ENOTECA

ENOTECA ワイン専門店・ENOTECA（エノテカ）の公式Facebookページです。20歳未満の方のフォローやシェアはご遠慮ください。ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。ほどよく、楽しく、いいお酒。

ナチュラルワインの世界最大級イベント“RAW WINE”の創設者であり、マスター・オブ・ワインの称号を持つイザベル・レジュロン氏を迎え、ナチュラルワインイベントを初開催いたしました。当日は、イザベル氏が「生きているワイン」と表現するナチュラ...
11/05/2026

ナチュラルワインの世界最大級イベント“RAW WINE”の創設者であり、マスター・オブ・ワインの称号を持つイザベル・レジュロン氏を迎え、ナチュラルワインイベントを初開催いたしました。

当日は、イザベル氏が「生きているワイン」と表現するナチュラルワインについて、セミナー形式でお話を伺いながら、8種のナチュラルワインをお楽しみいただきました。

また、イザベル氏へのインタビューも実施。ナチュラルワインに込める思いやその魅力について、後日詳しくレポート予定です。ぜひお楽しみに！

【モンテス・アルファ リニューアルのご案内】チリを代表するプレミアムワインブランド、モンテスの人気シリーズ「モンテス・アルファ」が、このたびリニューアルいたしました。“世界基準のプレミアムワイン”を目指し、品質・デザインともにさらなる進化を...
08/05/2026

【モンテス・アルファ リニューアルのご案内】

チリを代表するプレミアムワインブランド、モンテスの人気シリーズ「モンテス・アルファ」が、このたびリニューアルいたしました。

“世界基準のプレミアムワイン”を目指し、品質・デザインともにさらなる進化を遂げています。また、日本にて世界先行発売となりました。

リニューアルのポイントを3つご紹介いたします。

■ POINT 1
カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドを変更

2023年ヴィンテージからはよりフレッシュでエレガントなスタイルを追及するため、使用ブドウ品種のブレンド比率を変更。ブレンドについては、モンテスの黎明期からともに歩んできたエノテカと共同で決定されました。

■ POINT 2
より洗練されたパッケージデザインへ

モンテスの象徴である天使の背景はプリントから箔押しへとなり、よりエレガントな印象に。

■ POINT 3
世界に先駆け日本で先行発売

成熟したワイン市場であり洗練された味覚をもつワイン愛好家が多数存在する日本が世界に先駆けて、リニューアルしたカベルネ・ソーヴィニヨン先行発売の国として選ばれました。

ぜひ、新たな「モンテス・アルファ」の魅力をご体感ください。

▼詳しくはこちら
https://www.enoteca.co.jp/feature/montes

本日から開催の「ラ・フォル・ジュルネ TOKYO 2026」に出店しています🍷会場は東京国際フォーラム 地上広場！5月5日（火・祝）までの開催です！今回のテーマ「大河」にちなんだ、グラスワイン7種とワインテイスト飲料2種をご提供中✨ワイン片...
03/05/2026

本日から開催の「ラ・フォル・ジュルネ TOKYO 2026」に出店しています🍷

会場は東京国際フォーラム 地上広場！5月5日（火・祝）までの開催です！

今回のテーマ「大河」にちなんだ、グラスワイン7種とワインテイスト飲料2種をご提供中✨

ワイン片手にクラシック音楽とのペアリングをお楽しみください🎶

詳細はこちら👇
https://www.lfj.jp/lfj_2026/

「バルバレスコを“世界に飲ませた”」と語る、生産者組合「プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ」。イタリア・ピエモンテの銘醸地バルバレスコを代表する存在であり、複数の栽培農家によって構成される協同組合でありながら、徹底した品質へのこだわりを貫...
19/04/2026

「バルバレスコを“世界に飲ませた”」と語る、生産者組合「プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ」。

イタリア・ピエモンテの銘醸地バルバレスコを代表する存在であり、複数の栽培農家によって構成される協同組合でありながら、徹底した品質へのこだわりを貫き、“高品質でありながら手の届く価格”を実現してきました。

その発展を長年支えてきたマネージング・ディレクター、アルド・ヴァッカ氏が引退前最後の来日。

バルバレスコの歴史とともに、彼らが実践してきた哲学と品質へのこだわりに迫ります。

▼詳しくはこちら
https://www.enoteca.jp/winery-news/2026/04/post-27.html

毎月20日は「ワインの日」。フランス語で「ワイン＝vin」、「20＝vingt」の発音が似ていることから、1994年に日本ソムリエ協会により制定されました。ワインショップ・エノテカでは、毎月20日限定で「ワイン2本以上ご購入で10％OFF」...
17/04/2026

毎月20日は「ワインの日」。フランス語で「ワイン＝vin」、「20＝vingt」の発音が似ていることから、1994年に日本ソムリエ協会により制定されました。

ワインショップ・エノテカでは、毎月20日限定で「ワイン2本以上ご購入で10％OFF」を実施しております。

ぜひこの機会に、お近くのワインショップ・エノテカへお立ち寄りください。

▼開催店舗＆詳しくはこちら
https://www.enoteca.co.jp/news/detail/topics_wineday

伝説的バローロの造り手である「ジャコモ・コンテルノ」と「ネルヴィ・コンテルノ」のオーナーが、このたび初来日いたしました。同生産者は、『バローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノ』をはじめ、数々の傑出したワインを手がけており、古典派バローロの最...
16/04/2026

伝説的バローロの造り手である「ジャコモ・コンテルノ」と「ネルヴィ・コンテルノ」のオーナーが、このたび初来日いたしました。

同生産者は、『バローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノ』をはじめ、数々の傑出したワインを手がけており、古典派バローロの最高峰の一つとして高く評価されています。なかでも、ワイン・アドヴォケイトにおいて複数回にわたり100点を獲得するなど、その品質は世界的に認められています。

その卓越したワインは、オーナーであるロベルト・コンテルノ氏の徹底したこだわりによって生み出されています。畑の管理はもとより、使用する酵母やコルク、さらにはボトリングに至るまで、醸造工程の細部にわたる哲学について語っていただきました。ぜひご覧ください。

▼詳しくはこちら
https://www.enoteca.jp/winery-news/2026/04/post-25.html

“カリフォルニアのブルゴーニュ”とも称される、ソノマ・コーストおよびロシアン・リヴァー・ヴァレー。冷涼な気候を最大限に活かしたワイン造りで世界的に高い評価を得ているこれらの産地において、「ラ・クレマ」は確固たる地位を築いています。1979年...
14/04/2026

“カリフォルニアのブルゴーニュ”とも称される、ソノマ・コーストおよびロシアン・リヴァー・ヴァレー。冷涼な気候を最大限に活かしたワイン造りで世界的に高い評価を得ているこれらの産地において、「ラ・クレマ」は確固たる地位を築いています。

1979年の創業以来、同ワイナリーは一貫して“クール・クライメイト”という哲学を掲げ、流行に左右されることなく、冷涼な環境でゆっくりと成熟したブドウの個性を丁寧に引き出してきました。その結果として生まれるワインは、ピュアな果実味と伸びやかな酸、そして繊細な奥行きを兼ね備えた味わいが特長です。

先日、そんな「ラ・クレマ」のヘッドワインメーカーが来日し、各産地がもたらすワインの個性や、その背景にあるテロワールについてお話を伺いました。ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレーという冷涼産地それぞれの魅力と、「ラ・クレマ」が表現するスタイルの違いについてご紹介いたします。

▼詳しくはこちら
https://www.enoteca.jp/winery-news/2026/04/post-26.html

📍ドイツ＝進化し続ける銘醸地🇩🇪🍷世界有数のリースリングの産地として知られるドイツ。近年は辛口リースリングに加え、赤ワインの品質向上も著しく、ますます注目が高まっています。いま、ドイツワインは大きな変革期の真っただ中。知っておきたい4つのポ...
08/04/2026

📍ドイツ＝進化し続ける銘醸地🇩🇪🍷

世界有数のリースリングの産地として知られるドイツ。近年は辛口リースリングに加え、赤ワインの品質向上も著しく、ますます注目が高まっています。

いま、ドイツワインは大きな変革期の真っただ中。知っておきたい4つのポイントをご紹介します。

▶ POINT① ブドウ栽培北限の地のひとつ
北緯47～52度に位置する、世界有数の冷涼なワイン産地。この地でゆっくり熟したブドウは、豊かな果実味と透明感のある酸が蓄えられ、ドイツワイン特有の気品に満ちた調和が生まれます。

▶ POINT② 時代は甘口から辛口へ
冷涼な気候ゆえ、かつてはブドウの完熟が難しく、糖度の高い甘口ワインが最高位とされてきました。しかし、1990年代半ばから世界的な需要の変化や温暖化、栽培・醸造技術の発展で現在は全生産量の7割が辛口・中辛口となっています。

▶ POINT③ 赤ワインの躍進
シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の成長は目覚ましく栽培面積は1990年代半ばから現在にかけて約1.6倍に拡大し、品質も飛躍的に向上。今やブルゴーニュに比肩する赤ワインの銘醸地として世界的な注目を集めています。

▶ POINT④ サステナブルなワイン造り
自然との共生を掲げた栽培を導入しており、デメターなど厳格な認証を取得する造り手も増えてきました。欧州諸国の中でも持続可能な醸造を牽引する一翼として存在感を高めています。

伝統と革新が共存するドイツワイン。今こそ、その魅力に触れてみませんか？

エノテカ・オンラインでは、1カ月限定のドイツワインキャンペーンを開催中！お得なセットに加え、よりどり3本で10％OFFのセールもご用意しています。

▼詳しくはこちら
https://www.enoteca.co.jp/archives/detail/german-wine-campaign

【今月の20％OFFワインのご案内】春の陽気が心地よい4月は、季節に寄り添うワイン6銘柄を対象にご用意しております。ご家族やご友人とのお食事のひとときから、日々のリラックスタイムまで幅広くお楽しみいただける、赤3銘柄・白3銘柄のラインナップ...
04/04/2026

【今月の20％OFFワインのご案内】

春の陽気が心地よい4月は、季節に寄り添うワイン6銘柄を対象にご用意しております。

ご家族やご友人とのお食事のひとときから、日々のリラックスタイムまで幅広くお楽しみいただける、赤3銘柄・白3銘柄のラインナップです。

この機会にぜひご利用ください。

詳しくはこちら
https://www.enoteca.co.jp/archives/detail/happy-wine-1

【エノテカタイムス 4月号】店頭およびオンラインにて配布中今号の特集テーマは「ワインのおいしさの科学」。人が「おいしい」と感じる理由をひも解きながら、ペアリングについてもロジカルに解説しています。ぜひお手に取ってご覧ください。いつもエノテカ...
02/04/2026

【エノテカタイムス 4月号】店頭およびオンラインにて配布中

今号の特集テーマは「ワインのおいしさの科学」。

人が「おいしい」と感じる理由をひも解きながら、ペアリングについてもロジカルに解説しています。

ぜひお手に取ってご覧ください。

いつもエノテカタイムスをご愛読いただき、誠にありがとうございます。

これまで隔月で発行しておりましたが、今号より3カ月に一度の発行となります。

これからも皆さまにお楽しみいただける内容をお届けしてまいりますので、引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。

住所

南麻布5-14/15
Shibuya-ku, Tokyo
150-0012

電話番号

+81332803634

ウェブサイト

アラート

ENOTECAがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する