久保山酒店|地酒・本格焼酎

久保山酒店|地酒・本格焼酎 静岡市清水区の地酒・本格焼酎の特約店。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

誰が飲んでも、例え飲めない人間でも旨い酒は旨いのです。そして、人それぞれに性格の違いがあるように、蔵それぞれにも個性やこだわりの違いがあります。一口に日本酒といっても全部違うのです。造り手の心が反映されるのです。
 
私は皆さんにもお伝えしたい。
理屈抜きで旨い酒を・・・
造り手の心を・・・
 
蔵に直接足を運び、造り手を知り、造りを知った上で、自分が納得したものだけを直接取引でやっています。
これから先も、ずっと旨い酒を探し続ける旅を続けて行くつもりです。

長崎県「福海」より〜✨「福海 山田錦生酛」入荷❗️今回のテーマは「秋濤(しゅうとう)」秋の空高く澄み渡った空と、秋の海、時々打ち寄せる高い波を表現しました。口に含むと、生酛造り由来の酸と、福海のフレッシュさが、波の如く打ち寄せます。 爽やか...
07/09/2026

長崎県「福海」より〜✨
「福海 山田錦生酛」入荷❗️

今回のテーマは「秋濤(しゅうとう)」
秋の空高く澄み渡った空と、秋の海、時々打ち寄せる高い波を表現しました。
口に含むと、生酛造り由来の酸と、福海のフレッシュさが、波の如く打ち寄せます。
 爽やかで清涼感のある香味、わずかな微炭酸感も感じるフレッシュさと生酛由来の軽快な奥行き。
重すぎず、軽すぎず、食事の邪魔をしない美味しさです✨

「福海(ふくうみ)」のコンセプトは「海を表現するお酒」として、魚料理全般にあうテイストです。
 
●福海 山田錦生酛 1.8L ¥3740 720ml ¥1980(税込)(限定酒)

#福海 #山田錦生酛 #秋濤 #静岡地酒専門店 #地酒ストリート2026

大分県「ちえびじん」より〜✨新商品「ちえびじん  dry  辛口試験醸造」入荷❗️「ちえびじん dry ~辛口~」は、甘口・旨口で知られる中野酒造(大分県)が、ブランド初となる辛口に挑んだ試験醸造の日本酒です!キレのある辛口の食中酒を目指し...
07/09/2026

大分県「ちえびじん」より〜✨
新商品「ちえびじん dry 辛口試験醸造」入荷❗️

「ちえびじん dry ~辛口~」は、甘口・旨口で知られる中野酒造(大分県)が、ブランド初となる辛口に挑んだ試験醸造の日本酒です!
キレのある辛口の食中酒を目指し、日本酒度+9のシャープなキレと、精米歩合70%ながら綺麗で旨みを感じられる、料理を邪魔しない味わいにて試験醸造されました!
ちえびじんとして、初めての辛口タイプです。

●ちえびじん dry 辛口試験醸造 1.8L ¥3520(税込)(限定酒)

#ちえびじん #試験醸造 #静岡地酒専門店 #地酒ストリート2026

長野県「甍(いらか)」より〜✨「甍 銀.森 ひとごこち」入荷❗️甍「銀.森(しん)」手間暇かけて、ていねいに仕上げた「森」 は山廃仕込み♪しっかりとした味わいが最大のポイント。 銀シリーズの中では、一番パンチの強さを感じられる一本となってお...
05/09/2026

長野県「甍(いらか)」より〜✨
「甍 銀.森 ひとごこち」入荷❗️

甍「銀.森(しん)」
手間暇かけて、ていねいに仕上げた「森」 は山廃仕込み♪しっかりとした味わいが最大のポイント。 銀シリーズの中では、一番パンチの強さを感じられる一本となっております。しっかりとした綺麗な酸と心地良い甘味がバランス良く重なり合い、ジューシー感溢れる飲み口。
松川村の超軟水との相性もよく、水の良さを存分に感じる飲み口となってます♪

●甍 銀.森(しん)ひとごこち 720ml ¥3960(税込)(限定酒)

#甍 #銀森 #山廃仕込み #静岡地酒専門店 #地酒ストリート2026

福井県「早瀬浦」より~✨「早瀬浦 特別純米酒 夜長月」入荷❗️秋の夜長にしっぽりと味わう酒として!『夜長月(よながつき)』山田錦100%使用した特別純米酒で、早瀬浦のラインナップの純米系には無い穏やかで、軽快ながらも旨みと甘味、酸味のバラン...
05/09/2026

福井県「早瀬浦」より~✨
「早瀬浦 特別純米酒 夜長月」入荷❗️

秋の夜長にしっぽりと味わう酒として!
『夜長月(よながつき)』

山田錦100%使用した特別純米酒で、早瀬浦のラインナップの純米系には無い穏やかで、軽快ながらも旨みと甘味、酸味のバランスを重点に造られました!
秋の訪れにふさわしいお酒になりました。

※夜長月とは旧暦の「長月」の別名で現在の「九月」のことです。

●早瀬浦 特別純米 夜長月 1.8L ¥4180 720ml ¥2420(税込)(限定酒)

#早瀬浦 #夜長月 #秋酒 #静岡地酒専門店 #地酒ストリート2026

04/09/2026
青森県「鳩正宗」より〜✨「鳩正宗 秋あがり純米酒」入荷❗️鳩正宗の秋の純米酒。青森県 八甲田山・奥入瀬川水系の伏流水を仕込み水に、軟水の柔らかい水で仕込まれた旬の味わい酒♪穏やかな香りと熟成されたコクのある旨味を持ちつつ、秋酒の中ではやや軽...
04/09/2026

青森県「鳩正宗」より〜✨
「鳩正宗 秋あがり純米酒」入荷❗️

鳩正宗の秋の純米酒。
青森県 八甲田山・奥入瀬川水系の伏流水を仕込み水に、軟水の柔らかい水で仕込まれた旬の味わい酒♪
穏やかな香りと熟成されたコクのある旨味を持ちつつ、
秋酒の中ではやや軽快でスッキリと!
秋の豊かな食と一緒に楽しみください。

●鳩正宗 秋あがり純米酒 1.8L ¥3300 720ml ¥1650(税込)(限定酒)

#鳩正宗 #秋あがり純米酒 #秋酒 #静岡地酒専門店 #地酒ストリート2026

三重県「作」より~✨「作 純米吟醸 ひやおろし」入荷❗️国内外の数々のコンペティションで実力を誇る「作」より、ひと夏を越して熟成を経た秋の代名詞が入荷です!落ち着いたまろかやな味わいを持ち、山田錦の特徴である旨味を鮮やかに表現します♪夏を越...
04/09/2026

三重県「作」より~✨
「作 純米吟醸 ひやおろし」入荷❗️

国内外の数々のコンペティションで実力を誇る「作」より、ひと夏を越して熟成を経た秋の代名詞が入荷です!
落ち着いたまろかやな味わいを持ち、山田錦の特徴である旨味を鮮やかに表現します♪
夏を越した穏やかな酸と、干し草を思わせる香り、どこか涼やかで落ち着いた後味が印象的です!

●作 純米吟醸 ひやおろし 750ml ¥3190(税込)(限定酒)

#作 #純米吟醸山田錦ひやおろし #秋酒 #静岡地酒専門店 #地酒ストリート2026

茨城県「来福」より~✨「来福 純米ひやおろし」入荷❗️「つつじの花酵母」×「出羽燦々」花酵母のパイオニアと呼ばれる来福だから造れる製造設計はお見事!落ち着いた熟成香にマイルドな酸があり、口の中で米の旨みが穏やかに感じられます。常温~ぬる燗く...
04/09/2026

茨城県「来福」より~✨
「来福 純米ひやおろし」入荷❗️

「つつじの花酵母」×「出羽燦々」
花酵母のパイオニアと呼ばれる来福だから造れる製造設計はお見事!
落ち着いた熟成香にマイルドな酸があり、口の中で米の旨みが穏やかに感じられます。
常温~ぬる燗くらいまで温めるとコクのある酸が立ち、ひと夏越したお酒の旨みが広がります。

●来福 純米 ひやおろし 1.8L ¥3190 720ml ¥1650(税込)(限定酒)

#来福 #純米ひやおろし #つつじの花酵母 #静岡地酒専門店 #地酒ストリート2026

住所

清水区庵原町169/1
Shizuoka-shi, Shizuoka
424-0114

営業時間

月曜日 09:00 - 19:00
火曜日 09:00 - 19:00
水曜日 09:00 - 19:00
木曜日 09:00 - 19:00
金曜日 09:00 - 19:00
土曜日 09:00 - 19:00

電話番号

+81543667122

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