飛騨の酒 山車(原田酒造場)

飛騨の酒 山車(原田酒造場) 飛騨高山の日本酒蔵元「飛騨の酒 山車」の公式fbページ

「飛騨の酒 山車」は、江戸末期より二〇〇有余年の間を飛騨高山「三之町」にて酒造業を営む日本酒蔵元です。代々「打江屋長五郎(うつえやちょうごろう)」を襲名し、原田家の当主が一貫して連綿と受け継いでおります。
「山車 辛くち」をはじめとする飛騨高山で愛され続ける辛口酒の他、東京農大花酵母研究会公式の「元祖花酵母」を使用し、季節の酒や特定名称酒などの醸造に注力し、日本酒の可能性を追求しています。

「旨い酒で人生はもっと豊かになる。」

当蔵が永遠に掲げる酒造りと酒屋業としての心意気です。

本店(高山市上三之町10)は基本的に年中無休ですので、飛騨高山お越しの際はぜひお立ち寄りください。

有料試飲の他、日本酒を使用したスイーツや食品等、本店でしか手に入れられないアイテムが揃っています。

夏です!お得意様でも夏酒のご提供が始まりました!爽やかフルーティーで大好評です! #かる食堂
21/06/2025

夏です!
お得意様でも夏酒のご提供が始まりました!
爽やかフルーティーで大好評です!

#かる食堂

Kura Master 金賞受賞!このたび、フランス開催の国際酒コンテスト「Kura Master」の純米酒(51-65%)部門で、当蔵「山車 純米吟醸 花酵母造り」が見事金賞を受賞しました!岐阜県産酒米「ひだほまれ」を天然酵母「アベリア花...
11/06/2025

Kura Master 金賞受賞!

このたび、フランス開催の国際酒コンテスト「Kura Master」の純米酒(51-65%)部門で、当蔵「山車 純米吟醸 花酵母造り」が見事金賞を受賞しました!

岐阜県産酒米「ひだほまれ」を天然酵母「アベリア花酵母」で醸した爽やかなリンゴのようなフルーティーな旨さを、ぜひ一度ご賞味ください!

山車 純米吟醸 花酵母造り
https://www.sansya.co.jp/fs/sansya/c/gr34

祝!IWC・GOLDメダルダブル受賞!!速報でお伝えしたように、「山車 大吟醸あべりあ」と「山車 金印 辛くち」がIWC(インターナショナルワインチャレンジ)で見事にGOLDメダルをダブル受賞しました。大吟醸は2021年に続いて2回目の受賞...
30/05/2025

祝!IWC・GOLDメダルダブル受賞!!

速報でお伝えしたように、「山車 大吟醸あべりあ」と「山車 金印 辛くち」がIWC(インターナショナルワインチャレンジ)で見事にGOLDメダルをダブル受賞しました。大吟醸は2021年に続いて2回目の受賞です。特に嬉しいのが、一番身近に皆様に愛されている晩酌酒「山車 金印 辛くち」が受賞したことです。これは当蔵のベーシックパフォーマンスの高さの証となります。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます!!

山車 大吟醸あべりあ
https://www.sansya.co.jp/fs/sansya/c/gr25

山車 金印 辛くち
https://www.sansya.co.jp/fs/sansya/c/gr40

【速報!IWCで2つの酒がGOLDメダル!】IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で、「山車 大吟醸あべりあ」と、「山車 金印上撰 辛くち」が、見事GOLDメダルを受賞しました!高温障害で原料米も溶けにくく苦労する中、菅田杜氏以下蔵人...
20/05/2025

【速報!IWCで2つの酒がGOLDメダル!】

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で、「山車 大吟醸あべりあ」と、「山車 金印上撰 辛くち」が、見事GOLDメダルを受賞しました!
高温障害で原料米も溶けにくく苦労する中、菅田杜氏以下蔵人のみんながやってくれました!

山車 大吟醸あべりあ
https://www.sansya.co.jp/fs/sansya/c/gr25

山車 金印上撰 辛くち
https://www.sansya.co.jp/fs/sansya/c/gr40

当蔵の直売店で上を見上げてみてください。江戸時代?からの武器が飾ってあります。外国の方も見つけると興味津々で眺めていますね。 #飛騨高山
19/05/2025

当蔵の直売店で上を見上げてみてください。江戸時代?からの武器が飾ってあります。
外国の方も見つけると興味津々で眺めていますね。
#飛騨高山

今年も「飛騨高山・酒蔵のん兵衛まつり」が開催されます!皆さん飛騨高山へお越しください!
05/05/2025

今年も「飛騨高山・酒蔵のん兵衛まつり」が開催されます!皆さん飛騨高山へお越しください!

飛騨高山 酒蔵のん兵衛まつりの日本語公式ウェブサイト。

今年も我が家の裏手の桜が満開です! #飛騨高山 #桜
18/04/2025

今年も我が家の裏手の桜が満開です!

#飛騨高山
#桜

【WGO金賞受賞】「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」のプレミアム純米部門で「山車 純米吟醸 花酵母造り」が金賞を受賞しました!今年もいい出来です!オススメです♪https://www.sansya.co.jp/fs/sansya/c/...
25/02/2025

【WGO金賞受賞】
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」のプレミアム純米部門で「山車 純米吟醸 花酵母造り」が金賞を受賞しました!
今年もいい出来です!オススメです♪
https://www.sansya.co.jp/fs/sansya/c/gr34

14/01/2025

2025年も水曜日と木曜日は、ランチ営業いたします✨

本年も夜の通常営業共々、【ひろしんとこ】をよろしくお願いします☺️

【ひろしんとこ】
TEL(0577)77−9713

冬がやってきました。酒造りもいよいよスタートです!当蔵では冬のキャンペーンがはじまりました。しぼりたて本生無ろ過熟成吟醸原酒 熟吟熟成辛口原酒 辛くち黒元旦お届け 初しぼりMasters sake プレミアムSP福箱蔵元直送便冬ギフトなどな...
03/11/2024

冬がやってきました。酒造りもいよいよスタートです!
当蔵では冬のキャンペーンがはじまりました。

しぼりたて本生
無ろ過熟成吟醸原酒 熟吟
熟成辛口原酒 辛くち黒
元旦お届け 初しぼり
Masters sake プレミアムSP
福箱
蔵元直送便
冬ギフト

などなど盛りだくさんの内容となっております。
詳細は下記のデジタルパンフレットからご覧ください。
https://www.sansya.co.jp/pamphlet/2024winter/page/

28/09/2024
月曜日に、今季の醸造安全を祈願しに、京都の松尾大社様を参拝してきました!
27/09/2024

月曜日に、今季の醸造安全を祈願しに、京都の松尾大社様を参拝してきました!

住所

上三之町 10
Takayama-shi, Gifu
5060846

営業時間

月曜日 09:00 - 18:00
火曜日 09:00 - 18:00
水曜日 09:00 - 18:00
木曜日 09:00 - 18:00
金曜日 09:00 - 18:00
土曜日 09:00 - 18:00
日曜日 09:00 - 18:00

電話番号

+81577320120

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