06/10/2026
7年前の記憶…あります?
【睡龍 純米ひやおろし 生詰】
【睡龍 生もと純米 ひやおろし 生詰】
こんにちは、「お酒とジェラート」地酒仙丸です。
今日は雨の後で少ししっとりした札幌です。
こんな天気の日にもピッタリな日本酒をご紹介します。
京都府・久保本家酒造さんより入荷の「睡龍純米ひやおろし生詰めと「睡龍生もと純米ひやおろし生詰」です。
「ひやおろし」は冬に仕込んだお酒を、ひと夏熟成させて出荷するお酒ですが、久保本家酒造のひやおろしは、平成30年2018BY、ひと夏ではなく、7夏越しています。一回火入れのみで瓶詰めの生詰めですので、その瑞々しさと熟成の深みが共存する、個性豊かな純米酒です。
【睡龍 純米ひやおろし 生詰 (平成30年BY)】
1.8L:3,300円/720ml:1,760円(税込)
睡龍らしいお米の香りに7年熟成の香ばしいカラメル香、ドライな口当たりに熟成感が合わさった一本。ふくらんだ旨味、味わい深さ、生詰の瑞々しさ…。時がもたらす熟成の旨味をお楽しみください。
◇原材料:五百万石(掛米)・日本晴(麹米)
◇精米歩合:65%
◇アルコール度数:15度
【睡龍 生もと純米ひやおろし 生詰(平成30年BY)】
1.8L:4,070円/720ml:2,090円(税込)
7年、しっかりと寝かせることできわめてまろやかな舌触り。生もと特有の、奥深いコクと、酸味が綺麗にまとまっています。睡龍らしい力強いお米の旨味とドライな口当たり、熟成の深さを味わえる生もと純米です。
常温から熱燗で美味しさが更に広がります。
◇原材料:山田錦(掛米)・日本晴(麹米)
◇精米歩合:65%
◇アルコール度数:15度
★睡龍のネットショップページはこちら
https://senmaru.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2525761&csid=25
★ネットショップは、
地酒仙丸・ジェラート札幌果林樹
プロフィールTOPページのURLからどうぞ!
——————————
定休日(水)・臨時休業
◆10月
7日、14日、21日、28日
#睡龍純米ひやおろし #睡龍生もと純米ひやおろし #生詰 #久保本家酒造 #地酒仙丸