Kakuuchi CAFE Futaba

11/03/2026

メディアールさんに前回はフタバの素晴らしい記事を書いてもらいましたが

カクフェスの記事も書いてもらいました〜✨✨

本当に雪の中で大変でしたが、熱い想いを伝えられたイベントになりました。

まさにその内容をうまく伝えられている素晴らしい記事です👍

ありがとうございました😊

東京・上野で開催された第12回角打ちフェスをレポート。日本酒・ワイン・クラフトビールなど全95銘柄から金賞を受賞した厳選の酒が集結。酒屋のプロが味・産地・造り手を丁寧に解説し、立ち飲みスタイルで自然と会話.....

25/01/2026

第12回酒屋角打ちフェスがもうすぐ開催✨✨
日本ワイン.JPさんに取材されました〜！！今回も気合い入れて頑張ります💪

東京・上野で開催されている人気の酒イベントのひとつが、「酒屋角打ちフェス」。 東京を中心に、各地の酒屋が集合し、それぞれの酒屋が厳選する美酒を「角打ちスタイル」で楽しめるイベントです。（もちろんグルメ

20/01/2026

今年も参加します‼️
というより主催側なので
絶対に楽しいイベントにします✨✨
ここで生まれるご縁やお酒の奥深さを体験してもらいたいです🍶
弊社は今回も日本ワインの魅力を伝えます🍷

TOKYO酒屋魂実行委員会のプレスリリース（2026年1月19日 11時04分）日本最大級！酒屋の祭典『酒屋角打ちフェス』の開催

19/01/2026

メディアールさんに記事を書いてもらいました〜✨✨とってもいい内容で嬉しいです♪ありがとうございました😊

蔵前の酒屋「カクウチカフェ フタバ」は、日本酒やワインを試飲しながら地域の人々が自然につながる場所です。酒蔋やワイナリーとの定期試飲会、オリジナル日本酒「鳥越」、ものづくり作家の展示など、お酒を通じた.....

21/12/2025

角打ちdeクリスマス🎄
からあげサイダーフタバ🌱のクリスマスチキン発売開始〜🍗
ご予約頂ければ、角打ち店内でも召し上がれます✨✨
是非、角打ちでクリスマスパーティーはいかがでしょうか🥂
　　　　　　　　　　　フタバ🌱せき

22/11/2025

蔵前の有名蒸留所の試飲会‼️
かなり貴重なジンをご用意します‼️

さて今日は試飲会🥃
今日は蔵前の蒸留所“エシカルスピリッツ“さんの試飲会‼️
なんとなんと最高蒸留責任者が来店‼️エシカルな取り組みのお話やこだわりのお話を聞きながらクラフトジンを飲んでみませんか〜❓❓
開催時間は13時〜18時
ぜひ、ご来店をお待ちしております♪ フタバ🌱　関

22/11/2025

さて今日は試飲会🥃
今日は蔵前の蒸留所“エシカルスピリッツ“さんの試飲会‼️
なんとなんと最高蒸留責任者が来店‼️エシカルな取り組みのお話やこだわりのお話を聞きながらクラフトジンを飲んでみませんか〜❓❓
開催時間は13時〜18時
ぜひ、ご来店をお待ちしております♪ フタバ🌱　関

02/10/2025

新作ミニショルダーの先行販売会初日✨✨かなりカッコいいです‼️
NINAFUBALL【になふボール】も
おかげさまで好評でした〜♪

明日は11時から20時で開催です‼️
是非、かっこいいカバンを見に来てください✨✨　　　　　　　　フタバ🌱関

21/09/2025

昨日の試飲会🍷備忘録
長野県安曇野“ルミリュウ”

日本ワイン試飲会
長野県安曇野のワイナリー“ルミリュウ”
会場:角打ちカフェフタバ店内🌱
日時:2025.9.20(土)
時間:13:00～18:00(l.o.17:30)

【ルミリュウワインレポート】

・SPARK JOY(スパークジョイ）
廃棄される予定の安曇野のりんごを使用して、造ってシードル🍎
あえて酸味を出してまるでレモンサワーを飲んでいるみたいな感覚に‼️
めちゃくちゃ人気のシードルだった✨✨

ル・ミリュウ　ホワイトスター
企業努力で生まれたリーズナブル白ワイン🍇安価だからって妥協しない、ワインに馴染みのない人にも飲んでもらいたいそんな想いが詰まったワインで食用の有名なシャインマスカットを使用。
香り良い飲み飽きしないワインだった

ル・ミリュウ レッドスター
企業努力で生まれたリーズナブル赤ワイン🍇安価だからって妥協しない、ワインに馴染みのない人にも飲んでもらいたいそんな想いが詰まったワインで高級食用品種のナガノパープルを使用。
香り良い飲み飽きしないワインだった

レッドスター赤ホワイトスター白それぞれぶどうの品種の特徴が香りにでているワインだった🍷

ナガノパープル

ルミリュウナイアガラ
/シャルドネ
ナイアガラのフルーティさとシャルドネのしっかり感が出ていて、繊細なワインだった🍷

ル・ミリュウ
ポラリス 樽熟成シャルドネ
ほのかな樽香で繊細な味わい✨✨
標高の自社畑から厳選されたシャルドネは言うまでもなくとても繊細ながらも芳醇な味わいに‼️

ル・ミリュウ
ポラリス 樽熟成メルロー
ほのかな樽香で繊細な味わい✨✨
タンニンが強すぎず、爽やかな酸味🍷
今回はこちらをデキャンタージュしてベリー系の特徴がでてめちゃくちゃ美味しかった😊

ル・ミリュウ
リベラ 竜眼オレンジ
長野のワイン品種
柑橘系のような香り味わいで見た目もオレンジでとても綺麗✨✨
絶妙なバランスの取れたワインで美味しいかった😋

20/09/2025

本日、日本ワインの試飲会 第3弾🍷
長野県安曇野“ルミリュウワイナリー"
ワイナリの生産者でもある塩瀬社長が来店✨✨
そして
お馴染み日本ワイン専門商社【TresoR】ガンちゃんこと岩谷氏も来店‼️

会場:角打ちカフェフタバ店内🌱
日時:2025.9.20(土)
時間:13:00～18:00
参加費:1,000円(5杯30ml )

18/09/2025

日本ワインの試飲会 第3弾🍷
長野県安曇野
“ルミリュウワイナリー”商品紹介✨✨

ル・ミリュウ ポラリス 樽熟成シャルドネ

樽熟成によるコクのある風味と酸味のバランスがとても良い🍾
レモンやライム等の柑橘系の爽やかな香り🍋🍋‍🟩
キレ味のある芳醇で豊かな味わい✨✨
樽熟成によるナッツ、バターなどのコクのある風味と酸味のバランスが良く、リッチ感を楽しめます‼️

試飲会当日はワイナリの生産者でもある塩瀬社長が来店される予定✨✨
そして
お馴染み日本ワイン専門商社【TresoR】ガンちゃんこと岩谷氏も来店‼️
日本ワインの魅力を全力でお伝えします🍷開催日時は下記の通りになります‼️
是非、お気軽にご来店ください♪

日本ワイン試飲会
長野県安曇野のワイナリー“ルミリュウ”
会場:角打ちカフェフタバ店内🌱
日時:2025.9.20(土)
時間:13:00～18:00(l.o.17:30)
参加費:1,000円(5杯30ml )