Craft Beer×Italian Bar Craftsman

12/08/2026

【☀️Summer Menu☀️】

今回ご紹介するのは、
「本日の鮮魚のカルパッチョ マンゴーソース」です🐟🥭

鮮魚をカルパッチョに仕立て、
マンゴーとビネガーを合わせた爽やかなソースで仕上げています✨

マンゴーの甘みとビネガーの酸味が、
鮮魚の旨味を引き立てる、さっぱりとした味わい🌿

胡瓜のサラダを添え、
仕上げにはアーモンドスライスを散らして、香ばしさと食感のアクセントをプラス👀✨

爽やかな味わいのカルパッチョは、夏にもぴったりの一皿です☀️

爽やかなIPAなど、キレのあるビールと合わせていただくのもおすすめ🍺

お気に入りの一杯と一緒にお楽しみください！

ぜひ足を運んでいただいた際には、どんな鮮魚が登場するかお楽しみください🐟✨

みなさまのご来店お待ちしております🙋‍♀️

07/08/2026

06/08/2026

【🍺New Items🍺】

本日も前回に引き続き新入荷の缶ビールのご紹介です！

VERTERE Brewing様より缶ビールが新しく入荷しました！

🟦Roystonea // ロイストネア
Style:West Cost IPA
ALC:5.0%
往年の西海岸系のホップから成るオレンジ、シトラス、松ヤニのニュアンス🍊🌲
ボディは軽く、強い苦味を前面に押し出したフレーバー！

🟩Passiflora // パシフローラ
スタイル:Hazy IPA
ALC:7.0%
トロピカルフルーツを思わせる香りと、シルキーな飲み口が特徴のHazy IPA！
ホップと酵母によるパッションフルーツ、マンゴーのようなアロマ🥭
オーツによるなめらかな口当たりで苦味は控えめ。
ホップの華やかさが溢れる一杯✨

店内でも開栓していただけますので、ぜひご賞味ください🍻

02/08/2026

.
【🍺New Items🍺】

本日は新入荷の缶ビールのご紹介です！

VERTERE Brewing様より4種類の缶ビールが新しく入荷しました！
今回は2種類缶ビールをご紹介します💁‍♀️

🌳Casimiroa // カシミロア
style : NEIPA
ALC : 7.5%
ミックスフルーツを思わせる多彩なアロマとオーツ由来のシルキーな口当たり、乳糖由来の厚みのあるボディが特徴のジューシーなIPAです🧡

🏊Eugenia // ユージニア
style : NZIPA
ALC : 7.0%
ニュージーランド産のホップのみを使用して最初から最後まで優しい口当たりに仕上げた、こだわりがたっぷり詰まったIPA👩🏻‍🌾
イチジクやドライフルーツ、マスクメロン、バブルガムを感じるアロマとフレーバーでより飲みやすい味わいに仕上がっております🫧

次回は残り2種類の缶ビールをご紹介します！
数量限定ですので、ぜひお早めにお買い求めください✨

02/08/2026

.
【🌙Night Cafe Style🌙】

ディナーの後の「もう少しだけ余韻を楽しみたい」時間に。
当店では夜のカフェ利用も喜んで承っております✨

こだわりのデザートと一緒に、ゆったりとした夜のひとときを過ごしませんか？😌

甘いスイーツには、コーヒーや紅茶はもちろん、芳醇な黒ビールや甘酸っぱいフルーツビールを合わせるのも当店ならではの楽しみ方です。
ノンアルコールで過ごしたい夜も、美味しいお酒で締めたい夜も🌙

みなさまの「サードプレイス」として、お好きなスタイルでお過ごしください😌🌙

26/07/2026

【🌻Seasonal Menu🌻】

今回ご紹介するのは、
『東北産穴子、オクラ、茗荷のトマトソースピッツァ』

ふっくら香ばしく焼き上げた
「東北産穴子」を贅沢に乗せた夏限定のピッツァです✨

ベースのトマトソースとオクラの食感だけでもたまらないのですが…決め手は仕上げの特製ソース！

旬のピーマンとパセリを使ったハーブソース「チミチュリソース」に、爽やかな茗荷を合わせてトッピングしました✨

ハーブの爽快感とビネガーの酸味、そして茗荷のアクセントが穴子の旨味をキュッと引き締めてくれて、夏を感じるおいしさです☀️

ぜひ、夏の味覚をお楽しみください🔥

26/07/2026

.
【🌻Seasonal Menu🌻】

今回ご紹介するのは、「鰯のイン・サオール」です🐟

イン・オールとは、揚げた鰯を玉葱とレーズンとビネガーでマリネする、ヴェネツィアの郷土料理です🇮🇹

当店では旬のブルーベリーを仕上げに添えて、夏らしい一品に仕上げております🫐✨

甘酸っぱいお味は、揚がった鰯にベストマッチ！
暑い日でもさっぱり召し上がって頂けるタパス料理です！

ぜひご賞味ください🐟
皆様のご来店お待ちしております🙂‍↕️

24/07/2026

.
【 🍻Taste the Best of Tohoku🍻 】

東北のクラフトブルワリーが一堂に集まる、毎年恒例の

が開催されます🤹🏻‍♀️
第8回目を迎える今回は過去最多・30社の醸造所が出店いたします🫨

さらに今回は、
宮城県から"Falò Brewing "様、
"大地と海のカンパネラBrewing"様
山形県から"米沢ジャックスブルワリー"様が初出店✨
普段なかなか飲み比べる機会のないブルワリーのビールに出会える貴重なチャンスです！
個性豊かなクラフトビールを仙台・宮城産の食材を使用したグルメな料理とともに楽しめる、東北でも有数の規模を誇るイベントとなっています🥳❤️

■開催日時：8月14（金），15（土）11～21時
16（日）11～20時
■開催場所：宮城県県庁前 勾当台公園いこいの広場

そして当店では、今回出店されるブルワリー様のビールを多数ご用意しています🍻
イベントで気になったブルワリーの一杯をもう一度味わいたい方も、イベント前に予習をしたい方も、ぜひ当店にお越しください🫶🏻

皆さまのご来店を心よりお待ちしております🍺✨

18/07/2026

【🌻Opening hours🌻】

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます🍻
お盆期間の営業時間のご案内です💁‍♀️

下記の通り営業いたします！

〜お盆期間の営業時間〜
8/8(土) 11:30～25:00
8/9(日) 11:30～24:00
8/10(月) 17:00～25:00　
8/11(火)　11:30～24:00　
8/12(水)　17:00～25:00　
8/13(木)　11:30～25:00　
8/14(金)　11:30～25:00　
8/15(土)　11:30～25:00　
8/16(日)　11:30～24:00　
8/17(月) ～通常営業

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております✨

17/07/2026

.
【🍺🌊New Item🌊🍺】

Black Tide Brewing × 海の子 ホヤぼーや
「Hoya Friends Beer」より、新作が登場しました✨

ホヤぼーやの夏やすみ
Style：SALTED LIME LAGER
ABV：5.0%

ライムが香る爽快なラガー！🍋‍🟩
口に含むと爽やかな酸味と、ほんのりとした塩味が心地よく混ざり合い、渇いた喉を潤してくれます🧂

ライムの清涼感と絶妙な塩加減のおかげで、後味はどこまでもキレ良く爽やかっ！
ジリジリと暑い日にぴったりな一本です🕶️☀️
皆様の夏休みにもぜひ🌻

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております😊🍻