25/05/2026
苗場酒造【第二新蔵】の外構工事が完了しました！
第二新蔵は、温度管理可能な瓶詰ライン・貯蔵スペースがあります。
生酒が多い苗場酒造では特に温度管理には気を使ってきた部分でありました。
これからは、より安定した酒質のお酒を皆様にお届けできるようになると思います。
また、酒を作る第一新蔵と隣り合わせになったことで作業効率も上がり、人数が少ない蔵でも小回り良く作業を進めることができるようになりました。
そして、第二新蔵は第一新蔵に続き木造建築。
温かみのある外観は、町のシンボルになってほしいという願いも込められています。
素敵なルーバーは建築会社さんからの小粋な計らい。
これからも津南町を背負う酒蔵として、精進して参ります！
The exterior construction of Naeba Shuzo's [Second New Brewery] is complete!
The Second New Brewery features a temperature-controlled bottling line and storage space.
Temperature control has always been a key consideration for Naeba Shuzo, which produces a large amount of unpasteurized sake.
From now on, we believe we will be able to deliver sake of even more consistent quality to everyone.
Furthermore, being located next to the First New Brewery, where sake is brewed, has improved work efficiency, allowing us to operate more efficiently even with a smaller staff. And, following the First New Brewery, the Second New Brewery is also a wooden structure.
The warm exterior reflects our hope that it will become a symbol of the town.
The lovely louvers were a thoughtful touch from the construction company.
We will continue to strive to be a sake brewery that represents Tsunan Town!
#苗場酒造 #津南町 #木造建築 #新蔵 #遊びにきてください
