月曜日 15:00 - 21:30 木曜日 15:00 - 21:30 金曜日 11:00 - 21:30 土曜日 11:00 - 20:30 日曜日 11:00 - 20:30

Kakuuchi CAFE Futaba

ホーム
日本
Taito-ku, Tokyo
Kakuuchi CAFE Futaba

清酒・焼酎・ワイン・ウイスキー・梅酒・リキュール・ビール・食品の販?

1944年創業、蔵前の地に根付いた酒屋屋が新たに昼12時からお酒とコーヒーを飲めるお店としてリニューアルオープン。
盛岡で有名なコーヒー専門店【NAGASAWA COFFEE】のKEEP SMILE BLENDコーヒと東京限定のTOKYO隅田川ブルーイング（クラフトビール）をお楽しみいただけます。
夜は角打ちとして店主こだわりの日本酒・センベロセット（1,000円税別でベロベロの酔うセット）をご提供します。
土曜日、日曜日(〜20時まで)も営業しております。

10/05/2025

お待たせしました〜‼️
(本日)5月10日(土)12時～17時で
山梨県のワイナリー岩崎醸造の試飲会を
予定通り、角打ちカフェフタバで開催します🌱

岩崎醸造の相川さんと
日本ワイン専門商社【TresoR】岩谷氏にご来店頂きました〜✨✨

試飲会参加費はなんと1,000円‼️
5種類のワインを飲み比べ🍷
詳細は下記の通り

・甲州ドライ大樽貯蔵 1杯(30ml）
・マスカット・ベーリーA山梨 1杯(30ml）
・マスカット・ベーリーA勝沼 1杯(30ml）
・アジロン・ダック 1杯(30ml）
・シャトー・ホンジョ―甲州　樽発酵　1杯(30ml）
以上

さらに
岩谷氏によるデキャンタージュした
こだわりの1杯もご用意！！
こちらは別料金
・シャトー・ホンジョー甲斐ノワール「雪を友にて」1杯(30ml）500円

久しぶりの角打ちカフェフタバの試飲会‼️
いつのタイミングで来られても
対応できますが夕方近くになると
混み合う可能性がございます。
その場合、お待ちいただくかも
しれませんのでご了承下さいませ。

　　　　　　　　　　双葉食品🌱せき

09/05/2025

本日(5/9)金曜日の営業は
11時から21時L.O.
そしてお待ちかねの日本ワインの
試飲会まであと1日‼️

5/10(土)12:00〜17:00
山梨県勝沼岩崎醸造さんと
日本ワイン専門商社【TresoR】岩谷氏による試飲会が
角打ちカフェフタバで開催‼️

試飲会参加費はなんと1,000円‼️
5種類のワインを飲み比べ🍷

そして本日はその試飲会で
提供するワインを
1本ご紹介します‼️

晩熟した甲州を収穫後、樽発酵。
繊細なタイプの甲州とは一線を画する
フルーティーで豊かな風味が魅力。

『シャトー・ホンジョ―
　甲州　樽発酵』

こちらのワインは、晩熟した勝沼町産の甲州を収穫し、クリオエクストラシオンの技法で凝縮。
その後、フレンチとアメリカンの新樽で１ヶ月樽発酵、その後古樽で数ヶ月熟成させました。

ピンクグレープフルーツ、ゆずの果皮のような柑橘の香り、トロピカルフルーツ、バターのニュアンス、ローストしたナッツのような樽のブーケ。
口中は果実味豊かで爽やかな酸と旨みのバランスが良く、余韻まで心地よく続きます。　
　　　　　　　　　　双葉食品🌱せき

07/05/2025

今日は水曜日なのでお休みを頂戴してます。また明日から営業します‼️

角打ちカフェフタバの営業時間は
月曜日:木曜日
15:00〜21:00L.O.
金曜日　
11:00〜21:00L.O.
土曜日:日曜日:祝日
11:00〜20:00L.O.
定休日:火曜日:水曜日

そして今週末の
5月10日(土)12時～17時は
山梨県のワイナリー岩崎醸造の試飲会が角打ちカフェフタバで開催します🌱

試飲会参加費はなんと1,000円‼️5種類のワインを飲み比べ🍷詳細は下記の通り

・甲州ドライ大樽貯蔵 1杯(30ml）
・マスカット・ベーリーA山梨 1杯(30ml）
・マスカット・ベーリーA勝沼 1杯(30ml）
・アジロン・ダック 1杯(30ml）
・シャトー・ホンジョ―甲州　樽発酵　1杯(30ml）
以上

さらに
日本ワイン専門商社【TresoR】岩谷氏による
デキャンタージュしたこだわりの1杯もご用意！！
こちらは別料金
・シャトー・ホンジョー甲斐ノワール「雪を友にて」1杯(30ml）500円

久しぶりの角打ちカフェフタバの試飲会‼️いつのタイミングで来られても対応できますが夕方近くになると混み合う可能性がございます。その場合、お待ちいただくかもしれませんのでご了承下さいませ。
　　　　　　　　　　双葉食品🌱せき

05/05/2025

本日(5/5)もＧＷ中ですがバリバリ営業中です‼️
営業時間は11時から20時L.O.となっております🙇
明日はお天気が崩れるみたいなので今日はお出かけして、帰りがけに角打ちしませんか〜？
もちろんテラス席でお昼から飲むのもいいですね〜🍺
是非、お待ちしております‼️

そしてお待ちかねの
日本ワインイベントまであと5日‼️
そちら日本ワインイベントで提供するワインを本日も一本ご紹介します‼️

高い熟度のブドウのみを用いた
「一味違うマスカット・ベリーA」。
果実香と樽香が調和した複雑な風味が魅力

『ホンジョー　マスカット・ベーリーＡ勝沼　樽熟成』

発酵後はアメリカンオークとフレンチオークで熟成させ、
ブレンドしています。マスカット・ベリーAの甘い香りを強調し、
樽熟成によってワインに酸化的な風味や香ばしい印象を
与えることで、日本特有の調味料である味噌や醤油との
相性を高めています。

口に含むと膨よかな果実味と柔らかなタンニンが感じられます。
高い熟度を備えつつも、強すぎることのない秀逸な酒質を備えています。
マスカット・ベーリーA特有の甘い香りと、熟成による複雑な香味と深みの
ある味わいは濃口醤油のアミノ酸の旨味、甘みと相性が良いです。
・馬刺したまり醤油とともに
・すき焼き
・甲州地鶏の鳥もつ煮

　　　　　　　　　双葉食品🌱　せき

03/05/2025

本日(5/3)よりＧＷ開始
営業時間は11時から20時L.O.となっております🙇
3日から6日は休まず営業💪
食事でも呑みでも昼からやってます🍺

そしてお待ちお待ちかねの
日本ワインイベントまであと7日‼️
そちら日本ワインイベントで提供するワインを本日も一本ご紹介します‼️

「これぞマスカット・ベリーA」
と言える王道の味わい👑
シンプルな造りでチャーミングな香りと
スムーズな味わいのワイン🍷

『ホンジョー　マスカット・ベーリーA山梨』

こちらのワインは、山梨県産マスカット・ベリーAを使用🍇
9月中旬を狙って、真っ黒に色付いた葡萄のみを厳選収穫し、ステンレスタンクで発酵・熟成🪘
マスカット・ベリーAのピュアな果実味、イチゴ様の香りを
全面に出したチャーミングな味わいです🫐
程よい酸味を持ちつつフルーティーさを備えているため、
赤みの肉を使用したような料理との相性が良いです🥩
・明石の海苔で巻いた、血合いぎしのネギトロ巻き
・馬肉のタルタル
・鹿肉のミートボールパスタ

　　　　　　　　　双葉食品🌱　せき

02/05/2025

本日(5/2)は金曜日の為、
11時から21時L.O.となっております🙇
3日から6日のゴールデンウィークは
全て休日の営業時間で営業します💪
11時から20時L.O.(←先日間違えて21時L.O.と記載してしまいましたごめんなさい🙏)

そしてお待ちお待ちかねの
日本ワインイベントまであと8日‼️
そちら日本ワインイベントで提供するワインを本日も一本ご紹介します‼️

幻の黒ブドウから丁寧に引き出された、香り高いアロマと優しい甘みが魅力✨✨

『ホンジョー　アジロン・ダック』

日本ワインの黎明期を担ったブドウ品種🍇
アジロンダックで造る半甘口の赤ワイン🍷

アジロンダックは栽培に手間がかかるため、
現在では「幻の黒ブドウ」と称されるほど生産量が
減り、日本国内では勝沼でしか生産されていない
稀少な品種となっています‼️

豊かな果実味が適度な酸とタンニンが調和しており、
嫌味のない優しい甘みが魅力✨✨サラダやお肉料理の他、
ガトーショコラなどのデザートとも相性が良いワインです♪
　　　　　　　　　双葉食品🌱　せき

29/04/2024

GW中の営業時間は
4月30日休み
5月1日は休み
5月2日15-21
5月3日11-20
5月4日11-20
5月5日11-20
5月6日11-20
で営業します！！

10/03/2024

3月7日〜11日まで汐留シオサイトで行っている東日本大震災風化防止イベント
ですがおかげさまでたくさんのお客様がいらっしゃいました。
ご迷惑をお掛けしますがお酒も完売してしまい、明日は食品のみの販売となりまして
フタバとしては本日で終了になります。
ご予定を立てていたお客様にはご迷惑をお掛けしますがご了承下さい。
フタバ🌱関

04/03/2024

朝からうみねこちゃんたちの群れが〜
今年もやってきました！！
去年は糞の被害が酷かったから
対策してもらいたいなぁ

03/03/2024

今日はひな祭り🎎でしたねー！！
東京では東京マラソンが行われて朝から忙しかったです☀️
明日(2024/3/4)の営業は15時から21時半までです。
よろしくお願いします。

02/03/2024

カクフェスが終わり、次は東日本大震災風化防止イベントに参加！！
3月7日〜11日で汐留シオサイトで
東北お酒を販売します！！杯売りも行いますのでお時間ある方はぜひ〜

フタバ🌱関

28/07/2023

明日は隅田川花火大会🎆
お天気も良く、久しぶりの明日は隅田川花火大会で楽しみですね♪

角打ちの明日の営業時間は11時～17時まで
17時からは店頭の生ビールを販売します🍺

営業時間
月曜 :15:00〜21:30(LO21:00)
火曜 : 定休日
水曜 : 定休日
木曜 :15:00〜21:30(LO21:00)
金曜 :11:00〜21:30(LO21:00)
土曜 :11:00〜20:30(LO20:00)
日曜 :11:00〜20:30(LO20:00)
祝日 :11:00〜20:30(LO20:00)
【8月も金曜日は11時から営業してます】

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