クラフト麦酒ビストロ Craftsman

クラフト麦酒ビストロ Craftsman 31種類の樽生クラフト麦酒と和食材を大切にするビストロめし

🐓🐓🐓クラフトマン五反田店では、30種のクラフトビールと一緒に楽しめる伝統的なシャルキュトリもご用意しています。【パテ・ド・カンパーニュ】豚肉とレバーを網脂で丁寧に包み、ローリエとタイムで香りづけして🌿丁寧に低温で焼き上げております。ビール...
16/07/2025

🐓🐓🐓

クラフトマン五反田店では、
30種のクラフトビールと一緒に楽しめる伝統的なシャルキュトリもご用意しています。

【パテ・ド・カンパーニュ】

豚肉とレバーを網脂で丁寧に包み、ローリエとタイムで香りづけして🌿
丁寧に低温で焼き上げております。
ビールとも🍻ワイン🍷とも相性抜群の一皿✨仕上がりはぜひ店頭で。
ご来店お待ちしてます。

●営業時間 Opening hours
平日・17時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

土曜日・15時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

日曜日・15時〜24時
FoodL.O.23時/DrinkL.O.23時30分

●ご予約 Reservation
→ウェブサイト(Website)
http://craftsman-craftbeerbistro.jp/sp/
→食べログでのご予約(Reservation)
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13161379/

 
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レバー
伝統料理

クラフトビールの良さは多種多様な個性溢れるビールが楽しめること🍻本日のおすすめは、、⑦Repubrew バジリコ三島:バジルの爽やかさが楽しめるベルジャンエール ⑨ダンカンズ ヤムヤ厶ユズ柚子の香りが楽しめるラガービール⑭DD4D サプライ...
14/07/2025

クラフトビールの良さは多種多様な個性溢れるビールが楽しめること🍻

本日のおすすめは、、

⑦Repubrew バジリコ三島:
バジルの爽やかさが楽しめるベルジャンエール

⑨ダンカンズ ヤムヤ厶ユズ
柚子の香りが楽しめるラガービール

⑭DD4D サプライズ
まるでチョコミント🌿‬
飲んでびっくりなインペリアルホワイトスタウト

などなど個性豊かな29タップ、樽生でご用意しております!

夏のビールぜひお楽しみください

●営業時間 Opening hours
平日・17時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

土曜日・15時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

日曜日・15時〜24時
FoodL.O.23時/DrinkL.O.23時30分

●ご予約 Reservation
→ウェブサイト(Website)
http://craftsman-craftbeerbistro.jp/sp/
→食べログでのご予約(Reservation)
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13161379/

 
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🥄Boudin Noir – フランスの伝統料理をご紹介です。濃厚でなめらかな口当たりが特徴の“ブーダンノワール。フランスでは古くから愛されている、ブラッドソーセージです。当店では、りんごのピュレと合わせて、コクのある旨みに軽やかなアクセン...
08/07/2025

🥄Boudin Noir – フランスの伝統
料理をご紹介です。
濃厚でなめらかな口当たりが特徴の“ブーダンノワール。
フランスでは古くから愛されている、ブラッドソーセージです。

当店では、りんごのピュレと合わせて、
コクのある旨みに軽やかなアクセントを添えました🍎

ひと口ごとに、深い味わいとほんのり優しい香り。
赤ワインやさっぱりとしたSAISONビールなどとのマリアージュがおすすめです!
是非お楽しみください😊
⚠️コチラ数量限定ですのでお早めにご来店お待ちしております!

●営業時間 Opening hours
平日・17時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

土曜日・15時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

日曜日・15時〜24時
FoodL.O.23時/DrinkL.O.23時30分

●ご予約 Reservation
→ウェブサイト(Website)
http://craftsman-craftbeerbistro.jp/sp/
→食べログでのご予約(Reservation)
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13161379/

 
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りんご
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tarte au citron夏のデザート"国産レモンのタルト"香り高い国産レモンを使用しています🍋パンナコッタにはローズマリー、カスタードには生姜の香りを効かせ、爽やかな清涼感を味わえる和ビストロデザート🌿食後のデザートや、デザートのみで...
03/07/2025

tarte au citron

夏のデザート"国産レモンのタルト"

香り高い国産レモンを使用しています🍋

パンナコッタにはローズマリー、

カスタードには生姜の香りを効かせ、

爽やかな清涼感を味わえる和ビストロデザート🌿

食後のデザートや、デザートのみでも大満足いただけます

ただいま、コーヒーIPAやチョコミントインペリアルスタウトなど、デザート向けのビールも多数繋がっております🍻

ぜひご賞味ください☺️
本日もご来店お待ちしております

●営業時間 Opening hours
平日・17時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

土曜日・15時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

日曜日・15時〜24時
FoodL.O.23時/DrinkL.O.23時30分

●ご予約 Reservation
→ウェブサイト(Website)
http://craftsman-craftbeerbistro.jp/sp/
→食べログでのご予約(Reservation)
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13161379/

 
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お友達のクラフトマン横浜さんのタップテークオーバーイベントのご紹介です✨🚨注目イベント開催決定🚨【3BREWERY TAP TAKEOVER🍺】\TEENAGE BREWING × 伊勢角屋麦酒 × 湘南ビール/人気ブルワリー3社が横浜に集...
29/06/2025

お友達のクラフトマン横浜さんのタップテークオーバーイベントのご紹介です✨

🚨注目イベント開催決定🚨
【3BREWERY TAP TAKEOVER🍺】
\TEENAGE BREWING × 伊勢角屋麦酒 × 湘南ビール/
人気ブルワリー3社が横浜に集結🔥
クラフトマン横浜の30タップをこの3社がジャックします!!

🗓️イベント期間:7/18(金)〜 7/20(日)
🎯メインイベント:7/19(土)
📍クラフトマン横浜

✅限定コラボビール登場!
✅3社のビールが全30TAPに!!
✅グッズ&ビールが当たるチャンスも🎁

クラフトビールファン必見の3日間🍻
ご予約はお早めに👉045-624-8288

🔗詳細は画像をチェック✔
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今日も元気に営業してます🍉ビールが皆さんの元へ行き届いたあと、樽はブルワリーさんへ……いつも美味しい樽生ビールをありがとうございます!と感謝の気持ちを込めてお返ししています🍺✨️ビール好きの彼も、素敵な笑顔でビールの魅力をお客様に伝えるスペ...
26/06/2025

今日も元気に営業してます🍉

ビールが皆さんの元へ行き届いたあと、樽はブルワリーさんへ……

いつも美味しい樽生ビールをありがとうございます!
と感謝の気持ちを込めてお返ししています🍺✨️

ビール好きの彼も、
素敵な笑顔でビールの魅力をお客様に伝えるスペシャリスト☺️
クラフトマンには、個性豊かなスタッフがたくさんいます!

そして毎日、世界各地選りすぐりのビールを29TAP用意してお待ちしております!

ご来店お待ちしております🌻

●営業時間 Opening hours
平日・17時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

土曜日・15時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

日曜日・15時〜24時
FoodL.O.23時/DrinkL.O.23時30分

●ご予約 Reservation
→ウェブサイト(Website)
http://craftsman-craftbeerbistro.jp/sp/
→食べログでのご予約(Reservation)
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13161379/

 
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笑顔

💐🍀—————🟣店内にふんわり季節の彩りを添えてくれているのは、「レ ミルフォイユ ドゥ リベルテ」さんの装花🌿✨定期的に届けてくださる花たちは、毎回違う表情で空間を優しく彩ってくれます。今回は、くるくる踊るような姿が印象的な「踊る丹頂」。...
22/06/2025

💐🍀
—————

🟣店内にふんわり季節の彩りを添えてくれているのは、
「レ ミルフォイユ ドゥ リベルテ」さんの装花🌿✨
定期的に届けてくださる花たちは、毎回違う表情で空間を優しく彩ってくれます。

今回は、くるくる踊るような姿が印象的な「踊る丹頂」。
動きのあるラインが、店内に静かなリズムをもたらしてくれています。

お料理と一緒に、四季で変わっていく花たちもぜひお楽しみください💐

●ご予約 Reservation
→ウェブサイト(Website)
http://craftsman-craftbeerbistro.jp/sp/
→食べログでのご予約(Reservation)
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13161379/

 
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クラフトビールと共に
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【鯵のカルパッチョ】脂がしっかり乗った鯵をさっぱりと楽しめる一皿に仕上げました🐟荒く刻んだきゅうりににライム果汁と白出汁を加えて香りと旨味のアクセントに、口に入れた瞬間、鯵の旨味とライムの爽やかさが広がります☀️初夏にぴったりな味わいです✨...
19/06/2025

【鯵のカルパッチョ】

脂がしっかり乗った鯵をさっぱりと楽しめる一皿に仕上げました🐟
荒く刻んだきゅうりににライム果汁と白出汁を加えて香りと旨味のアクセントに、口に入れた瞬間、鯵の旨味とライムの爽やかさが広がります☀️
初夏にぴったりな味わいです✨
ご来店になった際は是非ご注文してみてください😁

●ご予約 Reservation
→ウェブサイト(Website)
http://craftsman-craftbeerbistro.jp/sp/
→食べログでのご予約(Reservation)
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13161379/

 
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きゅうり

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夏メニューが始まりました👏🏻旬のお野菜をたくさんフレッシュに楽しめるのが夏ならでは🍅姫人参を根から葉まで余すことなく楽しめる洋風な白和えや、夏野菜がたくさん入ったラタトゥイユ、丸ごと夏野菜をローストしたサラダなどなど!これぞ和ビストロなお料...
15/06/2025

夏メニューが始まりました👏🏻

旬のお野菜をたくさんフレッシュに楽しめるのが夏ならでは🍅

姫人参を根から葉まで余すことなく楽しめる洋風な白和えや、夏野菜がたくさん入ったラタトゥイユ、丸ごと夏野菜をローストしたサラダなどなど!

これぞ和ビストロなお料理が勢揃いです👨🏻‍🍳

冷たい樽生のクラフトビールと共にお料理もお楽しみくださいませ

初夏を感じにクラフトマンへぜひお越しください🌻
本日もご来店お待ちしております

●営業時間 Opening hours
平日・17時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

土曜日・15時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

日曜日・15時〜24時
FoodL.O.23時/DrinkL.O.23時30分

●ご予約 Reservation
→ウェブサイト(Website)
http://craftsman-craftbeerbistro.jp/sp/
→食べログでのご予約(Reservation)
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13161379/

 
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ラタトゥイユ

09/06/2025
クラフトマン五反田今日も笑顔でお待ちしております(ت )🍻今日は何番のビールにしましょうか…??🙌🏻世界各地選りすぐりのビールを29TAP用意してお待ちしております!●営業時間 Opening hours平日・17時~24時30分FoodL...
03/06/2025

クラフトマン五反田
今日も笑顔でお待ちしております(ت )🍻

今日は何番のビールにしましょうか…??🙌🏻

世界各地選りすぐりのビールを29TAP用意してお待ちしております!

●営業時間 Opening hours
平日・17時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

土曜日・15時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

日曜日・15時〜24時
FoodL.O.23時/DrinkL.O.23時30分

●ご予約 Reservation
→ウェブサイト(Website)
http://craftsman-craftbeerbistro.jp/sp/
→食べログでのご予約(Reservation)
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13161379/

 
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【和ビストロ×スパイス】クラフトマンで欠かせないのがスパイス数種類のスパイスを使って、食材の美味しさをより引きたててくれるフレンチでは必要不可欠な調味料🌿スパイスの組み合わせで日々変化するクラフトマンのお料理をお楽しみください🍻夏メニューま...
01/06/2025

【和ビストロ×スパイス】

クラフトマンで欠かせないのがスパイス

数種類のスパイスを使って、
食材の美味しさをより引きたててくれる
フレンチでは必要不可欠な調味料🌿

スパイスの組み合わせで日々変化するクラフトマンのお料理をお楽しみください🍻

夏メニューまであと少し🍅

土日は15時から昼飲みも始まってます!
本日もご来店お待ちしております

●営業時間 Opening hours
平日・17時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

土曜日・15時~24時30分
FoodL.O.23時30分/DrinkL.O.24時

日曜日・15時〜24時
FoodL.O.23時/DrinkL.O.23時30分

●ご予約 Reservation
→ウェブサイト(Website)
http://craftsman-craftbeerbistro.jp/sp/
→食べログでのご予約(Reservation)
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13161379/

 
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フレンチ
スパイス
ハーブ
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住所

Shinagawa-ku, Tokyo

営業時間

月曜日 17:00 - 01:00
火曜日 17:00 - 01:00
水曜日 17:00 - 01:00
木曜日 17:00 - 01:00
金曜日 17:00 - 01:00
土曜日 17:00 - 01:00
日曜日 17:00 - 01:00

電話番号

03-6420-3402

アラート

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クラフト麦酒ビストロ クラフトマン

 (English is below) ”クラフト麦酒ビストロ クラフトマン”は、和素材にこだわったビストロ料理を31種類の樽生クラフトビールとニュー・ワールド・ワインとともに楽しむためのビストロです。季節のお魚やお野菜をふんだんに活かした職人によるビストロ飯やシャルキュトリーを、日本とアメリカを中心とする31種類の厳選樽生クラフトビールと豊富なニューワールドワインとともにカジュアルにお楽しみください。

“Craft Beer Bistro CRAFTSMAN” is a bistro where you can enjoy bistro cuisine with Japanese ingredients along with 31 varieties of draft craft beer on tap and a selection of New World wines. You can enjoy the bistro meal and/or charcuterie crafted by craftsman chefs who make full use of plenty of seasonal fish and vegetables, along with 31 varieties of draft craft beer on tap sourced mainly from Japan and United States.and rich New World wines.

CRAFTSMAN GOTANDA is a 5-minute walk from Gotanda station.