土岐市クラフトビール工房 104 Brewery

ホーム
日本
Toki-shi, Gifu
土岐市クラフトビール工房 104 Brewery

土岐市【初】クラフトビール醸造所🍺
104 BREWERY イチマルヨンブルワリー
飲食スペース
　カウンター5席、4人掛けテーブル3つ
お持ち帰り用ビン販売、量り売り

お気軽にお問合せください！

30/10/2026

・
地元の方なら一度は見たことがある、国道19号沿いの
トヨタ自動車多治見サービスセンター。
こちらの敷地内にある宿泊施設T-Villageさんに
104 BREWERYのクラフトビールを置いていただけることになりました🍻

売店は一般の方も入店可能です！
宿泊の出張者さんは晩酌にどうぞ！

販売は11/3スタートです！

#クラフトビール
-Village
#トヨタ自動車
#多治見サービスセンター

29/10/2026

・
12種類のクラフトビール全て飲み放題です！

#クラフトビール
#飲み放題

#周年記念

28/10/2026

・
11月の営業日です。

まだ不確定な部分もあるので、変更があったら更新します。

よろしくお願いします。

#クラフトビール

#土岐市
#妻木町

23/10/2026

・
🎉 104 BREWERY 2nd ANNIVERSARY 🎉

おかげさまで104 BREWERYは、11/2に2周年を迎えます！🍻

この2年間、たくさんの方に支えていただき、ビールを通じて多くの素敵な出会いがありました。

いつも応援してくださる皆さま、本当にありがとうございます！

そんな感謝の気持ちを込めて、2周年のちょっとしたイベントを開催します！🎊

🍺 2周年記念イベント 🍺

10/31 (土) 15:00-24:00
11/1 (日) 15:00-22:00

① 飲み放題開催

2周年を記念して、2日間限定で飲み放題を実施します！

税込2,980円
3時間制 (L.O.30分前)

※当日はいろんな種類を楽しんでいただけるように少し小さめのプラカップで提供いたします

② オリジナルグッズプレゼント

期間中、以下のいずれかをご利用いただいた方に、104 BREWERYオリジナル珪藻土コースター＆オリジナルステッカーをプレゼント！✨

・飲み放題をご利用の方
・ビールを3本（または3杯）ご購入の方

珪藻土コースターはうちの常連でもある黒田製型所さんに作っていただきました！いつもありがとうございます！

さらに！
🍻 10/31(土) 15:00～
2周年記念ビールも開栓します！

岐阜県産ももを大量に使用したホワイトビール🍻
ピーチヴァイツェン

この日のために造った特別な一杯を、ぜひお楽しみください。

3年目も、もっと美味しいビールを。
そして、地元・土岐の皆さまに愛され、誇りに思っていただけるブルワリーを目指して、ビール造りに励んでいきます。

#クラフトビール
#2周年

11/10/2026

・
【イベント出店のお知らせ】
10/24、25は駄知どんぶりまつり2026に出店します。
場所はだちせんマルシェ(南山公民館前)

お待ちしてま〜す🍻

#クラフトビール

#岐阜県土岐市駄知町

10/10/2026

・
千番 SAKEセゾンECサイトの在庫補充しました！
104 BREWERY店舗での購入も可能です。

🏆 世界5大ビール審査会の一つで金賞＆カテゴリー・チャンピオン受賞！ 🥇

このたび、104 BREWERYの千番(SAKEセゾン)が、国際的なビール審査会

「International B**r Cup 2026」

において、

🥇 金賞（GOLD）

🏆 カテゴリー・チャンピオン（CATEGORY CHAMPION）

を受賞しました！🎉

🍺 インターナショナル・ビアカップとは？

1996年から開催されている、世界で3番目に長い歴史を持つとされるビール審査会。

世界5大ビール審査会の一つにも数えられる、歴史と権威のある国際大会です。

今年は世界21か国・地域から、なんと1,459銘柄のビールが出品されました！

世界各国の審査員によって、味わい・香り・バランスなどが厳しく審査されます。

🏆 カテゴリー・チャンピオンって何？

ビールにはIPAやラガー、スタウトなど、さまざまな種類（スタイル）があります。

まず、それぞれのスタイルごとに審査が行われ、優秀なビールに金賞・銀賞・銅賞が贈られます。
また、基準に満たない場合は賞は無く該当なしになります。

そして、さらに！

各スタイルで金賞に輝いたビールの中から、大きなカテゴリーごとに最も優れたビールを選ぶのが「カテゴリー・チャンピオン」です。

つまり今回は、

金賞を受賞しただけでなく、その金賞ビールの中からさらにチャンピオンに選ばれたということです！ 👏

岐阜県土岐市の小さな醸造所から、世界のビールが集まる舞台でこのような素晴らしい評価をいただけたことを、本当に嬉しく思います。

いつも104 BREWERYのビールを飲んでくださる皆さま、応援してくださる皆さま、本当にありがとうございます。

これからも、地元・土岐市の皆さまに誇りに思っていただけるようなビールを、そして「また飲みたい」と思っていただける一杯を目指して、真摯にビール造りに取り組んでいきます。

これからも104 BREWERYをよろしくお願いいたします！🍻

🍺 SAKEセゾン
Style：Saison
ABV：6.0%
IBU : 20

#インターナショナルビアカップ **rCup2026
#カテゴリーチャンピオン
#金賞受賞

06/10/2026

・
やったーー！！
インターナショナルビアカップ2026
9番　銅賞🥉　Other Strong B**r部門
千番　金賞🥇　Specialty Saison部門

しかも千番は金賞の中でもカテゴリーチャンピオンに選ばれました！！

千古乃岩さん！やりましたよ！！

#クラフトビール
#インターナショナルビアカップ2026

#金賞