月曜日 18:00 - 23:00 火曜日 18:00 - 23:00 木曜日 18:00 - 23:00 金曜日 18:00 - 23:00 土曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 日曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00

Pizza & Craft Beer Gufo, 池袋1-8-5シーステージ池袋1F, Toshima (2025)

Q: 住所は？

池袋1-8-5シーステージ池袋1F

04/03/2025

3月4日（火）18:00オープン
皆様のご来店お待ちしております！
新規開栓！
Tap11 箕面ビール / おさるIPA
ABV 6.0% 　 IBU --
～Brewer’s Comment～
ホップの香りと苦み、ボディのバランスが絶妙な淡色のIPA

数種類のアメリカンホップを贅沢に使用し、ホップの香りを最大限に引き出したキレのあるIPA です。

爽やかな苦みと爽快なのど越しでドリンカビリティの高いIPA（インディアン・ペールエール）はシーンを選ばずお楽しみいただけるIPAです。
発売当初からご好評の末、2020年より定番商品となりました。

～本日のクラフトビール～
Tap1 トートピアブルワリー　ファングフォビア
Tap2 ユービーピーブルワリー　バイシクルシュート　ダブルIPA
Tap3 リパブリュー　イキタニュウサンキン
Tap4 ウェストコーストブリューイング　フレッシュパウダー
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 反射炉ビヤ　楽園ピルス
Tap8 ジーブランド　ロックンロールIPA
Tap9 伊勢角屋麦酒　オーロラハーモニーIPA
Tap10 いわて蔵ビール　ヴァイツェン
Tap11 箕面ビール　おさるIPA
Tap12 ヘレティック　メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 マグナース　オリジナルサイダー
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
月～金　18:00-22:00 LO
土日祝　12:00-14:00 LO 18:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
#クラフトビール専門店

#池袋
#池袋グルメ
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06/12/2024

12月6日（金）18:00オープン
皆様のご来店お待ちしております！
新規開栓！
Tap7 伊勢角屋麦酒　西West Coast IPA
ABV 7.0% 　 IBU 55
～Brewer’s Comment～
西はその名の通りアメリカ西海岸スタイルのIPA、ウエストコーストIPAです。
古くは麦のしっかりしたコクと、これでもかというほどのホップの苦味を特徴としたスタイルで、
パンチの効いた癖のある味わいが多くのホップヘッズを生み出してきました。(私もその一人でした。)
しかしながらHazy IPAの台頭とともに、スタイルのトレンドは変化してきました。
苦味・渋みを抑え、フルーティ・トロピカルな味わいにフォーカスし、モルトのニュアンスも控えめにした、
軽やかでドリンカブルなものがメインストリームになりつつあります。
そんな現代のウエストコーストIPAの流れに則り、クリーンでプレーンなベースに、大量のホップでキャラクター付けをするレシピ設計にしています。
モルト配合は淡色のエクストラペールモルトのみを使用し、なるべくホップアロマをマスクする要素を排除しています。
発酵はラガーイーストを用い、ゆっくりと進め、ホップアロマの揮散を抑え、かつホップアロマをマスクする発酵由来の香気成分を抑えました。
酵母の浸透圧ストレスをなるべく抑えるため、ハイアルコールのベルジャンビアで行われる補糖の方法を採用しました。
これにより、バイオトランスフォーメーションによるホップアロマの重層化効果も得ることができました。
NZ Hopsの新品種NZH-104は、パイナップル・オレンジのノートが強く、ドライなウエストコーストIPAにぴったりの香りをビールに与えてくれました。
仕事終わりにパイントで飲みたいゴクゴク系IPAです。
～本日のクラフトビール～
Tap1 ノムクラフトブリューイング　オクトパスキング
Tap2 ワイマーケットブリューイング　ナハトムジーク
Tap3 忽布古丹醸造　ハシカプ
Tap4 反射炉ビヤ　メロンクリームダブルIPA
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 伊勢角屋麦酒　西ウェストコーストIPA
Tap8 みちのく福島路ビール　ピルスナー
Tap9 サンクトガーレン　アップルシナモンエール
Tap10 箕面ビール　おさるIPA
Tap11 U.B.Pブルワリー　アオテアロア
Tap12 ストーンIPA
Tap13 ブリュードッグ　パンクIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
月～金　18:00-22:00 LO
土日　12:00-14:00 LO 17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

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14/11/2024

11月14日（木）18:00オープン
皆様のご来店お待ちしております！
新規開栓！
Tap7 志賀高原ビール　志賀高原IPA
ABV 6.0% 　 IBU --
～Brewer’s Comment～
志賀高原ビールの代名詞です！

強烈なホップの個性をしっかりとしたモルトのボディが受け止めます。

多くのビールファンにご支持をいただき、「自分たちの飲みたいビール」の代表でもある志賀高原ビールの看板商品です。

その圧倒的な香りと爽快感。「苦さ」の「旨さ」をお楽しみください！

～本日のクラフトビール～
Tap1 ウェストコーストブリューイング　クライオホップフリーク
Tap2 伊勢角屋麦酒　モアシトラフリーク
Tap3 反射炉ビヤ　お酒マンIPA
Tap4 クラフトビアベース　ウーシャンレッドエール
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 志賀高原ビール　志賀高原IPA
Tap8 箕面ビール　オータムラガー
Tap9 宮崎ひでじビール　栗黒
Tap10 うしとらブルワリー　乱穫注意
Tap11 U.B.Pブルワリー　アオテアロア
Tap12 ラグニタスIPA
Tap13 マグナース　オリジナルサイダー
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
月～金　18:00-22:00 LO
土日　12:00-14:00 LO 17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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05/11/2024

11月5日（火）18:00オープン
皆様のご来店お待ちしております！
新規開栓！
Tap8 箕面ビール　オータムラガー
ABV 4.5% 　 IBU 30
～Brewer’s Comment～
【限定醸造】Autumn Lager（オータムラガー）

秋にあわせて造ったモルティでペールカラー（少し赤みがかった褐色）のラガーです。
茶色の食材が多くなる季節ですが、旨味がつまった食材の料理はほんと美味しいですよね。
そんな秋の味覚に合わせて造ったラガー。
モルト風味をしっかり感じつつもドライな後味。敢えてアメリカンホップをチョイスしていますが香りは控えめに。
ホップの苦みはしっかりと存在感があり、モルト感とのバランスがさらにもう１杯！と飲みたくなるラガーです。
心地良い屋外で、お家で。まったりとぜひお楽しみください。

～本日のクラフトビール～
Tap1 ウェストコーストブリューイング　クライオホップフリーク
Tap2 伊勢角屋麦酒　モアシトラフリーク
Tap3 横浜ビール　ヴァイツェン
Tap4 クラフトビアベース　ウーシャンレッドエール
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 スワンレイクビール　アンバースワンエール
Tap8 箕面ビール　オータムラガー
Tap9 宮崎ひでじビール　栗黒
Tap10 うしとらブルワリー　乱穫注意
Tap11 U.B.Pブルワリー　アオテアロア
Tap12 ラグニタスIPA
Tap13 マグナース　オリジナルサイダー
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
月～金　18:00-22:00 LO
土日　12:00-14:00 LO 17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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03/11/2024

11月3日（日）17:00オープン
皆様のご来店お待ちしております！
新規開栓！
Tap10 うしとらブルワリー　乱穫注意
ABV 9.0% 　 IBU 6
～Brewer’s Comment～
ハイアルコールの桃ヴァイツェンです！
毎年某社様の桃ヴァイツェンが発売されるとその美味しさゆえにとても人気で飲む人が殺到しますよね。そのビールを目掛けていくことを「桃狩り」と言ったり、その人を「桃ハンター」と言ったりするくらい熱狂的な人気があります。そのため売切が早くて飲みたくても飲めなかった人もいたりして、そのような方々もちゃんと飲めるようにするにはどうしたら良いか？と弊社が考えて出した答えが「ハイアルコールの桃ヴァイツェンにして一人一人が飲める量のハードルを高くする」でした！
このビールはアルコール度数9%のヴァイツェン・ボックに、弊社が毎年お世話になっている和歌山県の八旗農園様の美味しい桃（白鳳）を大量に漬け込んで二次発酵させて造りました。ヴァイツェンのうま味と桃のうま味が濃厚に感じられる贅沢なビールに仕上げました。おいしいビールなので桃ハンターの方々もたくさん飲みたいはずです！しかしながらハイアルコールなので簡単にはそうさせません！(笑)みんなで飲んで桃狩りを楽しんでくださいね。
細かいところですが桃は植物なので商品名は「乱獲」ではなく「乱穫」にしております。
強者の桃ハンター求む！
～本日のクラフトビール～
Tap1 ウェストコーストブリューイング　クライオホップフリーク
Tap2 伊勢角屋麦酒　モアシトラフリーク
Tap3 横浜ビール　ヴァイツェン
Tap4 クラフトビアベース　ウーシャンレッドエール
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 スワンレイクビール　アンバースワンエール
Tap8 八ヶ岳ビール　タッチダウン　清里ラガー
Tap9 宮崎ひでじビール　栗黒
Tap10 うしとらブルワリー　乱穫注意
Tap11 U.B.Pブルワリー　アオテアロア
Tap12 ラグニタスIPA
Tap13 マグナース　オリジナルサイダー
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
月～金　18:00-22:00 LO
土日　12:00-14:00 LO 17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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21/10/2024

10月21日（月）18:00オープン
皆様のご来店お待ちしております！
新規開栓！
Tap8 八ヶ岳ビール　タッチダウン　清里ラガー
ABV 5.5% 　 IBU 26
～Brewer’s Comment～
副原料にコーンスターチと、地元である山梨県北杜市のブランド米「梨北米（りほくまい）コシヒカリ」を使用して、ふくよかな味わいを引き出しました。クリアですっきりしたマウスフィール、そして強めの苦味と炭酸による爽快なのどごしが、往年のビールを思わせる、どこか懐かしいフレーバーのゴールデンラガーに仕上がっています。

～本日のクラフトビール～
Tap1 ウェストコーストブリューイング　クライオホップフリーク
Tap2 ブラックタイドブリューイング　気仙沼オクトーバーフェスト
Tap3 横浜ビール　ヴァイツェン
Tap4 クラフトビアベース　ウーシャンレッドエール
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 スワンレイクビール　アンバースワンエール
Tap8 八ヶ岳ビール　タッチダウン　清里ラガー
Tap9 宮崎ひでじビール　栗黒
Tap10 トートピアブルワリー　ビジューフォビア
Tap11 箕面ビール　おさるIPA
Tap12 ラグニタスIPA
Tap13 マグナース　オリジナルサイダー
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
月～金　18:00-22:00 LO
土日　12:00-14:00 LO 17:00-22:00 LO
水曜定休
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13/10/2024

10月13日（日）17:00オープン
皆様のご来店お待ちしております！
新規開栓！
Tap4 クラフトビアベース　ウーシャンレッドエール
5.0% ABV 　 IBU　--
～Brewer’s Comment～
CRAFT BEER BASEの準定番ビール。
中国のミックススパイス「五香粉（ウーシャンフェン）」をビール向けに自家ブレンドして麦汁に漬け込み発酵。通常用いられる陳皮（オレンジピール）の代わりに柑橘香の強いアメリカンホップを使用し、ビールとして成り立つ風味を追求しました。
～本日のクラフトビール～
Tap1 ウェストコーストブリューイング　クライオホップフリーク
Tap2 ブラックタイドブリューイング　気仙沼オクトーバーフェスト
Tap3 横浜ビール　ヴァイツェン
Tap4 クラフトビアベース　ウーシャンレッドエール
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 八ヶ岳ブルワリー　タッチダウン　デュンケル
Tap8 リパブリュー　69IPA
Tap9 宮崎ひでじビール　栗黒
Tap10 トートピアブルワリー　ビジューフォビア
Tap11 ビッラデッレーモ　フィジー
Tap12 ラグニタスIPA
Tap13 マグナース　オリジナルサイダー
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
月～金　18:00-22:00 LO
土日　12:00-14:00 LO 17:00-22:00 LO
水曜定休
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27/09/2024

9月27日（金）18:00オープン
皆様のご来店お待ちしております！
新規開栓！
Tap4 フクオカクラフトブリューイング　ヘイジーIPA
6.5% ABV 　25 IBU

～Brewer’s Comment～
醸造開始時2018年より醸造。日々、ブラッシュアップを続けています。たくさんのお客様に飲んで、楽しんで頂いた人気のビールの一つです。

白濁したオレンジ色で、クラフトビールファンからも人気のヘイジーIPA。アルコール度数は6.5%で、オーツ由来の口当たりのまろやかさ、甘味、ホップの味わいと香りをしっかりと楽しむことができるクラフトビールです。

『とにかく飲みやすい濁ったビールを創りたい』という想いから生まれた。乳白色の濁りが美しくフルーティーでいて、優しい味わいながらも、パンチのあるしっかりとした味と香りを感じられる、飲みやすくイージー！

～本日のクラフトビール～
Tap1 志賀高原ビール　スノーモンキーIPA　苦節20年Ver.
Tap2 伊勢角屋麦酒　ねこしかしんじられない
Tap3 サンクトガーレンブリュワリー　和梨のヴァイツェン
Tap4 フクオカクラフトブリューイング　ヘイジーIPA
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 八ヶ岳ブルワリー　タッチダウン　デュンケル
Tap8 リパブリュー　69IPA
Tap9 山口地ビール　ヴァイツェン
Tap10 トートピアブルワリー　ビジューフォビア
Tap11 ビッラデッレーモ　フィジー
Tap12 ブリュードッグ　パンクIPA
Tap13 マグナース　オリジナルサイダー
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
月～金　18:00-22:00 LO
土日　12:00-14:00 LO 17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

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24/09/2024

9月24日(火)
本日、明日は連休とさせていただいております。木曜からがんばりますので、よろしくお願いします🙇

23/09/2024

9月23日（月）18:00オープン
皆様のご来店お待ちしております！
新規開栓！
Tap3 サンクトガーレンブリュワリー　和梨のヴァイツェン
5.5% ABV 　18 IBU
～Brewer’s Comment～
瑞々しい梨風味を詰め込んだ
フルーティーな味わい
小麦麦芽を主原料としたフルーティーなヴァイツェンというスタイルをベースに、細切れにした梨、ペーストに加工した梨、ジュースに加工した梨を3段階に分けて加えています。

ヴァイツェン酵母にはもともと梨や桃に例えられる甘い香りがあります。そこに本物の梨を合わせて使用することで、瑞々しくフルーティーなビールに仕上げました。
～本日のクラフトビール～
Tap1 志賀高原ビール　スノーモンキーIPA　苦節20年Ver.
Tap2 伊勢角屋麦酒　ねこしかしんじられない
Tap3 サンクトガーレンブリュワリー　和梨のヴァイツェン
Tap4 UBPブリュワリー　スカイラブIPA
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 八ヶ岳ブルワリー　タッチダウン　デュンケル
Tap8 リパブリュー　69IPA
Tap9 山口地ビール　ヴァイツェン
Tap10 トートピアブルワリー　ビジューフォビア
Tap11 ビッラデッレーモ　フィジー
Tap12 ブリュードッグ　パンクIPA
Tap13 マグナース　オリジナルサイダー
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
月～金　18:00-22:00 LO
土日　12:00-14:00 LO 17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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14/09/2024

9月14日（土）17:00オープン
皆様のご来店お待ちしております！
新規開栓！
Tap7 八ヶ岳ブルワリー　タッチダウン　デュンケル
6.0% ABV 　26 IBU
～Brewer’s Comment～
濃厚なコクとまろやかな味わいが人気を呼んでいる茶褐色のダークラガー。ナッツを思わせるカラメル麦芽の香ばしいフレーバーを出した一方で、苦味はやや抑え、スッキリした飲み口に仕上げました。ピルスナー等に比べて1週間ほど長い6週間をかけて発酵・熟成させ、厚みのある味わいと、何杯でも飲めるドリンカビリティを両立させたビールです。

～本日のクラフトビール～
Tap1 志賀高原ビール　スノーモンキーIPA　苦節20年Ver.
Tap2 伊勢角屋麦酒　ねこしかしんじられない
Tap3 反射炉ビヤ　ピーチホワイトIPA
Tap4 UBPブリュワリー　スカイラブIPA
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 八ヶ岳ブルワリー　タッチダウン　デュンケル
Tap8 横浜ベイブルーイング　ベイピルスナー
Tap9 山口地ビール　ヴァイツェン
Tap10 トートピアブルワリー　ビジューフォビア
Tap11 ビッラデッレーモ　フィジー
Tap12 ブリュードッグ　パンクIPA
Tap13 マグナース　オリジナルサイダー
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
月～金　18:00-22:00 LO
土日　12:00-14:00 LO 17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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10/09/2024

9月10日（火）18:00オープン
皆様のご来店お待ちしております！
新規開栓！
Tap3 反射炉ビヤ　ピーチホワイトIPA
6.0% ABV 　35 IBU
～Brewer’s Comment～
完熟した白桃（みさか白鳳）をたっぷりと使用！なめらかフルーティーなホワイトIPAが新登場！！
静岡県三島市にお店を構える果実選びのプロフェッショナル「さいとうフルーツ」が厳選した完熟桃を贅沢に使用するスペシャルなビールが今年も完成！白桃の持つまろやかな果実味を引き立てるため、ビアスタイルは小麦を使用したスムースな口当たりのホワイトビールに設定し、フルーティーな印象が強調されたホワイトIPAを仕込みました。ハジける桃の恵みをビールでも存分に味わってください！
～本日のクラフトビール～
Tap1 伊勢角屋麦酒　脳がとろけるウルトラヘブン
Tap2 伊勢角屋麦酒　ねこしかしんじられない
Tap3 反射炉ビヤ　ピーチホワイトIPA
Tap4 UBPブリュワリー　スカイラブIPA
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 いわて蔵ビール　岩手の平時
Tap8 横浜ベイブルーイング　ベイピルスナー
Tap9 山口地ビール　ヴァイツェン
Tap10 トートピアブルワリー　ビジューフォビア
Tap11 ビッラデッレーモ　フィジー
Tap12
Tap13
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
月～金　18:00-22:00 LO
土日　12:00-14:00 LO 17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

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09/09/2024

9月9日（月）18:00オープン
皆様のご来店お待ちしております！

新規開栓！
Tap9 山口地ビール　ヴァイツェン
6.0% ABV 　8 IBU
～Brewer’s Comment～
エステリーかつフェノーリックなアロマとフレーバーが支配的で、ウィート由来のまろやかで芳醇な口当たりが楽しめます。完熟したリンゴのような強いアロマや軽い酸味が感じられ、クローブのようなアロマがビールの質感の全てを整えます。ホップの苦みは全く感じられないため柔らかな甘味が引き立ち、杯を重ねるごとに個性的な味わいにはまってしまう、2杯3杯と飲み続けられるビールです。少しぬるめの14℃くらいで味わうと、フルーティーなアロマが開き特に楽しめます。

～本日のクラフトビール～
Tap1 伊勢角屋麦酒　脳がとろけるウルトラヘブン
Tap2 伊勢角屋麦酒　ねこしかしんじられない
Tap3 富士桜高原ビール　燻－KUN－
Tap4 UBPブリュワリー　スカイラブIPA
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 いわて蔵ビール　岩手の平時
Tap8 横浜ベイブルーイング　ベイピルスナー
Tap9 山口地ビール　ヴァイツェン
Tap10 トートピアブルワリー　ビジューフォビア
Tap11 ビッラデッレーモ　フィジー
Tap12 ロストコースト　ピーナッツバターチョコレートミルクスタウト
Tap13 マグナース　オリジナルサイダー
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
月～金　18:00-22:00 LO
土日　12:00-14:00 LO 17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

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02/09/2024

営業時間の変更と9月の営業日のお知らせ！
本日より平日は18:00オープンとなります。
土日はランチ12:00オープン、ディナーは17:00オープンです。

それでは皆様のご来店お待ちしております。

31/08/2024

9月1日（日）12:00オープン

今月から土日ランチ始めました。
12:00オープン、14:00ラストオーダーです。
ランチ時間中はクラフトビール全品Mサイズ100円引き、Lサイズ200円引きです。
皆様のご来店お待ちしております！

新規開栓！
Tap2 伊勢角屋麦酒　ねこしかしんじられない
10.0% ABV 10 IBU
～Brewer’s Comment～
白濁したライトゴールドの外見。
大量の小麦麦芽とオーツ麦麦芽でトロトロ濃厚に仕上げた「ねこしかしんじられない」をスケールアップし、さらにホップの濃密な味わいを楽しめるように設計しました。
Mosaic, Amarillo, Citra, Galaxyの4種のホップが放つ柑橘やトロピカルフルーツのような豊かでフルーティな香りが立ち上がります。
グレープフルーツのトーンを主体に、パッションフルーツやマンゴーのノートとダンクなニュアンスを感じられるはずです。
ジューシーなフルーツのフレーバーに爽やかな甘さが融和し、後味は度数の割にはスッキリしています。

～本日のクラフトビール～
Tap1 伊勢角屋麦酒　脳がとろけるウルトラヘブン
Tap2 伊勢角屋麦酒　ねこしかしんじられない
Tap3 富士桜高原ビール　燻－KUN－
Tap4 UBPブリュワリー　スカイラブIPA
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 いわて蔵ビール　岩手の平時
Tap8 横浜ベイブルーイング　ベイピルスナー
Tap9 マルカブリューイング　ベルジャンホワイト
Tap10 トートピアブルワリー　ビジューフォビア
Tap11 ビッラデッレーモ　フィジー
Tap12 ロストコースト　ピーナッツバターチョコレートミルクスタウト
Tap13 マグナース　オリジナルサイダー
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
#クラフトビール専門店

#池袋
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29/08/2024

8月29日（木）17:00オープン
新規開栓！
Tap8 横浜ベイブルーイング　ベイピルスナー
5.0% ABV 36 IBU

～Brewer’s Comment～
本場チェコ産の最上級ザーツホップ(Saaz)を使用し、伝統的製法「トリプルデコクション」によって麦汁を煮込む作業を繰り返すことにより、真の黄金色に仕上げました。ザーツホップの爽やかなアロマと、デコクションによる独特のカラメルフレーヴァーが特徴のオールドスタイル・ボヘミアンピルスナーです。
～本日のクラフトビール～
Tap1 伊勢角屋麦酒　脳がとろけるウルトラヘブン
Tap2 UBPブリュワリー　ホップグレイズ
Tap3 富士桜高原ビール　燻－KUN－
Tap4 UBPブリュワリー　スカイラブIPA
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 いわて蔵ビール　岩手の平時
Tap8 横浜ベイブルーイング　ベイピルスナー
Tap9 マルカブリューイング　ベルジャンホワイト
Tap10 反射炉ビヤ　インペリアルレッドクイーン
Tap11 ビッラデッレーモ　フィジー
Tap12 ロストコースト　ピーナッツバターチョコレートミルクスタウト
Tap13 マグナース　オリジナルサイダー
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
#クラフトビール専門店

#池袋
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#池袋ピザ

19/08/2024

8月19日（月）17:00オープン
新規開栓！
Tap4 UBPブリュワリー　スカイラブIPA
Alc 7.5 IBU 55
～Brewer’s Comment～
クセの強いホップ好きですか？例えばSabro,Talusなどが真っ先に頭の中に思い浮かび個人的にも大好きなのですが、日本発祥のホップ「ソラチエース」も同じくクセ強ホップだと思っています。
そんなヒノキやレモングラスといった香りを持つソラチエースに加え針葉樹系の香りを持つホップをメインにした苦みとボディ感もしっかり、口に含むと樹脂感たっぷりなDDH IPAです。

～本日のクラフトビール～
Tap1 伊勢角屋麦酒　脳がとろけるウルトラヘブン
Tap2 UBPブリュワリー　ホップグレイズ
Tap3 反射炉ビヤ　ニューワールドケルシュ
Tap4 UBPブリュワリー　スカイラブIPA
Tap5 ブリマーブリューイング　ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング　ポーター
Tap7 リパブリュー　ジャムダンクネス
Tap8 胎内高原ビール　太陽のピルスナー
Tap9 マルカブリューイング　ベルジャンホワイト
Tap10 反射炉ビヤ　インペリアルレッドクイーン
Tap11 ビッラデッレーモ　フィジー
Tap12 ロストコースト　ピーナッツバターチョコレートミルクスタウト
Tap13 マグナース　オリジナルサイダー
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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皆さまお気をつけください🙇

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