14/10/2026
ヨロッコビールの新バッチ3種
最近のドリフにほぼ常備してるライトなスタウトが再入荷。
唯一無二的に黒の中でいちばん好き。
Hometown Stoutはここ半年で５度目の入荷。浅煎りコーヒーを思わせるライトなスタウトは締めの1杯として定番化してきました。氷入れて飲んでもいいな。もはやノンアル扱いです。黒の価値観変わりますよ。
定番のIPA2種と共に入荷しました。
あの頃の華やかさは今はしみじみと味わい深さを感じます。
定番とはこのことでしょう。
・YEXIT （West Coast IPA）
・Sky Walker IPA（American IPA）
・Hometown Stout （Dry Stout）
YEXITは、Amarilloホップを主体に、Citra, Mosaic, Nelson Sauvinを使ったWest Coast IPA。すっきりとしたボディにホップフレーバーとしっかりとした苦味。何も考えずに、シンプルに楽しんでもらえるIPAを作りたい（飲みたい）と思って仕込んだレシピと言う作り手の言葉。ヨロッコの準レギュラー的なIPA。
Sky Walker は、ピルスナーモルトの旨味と小麦麦芽からの滑らかなタッチに、ややオールドスクールな組み合わせですが、３種のホップのからの、トロピカル・シトラス・パイニーなフレーバーがバランスよく乗っかります。飲み疲れせず、スルスルとずっと飲めるようなIPA。
Hometown Stoutは、ヨロッコビール タップルーム大船のオープンに合わせて仕込んだドライスタウト。コンセプトは、ずっと飲み続けられるスタウトで、自分の住む町に帰ってきた時にこのスタウトを飲んで、ホッと一息ついてもらうような情景を思い描いて仕込みました。ローステッドバーレイの香ばしさと深み、モルトのふくよかさが感じられながらも、甘すぎることがなく、スルスルと飲み続けられる仕上がりです。
◼︎当面の運用
以下をご理解頂ける方のご来店お願いします。
①1組2名様までの入店。(1名来店の方が入りやすいように。)
②店内上限12名。(狭いのです。)
③大人の立ち居振る舞い(声のトーン、周囲への配慮など。泥酔状態でのご来店をお断りします。)
④店内外禁煙(近隣に喫煙場所なし)
⑤タバコや香水の匂いが強い方は事前にご配慮の上来店ください。
⑥自転車に乗車してお帰りの方には角打ちでの酒類の提供をお断りします。（輪行して帰ってください。）
#クラフトビール #ボトルショップ 角打ち
