はたけなか製麺

はたけなか製麺 美味しくてからだにやさしい麺づくり

明治23年創業以来百二十三年の業歴で「白石温麺」の製造に徹し、明治から大正時代温麺はその高品質を買われ、創業者の佐藤善六の名をとり「善六うーめん」と称され温麺業界で弊社はAランクに位置づけされました。手延時代からだんだん機械化され、その後の自動移行乾燥装置の導入など時代の推移と共に近代化を計って参りました。戦時中の統制後、麦類は昭和27年に自由化され高級化の路線を辿り、「ぜいたくうどん」、「雪国」、「樹氷」、「奥の細道」と登録商標の名産品を育てて来ました。昭和58年には75年振りに手延べの製造を復活させ、足踏み手延ばしの伝承の風味は、「一億総グルメ」時代の風潮に乗り「高級品のはたけなか」のイメージをいよいよ高くしました。「ぜいたく手のべ生うどん」、「みちのく手延温麺」、「御膳温麺」など続々手延特殊品を開発、その風味は絶賛されております。

住所

大手町4/11
Shiroishi-shi, Miyagi
9890276

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00
土曜日 09:00 - 17:00
日曜日 09:00 - 17:00

電話番号

0224250111

ウェブサイト

アラート

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