01/05/2026
有頂天ホップって何⁉️どんな味⁉️
そう思われた方——私も最初はまったく同じでした🤣😂(笑)
こんにちは✨😃❗チーズ担当の馬場です。
今日は 5月22日(金)のイベントでご提供するチーズ をご紹介します🧀
今回のチーズ選びは、
アメリカ&南アフリカワイン担当・アオヤマさんの“熱烈ラブコール”🔥 から始まりました。
アオヤマさんはプライベートで CHEESE STAND のサブスクを利用していて、
そこで出会った
「有頂天ホップをまとった東京セミハード」 にピン❗ときたそうです。
「これはニューワールドのワインに絶対合う。イベントで出すべきです❗」
と、私まで口説き落とされ……
そこでチーズ職人・柳平さんに相談したところ、
「僕のチーズにニューワールドが合うなんて…嬉しすぎます❗」 と大賛成👏
さらにもう一品相談すると、
「僕の白カビにニューワールドが合うか、僕が知りたい」
と探究心に火がつき🔥
その話をアオヤマさんに伝えると、
「絶対合います❗」 と即答。
こうして、
“作りたい”と“食べてほしい”の熱量が重なり、
このイベントのためだけの特別なチーズが生まれました✨
お店でも買えません。
イベント参加者だけが味わえる、一期一会のチーズです。
そして——
ワイン初心者の方も大歓迎です🍷✨
「難しそう…」と思う方ほど楽しめるように、
スタッフ全員で“やさしい空気”をご用意しています。
お一人での参加も、すごく楽しいですよ😊
自分のペースで味わえて、気兼ねなく過ごせるのが一人参加の良さ。
そしてもし、
「ちょっと飲みすぎたかも…」
と思ったら、遠慮なく 馬場のいる食品ブースへ来てくださいね🧀✨
ちょっと一息つける“休憩所”みたいな空間になっています。
ぜひこの日だけの体験を楽しみにいらしてください❗
お申し込みはプロフィール欄のイベント情報からどうぞ📩
#恵比寿ガーデンプレイス