株式会社西山酒造場

12/10/2026

第1回 前山初手しぼり収穫祭 のお知らせ

こんにちは！
新酒、そして蔵開きの季節がやってまいりました。
本日は、日本酒シーズン到来を告げる「前山 初手しぼり収穫祭」のお知らせです。

今年は、蔵を飛び出して旧前山小学校へ！
新しい酒ができる季節に、丹波の食とものづくり、地域のお店が集まります。
新酒はもちろん、秋の味覚やお買い物も楽しめる2日間です。

第１回 前山 初手しぼり収穫祭
日時：２０２６年１０月２４日(土)・２５日(日)　１０：００～１５：００
場所： 旧前山(さきやま)小学校
住所：兵庫県丹波市市島町上竹田2
入場料・駐車場・試飲： すべて無料

【重要なお知らせ】今年はイベント会場が変わります！
今年の「前山 初手思慕里収穫祭」は、西山酒造場構内ではなく、旧前山小学校で開催いたします。
会場によってお楽しみいただける内容が異なりますので、ご注意ください。

■ 旧前山小学校（イベント会場）
・新酒「初手思慕里（しょてしぼり）」の試飲・販売
・校庭マルシェ など

■ 蔵元直売所（西山酒造場）
・酒粕の販売
・甘酒＋ヨーグルトの特別価格販売
・ガラガラ抽選会
※酒粕・甘酒＋ヨーグルトの販売、ガラガラ抽選会は、旧前山小学校では実施いたしません。
新酒やマルシェを楽しんだ後は、ぜひ蔵元直売所にもお立ち寄りください。

新米新酒「初手思慕里」
今年収穫された新米で仕込んだお酒、「初手思慕里（しょてしぼり）」。
早生の品種「五百万石」で醸し、キレが良くフレッシュな味わいが特徴の純米大吟醸無濾過生原酒です。
体育館での無料試飲コーナーでは、できたての新酒をご堪能いただけます。
気に入ったお酒は、その場で特別価格にてご購入いただけます。

丹波の秋を愉しむ校庭マルシェ
校庭には、キッチンカーや地元のお店が集まります。
丹波の農産物やおいしい食べ物、スイーツ、コーヒーなど、その場で買って、食べて楽しめる品々をご紹介します。

両日出店
・ぽんぽ好 — 炊き込みご飯・コロッケ
・土の子ふぁーむ — 丹波の有機野菜、梅干しなど加工品、季節のお花、竹かご
・あまご庵 — 炭火焼あまご、あまご飯、手作り陶器
・ポテキチ — さつまいもチップス
・ZUKA — キャロットケーキ
・松井乳刨冰 — かき氷、台湾スイーツ

１０月２４日(土)のみ出店
・３Roastery — ハンドドリップコーヒー
・もりもりばたけ — 有機野菜
・TACOMANIA — タコス4種、タコライス、ナチョスほか
・ツキノワカフェ — 季節のクレープ、ドリンク、アイス

１０月２５日(日)のみ出店
・noct — 焼き菓子
・余田ファーム — 原木しいたけ、ハーブ類、多肉植物

丹波の秋の恵みをたっぷりお楽しみください。
※出店店舗は変更になる場合があります。

秋限定の果実酒も登場！
小鼓の定番果実酒、「深山ぶどう」「深山白ぶどう」「梅申春秋」に加え、通常はなかなかお目にかかれない秘蔵の果実酒２種類を２日間限定で特別販売いたします。
この機会にぜひお試しください。

蔵元直売所【西山酒造場】にもお立ち寄りください
イベント会場の旧前山小学校から車で約10分の場所にある、西山酒造場の蔵元直売所。
こちらでは、イベントに合わせて次の企画をご用意しています。
・純米酒粕（限定500個）を特別価格で販売
・甘酒＋ヨーグルトを特別価格で販売
・ハズレなし！ガラガラ抽選会
さらに、旧前山小学校と西山酒造場の両方を訪れた方には、プレゼントをご用意しております！

イベント会場で新酒やマルシェを楽しんだ後は、ぜひ酒蔵の直売所にも足をお運びください。
２つの会場をめぐって、秋の一日をお楽しみいただければ幸いです。
※蔵元直売所は、旧前山小学校から車で約10分です。

ご来場にあたって
・クレジットカード・QR決済がご利用いただけます（一部現金のみのお店もあります）。
・エコバッグのご持参にご協力ください。
・ペット同伴はご遠慮ください。
・商品はなくなり次第終了となりますので、お早めのご来場をおすすめいたします。
※鼓傳（こでん）は１０月２４日(土)・２５日(日)は休業いたします。

丹波の秋と、新酒を楽しむ２日間
今年は会場を飛び出し、新たな形で開催する「前山 初手しぼり収穫祭」。
新酒と丹波の秋の恵みを楽しむひとときとなりましたら幸いです。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。

09/10/2026

10月11日（日）ご来蔵のお客様へ

10月10日（土）・11日（日）は、
西山酒造場のある竹田地区で
「丹波竹田祭り」が開催されます。

10月11日（日）は、みこしの宮入に伴い、
直売所前の道路が通行止めとなるため、
直売所前の駐車場をご利用いただけません。

お車でお越しのお客様は、
第2駐車場をご利用ください。
▼第2駐車場へのアクセス
【第2駐車場へのアクセスURL】

当日は周辺道路の混雑も予想されますので、
お時間に余裕をもってお越しください。

ご不便をおかけいたしますが、
ご理解とご協力をお願いいたします。

地域に受け継がれてきた秋のお祭り。
お越しの際は、ぜひ丹波竹田祭りもお楽しみください。

02/10/2026

10月の営業情報・試飲販売・イベントのお知らせ

秋の丹波を楽しむ10月。
旧前山小学校を会場に「初手思慕里収穫祭」を開催するほか、各地での試飲販売、鼓傳 -koden- の営業を予定しています。

【10月のイベント】
前山 初手思慕里収穫祭
10月24日（土）・25日（日）
今年は、酒蔵を飛び出して前山小学校へ。

収穫を終えた酒米「五百万石」から、今年の新米新酒「初手思慕里」が生まれます。
新しい酒造りの季節を感じながら、秋のひとときをお楽しみください。
会場では、初手思慕里をはじめ、秋の味覚や発酵を楽しめる催しをご用意します。

会場：旧前山小学校（丹波市）
※ガラガラ抽選会、甘酒ヨーグルトや酒粕の特別販売は、蔵元直売所にて行います！
※2日間、鼓傳は営業しておりません。

【試飲販売スケジュール】
●大丸神戸店
10月14日(水)～10月20日(火)
※10月14日(水)～10月18日(日)の5日間、蔵人がご案内します。

●京都伊勢丹
10月21日(水)～10月27日(火)
※10月23日(金)～10月25日(日)の3日間、蔵人がご案内します。

●ナナ・ファーム須磨
10月31日(土)～11月1日(日)
※初手しぼり販売予定

【コストコロードショー】
●コストコ和泉倉庫店
10月2日日（金）～10月12日(月)

●コストコ幕張倉庫店
10月23日（金）～11月3日(火)

●コストコ門真倉庫店
10月9日（金）～10月18日(日)
お近くの倉庫店をご利用の際は、ぜひお立ち寄りください。
※販売商品は店舗によって異なる場合がございます。
※日程は変更となる場合がございます。

【鼓傳 -koden- 営業日】
10月の発酵まかないカフェ 小鼓御里 は、下記日程で営業いたします。
10月10日(土)
10月11日(日)
10月18日(日)
10月31日(土)
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）
ランチは、完全予約制となっておりますので、ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします。
カフェはご予約なしでご利用いただけます。

ランチのご予約はこちらから
https://select-type.com/rsv/?id=GHArE1Ue6Ls&c_id=343370

19/09/2026

鼓傳で、いけばな展。

9月26日（土）、27日（日）の2日間、
鼓傳にて「いけばな展」が開催されます。

昨年、あべのハルカスで開催された「大阪・関西いけばな展」では、
いけばなと小鼓のお酒とのコラボレーションも実現しました。

今年は、丹波・鼓傳で開催されます。

酒蔵の空間にいけばなが入り、
いつもの鼓傳に、少し違った景色が生まれます。

今回の展示では、丹波焼・丹文窯さんの花器も使われます。
丹波の土から生まれた器と、季節の花。
鼓傳の空間で、どのような景色を見せてくれるのか、ぜひお楽しみください。

また、小鼓のお酒「路上有花」にも、いけばなと通じる想いが込められています。
「路上に咲く一輪の花に感動するような、穏やかで優しい気持ちになれる酒」
そんな気持ちを届けたいという想いから名付けられた「路上有花」。

酒と花が重なる、秋の鼓傳。

いつもとは少し違う空間で、
いけばなをお楽しみいただけましたら幸いです。

いけばな展
日時
9月26日（土）11:00～16:00
9月27日（日）11:00～15:30
※入館は閉館30分前まで
いけばな展は、ご予約なしでご覧いただけます。

いけばな体験教室
両日とも14:00～
参加費：3,000円
体験教室へのご参加はご予約が必要です。
下記メールアドレスよりお申し込みください。
[email protected]

※鼓傳でのランチはご予約が必要です
ランチのご予約はこちら→●

18/09/2026

名月の頃、ふぐと小鼓を。

一年でもっとも美しい月といわれる、名月の頃。
この時季に、玄品ふぐ様と西山酒造場 小鼓の日本酒を愉しむ、特別な会が開かれます。
「名月の宴」と題したこの会では、秋の素材を取り入れた特別なふぐ料理と、小鼓の日本酒をペアリング。

玄品ふぐ様には、日頃からひれ酒に小鼓の純米酒をお使いいただいています。
今回は、いつものひれ酒とはまた趣を変えて、
ふぐ料理と小鼓、それぞれの味わいを引き立てる組み合わせをお愉しみいただきます。

当日は、玄品ふぐの山口社長や、西山酒造場の女将または杜氏が、
各テーブルをまわり、お料理やお酒のお話も交えながら、皆さまとひとときを過ごします。

ふぐを味わい、
小鼓を味わい、
会話を愉しむ。

名月の頃に開かれる、少し特別な宴です。

秋の夜、月を愛でるように、
料理とお酒をゆっくりと。

どうぞ「舌鼓」を打つひとときをお愉しみください。

――――――
名月の宴
開催日
【ご予約可能時間】
■9/25（金）
18:00-（満席） / 19:00-

■9/26（土）
12:00- / 16:30- / 18:00-（満席） / 19:45-

■9/27（日）
12:30- / 16:30- / 18:00- / 19:45-

会場
玄品 大阪北新地

料金
7,500円（税込）
お料理と小鼓の日本酒3種類、ひれ酒付き

※9月26日・27日はランチ・ディナーでの開催です。
※お時間はご予約時にご確認ください。
※予約状況は随時変動いたします。最新の空席状況は、お電話にてご確認ください。

ご予約はこちらから
お電話のみ受付となります。
玄品 大阪北新地　TEL：06-4797-8629

04/09/2026

9月の試飲販売と、鼓傳 -koden- の営業日をご案内します。

【試飲販売スケジュール】
● コストコ座間倉庫店
8月28日（金）～9月6日（日）
● コストコ入間倉庫店
9月4日（金）～9月13日（日）
● コストコ京都倉庫店
● コストコ久山倉庫店
9月18日（金）～9月27日（日）
お近くの倉庫店をご利用の際は、ぜひお立ち寄りください。
※販売商品は店舗によって異なる場合がございます。
※日程は変更となる場合がございます。

【鼓傳 -koden- 営業日】
9月の発酵まかないカフェ 小鼓御里 は、下記日程で営業いたします。
9月5日（土）
9月6日（日）
9月20日（日）
9月26日（土）
9月27日（日）
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）
完全予約制となっておりますので、ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします。

07/08/2026

丹陰霧海の物語 Vol.01｜ご縁をつなぐ、物語のはじまり

物語の始まり

令和8年8月8日。

「八」は、日本では末広がりを意味する縁起の良い数字です。
今日という日が、新しい挑戦の始まりにふさわしい日であればと願っています。

本日、西山酒造場初となるジャパニーズウイスキー「丹陰霧海（たんいんむかい）」のティザーサイトを公開しました。

「丹陰霧海」は、丹波の風景や文化、
175年以上受け継いできた醸造の技、
そして人と人との「縁」への想いを込めたウイスキーです。

人から人へ、
ご縁をつなぎながら、
未来へ受け継がれていく。

そんな終わりのない物語でありたいと願っています。

発売は2027年3月。

発売の日まで、
このウイスキーが生まれた背景や、
この土地だからこそ育まれる景色、
ものづくりへの想いを少しずつお届けしていきます。

令和8年8月8日。

ここから、「丹陰霧海」の物語を紡いでいきます。
ぜひティザーサイトをご覧ください。
ジャパニーズウイスキー「丹陰霧海」のティザーサイト
https://kotsuzumi.co.jp/whisky-tanin-mukai-teaser/

07/08/2026

2026年8月の試飲販売のお知らせ

8月は下記の場所にて試飲販売を行います。
お近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

●阪神梅田本店
8月5日（水）～8月11日（火）

●コストコ南アルプス倉庫店
●コストコ壬生倉庫店
●コストコ浜松倉庫店
●コストコ守山倉庫店
8月7日（金）～8月16日（日）

●関西国際空港 第1ターミナル
KIX DUTY FREE WT店（出国審査後）
8月19日（水）～8月25日（火）

●コストコ座間倉庫店
8月28日（金）～9月6日（日）

※販売商品は店舗によって異なる場合がございます。また、日程は変更となる場合がございます。

西山酒造場では、全国各地で試飲販売を行っています。

さらに丹波の「酒・発酵・芸術の複合施設 鼓傳 -koden-」 では、8月29日(土)より、土日限定でランチ営業を再開いたします。
また、一日一組限定のご宿泊など、酒蔵ならではのひとときをお愉しみいただけます。
お近くへお越しの際は、ぜひ丹波の酒蔵にもお立ち寄りください。

ランチのご予約はこちら

ランチタイムのご予約ページです。 ※ランチにつきましては、前日までの完全ご予約制です。 ※2026年8月29日より土曜・日曜限定で営業しております。 ※ご予約時に「お料理」をお選びください。（牛・鶏・オムライス・.....

21/06/2026

全国1位の杜氏が、あなたのために蔵をご案内する
プレミアムなコンテンツ。

今年4月、全国選抜清酒品評会で3度目の第1位を受賞した
丹波杜氏・八島公玲による酒蔵見学＆日本酒テイスティングの体験が、スローステイひょうごのプランとしてご予約受付中です。

1849年創業、国登録有形文化財の蔵を歩き
リノベーションしたばかりの「鼓傳」で
純米大吟醸から生原酒まで——杜氏本人が語りつくします。

「日本酒、好きだけどよくわからない」
そんな方に、特におすすめです。

「丹波杜氏が案内する 小鼓 酒蔵見学と日本酒テイスティング」
受付日程 6/24（水）・7/1・7/8・7/15（水）
定員人数 2〜5名 ／ 1名 16,500円（税込）
所要時間 約1時間
場　　所 西山酒造場 鼓傳（兵庫県丹波市）

▶ ご予約・空き状況
https://select-type.com/rsv/?id=GHArE1Ue6Ls&c_id=443863

15/05/2026

このたび、
Tokyo Wh**ky & Spirits Competition（TWSC） 2026において、
下記3商品を受賞いたしました。
「タンブランディ モンテオエステ18」　最高金賞
「タンブランディ・モンテオエステ」　金賞
「ウィスキー・モンテオエステ ニューボーン」　銅賞
中でも「タンブランディ モンテオエステ18」は、
そこからさらに一年の熟成を重ね、
今年開催のTWSC2026では、
日本国産ブランデーとして唯一、
最高位となる最高金賞を受賞することができました。
「タンブランディ モンテオエステ」シリーズは、
日本酒蔵として培ってきた発酵技術と、
丹波の気候を活かして生まれた国産ブランデーです。
また、今回金賞を受賞した
「タンブランディ・モンテオエステ」に使用されている原酒の一部は、
純ブランデーハイボール「BRAVO」にも使用されています。
私たちは今回の受賞を、
単なる評価としてではなく、
日本における新しいブランデー文化を育てるための一歩だと考えています。
特別な日にだけ飲むものではなく、
日々の食事や会話、くつろぎの時間に自然と寄り添う存在へ。
“日常に馴染むラグジュアリー”をテーマに、
これからも丹波の地から新たな酒文化を発信してまいります。
今後とも西山酒造場をよろしくお願いいたします。