の「干支ラベル」も販売しております。
どうぞお立ち寄りください。

長野県上田市下塩尻３６
国道１８号沿い駐車場完備
しなの鉄道西上田駅から徒歩５分
「福無量」直売所　郷の蔵