高松の小さなワインショップ＆ワインバー　わいんびより

ホーム
日本
Takamatsu-shi, Kagawa
高松の小さなワインショップ＆ワインバー　わいんびより

高松中心街のワインショップ併設のワインバーです。
日替わりでいろんなワインをお楽しみいただけます！

30/06/2025

🍷
北海道余市から新しいワインが入荷しました。
写真左から

🔸山田堂
Yoichi Blanc2024
ミュラー、バッカス、ケルナーのブレンド
前回のミュラーもとてもよかったので今回もかなり期待💕

🔸Yoichi Rose 2023
ミュラー主体のロゼ。
ケルナーとピノが少し。
私たちが訪問した暑かった年のロゼ

🔸Yoichi Rose 2024
ミュラーとツヴァイとケルナーのロゼ
ツヴァイはナナツモリ山田堂管理区画のものだそうです。

🔸ドメーヌブレス
musubi2024

いつもラベルが素敵で佇まいが美しくプレゼントにもいいなあと思います✨
今年は9品種のブレンド。
アロマティックで複雑な味わいはお料理にも合わせやすいワインです。

YoichiRose23,24　musubi2024は少し店頭販売があります。（郵送はしておりません。）

#わいんびより

#高松市ワイン
#山田堂
#ドメーヌブレス
#日本のワイン
#北海道のワイン

30/06/2025

🍷
【7月のお休み】

2025年も半分が終わりましたね！

7月のお休みのご案内です。

2（水）3（木）
9（水）10（木）
13（日）16（水）17（木）
22（火）23（水）24（木）
30（水）31（木）

※13日（日）はイベントのため休業です。
※22日（火）は臨時休業です。

3日（木）はセビアンさんとオーストリアワイン🇦🇹のコラボイベントです。
まだ空きがあります～！
お問い合わせ、お申し込みはＤＭでお気軽にどうぞ。

今月は9日（水）16時～20時までオルネのチャレンジキッチンに出店します。
ぜひお立ち寄りください。

毎日暑いですがスパークリングワインを多めに冷やして皆様のお越しを心よりお待ちしております。

#わいんびより

#高松市ワイン
#7月のお休み

30/06/2025

🍷

《まだまだ募集中です！》

ワインは泡、甘口、かなり良い単一畑もの
など6種類が登場します♪

【 7月3日(木) 開催♪ 】

C’est bien (セビアン) ✖️ わいんびより
コラボイベント第二弾！

オーストリアを中心に主にナチュール系ワインを輸入しているワインインポーター
日本グランドシャンパーニュの牛嶋氏をお迎えして、牛嶋氏のセレクトしたワインを楽しむ会です。

昨年、ウィーンのワインイベントVieVinum（ヴィエヴィヌム）会場でセビアンの小竹さんに牛嶋氏を
紹介したのですが、その時はちゃんととつなげることができてなくて、ずっと気になっていたのでした。

牛嶋氏が高松に来るタイミングで何かセビアンさんとできたら良いなと思いつつ早一年…。

今回、関西方面の出張があるとのことで、高松にも来ていただけることになったため実現したワイン会です。

牛嶋氏セレクトのワイン(6種類)とセビアンさん（セビアン・プリュスさん）のお料理をお楽しみいただくとともに、もし気に入ったワインがあったら定価の１割引きでご注文していただき、後日わいんびよりでご購入いただけるイベントです。

日時：７月3日（木）　19時スタート
場所： C'est bien（セビアン）
会費： 9,000円（税込）
募集人数： 14名

お申込み先：　C'est bien（セビアン）　または　わいんびより

キャンセルポリシー: 前日 50%、当店 100%のキャンセル料が発生いたします

#わいんびより
#高松のワインバー
#高松ワイン
#セビアン高松

29/06/2025

🍷
🍓ジャムを楽しむスイーツ作りました ✨

クリームチーズとヨーグルトで作った、さっぱりしたデザートにお好きなジャムをのせてお召し上がりください。

写真はストロベリーパッションのジャムをトッピング。甘酸っぱさがクセになる…💕

白ワインやスパークリングと相性ぴったりです😊

#ジャムスイーツ #クリームチーズデザート #ヨーグルトスイーツ #おうちカフェ #スパークリングワインに合う #白ワインに合う #簡単スイーツ #ジャムのある暮らし #ジャム好きとつながりたい

27/06/2025

🍷

オーストリアワインがメインのインポーター日本グランドシャンパーニュの牛嶋氏が高松に来てくださいます。

高松のナチュールワインの聖地と言われるセビアンさんを会場に牛嶋氏セレクトのワイン会を開催します。

登場するワインは、わいんびよりでは普段取り扱っていないものがほとんどなので、新たなオーストリアワインの魅力を発見できるかも。
セビアン・プリュスさんのコース料理付き。

実は集客苦戦中です(汗)

なかなか高松に来てもらえないインポーターさんです。
かなり良い単一畑のワインも含め、ワインは6種類の予定。
(昼の試飲会で余ったワインがあれはそちらも出てくるかも)

また、気に入ったワインがあればご予約の上ご購入いただけます。

もしご都合つきましたら是非ご参加お願いいたします。

日時: 7月3日(木) 19時〜
会場:セビアン
会費: 9,000円
お申込み: こちらのDMまたは
わいんびより 087-851-8100

画像はウィーンのカフェ・ラントマンの牛嶋氏(試飲会とワイナリーのパーティの間の僅かな時間にガッツリ甘いもの補給)
ヴィダーシュタインさんちのマリーレン・クヌーデル(アプリコットのデザート)に興奮する牛嶋氏

#わいんびより
#セビアン高松
#オーストリアワイン
#ワインイベント
#日本グランドシャンパーニュ
#スイーツ男子

27/06/2025

🍷

【飲食店様向け試飲会案内です】

オーストリアを中心にナチュールワインを輸入している日本グランドシャンパーニュの牛嶋氏が久しぶりに高松に来てくださいます。

先日もオーストリアで行われたナチュールワインのイベントかラクテールに行ってきたという牛嶋氏セレクトのワインは、ネガティブな要素を感じせない安定感のあるナチュールワインです。

試飲アイテムは12種類の予定。

実は日本グランドシャンパーニュのワインは、日本入荷数が少ないもの多いため、あまり一般に流通していないのですが、その分新たな発見ができると思います。

飲食店などワイン業界関係者のみですが是非ご参加お願いいたします。

(一般の方向けイベントは別途ご案内いたします)

日時: 7月3日(木) 14時〜17時
場所: セビアンさん
会費: 無料
申し込み: 不要(当日はお名刺一枚お持ちくださいませ)

アルコール飲料の試飲会のためお車・自転車などでのご来場はご遠慮くださいませ。

#わいんびより
#セビアン高松
#日本グランドシャンパーニュ
#ワイン試飲会
#

25/06/2025

🍷
久しぶりにオンラインショップで日本ワインを販売します。

今回は4本のセットが４つ

バックヴィンテージの在庫もそろそろ少なくなり、今回は殆んど新しいヴィンテージのワインです。

明日25日（木）20時～販売開始です。

ショップリンクはプロフィール欄とハイライトにあります。

よろしくお願いします😊

#わいんびより

高松市ワイン
#日本ワイン通販
#ワインオンラインショップ
#日本ワインオンライン販売
#ワインお取り寄せ
#お取り寄せワイン
#おうちで日本ワイン
#ワインギフトにもおすすめ

24/06/2025

🍓
タイ🇨🇷からジャムの第2弾が近々入荷します😊

発注したジャムは、チェンマイにあるテイスティハーブの工房から出荷されました。

ジャム屋さんの愛あるメッセージを読んでほしい😭💕

YUT さんの作るジャムは本当に芸術品✨✨

「今までの人生で食べたジャムの中で一番美味しい😋」

というお言葉をたくさん頂いています。

チェンマイを出発したジャムは、この後

バンコク→成田→関空を旅しながら、高松にやってくる予定です。

#チェンマイジャム #タイジャム #輸入ジャム #限定ジャム #季節のジャム #お取り寄せスイーツ #ジャム好き #パンのお供 #朝食ジャム #手作りジャム #チェンマイからお届け #数量限定 #次回入荷 #ジャムのある暮らし

23/06/2025

🍷

C’est bien (セビアン) ✖️ わいんびより
コラボイベント第二弾！

オーストリアを中心に主にナチュール系ワインを輸入しているワインインポーター
日本グランドシャンパーニュの牛嶋氏をお迎えして、牛嶋氏のセレクトしたワインを楽しむ会です。

昨年、ウィーンのワインイベントVieVinum（ヴィエヴィヌム）会場でセビアンの小竹さんに牛嶋氏を
紹介したのですが、その時はちゃんととつなげることができてなくて、ずっと気になっていたのでした。

牛嶋氏が高松に来るタイミングで何かセビアンさんとできたら良いなと思いつつ早一年…。

今回、関西方面の出張があるとのことで、高松にも来ていただけることになったため実現したワイン会です。

牛嶋氏セレクトのワイン(6種類)とセビアンさん（セビアン・プリュスさん）のお料理をお楽しみいただくとともに、もし気に入ったワインがあったら定価の１割引きでご注文していただき、後日わいんびよりでご購入いただけるイベントです。

先日もオーストリアで行われたナチュールワインイベントKarakterre（カラクテール）に行ってきたという
牛嶋氏のお話を伺うのは私たちも楽しみです。

画像はウィーンのホーフブルク宮殿で開催されたワインイベントVieVinum（ヴィエヴィヌム）の
ランチ会場でスイーツ片手にご満悦の牛嶋氏。

日時：７月3日（木）　19時スタート
場所： C'est bien（セビアン）
会費： 9,000円（税込）
募集人数：　14名

お申込み先：　C'est bien（セビアン）　または　わいんびより

キャンセルポリシー: 前日 50%、当店 100%のキャンセル料が発生いたします

#わいんびより
#高松のワインバー
#高松ワイン
#セビアン高松

22/06/2025

✨【自由が丘蓮月庭さんにて試食販売中】✨

本日12時〜18時頃まで、自由が丘の素敵な台湾席茶「蓮月庭」さんで、タイから届いたフレッシュなジャムの試食販売を行っています🍑✨

（知り合いがお店に立ってくれています。わいんびより本人は香川におります🙇‍♀️）

おかげさまで、一度お試しいただいた方から「他の種類も食べたい！」とリピートしていただくほどご好評です☺️✨

これから暑さも本格的になってくるので、屋外での試食販売は秋までお休みかも。

この機会にぜひ、お立ち寄りください🌿🍓

#自由が丘 #蓮月庭 #ジャム試食販売 #タイジャム #無添加ジャム #リピート必至 #フレッシュジャム #わいんびより #おいしい時間 #手土産におすすめ #自由が丘散歩 #季節のジャム #秋までお休み #期間限定販売 #ジャム好きな人と繋がりたい #砂糖不使用ジャム

20/06/2025

🍷

今日は、昼飲み&夜飲みのお客様にたくさん来ていただきました。
ありがとうございます❣️

今は静かな店内です。

現在のグラスワインは、

・ノマンデシ 2024 小布施ワイナリー
・アン・ルージュ 2024 テールドシエル

と長野県のワインが開いてます。

画像2枚目3枚目は女木島の夜明けとモアイ像。

#わいんびより
#高松のワインバー
#高松ワイン
#高松昼飲み
#日本ワイン
#長野県のワイン
#小布施ワイナリー
#テールドシエル
#と買いてたらまたお客様ご来店
#今日も21時まで営業中

17/06/2025

🍷

昨日ほどではありませんが真夏☀️のような気温🌡️

こんな日にはやっぱり爽やかなスパークリングワインが良いですね♪

今後もしばらく暑い日が続きそうですね…。
梅雨はどこに？
もしかして、もう夏なの？

本日は21時まで営業してます🍷
明日明後日(６/18・19)はお休みです。

#わいんびより
#高松のワインバー
#高松ワイン
#高松昼飲み
#オーストリアワイン🇦🇹
#水不足が心配