（株）丸ヨ 石家商店

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（株）丸ヨ 石家商店 昭和9年創業、地域に根ざし地域に貢献する酒屋を目標に頑張っています。
ぜひご来店ください。

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新酒がやってきました！【梵 五百万石 無濾過原酒 純米吟醸搾りたて新酒】搾りたての新酒を出荷直前に1回瓶火入れ。旬の旨さを封じこめました。芳醇な甘い栗のような優雅な香り。酸とコクのバランスが旨味を引き出しています。720㎖　2,255円＃梵...
22/10/2026

新酒がやってきました！

【梵 五百万石 無濾過原酒 純米吟醸搾りたて新酒】
搾りたての新酒を出荷直前に1回瓶火入れ。
旬の旨さを封じこめました。芳醇な甘い栗のような優雅な香り。酸とコクのバランスが旨味を引き出しています。

720㎖　2,255円

＃梵　＃加藤吉平商店

大信州の未来に繋げる次世代のお酒【大信州 雪に松 其ノ壱 研鑽仕込み】大信州「手いっぱい」を酒質そのままに仕込みを大きくする挑戦。通常白米600㎏仕込んでいる手いっぱいを大きく作るために創意工夫を凝らしています。香りはリンゴの華やかさ。味は...
20/10/2026

大信州の未来に繋げる次世代のお酒

【大信州 雪に松 其ノ壱 研鑽仕込み】
大信州「手いっぱい」を酒質そのままに仕込みを大きくする挑戦。
通常白米600㎏仕込んでいる手いっぱいを大きく作るために創意工夫を凝らしています。
香りはリンゴの華やかさ。味は軽快かつ旨味もしっかりあります。
価格としては手いっぱいより1,000円近く安いわけです。
720㎖　2,640円

【大信州 雪に松 其ノ弐 創作仕込み】
昭和後期から平成初期の鑑評会には杜氏の経験や直感、秘伝の技で生み出された感動的な酒があった。
あの酒を醸造学の知見やデータで紐解き、現代の造り手が再現する。受け継ぐべき技と感性を大信州の財産として未来へとつなぐ挑戦です。
ぶどうやライチのような芳醇な香り。口当たり柔らかで引き込み軽快。
最近の大信州とはちょっと違った華やかさがあります。
720㎖　2,640円

＃大信州　＃大信州酒造

燗酒の季節になってきました。脱兎のお燗酒です。【脱兎 兎のぬくもり】蔵でじっくり２年寝かせた純米吟醸原酒です。常温～40℃くらいのお燗がおすすめ。ふわりとやさしく広がる旨味をお楽しみください。1800㎖　3,434円 720㎖　1,717...
16/10/2026

燗酒の季節になってきました。
脱兎のお燗酒です。

【脱兎 兎のぬくもり】
蔵でじっくり２年寝かせた純米吟醸原酒です。
常温～40℃くらいのお燗がおすすめ。
ふわりとやさしく広がる旨味をお楽しみください。

1800㎖　3,434円
720㎖　1,717円

寝かせた日本酒の旨さは新酒とはまた別の良さがあります！

＃脱兎　＃羽田酒造

大信州圃場別仕込み生詰バージョン第3弾【大信州 圃場別仕込み 雫取り生詰 八重原地区】八重原地区産金紋錦100％の生詰です。しぼってからすぐに瓶詰して-3～0℃で瓶貯蔵。少し寝かせているせいか、しっかりと旨みのあるお酒です。精米歩合55％で...
10/10/2026

大信州圃場別仕込み生詰バージョン第3弾

【大信州 圃場別仕込み 雫取り生詰 八重原地区】
八重原地区産金紋錦100％の生詰です。
しぼってからすぐに瓶詰して-3～0℃で瓶貯蔵。
少し寝かせているせいか、しっかりと旨みのあるお酒です。
精米歩合55％ではありますが、造り自体は大吟醸と同レベルで力が入っています。

1800㎖　4,180円
720㎖　2,530円

＃大信州　＃大信州酒造

朝晩寒くなってきました。出羽鶴の秋のお酒です。【出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE】秋の味覚が出揃う旬の時期の味わい深い純米大吟醸です。春から秋にかけて蔵内で低温貯蔵する中で香りと旨みが調和しながら融合した秋あがりの酒になっています。山田錦らし...
08/10/2026

朝晩寒くなってきました。出羽鶴の秋のお酒です。

【出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE】
秋の味覚が出揃う旬の時期の味わい深い純米大吟醸です。
春から秋にかけて蔵内で低温貯蔵する中で香りと旨みが調和しながら融合した秋あがりの酒になっています。
山田錦らしい熟感のあるうまさです。

1800㎖　3,960円
720㎖　1,980円

＃出羽鶴　＃秋田清酒

常山吟月第二弾。紺色の方です。【常山 吟月～おくて～】晩稲品種のさかほまれで造ったお酒です。果実感を思わせる豊潤なふくらみ。米の旨味・甘みからするりとキレるきれいな余韻。甘さを感じるけれども甘い酒ではない良い奥行きがあります。上品な吟月～わ...
26/09/2026

常山吟月第二弾。紺色の方です。

【常山 吟月～おくて～】
晩稲品種のさかほまれで造ったお酒です。
果実感を思わせる豊潤なふくらみ。米の旨味・甘みからするりとキレるきれいな余韻。甘さを感じるけれども甘い酒ではない良い奥行きがあります。上品な
吟月～わせ～とは違った酒質です。これが原料由来のものなんですかねえ。なんとも上品ですね。

1800㎖　5,060円
720㎖　3,025円

＃常山　＃常山酒造

北雪、秋のお酒です。【北雪 純米酒 秋あがり】北雪の純米酒をひと夏熟成させた秋あがり。柔らかな口当たりと豊かな旨味。じわりと熟成感のある落ち着いた味わいに仕上がっています。じんわりうまいお酒です。1800㎖　3,190円 720㎖　1,5...
25/09/2026

北雪、秋のお酒です。

【北雪 純米酒 秋あがり】
北雪の純米酒をひと夏熟成させた秋あがり。
柔らかな口当たりと豊かな旨味。じわりと熟成感のある落ち着いた味わいに仕上がっています。
じんわりうまいお酒です。

1800㎖　3,190円
720㎖　1,595円

＃北雪　＃北雪酒造

秋田清酒のひやおろし3商品入荷です【刈穂 純米吟醸 秋kawasemi】秋バージョンのカワセミラベル。香味あざやかで旨味の凝縮した味わい。香りのさわやかさが印象的です。使用米は秋田酒こまち1800㎖　3,740円 720㎖　1,980円【...
18/09/2026

秋田清酒のひやおろし3商品入荷です

【刈穂 純米吟醸 秋kawasemi】
秋バージョンのカワセミラベル。
香味あざやかで旨味の凝縮した味わい。香りのさわやかさが印象的です。使用米は秋田酒こまち
1800㎖　3,740円
720㎖　1,980円

【刈穂 山廃純米酒ひやおろし】
山廃仕込み純米酒のひやおろし。
熟成による旨味と原料米の美山錦らしいシャープなキレの良さが生きています。
1800㎖　3,520円
720㎖　1,760円

【やまとしずく 純米吟醸ひやおろし】
美郷錦の純米吟醸生詰です。
香味がほどよく熟成した、味の乗ったバランスのいいお酒です。
1800㎖　3,960円
720㎖　1,980円

3種類造りもお米も違って特徴が出てます。
刈穂はエステル系の吟香が特徴的ですし、やまとしずくは酸とボディのある印象です。

今年も個性的なラベルで登場です。【北の錦 純米大吟醸 加藤と山田と小林と。】芦別加藤農場産山田錦を小林酒造でお酒にしました。新蔵「八番蔵」で造ったお酒です。フレッシュでバナナや若草を思わせる香り、豊かな山田錦らしい膨らみ。純米大吟醸というこ...
17/09/2026

今年も個性的なラベルで登場です。

【北の錦 純米大吟醸 加藤と山田と小林と。】
芦別加藤農場産山田錦を小林酒造でお酒にしました。
新蔵「八番蔵」で造ったお酒です。
フレッシュでバナナや若草を思わせる香り、豊かな山田錦らしい膨らみ。
純米大吟醸ということでクリアな味わいです。
道産酒の新たな取り組み、道外へのお土産にもぜひどうぞ

720㎖　2,970円

＃小林酒造　＃北の錦

圃場別仕込みの生詰バージョン【大信州 圃場別仕込み 雫取り生詰 松本・安曇野地区】以前、生バージョンがありましたが、こちらは生詰です。長野県中心部の松本・安曇野地区の金紋錦だけで仕込んだお酒です。口あたり軽快ですっときれいにキレる辛口です。...
12/09/2026

圃場別仕込みの生詰バージョン

【大信州 圃場別仕込み 雫取り生詰 松本・安曇野地区】
以前、生バージョンがありましたが、こちらは生詰です。
長野県中心部の松本・安曇野地区の金紋錦だけで仕込んだお酒です。
口あたり軽快ですっときれいにキレる辛口です。

1800㎖　4,180円
720㎖　2,530円

＃大信州　＃大信州酒造

住所

東１条北１丁目１－１
Sunagawa, Hokkaido
073-0151

営業時間

月曜日 09:00 - 20:00
火曜日 09:00 - 20:00
水曜日 09:00 - 20:00
木曜日 09:00 - 20:00
金曜日 09:00 - 20:00
土曜日 09:00 - 20:00

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