Takasaki WINE SHOP 橋本屋

Takasaki WINE SHOP 橋本屋 ワイン・食品・蒸留酒・たまにクラフトビール

🇮🇹🍷🇮🇹🍷🇮🇹🍷🇮🇹🍷🇮🇹🍷【ロアーニャ】2026.9.8tueラシーヌさんでのロアーニャの勉強会に伺いました。今回はv.vを中心の水平、ヴィンテージごとの飲み比べ！大変面白く、勉強になりました。管理を徹底しているからこその品質でした！2...
08/09/2026

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【ロアーニャ】

2026.9.8tue

ラシーヌさんでのロアーニャの勉強会に伺いました。

今回はv.vを中心の水平、ヴィンテージごとの飲み比べ！

大変面白く、勉強になりました。

管理を徹底しているからこその品質でした！

2018の水平は圧巻でしたね！
このような機会に感謝です！

戻って仕事します！🏃

🍷🇦🇹🍷🇦🇹🍷🇦🇹🍷🇦🇹🍷🇦🇹【入荷ワイン】 いつもご利用いただきありがとうございます。 オーストリア　ノイジードラーゼーから【ユーディト・ベック】のご案内になります。 この地域の新世代の生産者の代表と言っても過言ではない、もちろんスター生...
04/09/2026

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【入荷ワイン】

いつもご利用いただきありがとうございます。

オーストリア　ノイジードラーゼーから
【ユーディト・ベック】
のご案内になります。

この地域の新世代の生産者の代表と言っても過言ではない、もちろんスター生産者もいますが、もう少し親しみやすいワインを作ります。
カジュアルなシリーズから彼が表現したいバンブルシリーズの特に今飲んでいただきたいワインです。

是非！お試しください

🍾ペット・ナット・バンブルM2024
ヴァイスブルグンダー90％ミュスカオットネル10％
価格4500円
砂利土壌で育つヴァイスブルグンダーとミュスカオットネルを除梗しプレス後ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態でサンスフルで瓶詰めしました。緑色調の強いグリーンイエロー色、クリーミーな泡立ち、グレープフルーツやライム、マスカットの香りを感じます。上品な口あたりでクリーミーな泡が心地よく、スッキリとした青りんごの酸がシャープさを生むバランスの良い仕上がりです。

🍷ヴァイスブルグンダー2024
ヴァイスブルグンダー
価格3300円
ノイジードラーゼ湖北岸のGols村、砂利土壌で育つヴァイスブルグンダーを全房でプレス後、ステンレスタンクと木樽で発酵・熟成しました。輝きのあるグリーンイエロー色、リンゴやカリン、文旦、アップルミントのアロマを感じます。たっぷりの果実味と爽やかなアタック、バランスよくスムーズな飲み口で飲み飽きのしない味わいでアフターにはレモンピールの味わいがアクセントとなっています。

🍷ミュスカ・バンブル2023
ミュスカオットネル
価格5500円
ミュスカオットネルを除梗し10日間醸し後プレスし蓋の無いタンクで発酵、アンフォラで熟成しサンスフルで仕上げました。輝きのある濃いイエローの外観、金木犀、カリン、メロン、白い花のアロマやエスニックな風味も感じます。ドライな口あたりでオレンジピールのほろ苦さがアクセントとなった拡がる果実味、上品な味わいで長めの余韻です。

🍷ミッシュ・マッシュ2024
グリュナーヴェルトリーナー、ショイレーベ、ヴァイスブルグンダー、ノイブルガー、ヴェルシュリースリング
価格3900円
公式ではありませんが混植混醸のゲミシュターサッツで、この地域で1950年代からKoreaと呼ばれていた畑を16年に借り、ビオディナミで育てた5品種を除梗し醸し後プレス、10 ～ 20hlのフードルとステンレスタンクで発酵・熟成しました。クリアな淡いイエロー、二十世紀梨や夏みかん、スダチ、ディル、ミントのアロマを感じます。ジューシーなアタックで、スッキリとした酸が心地よくスムーズです。

🍷ツヴァイゲルト2023
ツヴァイゲルト
価格3300円
ノイジードラーゼ湖付近の平地の砂利土壌、ビオディナミで育てたツヴァイゲルトを除梗後プレス、ルモンタージュを施しながら35hlのステンレスタンクで発酵、500Lの木樽で熟成しました。鮮やかで明るい紫ガーネット色、レッドプラムやカシス、フランボワーズ、リコリス、杉のアロマを感じます。柔らかくバランスの良いアタック、タンニンと酸のバランスが整ったコスパの良い良質な赤ワインです。

🍷ピノ・ノワール・バンブル2023
ピン・ノワール
価格5500円
砂・粘土・砂利・石灰岩土壌に植わるピノノワールを50％全房・50％除梗し8日間スミマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクで発酵、225Lの木樽で熟成しサンスフルで仕上げました。淡いルビー色、クランベリーやラズベリー、スミレ、いちご、フローラルのアロマを感じます。上品で心地の良いアタック、柔らかく品のあるタンニン、エレガントさとピュアさが特徴です。


※ワインの事ならHASHIMOTOYAにお任せ下さい。

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HASHIMOTOYA

W**E&FOOD STAND CULTURE

営業時間　11 :00～21:00
　　　　　11:00～19:00(土曜日)

ワインスタンド　15:00〜
13:00〜(土曜日)

定休日：日曜日(不定期インスタグラムのハイライトでご確認をお願いいたします)

TEL:027-324-0141

○ ワインの問い合わせはお電話でお願いいたします。
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🍇🗾🍇🗾🍇🗾🍇🗾🍇🗾※時差投稿になります※ 【北海道遠征ご報告②】 群馬へ戻ってからも、「店長またボーっとしてますよ！」とスタッフに言われるくらい😳北海道のことで頭がいっぱいになっていた＜自称・あきらめない男＞橋本です（笑） 余談ですが、私...
03/09/2026

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※時差投稿になります※

【北海道遠征ご報告②】

群馬へ戻ってからも、「店長またボーっとしてますよ！」とスタッフに言われるくらい😳
北海道のことで頭がいっぱいになっていた
＜自称・あきらめない男＞橋本です（笑）

余談ですが、
私橋本は＜さそり座の巳年＞！
とてもとてもしつこそうではないですか（笑）

その後有難いご縁をいただき、８月に再び北海道へ伺うことが出来ました。
４月の時とはまたちがうワイナリーや畑をご案内いただき、
その中でこの9月にワインのイベント

関わっていただいているすべての方へ感謝の気持ちでいっぱいです。

いつか、いつか、いつか！！
＜自称・あきらめない男＞
一歩前進なるか・・・

🍇🇫🇷🍇🇫🇷🍇🇫🇷🍇🇫🇷🍇🇫🇷🍇🇫🇷【入荷案内】 いつもご利用いただきありがとうございます。 フランス　アルザスから【クリスチャン・ビネール】の人気のシ・ローズと美味しくなっているピノ・ノワールの入荷になります。 アルザス地方アメルシュヴィ...
03/09/2026

🍇🇫🇷🍇🇫🇷🍇🇫🇷🍇🇫🇷🍇🇫🇷🍇🇫🇷

【入荷案内】

いつもご利用いただきありがとうございます。

フランス　アルザスから
【クリスチャン・ビネール】
の人気のシ・ローズと美味しくなっているピノ・ノワールの入荷になります。

アルザス地方アメルシュヴィール村の名門、ドメーヌ・ビネール。
1770年の創業以来、代々にわたり自然と共に歩むワイン造りを貫いてきました。
化学肥料が主流だった時代にも一切妥協せず、無農薬・無添加を守り続けた頑固なまでの信念。
現当主であるクリスチャンのワインは、自然の生命力に満ち、一口飲めば彼のワインだと分かってしまうような個性溢れる味わいが魅力。
今や多くのファンを惹きつける、アルザスを代表する生産者のひとりです。

アルザス地方も温暖化の影響からは逃れられずにいますが、それでも無農薬、無添加を守り続けるのは並大抵の事ではないと思います。
信念にあふれているクリスチャン・ビネール
この機会に是非！お試しください。

🍷シ・ローズ2019＆20＆21＆22＆23
価格5300円
ゲヴュルツトラミネール65％ ピノグリ35％（手摘み／平均50年）
香りから連想するバラのような＝Si Roseと肝硬変＝Cirrhoseの発音が似ているためラベルに肝臓も描かれています。リューディBildstoeckleで育つゲヴュルツトラミネールとピノグリを、8日間醸した23年のシローズ50％と8 ヶ月醸した22年のシローズを40％、19 ～ 22年のシローズ10％をアッサンブラージュしたキュヴェです。
クリスチャン看板のキュベ、シ・ローズ！キュベの名前通りバラのような華やかなアロマ、クリスチャンらしいエキスの乗った完熟果実味と厚み。圧倒的なボリューム。
オレンジワインの中でもここまで華やかで味の乗ったワインはないんじゃないでしょうか。複数ヴィンテージブレンドで複雑さもあります。

🍷ピノ・ノワール2023
価格5400円
ピノ・ノワール100％（手摘み／平均30年）
品質保持に伴う二酸化炭素排出量を削減するため王冠を使用しました。
完熟したピノ・ノワールを昔ながらの足踏みピジャージュをしながら醸し・発酵後、フードルと木樽で18 ヶ月熟成しました。
今年5月に完売したピノ・ノワールが再入荷しました！
前回入荷のイメージそのままで華やかな香りと熟した明るい果実のアロマ、柔らかくエキスの伴ったジューシーで完熟感のある果実味。
クリスチャンらしいエネルギーの感じるピノ・ノワールです。

※ワインの事ならHASHIMOTOYAにお任せ下さい。

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営業時間　11 :00～21:00
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定休日：日曜日(不定期インスタグラムのハイライトでご確認をお願いいたします)

TEL:027-324-0141

○ ワインの問い合わせはお電話でお願いいたします。

🍇🗾🍇🗾🍇🗾🍇🗾🍇🗾※時差投稿になります※ 【北海道遠征ご報告①】 皆様のご愛顧のおかげで、HASHIMOTOYAはワインショップを構えてこの冬丸6年となります。「ワインショップを始めたからには、日本ワインも扱いたい！」💪今まで温めていた想...
03/09/2026

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※時差投稿になります※

【北海道遠征ご報告①】

皆様のご愛顧のおかげで、HASHIMOTOYAはワインショップを構えてこの冬丸6年となります。
「ワインショップを始めたからには、日本ワインも扱いたい！」💪
今まで温めていた想いをカタチにするため、＜自称・あきらめない男＞店主の橋本が走り出しました！

まず伺うべきは、長年に渡り日本ワインを牽引されてきた北海道。
新規お取り引きが難しいと言われている地に、日頃から超ポジティブを自負している私も足踏み気味でしたが・・・

伺ったのは4月下旬。雪がうっすらと残る時期でしたが、余市、岩見沢の素晴らしい自然と、
そこでワイン造りを行う方々の熱い想いを伺うことができ、
より一層北海道ワインの魅力の深みにはまり、群馬でもいつか絶対に北海道ワインの魅力をお伝えしていきたい！
そんな想いがより強まりました。

いつか、いつか、いつか！！
＜自称・あきらめない男＞の北海道遠征は続く・・・

【入荷案内】いつもご利用いただきありがとうございます。フランス　ブルゴーニュから【フレデリック　コサール】の入荷になります。2022年に完全にドメーヌ・ド・シャソルネイを譲りネゴシアンのフレデリック・コサールに舵をきりましたが、噂によると最...
02/09/2026

【入荷案内】

いつもご利用いただきありがとうございます。

フランス　ブルゴーニュから
【フレデリック　コサール】
の入荷になります。

2022年に完全にドメーヌ・ド・シャソルネイを譲りネゴシアンのフレデリック・コ
サールに舵をきりましたが、噂によると最近畑に葡萄を植えているとのことです。や
はり自身で畑もやりたくなるのですね！（笑）

今回はネゴシアン（買い葡萄）ですが、収穫のタイミングなどはフレデリックが完全
に指揮をとり、年齢を重ねても現役バリバリで活動をしています。
伝統的なブルゴーニュを造りたい為、各区画ごとのテロワールを意識し樽などの使用
をやめ、古来から使用されているアンフォラを使用し醸造に励んでいるとのことで
す。
とわ言ってもフレデリック・コサールのワインを飲んだことのない方がほとんどかな
と思いますので、来週のどこかで試飲会なども計画中です！お楽しみに！

今回は取り急ぎご案内になります。

🍾ペティアン・ラ・シャソルナード2024
アリゴテ
価格7000円

🍷ブルゴーニュ・ブラン・ビゴット2024
価格9500円

🍷ボーヌ・レ・ブレッサンド2024
価格16350円

🍷ピュリニー・モンラッシェ2024
価格20850円

🍷ムルソー・ラ・バール・ドスィ2024
価格22500円

🍷ブルゴーニュ・ルージュ・ブドー2024
価格9500円

🍷メルキュレイ・クヴェヴリ2024
価格11500円

🍷サントネ・プルミエ・クリュ・パスタン2024
価格16350円

🍷モレ・サン・ドニ・シャンドラ・V・クヴェヴリ2024
価格25000円

🍷ジュヴレ・シャンベルタン・ジュヌヴリエール2024
価格26000円

🍷シャンボール・ミュジニー・レ・ゼルビュ2024
価格33350円

🍷モレ・サン・ドニ・プルミエ・レ・モン・リュイザン2024
価格33350円

🍷ピノノワール2024
価格9500円

🍷フルーリー2024
ガメイ
価格7500円

🍷リヴジェー・ルージュ2024
メルロー75、プティヴェルド25
価格16000円

ジジボボ2024
ジビッボ
価格9700円

※ワインの事ならHASHIMOTOYAにお任せ下さい。

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定休日：日曜日(不定期インスタグラムのハイライトでご確認をお願いいたします)

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○ ワインの問い合わせはお電話でお願いいたします。
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✅🗓️✅🗓️✅🗓️【９月の営業日】 いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 ９月は今のところ特に予定はないのですが、秋に向けてのワインのご提案の試飲会などが出来たらいいなぁなんて考えています。また月初は遅めの夏休みをいただきますので...
01/09/2026

✅🗓️✅🗓️✅🗓️

【９月の営業日】

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

９月は今のところ特に予定はないのですが、秋に向けてのワインのご提案の試飲会などが出来たらいいなぁなんて考えています。
また月初は遅めの夏休みをいただきますので、営業時間の変更などもありますのでお間違えの無いようよろしくお願いいたします。

またルイ・ジリアン、ラ・ビアンカーラの在庫が少なくなってきています。お早めにお問合せください。

😴9月6日　定休日
　　13日　定休日
　　23日　定休日
　　27日　定休日

⏳9月4.5日　遅めの夏休み
　　11:00～17:00　配達無し

現在の入荷予定🍷
その他、入荷次第ご案内いたします。
月初　フレデリック・コサール
　　　クリスチャン・ビネール
　　　アリス・オリヴィエ・ド・ムール
　　　ユーディト・ベック

月中　ラルコ　
　　　クリスチャン・チダ
　　　シャンパーニュ・フルーリー
　　　クロ・デュ・チュ・ブッフ

月末　ラディコンなど　

9月も大いによろしくお願いいたします。

✅🇫🇷✅🇫🇷✅🇫🇷✅🇫🇷✅🇫🇷【入荷案内】 いつもご利用いただきありがとうございます。 フランス　ブルゴーニュから【アリス・オリヴィエ・ド・ムール】の入荷になります。 約20年前からシャブリ地区でいち早くビオディナミ栽培などを取り入れ、シャ...
01/09/2026

✅🇫🇷✅🇫🇷✅🇫🇷✅🇫🇷✅🇫🇷

【入荷案内】

いつもご利用いただきありがとうございます。

フランス　ブルゴーニュから
【アリス・オリヴィエ・ド・ムール】
の入荷になります。

約20年前からシャブリ地区でいち早くビオディナミ栽培などを取り入れ、シャブリ地区でナチュラルな造りを始めたパイオニア的な存在のアリス・オリヴィエ・ド・ムールです。
現在ではビオディナミを取り入れている生産者も増えていますが、まずはアリスのシャブリを飲まなかったら始まらない！
キンメリジャンからくるミネラルたっぷりの彼のワインは旨味もしっかりとのっかり唯一無二なシャブリかなとも感じます。
世界的にも大変引き合いの強い生産者ですのでこの機会にお試しください。

今回はシャブリをはじめアリゴテやネゴシアンワインも揃っています！
ただ、数が少ないため完売の際はご了承ください。

🍷ブルゴーニュ・アリゴテ2022＆23
価格5100円
Chitry(シトリー)村に位置する畑。 畑の下部に植わるアリゴテから造られるワイ ン。(上部はシャルドネが植わっている。)

🍷ブルゴーニュ・アリゴテ・プランタシオン1902　2023
価格7600円
Plantation 1902＝1902年植樹というキュヴェ 名が表す通り、アリスとオリヴィエ二人の古樹 に対する敬意の現れたアリゴテのトップ・キュ ヴェ。ド・ムールがアリゴテの名手であること はいわずもがな。

🍷シャブリ・リュムール・デュ・タン2023
価格7200円
🍷シャブリ・リュムール・デュ・タン2024
価格7500円
Camille Flammarion(カミーユ・フラマリオ ン)という天文学者が19世紀に出版した L'Atmosphère: météorologie populaireに挿 絵として載っていた版画(地球平面説を表す15 ～16世紀頃に作成されたとみられる木版画、 作者不明)に着想を得て、オリヴィエがラベル を描いた。

🍷シャブリ・コトー・ド・ロゼット2023
価格8700円
クルジ村のプルミエ・クリュ：レ・ボールガー ルに隣接する畑。、比較的粘土の多い土壌で、 斜度が高く、果実の良く熟す区画。

🍷シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォ・ド・ヴェ2023
価格16200円
シャブリ地域ベーヌ村のプルミエ・クリュ。小 さい丘ながら、斜度の高いことでも知られてい る。南東向きで午後からの日差しは少ない。 2017VTから、ド・ムールの二人が畑を借りる ことができたことで、ビオロジック栽培に転換 した。モン・ド・ミリューよりはマルヌが多い 土壌。

🍷シャブリ・プルミエ・クリュ・モン・ド・ミリュー2023
価格16200円
シャブリ村のすぐ北東にある南向き斜面の特に 石灰岩の多い土壌で、Mont de Milieuはシャブ リの一級区画の中でも、最上のものとされてい る。ド・ムールのワインにおいても、垂直性と 骨格がはっきりがあり、熟成ポテンシャルの高 さを感じさせる。2017年以前からも、ビオロ ジック栽培がされていた。

🍷ブルゴーニュ・ブラン2024（ル・ヴァンタンジュ・マスケ）
価格6000円
マコネ地区産のシャルドネを購入し醸造。この ブドウ農家から、ブドウを購入するのも 2024VTで3回目。

🍷ブルゴーニュ・ルージュ2024（ル・ヴァンタンジュ・マスケ）
価格4400円
マコネ地区産のピノ・ノワールを購入。2024 年という冷涼な年らしい、クラシックなブル ゴーニュのピノ・ノワール。

🍷ル・メム・アズイム2024（ル・ヴァンタンジュ・マスケ）
リースリング40％、ゲヴュルツ トラミネール40％、ミュスカ10％、ピ ノ・ブラン10％
価格4200円
ル・メーム・アズィミュットは、“同じ方位、 変わらぬ進路”を意味するキュヴェ名。収穫量 の増減から始まったアルザスへの買いブドウも 4回目。


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✅【ルイ・ジュリアン補足】 先日リリースいたしましたルイ・ジュリアンの補足です。 先日、安くておいしいワインの様なニュアンスの事をお伝えしたのですが、もう少しHASHIMOTOYAとしての見解をお話しします。 この物価高の時代に今でも美味し...
29/08/2026

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【ルイ・ジュリアン補足】

先日リリースいたしましたルイ・ジュリアンの補足です。

先日、安くておいしいワインの様なニュアンスの事をお伝えしたのですが、もう少しHASHIMOTOYAとしての見解をお話しします。

この物価高の時代に今でも美味しいく日常的に楽しめる価格で提供してくれるワインの生産者は世界的に見ても多くいると思います。
本当にありがたいです。
またその逆もあり、自分たちの仕事とセンスを磨き上げ、ワインの味わいに反映し、そこにしっかりと価値をプラスし相応の対価を獲得している生産者もいます。
これはどっちが良い悪いの話ではなく、どちらにせよワインという液体に本当に価値があるのか？という問いのような事だとも思います。

今回のルイ・ジュリアンを見てみましょう。
そもそもの話しですが、ルイ・ジュリアンのような美味しいワインを、遠い異国の地から日本に輸送して１L瓶2750円というのが奇跡的な事だとも思います。
これは彼が自身の考えの中で日常的に味わえるワインの価格はこのくらいだよね、でも美味しいワインは作りたいよね、妥協したくないよね！みたいな考えなのかなと、、、。
どこの街にもいつも混んでいる老舗の定食屋さん。昔から味も価格も変わらず町の方に支えられ常に混んでいる定食屋です。たぶんそこの店主も「美味しいごはんをお腹いっぱいに食べてもらいたい」というその考え方一択で何十年も営業されているお店です。ももちろん味も然りですが、店主の人柄、考え方にお客様が集まってきているのかな？と思います。
そんなお店の店主は決まって謙虚！自分たちがやってきたことに対して決して驕らない。それは自身の仕事に答えが見つからない問いをずっと続けてきたからこそなのかなと、、、。
今回のルイ・ジュリアンもそんな人柄なのかなと思います。フランスから日本の食卓でどのように自分のワインが飲まれているのかな？価格は高くないかな？味わいに納得してくれているかな？でも自分のワインは丁寧に作りたいな！みたいな人柄なのかなと思います。
だから決して安いテーブルワインではなく、ワインの液体にしっかりと価値のあるテーブルワイン。これを聞くとなんだと思いますが、現実はこのようなワインを作り出せる生産者は極一握りです。
HASHIMOTOYAもこのワインを預からさせていただいている以上、売り手として伝えなくてはいけない事の様な気がして書きました。

長くなりましたが、本当に美味しいワインですのでこの機会に、是非お試しください。

在庫になります。
26日に入荷して以下の在庫ですので動きが早めですのでよろしくお願いいたします。
HASHIMOTOYAは購入数の制限は設けていませんが、ご理解の範囲内でよろしくお願いします🙇

🍷ブラン2025
価格2750円　12本

🍷ロゼ2025
価格2750円　18本

🍷ルージュ10.5％2025
価格2750円　完売🙇

🍷ルージュ12.5％
価格2750円　12本

🍷シャルドネ＆ソーヴィニョン2025
価格3600円　12本

🍷ラヴォン・ギャルド2025
価格3600円　2本

✅🍷✅🍷✅🍷✅🍷【試飲会】 いつもご利用いただきありがとうございます。 突然ですんません！今週の28（金），29日（土）に入荷したばかりのホヤホヤのラ・ビアンカーラの飲み比べ試飲会をいたします。マシエリ、サッサイアは飲んだことあるけど、ピー...
27/08/2026

✅🍷✅🍷✅🍷✅🍷

【試飲会】

いつもご利用いただきありがとうございます。

突然ですんません！
今週の28（金），29日（土）
に入荷したばかりのホヤホヤのラ・ビアンカーラの飲み比べ試飲会をいたします。
マシエリ、サッサイアは飲んだことあるけど、ピーコ、タイバーネは少し価格が高くて飲んだことないんだよー！という方にぴったりの試飲会です。

数年前はこのビアンカーラを飲んだ衝撃でナチュラルなワインを好きになったという方も多くいました。
イタリアのナチュラル白ワインを知りたければ、まずはビアンカーラです！
今回は飲食店の方はもちろん、一般の方も大歓迎ですのでふるってご参加ください。

この機会に是非お試しください。

✅～ラインナップ～
・マシエリ2024
・サッサイア2024
・ピーコ2023
・タイバーネ2021

【日時】
８月28日金曜日　15：00～
　　29日土曜日　13：00～
【会費】
４種で1000円（１種15ml程度）
【場所】
HASHIMOTOYA
高崎市連雀町131
【電話】
027-324-0141


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住所

連雀町 131
Takasaki-shi, Gunma
3700826

営業時間

月曜日 11:00 - 21:00
火曜日 11:00 - 21:00
水曜日 11:00 - 21:00
木曜日 11:00 - 21:00
金曜日 11:00 - 21:00
土曜日 10:00 - 19:00

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