（株）カネキ小飼商店

04/07/2025

本日から、立ち飲みでのクラフトビールですが、
【Streetlight Brewing】のBeer Cha（ビア茶）となります。
因みにお茶は一切入っておりません。
8種のホップを細やかなスケジューリングで投入し、ウッディ、パイニー、その他多様なアロマがモルトの旨みと共存するホッピーアンバーラガーに仕上がりました。DIY後のひと休みに、爽やかにのどを潤してくれることでしょう。
ビールの苦みを落ち着かせて、甘みが増す印象。
呑みやすさが心地よいです。

是非、この暑い時期に１杯呑みに来ませんか。
お待ちしております。
クラフトビール　１杯　小　５００円　大　７００円

＃札幌苗穂　＃苗穂立飲み　＃札幌クラフトビール　＃ビールサーバー受付中　
＃日本酒燗酒

24/06/2025

【📢限定販売！くまコーラpremium 2024🐻】
「くまコーラ」は、余市町「森羅郷」の笠井さんが大切に育てたナイヤガラを、岩見沢の「ワイン畑 浦本」の浦本忠幸さんと佐渡のフランス人醸造家ジャンマルク・ブリニョさんが醸造されたワインです🥂小飼商店では初の販売となります！

ナイヤガラのさわやかな柑橘と林檎を思わせる香り、程よい酸味とほんのり甘い後味に、ほどよい苦みもあるので、アスパラなど味わいある野菜料理などに合わせやすいと思います。滑らかな微発泡でゴクゴク呑めてしまいます。夏にぴったりですね！

本当に人気で希少なワインですので、おひとり様1本限り、直接小飼商店にご来店いただける方のみの販売とさせていただきます。
お問合せはDMやメールではなく、お電話にてお受けいたします 📞011-241-6045
気になる方はお早目のご来店をお待ちしております😊

#くまコーラ #スパークリングワイン #森羅郷 #ワイン畑浦本 #ジャンマルクブリニョ #道産酒 #角打ち #立ち飲み #苗穂 #札幌グルメ #マニアック酒屋 #小飼商店

14/06/2025

おはようございます。
本日から16日まで、札幌祭りが始まります。
この季節が来ると、札幌で夏が始まるなという実感がわいてきますね。
ちらほら浴衣姿の艶やかな姿もあり、祭りらしい光景を感じますね。
小飼商店も本日、18時まで営業しております。
立飲みも12時～18時までやってますので、是非遊びにいらしてください。

さて、【苺泡】３７５㎖　3,000円（税込　3,300円）入荷しました。
旭川の【のなか農園】さんの苺を、1本あたり400g使用
スパークリングワインで、濃厚なイチゴの香りがたっぷりで、甘みと酸味のシュワシュワした味わいが絶妙に醸しだしています。
6月15日の父の日にもセレクト頂けると有難いです。
この時期に、是非、味わってください。

＃苺泡　＃札幌苗穂　＃苗穂酒屋　＃スパークリングワイン　＃父の日

09/06/2025

【父の日に「おとうさん」🍶】
6/15(日)は父の日という事で、プレゼント🎁にお酒をお考えの皆さま📢
シャレのつもりではありませんが😆創成イースト限定の日本酒「お東(とう)さん」はいかがでしょうか？
青いボトルにスタイリッシュなラベル、爽やかでありながら味わいもあり、冷やからぬる燗まで楽しめる日本酒です。
500ml 2,090円(税込)
もちろん、これ以外の日本酒やビールなども取り揃えていますので、ぜひご来店くださいませ🙇‍♀️
ギフト用に写真のちょっとゴージャス？なラッピングを330円(税込)にて限定数ご用意しました。お箱も用意していますので、お気軽にお問い合わせくださいませ😊
#日本酒 #千歳鶴 #創成イースト #苗穂 #立ち飲み #角打ち #道産酒 #札幌の酒屋 #マニアック酒屋 #小飼商店

03/06/2025

早いもので６月（水無月）ですね。　道外では梅雨の時期となりますが、札幌では祭りが開催される時期ですね。ちょうど過ごしやすいこの時期。ゆっくりと夏に向けて始動していく印象があります。これから夏に向けて準備をしていきたいですね。

さて、北の錦から新たな日本酒が入荷致しました。
キタノニシキ　いよいよ　１.８ℓ　2,800円（税込 3,080円）
北海道の酒造好適米　栗山町産　きたしずくを使用。
アルコール度数　15％　精米歩合　70％　日本酒度　+6　
酸度　1.7　アミノ酸度　0.8　　
試飲をしましたが、旨味と酸味のバランスが心地よく、ただ後味の苦みやアルコールが強い部分は感じます。もう少し寝かせることで、落ち着きを取り戻し、味のふくらみが出てくる印象があります。料理との相性ですが、山菜系の食べ物や、ちょっと苦みのある食材を合わせると、相性が合ってきます。個人的にはゆっくり５０度くらいのお燗酒を飲んでいただく方が、味わいのバランスが増しそうです。

因みに小飼商店でも飲めますので、（大　５００円、小　３００円）
是非、お試しください。
＃札幌苗穂　＃苗穂酒屋　＃札幌燗酒　＃キタノニシキ
＃札幌立飲み

29/05/2025

＼5/31・6/1は東京・大井町駅前の北海道マルシェでお酒を提供します／
北海道限定ビール・サッポロクラシックを生ビールでご提供！
北海道以外でクラシックを生で呑めるのはかなり珍しいと思います🍻
また「水曜どうでしょう」のわかさぎ釣り対決で大泉洋さんがラッパ呑みした日本酒「大法螺」もお持ちします🍶
そのほか、日本酒（上川大雪・郷宝）やクラフトビール（Knot）も持っていきます。その場で飲むことも、購入（サッポロクラシック以外）も可能です。
今回は小飼商店が所属している北海道の食の絶品集団・E-ZOの仲間たちと一緒に参加しますので、おいしい北海道のグルメもあり、飲んで食べて楽しい２日間となっております。
北海道の皆様にはぜひ東京のお知り合いにおすすめしていただけると嬉しいです！
東京近郊にお住まいの皆様の、たくさんのお越しをお待ちしております😊

#お酒イベント #大井町飲み #サッポロクラシック #クラフトビール #日本酒 #北海道のお酒 #水曜どうでしょう #苗穂 #道産酒 #マニアック酒屋 #小飼商店

24/05/2025

＼新しいビール２種入荷しました🍻／
【忽布古丹醸造×上川大雪酒造コラボビール「utari-ウタリ-」】
上川大雪酒造様より「日本酒酵母(きょうかい10号+広島酵母)」と「北海道産酒造好適米彗星」そして「米麹(上川大雪酒造産)」を元に「上富良野町産ホップ」を加え「新たな工夫」でビール(税率区分は「発泡酒」)を日本酒製造のように仕込みされました。ふくよかな米由来の味わいとホップの苦味の融合をぜひお楽しみください。　330ml 935円（税込）

【Brasserie Knot 「GINRIN」】
低アルコールながら、特別に選んだ酵母とホップのマンゴーやピーチを思わせる華やかなアロマ、フレーバーが楽しめるセッションIPA。
口当たりは滑らかで、程よい苦みがフルーティーな香りを引き立て、何杯でも楽しめるバランスの取れた味わいが特徴です。
初夏の訪れを告げるサクラマスの輝く鱗「銀鱗」をイメージし、川で生まれ海に下り、産卵のために再び川を上るサクラマス。洗練された美しさと力強さ、そして少しばかり儚さを感じさせる魚に敬意を評しGINRINと名付けたとのこと。さわやかなこれからの季節にぴったりですね。　360ml 990円

＊いつもと違う写真のテイストにしてみました😅


#クラフトビール #コラボビール #立ち飲み #角打ち #立ち呑み #マニアック酒屋 #札幌の酒屋 #道産酒 #苗穂 #小飼商店

20/05/2025

【日本酒オールスター燗謝祭・ご来場ありがとうございました🙇‍♀️】
5/18開催の日本酒オールスター燗謝祭、たくさんの皆様にご来場いただき、ありがとうございました🙇‍♀️
少しでも日本酒（燗酒）や北海道のクラフトビールの魅力に触れていただき、これからも飲んでいただけたら、本当にうれしく思います😊

昨年の反省を踏まえて準備をしておりましたが、まだまだ不足な部分が多く、ご迷惑をおかけしたと思います。次回に向けて、さらによいイベントになるよう検証をしていきます。

運営にご協力いただいた蔵元・醸造家の皆さまをはじめ、フードでご協力いただいた皆様、創成東の地域の皆様、ボランティアスタッフの皆様にも、感謝を申し上げます。

今回の模様は本日5/20、TVhの5時ナビにて放送されました
（放送後Youtubeにアップされます）
https://www.tv-hokkaido.co.jp/news/5jinavi/
また、トリップイート北海道さんが、体験レポートをアップしてくださっています
https://tripeat.hokkaido-np.co.jp/topics/686499/

また来年、さらにパワーアップして開催したいと思います！
引き続きどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

18/05/2025

＼【当日券あり】いよいよ本日開催！【日本酒オールスター燗謝祭 in 札幌 2025】／
ご来場の皆様へご案内です。

📍会場１【 北海道神宮頓宮（南2東3）】
　⚠️円山の北海道神宮ではございませんのでご注意ください。
📍会場２【北海道新聞社１F DO-BOX EAST】
11時から16時までの開催です。

📣まず最初は頓宮にお越しください（専用グラスは頓宮のみでのお渡しです）
●前売お酒チケットをお持ちの方は、受付にてご提示ください。
　専用グラス（画像のお猪口）をお渡しします。
　グラスは終了後、お持ち帰りいただけます。
●パスマーケットからチケットをご購入のお客様は
　購入時の「QRコード」をご用意ください。受付後グラスをお渡しします。
●当日は専用グラスつき2杯の基本チケットのほか、専用グラスをお持ちの方に「追加チケット」2杯・5杯をご用意しています。
　支払方法は現金・PayPay・各種クレジットカード・QR決済をご用意しています。（一部未対応もあり）
●ビール、おつまみは都度ブースにてご購入・お支払いください。
　お支払い方法は、各ブースにてご確認ください。
●お酒のイベントですので、飲酒される方のお車でのご来場はお控えください。
　頓宮の駐車場は、参拝者用で短時間のご利用のみです。
●未成年、妊婦の方へのお酒の提供はお断りさせていただきます。
●会場はそれほど広くありませんので、座席は長期占拠などされませんよう、
　譲り合いを心がけていただければ幸いです。

📣各会場で、出店蔵元が違います📣
⛩頓宮→竹鶴・千歳鶴・郷宝・Streetlight Brewing・NORTH ISLAND BEER
📃道新DO-BOX EAST→肥前蔵心・上川大雪・北の錦・パイオビア・月と太陽Brewing・Maltheads

👩‍🎨頓宮と道新２か所で日本酒を飲んだ方には、特典のお酒を1杯サービスします。
　🍀頓宮の特典酒：北大ビールサークルが作ったミルクスタウト
　🌸DO-BOX EASTの特典酒：北海道神宮の梅酒
　どちらもいずれかおひとり様1杯限り・数量限定です。詳細は会場にてお問合せください。

🚶‍♀️頓宮から道新DO-BOXへの行き方をリール動画で紹介しております！
https://www.facebook.com/share/r/1Xvr92ufBZ/

北海道神宮頓宮にて、神様のパワーをたっぷり浴びながらお酒を愉しみましょう！
たくさんのご来場、お待ちしております😊

＼今年は北海道神宮頓宮・道新DO-BOX EAST 2会場で開催／
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
●日本酒オールスター燗謝祭 in 札幌 2025
【日時】　　2025年5月18日（日）11時-16時
【場所１】　北海道神宮頓宮　札幌市中央区南２条東３丁目
　　　　　　地下鉄東西線バスセンター前駅　6番出口から徒歩3分
　　　 　　★円山の北海道神宮ではございません。ご注意ください
【場所２】　北海道新聞社・新社屋1F　DO-BOX EAST
　　　　　　札幌市中央区大通東4丁目1番地
　　　　　　地下鉄東西線バスセンター前駅　７番出口直結
【参加蔵元】竹鶴（広島県）
　　　　　　肥前蔵心（佐賀県） .1796
　　　　　　上川大雪酒造（上川町）　
　　　　　　北の錦（栗山町）　
　　　　　　千歳鶴（札幌市）　
　　　　 郷宝（七飯町）　.jp
　　　　　　Streetlight Brewing （札幌市）　
　　　　　　月と太陽BREWING（札幌市）
　　　　　　NORTH ISLAND BEER（江別市）　
　　　　　　パイオビア（札幌市）
　　　　　　Maltheads（札幌市）
　　　　　　積丹スピリット（積丹町）

【フード】　北海道の食・絶品づくり集団「E-ZO」や近隣飲食店によるフード
【チケット料金】日本酒2杯＋専用グラスつき　1,500円　
　　日本酒追加チケットは当日会場にて販売（1,000円・2,500円）
　　日本酒以外のお酒については、別途当日各ブースにてお支払いください。

主催：日本酒オールスター燗謝祭実行委員会
協力：（一社）さっぽろ下町づくり社
苗穂駅周辺まちなみ研究会（naeboでasobo）
後援：札幌市
#日本酒イベント　 #燗謝祭 #北海道神宮頓宮 #神社で日本酒 #北海道新聞社 #創成イースト #苗穂 #燗酒 #クラフトビール #クラフトジン

17/05/2025

＼いよいよ明日開催！【日本酒オールスター燗謝祭 in 札幌 2025】／
ご来場の皆様へご案内です。

📍会場１【 北海道神宮頓宮（南2東3）】
　⚠️円山の北海道神宮ではございませんのでご注意ください。
📍会場２【北海道新聞社１F DO-BOX EAST」
11時から16時までの開催です。

📣まず最初は頓宮にお越しください（専用グラスは頓宮のみでのお渡しです）
●前売お酒チケットをお持ちの方は、受付にてご提示ください。
　専用グラス（画像のお猪口）をお渡しします。
　グラスは終了後、お持ち帰りいただけます。
●パスマーケットからチケットをご購入のお客様は
　購入時の「QRコード」をご用意ください。受付後グラスをお渡しします。
●当日は専用グラスつき2杯の基本チケットのほか、専用グラスをお持ちの方に「追加チケット」2杯・5杯をご用意しています。
　支払方法は現金・PayPay・各種クレジットカード・QR決済をご用意しています。（一部未対応もあり）
●ビール、おつまみは都度ブースにてご購入・お支払いください。
　お支払い方法は、各ブースにてご確認ください。
●お酒のイベントですので、飲酒される方のお車でのご来場はお控えください。
　頓宮の駐車場は、参拝者用で短時間のご利用のみです。
●未成年、妊婦の方へのお酒の提供はお断りさせていただきます。
●会場はそれほど広くありませんので、座席は長期占拠などされませんよう、
　譲り合いを心がけていただければ幸いです。

＊頓宮から道新DO-BOXへの行き方を動画で紹介しております！
こちらもごらんくださいませ

明日は天気もよく適度に涼しいようなので、お酒日和と思われます！
あちこちでイベントも開催されているので、はしごもいいのではないでしょうか。
明日・北海道神宮頓宮にて、神様のパワーをたっぷり浴びながらお酒を愉しみましょう！
たくさんのご来場、お待ちしております！

＼今年は北海道神宮頓宮・道新DO-BOX EAST 2会場で開催／
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●日本酒オールスター燗謝祭 in 札幌 2025
【日時】　　2025年5月18日（日）11時-16時
【場所１】　北海道神宮頓宮　札幌市中央区南２条東３丁目
　　　　　　地下鉄東西線バスセンター前駅　6番出口から徒歩3分
　　　 　　★円山の北海道神宮ではございません。ご注意ください
【場所２】　北海道新聞社・新社屋1F　DO-BOX EAST
　　　　　　札幌市中央区大通東4丁目1番地
　　　　　　地下鉄東西線バスセンター前駅　７番出口直結
【参加蔵元】竹鶴（広島県）
　　　　　　肥前蔵心（佐賀県） .1796
　　　　　　上川大雪酒造（上川町）　
　　　　　　北の錦（栗山町）　
　　　　　　千歳鶴（札幌市）　
　　　　 郷宝（七飯町）　.jp
　　　　　　Streetlight Brewing （札幌市）　
　　　　　　月と太陽BREWING（札幌市）
　　　　　　NORTH ISLAND BEER（江別市）　
　　　　　　パイオビア（札幌市）
　　　　　　Maltheads（札幌市）
　　　　　　積丹スピリット（積丹町）

【フード】　北海道の食・絶品づくり集団「E-ZO」や近隣飲食店によるフード
【チケット料金】日本酒2杯＋専用グラスつき　1,500円　
　　日本酒追加チケットは当日会場にて販売（1,000円・2,500円）
　　日本酒以外のお酒については、別途当日各ブースにてお支払いください。
　専用グラスはイベント終了後、お持ち帰りいただけます。
　⚠️専用グラスは北海道神宮頓宮のみでのお渡しです。最初に頓宮にお越しください
【オンラインチケット購入】
＊パスマーケットにてお申込みください
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02bqcbjd1db41.html

主催：日本酒オールスター燗謝祭実行委員会
協力：（一社）さっぽろ下町づくり社
苗穂駅周辺まちなみ研究会（naeboでasobo）
後援：札幌市
#日本酒イベント　 #燗謝祭 #北海道神宮頓宮 #神社で日本酒 #北海道新聞社 #創成イースト #苗穂 #燗酒 #クラフトビール #クラフトジン

17/05/2025