（株）丸ヨ 石家商店

（株）丸ヨ 石家商店 昭和9年創業、地域に根ざし地域に貢献する酒屋を目標に頑張っています。
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これまで3種類生酒が出ていた圃場別仕込みの生詰バージョンです。【大信州 圃場別仕込み雫取り生詰 木島平地区】春に出た木島平地区の生詰バージョン上槽後すぐに瓶詰を行い、瓶詰時に火入れから急冷を瞬時に行っています。風味を損なうことなく瓶に詰めて...
08/08/2026

これまで3種類生酒が出ていた圃場別仕込みの生詰バージョンです。

【大信州 圃場別仕込み雫取り生詰 木島平地区】
春に出た木島平地区の生詰バージョン
上槽後すぐに瓶詰を行い、瓶詰時に火入れから急冷を瞬時に行っています。風味を損なうことなく瓶に詰めているため、生酒に近い香味があります。
生バージョンと比べると少し時間が経っているので落ち着きが出ているかと思います。

1800㎖　4,180円
720㎖　2,530円

＃大信州　＃大信州酒造

甘酸っぱい旨みの龍勢です。【龍勢 記憶の黄昏 Sour Bloom】蔵付酵母が多く生成するリンゴ酸を主役に「酸をどこまで上げられるか」を追求した実験酒。酸度も高いですが、残糖も多めなので甘酸っぱい口当たりになっています。酸味に柔らかい甘み、...
28/07/2026

甘酸っぱい旨みの龍勢です。

【龍勢 記憶の黄昏 Sour Bloom】
蔵付酵母が多く生成するリンゴ酸を主役に「酸をどこまで上げられるか」を追求した実験酒。
酸度も高いですが、残糖も多めなので甘酸っぱい口当たりになっています。
酸味に柔らかい甘み、乳酸系の香りで果物のような印象があります。アルコール度数は14％とやや低めなのも絶妙なバランス。
酸と甘みがあってもダレないまとまりがあり、キレの引き方がいいお酒です。
今までにない龍勢の新たな一面！

1800㎖　3,850円
720㎖　2,035円

＃龍勢　＃藤井酒造

今日はえらく蒸し暑いです🥵ロックや水割りで麦焼酎はいかかでしょうか【長期貯蔵 花は霧島】麹からすべて麦を使って伝統のかめ壷で仕込んだ焼酎です。しかも、麦焼酎としては珍しい常圧蒸留で仕上げています。それを長期貯蔵することで、麦本来の豊かな香ば...
16/07/2026

今日はえらく蒸し暑いです🥵
ロックや水割りで麦焼酎はいかかでしょうか

【長期貯蔵 花は霧島】
麹からすべて麦を使って伝統のかめ壷で仕込んだ焼酎です。しかも、麦焼酎としては珍しい常圧蒸留で仕上げています。
それを長期貯蔵することで、麦本来の豊かな香ばしい風味とコクのある味わいを引き出しています。

1800㎖　3,026円
720㎖　1,558円

＃霧島町蒸留所　＃麦焼酎

今日も湿度が高くてべたべたですね。そんな季節におすすめのうすにごり生酒です。【山法師 純米吟醸うすにごり生酒】うすにごりで詰めたあらばしりのお酒を氷温貯蔵で半年熟成させたものです。微発砲の独特の風味とおりが絡んだ爽やかな旨さが特徴です。冬に...
14/07/2026

今日も湿度が高くてべたべたですね。
そんな季節におすすめのうすにごり生酒です。

【山法師 純米吟醸うすにごり生酒】
うすにごりで詰めたあらばしりのお酒を氷温貯蔵で半年熟成させたものです。
微発砲の独特の風味とおりが絡んだ爽やかな旨さが特徴です。
冬に出ているあらばしりの夏バージョンですね。

720㎖　2,222円

＃山法師　＃六歌仙

旭川方面が大雨らしく朝からずっと函館線が運休ですさて、今年の金賞受賞酒が入荷しています。【刈穂 純米大吟醸 令和八年全国新酒鑑評会金賞受賞酒】秋田酒こまちの純米大吟醸で金賞受賞！刈穂蔵で独自開発した刈穂式低温糖化酒母で醸造したお酒です。軽や...
11/07/2026

旭川方面が大雨らしく朝からずっと函館線が運休です
さて、今年の金賞受賞酒が入荷しています。

【刈穂 純米大吟醸 令和八年全国新酒鑑評会金賞受賞酒】
秋田酒こまちの純米大吟醸で金賞受賞！
刈穂蔵で独自開発した刈穂式低温糖化酒母で醸造したお酒です。
軽やかな香りと鮮やかで上品な旨味。吟あじのある旨さです。
蔵の技術の粋を集めた逸品
御中元にもオススメです

720㎖　5,500円

＃刈穂　＃秋田清酒

夏におすすめの香り豊かな芋焼酎です。【百姓百作 玉茜】オレンジ色のさつまいも・玉茜で仕込んだ焼酎です。トロピカルフルーツのようなアロマな香りと豊かな余韻が楽しめます。芋焼酎なのに柑橘系の香りもあって不思議なフルーティ感。炭酸割もおすすめ！1...
10/07/2026

夏におすすめの香り豊かな芋焼酎です。

【百姓百作 玉茜】
オレンジ色のさつまいも・玉茜で仕込んだ焼酎です。
トロピカルフルーツのようなアロマな香りと豊かな余韻が楽しめます。
芋焼酎なのに柑橘系の香りもあって不思議なフルーティ感。
炭酸割もおすすめ！

1800㎖　3,289円
720㎖　1,785円

＃百姓百作　＃霧島町蒸留所

初孫魔斬の青バージョンです。【初孫 ふなまえ直詰 生酛純米吟醸 魔斬】寒造りの魔斬純米吟醸をしぼってすぐのふなまえで直詰め。上槽したてのみずみずしい旨さを閉じ込めました。辛口でインパクトのある味わいの直詰原酒です。日本酒度は+10！冬は赤魔...
06/07/2026

初孫魔斬の青バージョンです。

【初孫 ふなまえ直詰 生酛純米吟醸 魔斬】
寒造りの魔斬純米吟醸をしぼってすぐのふなまえで直詰め。上槽したてのみずみずしい旨さを閉じ込めました。
辛口でインパクトのある味わいの直詰原酒です。
日本酒度は+10！
冬は赤魔斬、夏は青魔斬です

720㎖　2,035円

＃東北銘醸　＃初孫

六歌仙・山法師のお酒です【山法師 純米吟醸 美山錦】山形県産美山錦100％で醸した爽やかな香りとスッキリした味わいの純米吟醸酒。美山錦らしい軽快な味わいとサッと切れていくキレの良さ。シャープな旨さがあります。美山錦の酒だなという味わいです。...
18/06/2026

六歌仙・山法師のお酒です

【山法師 純米吟醸 美山錦】
山形県産美山錦100％で醸した爽やかな香りとスッキリした味わいの純米吟醸酒。美山錦らしい軽快な味わいとサッと切れていくキレの良さ。シャープな旨さがあります。
美山錦の酒だなという味わいです。

1800㎖　4,362円
720㎖　2,245円

【六歌仙 極物 純米吟醸】
極物と書いて「キワモノ」と読みます
こちらはブレンド酒。六歌仙のブレンド技術で、それぞれの酒の個性を引き立てあい、調和させたお酒です。透明感のある味わいに丸みのある旨さ。派手さはないですが料理を引き立てる名脇役です。
価格もお手頃！

1800㎖　3,531円
720㎖　1,848円

大信州圃場別仕込み第三弾！【大信州 圃場別仕込み雫取り生 八重原地区】長野県東部の八重原地区産金紋錦100％蓼科山からミネラル豊富な水を90㎞にも及ぶ堰で引き込み、台地に位置しているため日照時間が長く水持ちのいい粘土質の土壌で米作りをしてい...
17/06/2026

大信州圃場別仕込み第三弾！

【大信州 圃場別仕込み雫取り生 八重原地区】
長野県東部の八重原地区産金紋錦100％
蓼科山からミネラル豊富な水を90㎞にも及ぶ堰で引き込み、台地に位置しているため日照時間が長く水持ちのいい粘土質の土壌で米作りをしています。
しっかりと旨みの乗った味わい深いお酒です。
広がり、幅のある味わい深さ。いいボディがあります。

1800㎖　4,180円
720㎖　2,530円

＃大信州　＃大信州酒造

6月21日（日）は第3日曜ですが父の日なので営業します！その代わり翌週は臨時休業です。父の日用のお酒のラッピングも致しますので、よろしくおねがいいたします。
16/06/2026

6月21日（日）は第3日曜ですが父の日なので営業します！
その代わり翌週は臨時休業です。

父の日用のお酒のラッピングも致しますので、よろしくおねがいいたします。

住所

東１条北１丁目１－１
Sunagawa, Hokkaido
073-0151

営業時間

月曜日 09:00 - 20:00
火曜日 09:00 - 20:00
水曜日 09:00 - 20:00
木曜日 09:00 - 20:00
金曜日 09:00 - 20:00
土曜日 09:00 - 20:00

ウェブサイト

アラート

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