山縣本店

山縣本店 明治8年(1875年)創業 瀬戸内の小さな酒蔵で、若き杜氏のもと、丁寧にお酒づくりをしています。Yamagata Honten brewery established in 1875.

杜氏が精魂込めて造る日本酒はかほり高く、華やかな「毛利公」です。
伝統を大切にしつつ、新しい試みにも挑戦しております。

山口県の紅芋でつくった芋焼酎、地元の梅を使った梅酒、夏みかんのリキュールなど皆様に楽しんでいただけるお酒も造っております。

朝晩と少しずつ涼しげな気配があるような、、、気がします😅さて、本日は9/1(月)と9/2(火)より蔵出しの2商品をご紹介します✨・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【9/1(月)より蔵出し】◎季節限定 純米毛利公 ひやおろしア...
29/08/2025

朝晩と少しずつ涼しげな気配があるような、、、
気がします😅

さて、本日は9/1(月)と9/2(火)より蔵出しの2商品をご紹介します✨

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【9/1(月)より蔵出し】
◎季節限定 純米毛利公 ひやおろし

アルコール度数 15.5度
精米歩合 60%
720ml 1,452円(税込)

吹く風が冷たくなり、虫の音がきこえてくる秋だけの特別な味わい🍂
冬にしぼったお酒を蔵で熟成させ、ひと夏越してまろやかな味わいに🍶
焼きしいたけや大根おろしをたっぷりそえたさんまの塩焼き🐟、
おでんによく合います👍

【9/2(火)より蔵出し】
◎いちごのほっぺ
 
アルコール度数 7度
原材料名:米焼酎(国内製造)、いちご果汁(山口県産)、糖類 
500ml 1,760円(税込)
※要冷蔵

今年も美味しく出来上がりました🥰
山口県光市産「紅ほっぺ」を全量使用。いちごのおいしさをぎゅっと閉じ込めた
贅沢なリキュールです🍓
いちご果汁を20%使用し、着色料・香料・保存料は無添加です。
畑で完熟したいちごの、とろっとした果肉感がくせになります。
アルコール度数も低く、ふだんお酒を飲まれない方にも手にとりやすい、
やさしいリキュールです😊
おすすめの飲み方は、ミルクでわると大人のいちごミルクに🥛🍓
バニラアイスにかけても贅沢です🍨

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蔵元直売所にもございますので、ぜひお越しくださいませ!
オンラインショップでも数量限定にて販売もしていますので、ぜひご利用ください。

◆蔵元直売所◆
平日9:00~16:00
745-0801
山口県周南市久米2933
駐車場、蔵の向かいに常時5台くらいございます。
ギフト包装など、前もってご連絡いただくとお渡しがスムーズです。
TEL:0834-25-0048

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昨日参加させていただきましたSuzume Stand様のイベントの感想を、蔵人にインタビューしましたのでご紹介します😀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今回はSuzume Stand様の、【ぼくらの地...
21/08/2025

昨日参加させていただきましたSuzume Stand様のイベントの感想を、蔵人にインタビューしましたのでご紹介します😀

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今回はSuzume Stand様の、【ぼくらの地酒vol.4】に参加させていただきました!
"山縣本店×中央街×Suzume Stand"とコラボという事で、
山縣本店のこの時期オススメも地酒3種飲みくらべや、その3種類のお酒を使用して
作っていただいたオリジナルカクテル、中央街のお店の方々のとても美味しい
フードメニューなど盛りだくさんのイベントでした!!

お店様も。アットホームな雰囲気ですごく立ち寄りやすい空間ができていて、
お客様との距離も近く、とても楽しく過ごさせていただきました😊
周りの飲食店様もお客様として来ていただきたりもして、皆様が周りとの繋がりを
大切にされているのを感じさせられました!
当日車だったので、オリジナルカクテルが飲めなかったのが唯一の心残りです😢

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足を運んでくださいました皆様方、Suzume Stand様、ご協力くださいました方々、ありがとうございました🥰
また一緒にコラボイベント出来る日を心待ちにしております!


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お盆休みも終わりましたが、残暑厳しい日が続きますね~💦さて、本日はイベントのお知らせです😀明日の8/20(水) 16時~22時に、周南市銀座1-19徳山中央街内にあります、【Suzume Stand】さんにて🥰皆様ぜひぜひお越しくださいませ...
19/08/2025

お盆休みも終わりましたが、残暑厳しい日が続きますね~💦

さて、本日はイベントのお知らせです😀
明日の8/20(水) 16時~22時に、
周南市銀座1-19徳山中央街内にあります、
【Suzume Stand】さんにて🥰
皆様ぜひぜひお越しくださいませ♥
詳細はSuzume Standさんのインスタ文章を拝借しまして。。。下記となります!

【ぼくらの地酒vol.4】

🗓️日時 8/20 16:00〜22:00

毎月県内の酒蔵さんと飲食店さんをお呼びし、
地酒を通して山口の魅力を再認識しようという企画🌻

第4段は
"山縣本店×中央街×Suzume Stand"
お酒×ソウルフード×カクテル

今月は山縣本店さんとコラボです🍶
山縣本店さんの綺麗なフレーバーの日本酒に、
我らが中央街のオリジナルソウルフード、
Suzume Standのオリジナルドリンクをお楽しみ頂けたらと思います🌟

普段とは違う形態での、ぼくらの地酒ですが、
中央街の各店舗に勝手に協力して頂きます🙏
楽しいことには変わりないのでgood vibesでお待ちしてます🔆🌻

ノンアルコールもいつも通りご用意してます!
酒造りが気になる方や、中央街の新しい遊び方が気になるかたは、どなたでも遊びにいらして下さい❤️‍🔥

その土地にいる人がその土地のものを楽しむ尊さを感じて頂けたらと思います🌏🫶
ー その一杯で、この町がちょっと好きになる ー

お盆休みのお知らせです🍉8/9(土)~8/17(日)までお休みとなります。この期間、公式オンラインストアのお取り扱いもお休みさせて頂きます。8/18(月)から営業再開し、ご準備出来次第順次発送させていただきます。 #山縣本店 #山口県 #周...
07/08/2025

お盆休みのお知らせです🍉
8/9(土)~8/17(日)までお休みとなります。

この期間、公式オンラインストアのお取り扱いもお休みさせて頂きます。
8/18(月)から営業再開し、ご準備出来次第順次発送させていただきます。

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暑すぎる毎日ですが、暑さにバテないように今月も頑張っていきましょう🌟さて、本日より蔵出しの防長鶴のお酒2点をご紹介します😀・・・・・・・・・・・・・・・・・★うまうま超辛口★◎防長鶴(番外編)純米酒超辛口(穀良都)日本酒度+11.0酸度1....
01/08/2025

暑すぎる毎日ですが、暑さにバテないように今月も頑張っていきましょう🌟

さて、本日より蔵出しの防長鶴のお酒2点をご紹介します😀

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★うまうま超辛口★
◎防長鶴(番外編)純米酒超辛口(穀良都)

日本酒度+11.0
酸度1.4 
アルコール度数15.5度
原料米 ​穀良都100%(山口県産)
精米歩合 60%
720ml 1,485円(税込)
1.8L  2,970円(税込)

2024年3月にしぼって、1年以上ゆっくり5度冷蔵庫で熟成させました。
マスクメロンのような初夏のさわやかな香り。柔らかい口あたりと、穀良都ならではの独特な味わい。すっきりクリアな後口。
さっとキレがひくので、もう一口飲みたくなります。
まさに食中酒!さっぱりとした焼きなすに合います🍆

★うまうま超辛口★
◎防長鶴(番外編)純米無濾過おりがらみ生酒超辛口(穀良都)

日本酒度+11.5
酸度1.4 
アルコール度数17度
原料米 穀良都100%(山口県産)
精米歩合 60%
720ml 1,540円(税込)
1.8L  3,025円(税込)
※要冷蔵

2025年3月にしぼって、−5度冷蔵庫で4ヶ月熟成させることで、うまみと辛さのバランスがよくなりました。
コクとうまみ、穀良都の味わいをじっくり感じ、最後はすぱっとキレて消えていきます。
ロックでもさっぱりしておすすめです😁✨

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蔵元直売所にもございますので、ぜひお越しくださいませ!
オンラインショップでも数量限定にて販売もしていますので、ぜひご利用ください。

◆蔵元直売所◆
平日9:00~16:00
745-0801
山口県周南市久米2933
駐車場、蔵の向かいに常時5台くらいございます。
ギフト包装など、前もってご連絡いただくとお渡しがスムーズです。
TEL:0834-25-0048

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気付けば7月も今日が最終日です🌞今年も半年以上過ぎたのかと思うとあっという間ですね~😯さて、本日は先日酒商山田八丁堀店様での試飲会の様子をちらっとアップします😊蔵人玉井のメッセージを下記にて紹介します!~~~~~~~~~~~~~~~~~7月...
31/07/2025

気付けば7月も今日が最終日です🌞
今年も半年以上過ぎたのかと思うとあっという間ですね~😯

さて、本日は先日酒商山田八丁堀店様での試飲会の様子をちらっとアップします😊
蔵人玉井のメッセージを下記にて紹介します!

~~~~~~~~~~~~~~~~~

7月19日(土)・7月20日(日)に酒商山田八丁堀店様に試飲会をしてきました!
連休中という事もありすごくたくさんのお客様にご来店して頂きありがとうございます!!
試飲会では特に、リキュールの空飛ぶゆず酒が人気で夏にぴったりの柑橘系のさわやかさが大好評でした✨
先行リリースで出していた山縣(山田錦)も、キレのよさと口に入れた時の華やかさがとても好評でした😛
2日間のイベントでしたが、好評に終われた事をとても嬉しく思います!

暑い中お越し下さったお客様方、イベント関係者の方々ご協力いただきまして本当にありがとうございました!

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住所

久米2933
Shunan-shi, Yamaguchi
745-0801

営業時間

月曜日 09:00 - 12:00
13:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 12:00
13:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 12:00
13:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 12:00
13:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 12:00
13:00 - 17:00

電話番号

+81834250048

ウェブサイト

アラート

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