ムラグチ酒店

ムラグチ酒店 代表取締役 中山 優
ソムリエ / 日本ソムリエ協会認定

会長 邑口 正人
ソムリエ / 日本ソムリエ協会認定

初リリースとなる『甍 ILAKA』のフラッグシップ時間をかけ追い求め 選び抜いた世界的にも稀有な“超軟水”💦が湧き出す『聖地』から人智では操れない最高のテロワールに向き合い 挑み‥応えた‥杜氏の想いと技術✨理想と感性を表現したお酒が生まれま...
10/06/2025

初リリースとなる
『甍 ILAKA』のフラッグシップ

時間をかけ追い求め 選び抜いた
世界的にも稀有な“超軟水”💦が湧き出す『聖地』から
人智では操れない最高のテロワールに向き合い
 挑み‥応えた‥
杜氏の想いと技術✨
理想と感性を表現したお酒が生まれました。

“甍”ILAKA【金】

「金」シリーズは"トリオ Ⅲ"
全て一つのタンクから生まれています。

三種のキュヴェは
それぞれの名を与えられボトリング。

🔺鉾(ほこ)🟡環(たまき)■ 礎(いしずえ)

エチケットに施された〇△■
「万象は一なるものに帰する」
禅の真髄を描いた江戸時代後期の禅僧・画家
『仙厓 義梵』
この言葉にインスピレーションを受け命名されました。

限定・各300本

各キュヴェのテイスティング・コメントは
後日お伝えします。

https://shop.muraguchi-saketen.jp/products/list?category_id=91

#かこみ #安堵
#きよ兵衛 #あり井

#おくら #十兵衛
#ヴァンマルシェ
#カフェタック
#六徳 #甍酒造
#田中勝巳
#金鉾 #金環 #金礎
#松川村 #安曇野
#茅野農園 #無農薬栽培米
#ムラグチ酒店

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『黒澤』吟醸酵母で醸した生酛(きもと)純米酒【 "夏生" 生酛 純米酒 】低alc かつ穏やかな香り清流を泳ぐ佐久鯉のように清らかな力強さ軽快でキレの良い辛口。夏に飲んで頂きたい食中酒としてオススメな純米生酒です。Alc:13.5度http...
06/06/2025

『黒澤』

吟醸酵母で醸した
生酛(きもと)純米酒

【 "夏生" 生酛 純米酒 】

低alc かつ穏やかな香り
清流を泳ぐ佐久鯉のように
清らかな力強さ
軽快でキレの良い辛口。

夏に飲んで頂きたい
食中酒としてオススメな純米生酒です。

Alc:13.5度

https://shop.muraguchi-saketen.jp/products/list?category_id=20

#黒澤酒造 #生酛
#夏酒 #佐久穂町
#小海線
#安堵 #あり井
#ムラグチ酒店
#下諏訪町

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『 豊香   』清涼感のある穏やかで澄んだ香り。バランスのとれた程良い米の旨味に瑞々しくキレ良い夏の季節酒です🌻【"夏" 純米吟醸 辛口 生貯蔵酒】信州の高原風🌿のような心地の良いキレと余韻をお楽しみください。https://shop.mu...
03/06/2025

『 豊香 』

清涼感のある穏やかで澄んだ香り。
バランスのとれた程良い米の旨味に
瑞々しくキレ良い夏の季節酒です🌻

【"夏" 純米吟醸 辛口 生貯蔵酒】

信州の高原風🌿のような
心地の良いキレと余韻をお楽しみください。

https://shop.muraguchi-saketen.jp/products/list?category_id=17

#豊香 #神渡
#豊島屋 #安堵
#岡谷 #下諏訪町
#ムラグチ酒店

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『嘉之助蒸溜所』ピーテッドモルト使用のニューポットを焼酎リチャー樽とバーボン樽で熟成これをキーモルトに、複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティングノンチルフィルターでボトリングしています。【嘉之助 シングルモルト PEATED】KANOSUK...
31/05/2025

『嘉之助蒸溜所』

ピーテッドモルト使用のニューポットを
焼酎リチャー樽とバーボン樽で熟成
これをキーモルトに、複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティング
ノンチルフィルターでボトリングしています。

【嘉之助 シングルモルト PEATED】

KANOSUKE が造るピーテッドウイスキーは
長年蒸留酒に向き合い培った技術を活かした丁寧な原酒造りで
口当たりの柔らかさに上品なスモーキーさを持つ
優しい味わいに仕上げました。

カシスのような甘酸っぱいアロマ
洋ナシのようなジューシーな甘さの中に
ピート由来の燻製ベーコンの旨味
ほのかな塩気を感じる
まろやかなピーテッドウイスキー。

KANOSUKE の故郷・鹿児島の豊かな自然が育んだ
メローで奥深い味わい
ビターな甘さとウッディーな香り
深い余韻をお楽しみください。

2025年5月22日 リリース

alc:48度

https://shop.muraguchi-saketen.jp/products/list?category_id=97

#嘉之助 #鹿児島
#日置
#ジャパニーズウイスキー
#ムラグチ酒店
#下諏訪町

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【 本金 】『美青・みお』の由来はこのお酒が生まれる冬の高地の空「美しい青」原料米「美山錦」から名付けられました。 " 美青 " MIO 活性にごり 純米吟醸ラフランスを思わせる芳醇な香り繊細な酸とシュワシュワとした泡が調和爽やかで華やかな...
22/05/2025

【 本金 】

『美青・みお』の由来は
このお酒が生まれる冬の高地の空「美しい青」
原料米「美山錦」から名付けられました。

" 美青 " MIO
活性にごり 純米吟醸

ラフランスを思わせる芳醇な香り
繊細な酸とシュワシュワとした泡が調和
爽やかで華やかなスパークリングです。

https://shop.muraguchi-saketen.jp/products/list?category_id=19

#本金 #美青
#みお
#あり井 #諏訪五蔵
#ムラグチ酒店
#下諏訪

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東京・インターナショナル Bar Show 2025  『The Historical Journey』「第10回 なでしこカップ」” 軽井沢 万平ホテル THE BAR "【 バーテンダー🍸/ 林 希実 】ご健闘をお祈りします。http:...
10/05/2025

東京・インターナショナル Bar Show 2025 
『The Historical Journey』

「第10回 なでしこカップ」

” 軽井沢 万平ホテル THE BAR "
【 バーテンダー🍸/ 林 希実 】

ご健闘をお祈りします。

http://tokyobarshow.com/about.html


#なでしこカップ
#万平ホテル
#林希実 #カクテル
#バーテンダー

なでしこカップ7人目の出場選手を紹介させていただきます。
皆様、応援よろしくお願い致します。

林 希実 / 万平ホテル THE BAR / 長野県
「長野県の魅力をカクテルに込め、癒しと安らぎの1杯をご用意致します。
是非お楽しみ下さいませ‼」

チケット販売方法はこちら>>
http://tokyobarshow.com/tickets.html

~ 信濃錦・斬九郎 ~無農薬にて栽培された信州産・金紋錦をあえて91%と低精米にて仕込んだ純米生酒です。 ” 斬九郎 ”【 金紋・九ノ一  】”くのいち”甘味と辛味を併せ持つ 整った旨味ホクホクとした米感🍚「斬九郎」ブランドの特徴であるキレ...
09/05/2025

~ 信濃錦・斬九郎 ~

無農薬にて栽培された信州産・金紋錦を
あえて91%と低精米にて仕込んだ純米生酒です。

 ” 斬九郎 ”
【 金紋・九ノ一 】”くのいち”

甘味と辛味を併せ持つ 整った旨味
ホクホクとした米感🍚
「斬九郎」ブランドの特徴である
キレの良さが調和⚔️

どこかホッとする
それでいてモタン
お燗もオススメな米美酒です。

https://shop.muraguchi-saketen.jp/products/list?category_id=21

#信濃錦 #斬九郎
#金紋錦 #無農薬栽培
#あり井 #伊那
#ムラグチ酒店
#下諏訪

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『 大信州 』単一のタンクからのみ瓶詰めをする「シングル・カスク」を基本とする大信州にあってあえて「掟」を破り2本の純米大吟醸を、大信州が導き出すその年度において最良のブレンド比率で混和したまさしく’’掟破り’'⚡️な一本【 掟破り】 純米...
28/04/2025

『 大信州 』

単一のタンクからのみ瓶詰めをする
「シングル・カスク」を基本とする大信州にあって
あえて「掟」を破り
2本の純米大吟醸を、大信州が導き出す
その年度において最良のブレンド比率で混和した
まさしく’’掟破り’'⚡️な一本

【 掟破り】 純米大吟醸 生詰

一口味わえばわかる
 その完成度!

蔵のラインナップ中でも
異彩を放つ逸品です。

https://shop.muraguchi-saketen.jp/products/list?category_id=14

#大信州 #掟破り
#あり井 #千成鮨
#ヴァンマルシェ
#ムラグチ酒店
#下諏訪

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白麹を用い、美山錦を7号酵母で醸した後味スッキリの純米吟醸酒です。【 真澄 すずみさけ 】クエン酸を多量に出す白麹により今までになかった柑橘系のような爽やかさ🍋軽快な口当たりと、全体を引き締める心地よい酸味が特徴。やや低アルコール飲みやすい...
18/04/2025

白麹を用い、美山錦を7号酵母で醸した
後味スッキリの純米吟醸酒です。

【 真澄 すずみさけ 】

クエン酸を多量に出す白麹により
今までになかった
柑橘系のような爽やかさ🍋
軽快な口当たりと、全体を引き締める
心地よい酸味が特徴。

やや低アルコール
飲みやすい仕上がりです。

 Alc 14%

【季節限定 4月中旬~】

https://shop.muraguchi-saketen.jp/products/list?category_id=15

https://shop.muraguchi-saketen.jp/products/list?category_id=87

#真澄 #すずみさけ
#宮坂醸造 #セラ真澄
#夏酒
#黒うどんの山長 #あり井
#諏訪五蔵
#ムラグチ酒店
#下諏訪

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『新潟・亀田蒸溜所』~大谷ウイスキー~モルト原酒を100%使用したシングルモルト・ウイスキーゾディアック・サイン 星座⭐シリーズ 第一弾【Pisces・パイシーズ】魚座🐟ジャパニーズ・ウイスキーの定義を満たすオフィシャルでの1stリリース!...
11/04/2025

『新潟・亀田蒸溜所』

~大谷ウイスキー~
モルト原酒を100%使用した
シングルモルト・ウイスキー
ゾディアック・サイン 星座⭐シリーズ 第一弾

【Pisces・パイシーズ】魚座🐟

ジャパニーズ・ウイスキーの定義を満たす
オフィシャルでの1stリリース!

ラベルに描かれている女性は
「もしもウイスキーが人だったら」
そんな想像からデザインされました。

第一弾は🌟
魚座の女性をイメージ❣

Alc:50%

https://shop.muraguchi-saketen.jp/products/list?category_id=92

#新潟亀田蒸溜所
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#大谷印章
#新潟小規模蒸溜所
#堂田浩之
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#下諏訪

https://muraguchi-saketen.jp

住所

長野県諏訪郡下諏訪町湖畔町南6158/2
Shimosuwa-Machi Suwa-gun, Nagano
3930044

営業時間

月曜日 09:30 - 19:30
火曜日 09:30 - 19:30
水曜日 09:30 - 19:30
木曜日 09:30 - 19:30
金曜日 09:30 - 19:30
土曜日 09:30 - 19:30

ウェブサイト

アラート

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