Humming bird / Wine｜ハミングバード／ワイン

Humming bird / Wine｜ハミングバード／ワイン 南アフリカより厳選されたファインワインの直輸入と販売を手がけるワインインポーター

【イベントのご報告】4月9日（水）、南アフリカ大使館の全面的なご協力のもと、南アフリカ観光局、そして南アフリカで活躍する日本人サファリガイド・太田ゆかさんをお迎えし会員制オンラインサロン「Holland Village Private Co...
10/04/2025

【イベントのご報告】
4月9日（水）、南アフリカ大使館の全面的なご協力のもと、南アフリカ観光局、そして南アフリカで活躍する日本人サファリガイド・太田ゆかさんをお迎えし

会員制オンラインサロン「Holland Village Private Community」アフリカ同好会のメンバーさま向けに、南アフリカの魅力発信イベントを開催いたしました。

弊社ワイン事業部は、本イベントの企画・運営のお手伝いをさせていただきました。

当日は40名の皆さまにご参加いただき、ノンアルコールスパークリングや南アフリカ産ワインをご提供しながら、現地の自然・文化・観光の魅力をたっぷりご体感いただく機会となりました。

これからもワインを通じて、南アフリカの豊かな文化や自然、そして人々の魅力を伝えていけたらと思っています。

イベントの様子は、南アフリカ大使館の公式Facebookでもご紹介いただいております。ぜひご覧ください。

このような貴重な機会をいただき、心より感謝申し上げます。

#南アフリカ #南アフリカワイン
#南アフリカ大使館 #魅力発信イベント #南アフリカワイン好きな人と繋がりたい

*🌿🦒 南アフリカの風を感じる1日「Wild Roots」POP-UP開催！ 🍷🌸📅 3月29日（土）10:30〜19:00📍 レンタルスペースさくら北参道（東京都渋谷区千駄ヶ谷3-28-5 1F）野生動物の写真展、雑貨、ワイルドフラワー、...
14/03/2025

*
🌿🦒 南アフリカの風を感じる1日
「Wild Roots」POP-UP開催！ 🍷🌸

📅 3月29日（土）10:30〜19:00
📍 レンタルスペースさくら北参道（東京都渋谷区千駄ヶ谷3-28-5 1F）

野生動物の写真展、雑貨、ワイルドフラワー、ワイン…南アフリカの魅力がギュッと詰まった特別なPOP-UPイベントを開催します。

まるで現地を旅しているような気分を味わえる1日を、一緒に楽しみませんか？

🌍 出展者の紹介 🌍
🦓 ｜ 南アフリカで唯一の政府公認日本人サファリガイドとして活躍する太田ゆかさん

👜 .lifestyle ｜ 現地のスモールビジネスを支援する南アフリカ雑貨のお店　

💐 ｜ 南アフリカの貴重な花々をたくさんご用意！名物バイヤーの小林氏も在廊予定？！

🍷 .jp ｜ 南アフリカワイン専門インポーターが選ぶ自然派ワイン。一期一会のワインをお選びします

「南アフリカってどんな国？」と気になっている方もワインや雑貨、お花を楽しみたい方も大歓迎！
ふらっと遊びに来るだけでもOKです✨

📌 「行ってみたい！」と思ったら、この投稿を保存してスケジュールに追加してくださいね！

🌿🦒 A Taste of South Africa –
"Wild Roots" POP-UP! 🍷🌸

📅 Saturday, March 29, 10:30 AM – 7:00 PM
📍 Rental Space Sakura Kita-Sando (1F, 3-28-5 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo)

Safari, wine, crafts, flowers... this special pop-up event is all about South Africa!
Come and enjoy a day that feels like a little getaway to the heart of Africa!

🌍 Meet Our Exhibitors 🌍
🦓 ｜ Yuka Ota, a safari guide and wildlife conservationist in South Africa

👜 .lifestyle ｜ Supporting small businesses in South Africa through unique crafts

🍷 .jp ｜ A curated selection of premium South African wines

💐 ｜ Beautiful South African flowers and plants

Curious about South Africa? Love wine, crafts, or flowers? Everyone is welcome!
Feel free to drop by and explore!

📌 If this sounds fun, save this post and mark your calendar! 📅



#南アフリカ #ポップアップイベント #南アフリカワイン #サファリ #南アフリカ雑貨 #お花好きな人と繋がりたい　 #南アフリカワイン好きな人と繋がりたい

・【dadada_ × 山の学校 北の風 × Hummingbird】2月2日に続き、2月8日も秋田から 「山の学校 北の風」 さんをお迎えしました。会場は、薪火のピザ窯料理やパスタが楽しめるイタリアンレストラン さん。古書が並ぶ店内は、...
17/02/2025

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【dadada_ × 山の学校 北の風 × Hummingbird】

2月2日に続き、2月8日も秋田から 「山の学校 北の風」 さんをお迎えしました。

会場は、薪火のピザ窯料理やパスタが楽しめるイタリアンレストラン さん。
古書が並ぶ店内は、温もりあふれる心地よい空間で、まさに特別な夜にぴったり✨

この日も 生ハム作りのワークショップ に加え、夜は 南アフリカワインとのペアリングディナー を開催。

今回で2回目となるdadada_さんでのペアリングディナーにはリピーターの方も多く、 の修さん、しずかさんとの再会を喜ぶ声があちこちで聞こえてきました😊

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🍽 小川シェフが生み出す
南アフリカをオマージュした特別ディナー 🍽
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この日のために考案された特別メニューには、驚きと感動が詰まっていました✨

🍌 イタリアの伝統料理「カルトッチョ」をバナナの皮でアレンジ
🍕 秋田産・太平山ポークのホルモンを使った「バニーチャウ」風ピザ（南アフリカの伝統料理）

どれも「定番メニューになってほしい！」と思うほどの美味しさ🤤

そんなスペシャルディナーにメインで合わせたのが、wine のワイン🍷
繊細な後味や丁寧な造りは、南アフリカ初の日本人ワイン醸造家 佐藤圭史さん ならではのこだわり。

2017年の設立当初から、私たちも応援させていただいている生産者さんです。

そしてこの日はサプライズで…！
なんと、南アフリカで収穫作業中の圭史さんとオンラインでつながり、現地のぶどう畑の様子やワイン造りについて直接お話いただきました。

「南アフリカにたどり着いた経緯は？」
「今年のぶどうの出来について」
「ケイジ・ワインならではの味わいの秘密」など

どれも興味深いお話ばかりで、「次回はご本人に会って、もっと話を聞きたい！」という声も多数👏

そして、ディナーの最後を飾ったのは…
同じくスワートランドで「レジェンド」と呼ばれる Porseleinberg（ポルセレインベルグ）の貴重なシラー✨
力強さとエレガンスが共存するこの1本で、特別な夜を締めくくりました。

↑ さんのご協力のもと、富山ではなかなかお目にかかれない素晴らしいラインナップが実現しました🙇‍♀️

会が進むにつれ、初対面の方同士もすっかり打ち解け、心温まる楽しい時間になりました。

当日の午前中まで大雪警報が出ていた富山県…！
開催できるかドキドキでしたが、足元の悪い中お越しくださった皆さま、本当にありがとうございました‼︎

食・ワイン・人をつなぐ時間。
次回の開催もお楽しみに！🍷✨

#南アフリカワイン #ナチュラルワイン #ペアリングディナー #生ハムワークショップ #秋田 #富山 #バニーチャウ #カルトッチョ
wine


#南アフリカワイン好きな人と繋がりたい

・Montagna × Humming Bird✨ 南アフリカワインの誕生日を祝う特別な夜 ✨毎年2月2日は「南アフリカワインの日」。1659年のこの日、最初のワインが誕生したことを記念して、今年も特別なディナーイベントを開催しました！夜の...
13/02/2025

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Montagna × Humming Bird
✨ 南アフリカワインの誕生日を祝う特別な夜 ✨

毎年2月2日は「南アフリカワインの日」。
1659年のこの日、最初のワインが誕生したことを記念して、今年も特別なディナーイベントを開催しました！

夜の部は「山の学校 北の風」さんの生ハムとともに、人気トラットリア「Montagna」さんのスペシャルディナー。南アフリカの新時代を築くワインとのペアリングを楽しんでいただきました。

この日の特別食材は、秋田の希少な “太平山ポーク”。
肉の力強さや赤身の旨味、内臓部位の臭みのなさが特徴で、ワインとの相性も抜群！ ホルモンのトマト煮込みやレバーのキッシュなど、ペアリングを楽しむ絶品料理に、皆さま舌鼓を打たれていました。

最近のペアリングイベントではノンアルの方も多いのですが、この日はワイン好きの皆さまが集まり、なんと参加者全員がペアリングワインを堪能‼︎

初めましての方同士もすぐに打ち解け、南アフリカワインの誕生日を祝うにふさわしい、温かく幸せな時間になりました。

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！
これからも一緒に、南アフリカワインを楽しんでいただけると嬉しいです。


wine




#南アフリカワイン
#南アフリカワインの日
#南アフリカワイン好きな人と繋がりたい

生ハムワークショップ*2月2日に午前と午後の2部制でハミングバード2月恒例イベント4回目となる生ハムワークショプを開催しました。講師は、秋田の山あいにある廃校を利用した工房でスペイン式ハモンセラーノ製法の生ハムを作られている【山の学校 北の...
06/02/2025

生ハムワークショップ
*
2月2日に午前と午後の2部制で
ハミングバード2月恒例イベント
4回目となる生ハムワークショプを開催しました。

講師は、秋田の山あいにある廃校を利用した工房で
スペイン式ハモンセラーノ製法の生ハムを作られている
【山の学校 北の風】の修生さん静香さんのお二人。

工房周辺の自然環境を利用し
エネルギーは使用せずに、微生物の働きによる発酵や
山から吹き下ろす風による熟成を行っている
お二人が作られる無添加生ハムの美味しさは
年々ファンが増え、今年も大半はリピート参加いただきました。

お店で提供用として仕込まれる飲食店さまも多いのですが
自分たちが食べるものを、てづから仕込むと
愛着と美味しさもひとしお‼︎

さらにワークショップで行う作業は
小さなお子様でも出来るということもあり、
ご自宅用にお子様連れのご家族や、友人同士でご参加の方もいらっしゃいます。

今年は下記の3種の豚肉からお好みで選択できたため
2種仕込まれる方や
昨年とは違った種類にしてみられる方も
いらっしゃいました。

豚肉3種
秋田県産豚/秋田太平山ポーク/沖縄アグー豚

ワークショップでは血抜きと塩漬けまでを行い
仕込んだ豚肉を秋田の工房に持ち帰り仕上げていきます。

何と言ってもワークショップ後のお楽しみは
生ハムや秋田の味覚の試食＆お買い物タイム♪

自宅での生ハムの管理の仕方や、切り分け方についてのレクチャーと共に、生ハムを実際に食べれます。

これが本当に美味しい‼︎

生ハムを食べながら
1年後（人によってはお好みで2年後）の
自分たちの生ハムの完成が楽しみっ！と
皆さん口ぐちにされていました。

こちらのイベントは既に来年も開催決定していますので、今年参加出来なかった方もお楽しみに‼︎

#山の学校北の風
#ジャパニーズハモン
#原木生ハム作り
#ハミングバード
#南アフリカワイン
#南アフリカワイン好きな人と繋がりたい

🌟 Montagna 南アフリカワイン生誕ディナー 🌟📅 2月2日（日）は南アフリカワインの日！1659年に誕生した南アフリカワインで祝う、特別なディナーイベントを開催します🍷✨絶品イタリア料理 × 自然派南アフリカワイン人気トラットリア「...
16/01/2025

🌟 Montagna 南アフリカワイン生誕ディナー 🌟

📅 2月2日（日）は南アフリカワインの日！
1659年に誕生した南アフリカワインで祝う、特別なディナーイベントを開催します🍷✨

絶品イタリア料理 × 自然派南アフリカワイン
人気トラットリア「Montagna」の料理と、南アフリカの新時代を築くワインを贅沢に楽しめる一夜限りのイベント！

📍 場所
Montagna
富山市内幸町9-2 オレンジビル2階

🕔 日時
2025年2月2日（日）
• 17:30 開場
• 18:00 ディナースタート
• 20:30 クローズ

🍽️ コース内容
• 切り立て生ハム(秋田 山の学校北の風仕込み)
• 前菜
• パスタ
• メイン（池多牛の炭火焼き）
• ドルチェ
(*メニューは食材により変更の可能性あり)

💰 料金
• A) 南アフリカワイン5種ペアリング：¥11,000
• 😎 ノンアルコールドリンク2杯付き：¥8,800

⚠️ 限定20名様！お早めにお申し込みを！

📞 お申込み・お問い合わせ
• Montagna：📞 080-8693-4863
• Humming Bird（担当：ミラー）：📞 080-3090-6372

Join us on Sunday, February 2, 2025, for a special dinner celebrating South African Wine’s birthday!

📍 Location: Montagna (2F Orange Building, Toyama City)
🕔 Time: Doors open at 17:30, dinner starts at 18:00.

💰 Fee:
• A) 5 Wines Pairing: ¥11,000
• 😎 Non-Alcoholic Drinks: ¥8,800

⚠️ Limited to 20 guests!

📞 For reservations:
• Montagna: 📞 080-8693-4863
• Humming Bird (Miller): 📞 080-3090-6372

ハミングバードpresents生ハム作りWS&秋田の山の幸•南アワイン販売会開催のお知らせ*4回目となりました、ハミングバード恒例の原木生ハム製作ワークショップ&販売会のご案内です！今年も秋田から生ハム職人【山の学校 北の風】のお二人にお越...
14/01/2025

ハミングバードpresents

生ハム作りWS&
秋田の山の幸•南アワイン販売会
開催のお知らせ
*
4回目となりました、ハミングバード恒例の
原木生ハム製作ワークショップ&販売会のご案内です！

今年も秋田から生ハム職人【山の学校 北の風】の
お二人にお越しいただき、スペイン•ハモンセラーノ
製法の無添加生ハムを仕込みます。

今年は午前•午後の２部開催！
生ハム作りワークショップ後は、絶品「いぶりがっこ」などお漬物や、生ハム(真空パック)、パテ•ド•カンパーニュ、無添加パンなど秋田の山幸と南アフリカワインも販売いたします。

お子様連れや見学もOKです。
お気軽にお問い合わせください☺️

*
日時　2024年2月2日(日)
①午前の部(経験者向け)
10:30 受付開始　
11:00 生ハムws start
11:50-12:30販売会

②午後の部(初心者向け🔰)
13:30 受付開始　
14:00生ハムws start
14:50-15:30販売会
15:45 終了


秋田県　山の学校北の風　
小野修正さん　阿部静香さん

◉料金(一年熟成/税込)
1)秋田県産豚36,000円
2)太平山ポーク46,000円　
※2年熟成の場合は+5,500円

3)沖縄県産アグー豚48,000円
(肉質が柔らかいためニ年熟成のみ/税込)

※太平山ポーク、アグー豚は数量が限られておりますので、お早めにお願い致します。

◉持ち物　エプロン

●場所●
株式会社ハミングバード
富山市中央通り1-6-9 2階(てるてる亭となり)

申し込み締め切り　
2025年1月26日(日)


ご予約完了後、1月26日以降のキャンセルは受付できません。

ご都合悪くなった場合には、こちらで仕込みをさせて頂き、翌年(または2年後に)受け取って頂きます。
*
お問い合わせ•お問い合わせはこちらから⬇️
ハミングバードワイン事業部
ミラー香保里
08030906372

・🎍✨ 新年恒例！「福ワイン」　　　販売のお知らせ ✨🎍1月3日、SOGAWA BASEさんにて開催される「スーパー縁起物特集2025」イベントにて今年も南アフリカ福ワインを販売いたします！🇿🇦 南アフリカ福ワイン 🇿🇦1本 3,500円(...
02/01/2025

・
🎍✨ 新年恒例！「福ワイン」
　　　販売のお知らせ ✨🎍

1月3日、SOGAWA BASEさんにて開催される
「スーパー縁起物特集2025」イベントにて

今年も南アフリカ福ワインを
販売いたします！

🇿🇦 南アフリカ福ワイン 🇿🇦
1本 3,500円(税込)
※限定50本、売切御免！

🌟 注目ポイント！ 🌟
・特賞ワインは15,950円相当！
・10,000円超えの当たりワイン　
　が6本入っています🎯
・中身は泡、白、ロゼ、
　オレンジ、赤。
　50種類50本の人気ワインを　
　ご用意しました！

新年だけの特別な運試し🎯
お値段以上に満足いただけるワインをお届けします🍷✨

🗓日時：1月3日 11:00-15:00
📍場所：SOGAWA BASE前広場
　　　　 新年縁起フード屋台にて

からは
ハーブティーの福袋の販売と
振る舞いハーブティーを行います

数量限定の福袋は
日頃の感謝を込めて
外れなしのかなりお得な内容です🤭

お参りやお買い物に合わせて
新年の運試しに
ぜひ、お立ち寄りください☺️

とき:2025年1月3日　11:00-15:00
ところ:SOGAWA BASE

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🎍縁起フード屋台
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□酒屋@bib_toyama の鏡開き🍶 ふるまい勝駒先着150杯
□お伊勢名物アレンジ！割烹 「アワビ串」
□港町ソウルフード 四方かまぼこ「かまぼこ天」
□森松菓子舗の開運和菓子と初挽お抹茶スタンド
□ハミングバード 南アフリカ福ワイン販売
□hazeru coffee コーヒー福袋販売

🎯遊び広場
□こども餅つき大会 11:00-/14:00-の2回
※小学生以下対象/各回限定50名/参加料100円

□厄除け和太鼓🪘叩いてかれコーナー/12:00-13:00
無料/ストレス発散や腹ごなしに
和太鼓演奏家たちのプチ演奏あり

□令和のけん玉体験&景品つきプチゲーム/13:00-14:00

□こたつ🍊カード占いブース
□開運・書き初めブース

詳細は明日より投稿&ホームページにも掲載中です◎
新年も、縁起の良いスタートに
初売に初詣、総曲輪へようこそ！🎊


#スーパー縁起物特集2025


#南アフリカワイン
#南アフリカワイン好きな人と繋がりたい

✨ 2025 ✨新しい一年が始まりました。昨年も多くの素晴らしいご縁に恵まれ心から感謝しています。今年も、ただ「いいワイン」を届けるだけでなく、その先にある物語や体験を皆さまと共有できるよう挑戦を続けていきます。この瞬間を特別にする1本を選...
02/01/2025

✨ 2025 ✨
新しい一年が始まりました。

昨年も多くの素晴らしいご縁に恵まれ
心から感謝しています。

今年も、ただ「いいワイン」を届けるだけでなく、
その先にある物語や体験を皆さまと共有できるよう
挑戦を続けていきます。

この瞬間を特別にする1本を選ぶ楽しさを

そして、新しい年のはじまりにふさわしい
ワインとの出会いを
ぜひ、Hummingbirdで見つけてください。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦✦･━･✦･━･✦

新年の営業は1月3日(金)から！
スーパー縁起物2025 イベントにて
福ワイン販売を致します。
11時〜15時までお待ちしています🙇‍♀️

✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦✦･━･✦･━･✦

Hummingbirdワイン事業部

✨ 2025 ✨
A new year has begun.

Reflecting on the past year, we are deeply grateful for the incredible connections and support we’ve received.

In 2025, our mission remains the same: to bring you not only exceptional wines but also the stories and experiences that make them unforgettable.

Whether you’re seeking that one perfect bottle to mark a special moment or an entirely new journey into wine, Hummingbird is here to guide you. 🍷

Wishing you a year filled with joy, discovery, and great wine. Cheers to a fantastic 2025!

Hummingbird | Stories of Wine and Travel

2024年もHummingbird wineをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。2025年、私達は10年目という節目を迎えます。これまでの感謝を胸に、新たな飛躍を目指し、さらに特別なワインと体験をお届けしてまいります。年末年始の休...
30/12/2024

2024年もHummingbird wineをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

2025年、私達は10年目という節目を迎えます。
これまでの感謝を胸に、新たな飛躍を目指し、
さらに特別なワインと体験をお届けしてまいります。

年末年始の休業期間
📅 2024年12月31日（火）～2025年1月2日（木）

休業中のご注文やお問い合わせは、1月3日以降に順次対応いたします。
これからもHummingbird wineをどうぞよろしくお願い申し上げます。

皆さま、輝かしい新年をお迎えください。

Thank you for supporting Hummingbird wine div throughout 2024.
In 2025, we proudly celebrate our 10th anniversary.
With heartfelt gratitude, we aim for new heights, bringing you even more exceptional wines and unforgettable experiences.

Holiday Closure
📅 December 31, 2024 – January 2, 2025

Orders and inquiries during the holidays will be addressed starting January 3.
We look forward to your continued support in the coming year and wish you a wonderful New Year ahead.

Hummingbird wine

・【 Pop Upのお知らせ】AFRIPOP! (アフリポップ！)lifestyle (クレイドル)tokyo (ゲヌ)jp (ハミングバード)の3ブランドが集結してアフリカ雑貨、アフリカ布ワインやルイボス茶など東京に居ながらアフリカを堪能...
12/11/2024

・
【 Pop Upのお知らせ】

AFRIPOP!
(アフリポップ！)
lifestyle (クレイドル)tokyo (ゲヌ)jp (ハミングバード)
の3ブランドが集結して

アフリカ雑貨、アフリカ布
ワインやルイボス茶など
東京に居ながらアフリカを堪能できる
一日をお届けします
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【AFRIPOP! 】

と　き:11月17日 午前10時〜午後5時半
ところ:東京都目黒区上目黒1-7-2 gallery
（中目黒駅から徒歩4分 ）

November 17, 10:00am-5:30pm
Nakameguro, Tokyo (1 Chome-7-2 Kamimeguro)

エコバッグをもって会場にお越しください🌱
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lifestyle (クレイドル)
ローカル雇用を支える
南アフリカブランドとパートナーシップを組み
日本初上陸の南アフリカ雑貨を
オンラインで紹介しています
tokyo (ゲヌ)
セネガル女性のための避難場所を建てることを目標に
セネガルの布を使った雑貨や衣類を販売してます
どれも素敵なゲヌオリジナルデザイン
jp
富山県を拠点にした南アフリカ専門のワインインポーター
イベントやコース料理とのペアリングや
各地でpopイベントを開催しています。

当日はルイボスベースのオリジナルブレンド
ハーブティーなどもお持ちします。
身体の中から南アフリカをご堪能ください！

・【出店のお知らせ】今週末はKAYA DO! フリーふらっとマルシェに出店します!!今月のテーマは、"Early Xmas"ということでクリスマスシーズンにぴったりなワインと とのコラボ【特製ホットワイン】をご用意してお待ちしております//...
05/11/2024

・
【出店のお知らせ】

今週末は
KAYA DO! フリーふらっとマルシェに出店します!!

今月のテーマは、"Early Xmas"ということで
クリスマスシーズンにぴったりなワインと
とのコラボ【特製ホットワイン】を
ご用意してお待ちしております//

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𖥍 ラインナップ𖥍
ワイン/テイクアウト＆ボトル販売
ホットワイン/テイクアウト
ハーブティー/テイクアウト＆茶葉販売

𖥍 特製ホットワイン𖥍
フルーツを一晩漬けこんだ赤ワインを
シナモンとローズが効いた人気ハーブブレンド「Woman」とスパイスと共に煮込んだ
ハミングバード特製ホットワインです♪

と　き　2024年11月10日（日）10:00-15:00
ところ　パッシブタウン|黒部市三日市４０１６−１

イベント詳細はKAYA DO！ フリーf よりご確認ください

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#クリスマス
#南アフリカワイン
#ホットワイン

住所

富山県富山市中央通り1-6-9 2F
Toyama-shi, Toyama
930-0044

営業時間

月曜日 10:00 - 17:00
火曜日 10:00 - 17:00
木曜日 10:00 - 17:00
金曜日 10:00 - 17:00
土曜日 10:00 - 17:00

電話番号

+81764213600

ウェブサイト

アラート

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南アフリカ・西ケープ州。

唯一無二の大自然で育まれたブドウは、360年を越えるワイン造りの歴史を受け継ぐ生産者たちによって誇り高いワインとして誕生し、世界中に送り出されています。株式会社Humming birdでは、2014年から厳選した南アフリカワインを専門に輸入販売しています。現在は約40アイテムの南アフリカワインを取り扱っています。

南アフリカのワインの魅力は...

①ブドウ栽培に最適なテロワール（気候・土壌・地形）があり　②環境に調和したワイン生産と、人に優しいワイン造り　③WOで定められたワイン法に基づいた　④世界で評価されるワインの品質とコストパフォーマンスの高さ　⑤サステナブルであり、人と環境に優しいワインである（フェアトレードや自然環境を保護しながらブドウ栽培やワイン生産を行っている）など...