ヒビノビア クラフトビアキッチン&ストア

ヒビノビア クラフトビアキッチン&ストア 火~土18:00~24:00
日曜日15:00〜22:00
定休日 月曜
ラストオーダー
火〜日 フード23:00 ドリンク23:30
日曜日 フード21:00 ドリンク21:30

酒場&酒屋の二刀流で営業する堺市で唯一のクラフトビール専門店。

樽生12種・
ボトル150種のクラフトビール
700円(税抜)~
ブルワリー・インポーターより冷蔵直送のクラフトビール。
当店開発のオリジナルサーバーから注ぐ樽生は温度から
グラスのチョイスまで「その美味しさ」を引き出します。

酒販部門には150種のボトルビールが。お持ち帰りも可能。
フルーツやスパイス使いの楽しいビールもあり。
ぜひお気に入りのビールを探してください。

お料理もビールに合わせた様々なジャンルでご提供しています。
しっかりと食べて飲めるお店です。

ゆっくりと流れる時間の隣に旬の水ナスを使った一皿とクラフトビールを。落ち着いた日曜日ゆっくりと流れるような今日のような日にはいつもより、少し長めに時間を過ごすというのもいいのかも。日替わりメニューも少しずつ摘んでいけるような一皿を。〈本日の...
07/06/2026

ゆっくりと流れる時間の隣に
旬の水ナスを使った一皿と
クラフトビールを。

落ち着いた日曜日
ゆっくりと流れるような
今日のような日には
いつもより、少し長めに
時間を過ごすというのもいいのかも。

日替わりメニューも
少しずつ摘んでいけるような一皿を。
〈本日の日替りおすすめメニュー👨‍🍳〉
🍽️水ナスと焼き野菜のメキシカンサラダ

ハラペーニョを加え、
ピリッとほんのり辛い
トマトソースでいただく
サッと焼いて香ばしい夏野菜と
水分がたっぷり詰まった
旬の水ナスのサラダ。

小腹が空いた時は
今月のマンスリーメニュー
🍽️ 鴨肉のソテー
〜梅肉ソースと青梅のサルサ〜

サッパリとしながらも、
凝縮した旨みの鴨肉を
楽しむというのも
いいのかも。
———


▶︎T.Y HARBOR BREWERY
🍺 Spring Echo
Style /Cold IPA

軽い飲み口の中に
搾りたての柑橘や
完熟果実のような香りが
次々に広がっていく。
その爽やかな余韻が
ゆったりとした時間を
至福のひとときへと変貌させます。

———
日差しがないためか、
気温も低く、過ごしやすい日曜日。
雨を少し避けて、
早めの時間から
クラフトビールを流し込む
そんな日もあっていいかも。

今日も15時open!!
早めの昼飲みも、
夜の時間も楽しめる
日曜日が始まります🎵
———

[火曜日〜土曜日]
⏰ 18:00〜0:00
🍽️ フード L.O. 23:00 / ドリンク L.O. 23:30
[日曜日]
⏰ 15:00〜22:00
🍽️ フード L.O. 21:00 / ドリンク L.O. 21:30
※毎週月曜定休


🛒 14:00〜0:00〈火〜土〉
🛒 12:00〜22:00〈日〉
🥫 ビールのテイクアウトにどうぞ!

📲 ご予約はこちらから
📞 TEL 072-232-3615


#堺グルメ
#堺東グルメ
#堺東昼飲み
#堺東ディナー
#堺東夜ご飯

燻製の香りが食欲を刺激する💥開栓したてのビールと合わせて心の奥底からの「美味しい」を😉今日はの日替りメニューは嗅覚から美味しいを感じるこの一皿‼️〈本日の日替りおすすめメニュー👨‍🍳〉🍽️燻製オイルサーディンと ズッキーニのアヒージョ大きく...
06/06/2026

燻製の香りが食欲を刺激する💥
開栓したてのビールと合わせて
心の奥底からの「美味しい」を😉

今日はの日替りメニューは
嗅覚から美味しいを感じるこの一皿‼️
〈本日の日替りおすすめメニュー👨‍🍳〉
🍽️燻製オイルサーディンと
 ズッキーニのアヒージョ

大きく脂の乗ったイワシを燻製し、
自家製オイルサーディンに。
その強い香りは
否が応でも食欲を引き出す!

共にアヒージョにした
ズッキーニも味が染みて
イワシとの相性抜群👍
ビールを隣に置き、
流し込みたくなる
ビール泥棒な一品です❗️

———

▶︎ SOUTH HORIZON BREWING
🍺 All Aboard
Style /WEST COAST IPA

港町・高知で味にこだわり
丁寧にビールを作る
SOUTH HORIZON BREWINGの
フラッグシップビール。
クリアな飲み口と
純粋なホップの苦味と香りの
魅力をいっぱいに詰め込んだ一杯!

▶︎ 箕面ビール
🍺グレフルサワー
Style /フルーツサワーエール

サワーエールをベースに、
グレフル果汁を贅沢に使用。
フレッシュなグレフルの
爽やかな香りが広がり、
軽やかな酸味と
ジューシーな果実味が
飲む人をスッキリとさせる一杯。

▶︎T.Y HARBOR BREWERY
🍺 Modern Session IPA
Style /Session IPA

トロピカルさと白ブドウ感のある
華やかな香りがグラスから広がり、
軽い飲み口が喉を潤す。
余韻には程よい苦味があり、
料理に寄り添うような仕上がり。

———

ビールを軸に人、地域、世の中に潤いを
これをスローガンに、
2026年に自社醸造所が完成した
OHLOY BREWINGを新入荷!!

▶︎ OHLOY BREWING
🍺 Yoreh
Style/ホッピーセゾン

鮮やかなトロピカル感と
小麦による柔らかなボディ。
ほのかなスパイス感が
見事に調和した
まとまりのある仕上がり。

🍺 Onda
Style/コールドIPA

ホップ由来の柑橘感を
シャープな飲み口の中から
ほろ苦さと共に味わえる。
後味はキレ良く爽快な
コールドIPAです。

🍺 Seki "MAW"ver.
Style/ウエストコーストIPA

力強く青々とした風味と
ドライな飲み口。
盆栽をテーマにとした
定番ウエストコーストIPAの
アーティストMAWのオリジナルver!

🍺 Riso
Style/ライスラガー w/八朔

茨城県つくば市の酒米亀の尾と
小豆島で半野生化した八朔による
軽やかながら、爽やかな風味は
シーンを選ばす楽しめる
ブルワー自信作の一杯です!

———
気温的には過ごしやすく、
お出掛けしたくなる今日。
連日、新規開栓が続いているので、
新たな出会いを見つけやすい
狙い目の土曜日。

本日もお待ちしております!
———

[火曜日〜土曜日]
⏰ 18:00〜0:00
🍽️ フード L.O. 23:00 / ドリンク L.O. 23:30
[日曜日]
⏰ 15:00〜22:00
🍽️ フード L.O. 21:00 / ドリンク L.O. 21:30
※毎週月曜定休


🛒 14:00〜0:00〈火〜土〉
🛒 12:00〜22:00〈日〉
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#堺グルメ
#堺東グルメ
#堺東クラフトビール
#堺東ディナー
#堺東夜ご飯

ジメジメをさらりと流すため、冷たいビールとスパイシーな一皿を✨6月最初の週末は少し特別なものにしなければ!!今日も新しいお料理とビールでお待ちしています♪〈本日の日替りおすすめメニュー👨‍🍳〉🍽️スパイシープルドチキングラタン自家製BBQソ...
05/06/2026

ジメジメをさらりと流すため、
冷たいビールとスパイシーな一皿を✨

6月最初の週末は
少し特別なものにしなければ!!
今日も新しいお料理とビールで
お待ちしています♪

〈本日の日替りおすすめメニュー👨‍🍳〉
🍽️スパイシープルドチキングラタン

自家製BBQソースで
ホロホロになるまで煮込んだ
スパイシーな鶏もも肉に
チーズをかけて、
じっくりと焼きました‼︎

コクがあり、スパイシーなお肉には
IPAや濃い色のビールがピッタリ!
今日の新開栓ビールと
ぜひ、合わせてみてください👍
———

▶︎ 伊勢角屋麦酒
🍺 ホップにゃおん第11艦隊
Style /DDH Hazy IPA

オーストラリア産ホップの
魅力を引き出すことフォーカス。
トロピカル感や白ブドウなどの
強烈な香りが注いだ瞬間広がり
奥行きのある味わいが
一杯の中にギュッと詰まった一杯。

▶︎ 箕面ビール
🍺 ホッピーヴァイツェン ドルチタVer.
Style /ホッピーヴァイツェン

ドルチタホップによる
ピーチやライチのような香りと
ネルソンソーヴィンホップの
白ブドウなどの上品な香りが
ヴァイツェン特有の風味に重なる。

▶︎のろし醸造
🍺 のろしAmerican Red Ale
Style /American Red Ale

麦芽の深い風味と
アメリカンホップの苦味による
重厚感ある味わい。
2010年代初頭の
アメリカンクラフトビールを
イメージした一杯。
———

アメリカにおけるIPAの
草分け的存在であり、
クラフトビールの歴史に燦々と輝く
レジェンドブルワリー
Stone Brewing
今回はその新作IPAを入荷!!

▶︎ Stone Brewing
🍺 Stone Live Current IPA
Style /West Coast IPA

トロピカルフルーツ、
フレッシュなピーチやシトラス、
青々しい風味が重なる。
ほのかな甘みの印象から始まり、
ドライでしっかりと苦い後味が
飲み人を虜にする仕上がり。

———
台風など、
波乱の幕開けとなった6月。
ここらで気分転換などをして、
これからに備えませんか?

フラッと立ち寄るも、
しっかり食べたいも、
その欲求を満たさせて下さい。
本日もお待ちしております‼️
———

[火曜日〜土曜日]
⏰ 18:00〜0:00
🍽️ フード L.O. 23:00 / ドリンク L.O. 23:30
[日曜日]
⏰ 15:00〜22:00
🍽️ フード L.O. 21:00 / ドリンク L.O. 21:30
※毎週月曜定休


🛒 14:00〜0:00〈火〜土〉
🛒 12:00〜22:00〈日〉
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#堺グルメ
#堺東グルメ
#堺東クラフトビール
#堺東ディナー
#堺東夜ご飯

堺東の路地裏、半地下で今日も100種を超えるクラフトビールを揃える専門店今日はヒビノビア初登場のブルワリーのビールをストアにラインナップです▶︎本日新入荷のビール○The Old Grey Brewery【北海道】🍺ホロホロ・サンセットst...
04/06/2026

堺東の路地裏、
半地下で今日も100種を
超えるクラフトビールを
揃える専門店

今日はヒビノビア初登場の
ブルワリーのビールを
ストアにラインナップです

▶︎本日新入荷のビール
○The Old Grey Brewery【北海道】
🍺ホロホロ・サンセット
style/ウィーンラガー
🍺ポロトの月
style/ IPL
🍺シロユリ
style/ヴァイツェン
🍺オロオロ・ブラック
style/シュバルツ

醸造歴20年を超える
ベテランブルワーが手がける
The Old Greyのビールたち

特に注目するのは
「発酵の過程で得られる二酸化炭素」を
閉じ込める
ナチュラルカーボネーションで
製造されていること

きめ細やかな炭酸と泡が生まれ
通常のビールとは全く違う
タッチに驚くこと間違いなしです

………………
日本酒のラインナップも
また夏酒を中心に
爽やか、フルーティ、辛口と
幅広く揃えました

▶︎本日入荷の日本酒
🍶ワカエビスプラス009
純米吟醸酒 無濾過 生原酒
 【若戎酒造 三重】
🍶純米吟醸 春鹿の夏しか
 【今西清兵衛商店 奈良】
🍶大雪渓 特別純米生酒
【大雪渓酒造 長野】
🍶甲子 純米原酒大辛口 夏なま 
【飯沼本家 千葉】

ジメジメとする中で
スカッとするような爽やかな
ガス感や酸味のある酒

フルーティで飲みやすい
甘やかな酒

しっかりと味わい深い酒など
現在9種類の日本酒を
ラインナップしています
ビールからの気分転換に
ぜひこちらもどうぞ

…………
▶︎今月のマンスリーフード
🍽️
〜梅肉ソースと青梅のサルサソース〜】
バターでじっくり焼いて
皮はパリパリ、中はしっとりとした
食感に仕上げた鴨肉のソテー

そこに青梅を刻んで野菜と合わせた
爽やかな酸味とほんのり苦味が
感じらるサルサソース

そしてもう一つは紫蘇漬けの
梅肉を利用して作ったソース
出汁と蜂蜜を加えて作り
酸味は抑えつつ、
コクをプラスした濃厚な味わい
鴨肉の脂の旨みと合わさり
さらに食べ応えのある味わいに


[火曜日〜土曜日]
⏰ 18:00〜0:00
🍽️ フード L.O. 23:00 / ドリンク L.O. 23:30
[日曜日]
⏰ 15:00〜22:00
🍽️ フード L.O. 21:00 / ドリンク L.O. 21:30
※毎週月曜定休


🛒 14:00〜0:00〈火〜土〉
🛒 12:00〜22:00〈日〉
🥫 ビールのテイクアウトにどうぞ!

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#堺グルメ
#堺東グルメ
#堺東クラフトビール
#堺東ディナー
#堺東夜ご飯

台風一過の水曜日。流し込むビールに妥協は許されない‼️レジェンドブルワリー2社による至高のWest Coast Pilsner 開栓‼️でも、まずはジメジメを吹き飛ばす今日の日替りメニューから💁〈本日のオススメメニュー👨‍🍳〉🍴砂ずりクリー...
03/06/2026

台風一過の水曜日。
流し込むビールに
妥協は許されない‼️

レジェンドブルワリー2社による
至高のWest Coast Pilsner 開栓‼️
でも、
まずはジメジメを吹き飛ばす
今日の日替りメニューから💁

〈本日のオススメメニュー👨‍🍳〉
🍴砂ずりクリームチーズペーストの
 ブルスケッタ

醤油で煮込み、
味を染み込ませた砂ずりを
クリームチーズと合わせて
ペーストに状に。
バケットの上に
トマト、チーズと共に
積み上げるように盛りつけ、
特製のブルケッタに仕立てました。

🍆長茄子の冷やし揚げ浸し

長茄子に切れ込みを入れ、
しいたけの出汁をたっぷり
染み込ませました。
雨上がりの日にはちょうど良い
パクパクとつまめるような
冷製の揚げ浸しです!

———

▶︎ 伊勢角屋麦酒×
 のぼりべつ地ビール 鬼伝説
🍺 鬼絞りラガー
Style /West Coast Pilsner

言わずと知れた2社の
レジェンドブルワリーによる
毎年恒例のコラボビール。
今年のテーマは
「至高のWest Coast Pilsner」

一番麦汁のみで贅沢に仕込むことで
麦の純粋なエッセンスを抽出し、
ホップによるマンゴーなどの
トロピカルで奥行きのある風味に
余韻白ワインを思わせる
清々しさと程よい苦味。
これらがキレの良い飲み心地の中で
体に染み渡るように流れ込む
まさに、至高のWest Coast Pilsner 。

———

そのほとんどのビールに
大量のホップが使われ、
これまで口にしたことがないような
新たなビール体験を届ける
Totopia Brewery
今回も新たな味の旅にお連れします。

▶︎ Totopia Brewery
🍺 Litphobia
Style /DDH West Coast IPA

麦のクリーンなボディを下地に、
ドライホップによる香りが乗る一杯。
ライムのような青々しく、
リフレッシュな味わいに
ほのかな甘味が混じり合う。
苦味に支えられた
ジューシーな果実味が
口の中を支配するよう。

🍺 Pinphobia
Style /DH Sour IPA

ホップによるトロピカルさに加え、
ピンクガヴァ、パッションフルーツの
フルーティーな香りと風味
ふんわりとしたバニラの甘みが
キリッとした酸味を中心に広がる。
その厚みのある風味は
新たなビールの扉を開くよう。

———
昨日の風が嘘のように
日差しが差し込む水曜日。
夜も雨や風の心配もなくなり、
ひと安心ですね😮‍💨

昨日は大事をとった方も
今日は思いっきり乾杯しませんか?
ビールも料理も
しっかりご用意して、
お待ちしております!!
———

[火曜日〜土曜日]
⏰ 18:00〜0:00
🍽️ フード L.O. 23:00 / ドリンク L.O. 23:30
[日曜日]
⏰ 15:00〜22:00
🍽️ フード L.O. 21:00 / ドリンク L.O. 21:30
※毎週月曜定休


🛒 14:00〜0:00〈火〜土〉
🛒 12:00〜22:00〈日〉
🥫 ビールのテイクアウトにどうぞ!

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#堺グルメ
#堺東グルメ
#堺東クラフトビール
#堺東ディナー
#堺東夜ご飯

旨みの詰まった鴨肉と🦆2種のさっぱりソースが空気まで爽やかにさせる✨〈6月限定のスペシャルメニュー👨‍🍳〉🍴鴨肉のソテー🍴〜梅肉ソースと青梅のサルサ〜鴨肉をバターで丁寧にソテー。皮はパリパリ中はしっとりとなるよう丁寧に焼き上げました。合わせ...
02/06/2026

旨みの詰まった鴨肉と🦆
2種のさっぱりソースが
空気まで爽やかにさせる✨

〈6月限定のスペシャルメニュー👨‍🍳〉
🍴鴨肉のソテー🍴
〜梅肉ソースと青梅のサルサ〜

鴨肉をバターで丁寧にソテー。
皮はパリパリ
中はしっとりとなるよう
丁寧に焼き上げました。

合わせるのは
梅肉とはちみつを合わせた
さっぱりとしたソースと
青梅を使ったサルサソース。
二つの爽やかなソースが
鴨肉の旨みを受けとめて、
ジメッとした空気まで、
爽やかにしてくれます!!

———
6月の最初は新入荷の
ボトルビールを大量入荷!!
国内・国外の人気ブルワリーから
初入荷ブルワリーまで、
その中から最初にご紹介するのは、
こちらのビール💁


ホームブルーイング文化を尊重し、
常に進化を続け、人気を獲得する
サンフランシスコ随一のブルワリー。
Barebottle Brewing

▶︎ Barebottle Brewing
🍺 Atomic Cowboy
Style /West Coast IPA

RiwakaとNectaronといった
NZ産ホップによる
鮮烈なシトラスの香りと
弾けるような果実味。
洗練された苦味が共存する。

🍺 Riwaka Wizard
Style /West Coast IPA

舌に感じる強い苦味に樹脂感、
グレフルのような香りと風味が
渾然一体となって広がる。
ホップの個性に重点を置いた
ウエストコーストIPA。

🍺 Infinite West
Style /West Coast IPA

Columbus、Mosaic、Simcoe
これらの伝統的かつ、
力強いホップによる
シトラスや松の風味が
クリーンに流れ込んでくる一杯。

🍺 Terpenes In Time
Style /Hazy IPA

ホップのアロマ成分を濃縮した
Citra IncognitoとCitra Cryoの
オレンジや桃、マンゴーなどの
強いトロピカル感と
松や芝などの青々しい風味が
凝縮されたよう。

———
6月が始まり、
梅雨など少しジメッとしてしまう季節。
冷たいビールで喉を潤し、
料理でお腹を満たして、
暗い空気を打ち払いましょう!!

———
本日、台風接近のため
状況によっては、
営業時間を短縮する場合がございます。
ご来店をお考えの方は、
一度ご連絡頂ければ幸いです。
———

[火曜日〜土曜日]
⏰ 18:00〜0:00
🍽️ フード L.O. 23:00 / ドリンク L.O. 23:30
[日曜日]
⏰ 15:00〜22:00
🍽️ フード L.O. 21:00 / ドリンク L.O. 21:30
※毎週月曜定休


🛒 14:00〜0:00〈火〜土〉
🛒 12:00〜22:00〈日〉
🥫 ビールのテイクアウトにどうぞ!

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#堺グルメ
#堺東グルメ
#堺東クラフトビール
#堺東ディナー
#堺東夜ご飯

夏が近づくこの季節、スパイスたっぷりのカレーをクラフトビールで流し込む☀️昼から楽しめるのは日曜日だけ!5月の締めを飾るのは、もはや恒例となりつつある、シェフ奏が作る特製カレー🍛〈本日のおすすめカレー👨‍🍳〉🍗チキンココナッツカレー🥥〜夏野...
31/05/2026

夏が近づくこの季節、
スパイスたっぷりのカレーを
クラフトビールで流し込む☀️
昼から楽しめるのは日曜日だけ!

5月の締めを飾るのは、
もはや恒例となりつつある、
シェフ奏が作る特製カレー🍛
〈本日のおすすめカレー👨‍🍳〉
🍗チキンココナッツカレー🥥
〜夏野菜のアチャール〜

たっぷりのスパイスに漬け込み
味を染み込ませたチキンを
トマトとココナッツをベースにした
スパイスカレーで
じっくりと煮込みました‼️

付け合わせのアチャールは
オクラ、トマト、
ナス、ズッキーニといった
夏野菜で作りました。
ぜひ、味を変えながら
ビールで流し込んでください👍
———

▶︎ 城端麦酒
🍺 Great Blue
Style /Fruit Ale

「涼」を五感で味わうビール!
特徴的なブルーの見た目と
レモンの弾ける味わい。
程よい酸味と甘みがあり、
苦味はかなり抑えめな
大人のレモンスカッシュ的一杯。

▶︎ 反射炉ビヤ
🍺 早雲
Style /アメリカンペールエール

ホップによる柑橘系のフルーティーさが
口の中にフワリと広がっていき、
麦芽の風味と苦味が
余韻の部分に表れて、
爽快に引き締める。
世界に認められた一杯!

▶︎ いわて蔵ビール
🍺 三陸牡蠣のスタウト
Style /オイスタースタウト

アイルランドで発祥した
牡蠣を使ったビアスタイル。
牡蠣の殻を使う場合が多いですが、
こちらは牡蠣の身も共に使用。
濃厚な味わいながらも、
後味がさっぱりしている
名作オイスタースタウト。

———
GWやビアフェスなど、
思い出も多かった5月も
今日で最終日。
皆さまに感謝を込めて、
カレーとビールで
お待ちしております♪

それでは今日も15時Open‼︎
———

[火曜日〜土曜日]
⏰ 18:00〜0:00
🍽️ フード L.O. 23:00 / ドリンク L.O. 23:30
[日曜日]
⏰ 15:00〜22:00
🍽️ フード L.O. 21:00 / ドリンク L.O. 21:30
※毎週月曜定休


🛒 14:00〜0:00〈火〜土〉
🛒 12:00〜22:00〈日〉
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#堺グルメ
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#堺東昼飲み
#堺東ディナー
#堺東夜ご飯

冷えたビールとアツアツ料理!誰でも知ってる美味いやつ😋どんどん夏に近づいていく今の季節には、冷えたビールでいただく、アツアツ料理を!!〈今日の日替りオススメメニュー👨‍🍳〉🍽️メンチカツのトマトソースグラタン沖縄産あぐー豚のジューシーなメン...
30/05/2026

冷えたビールとアツアツ料理!
誰でも知ってる美味いやつ😋

どんどん夏に近づいていく
今の季節には、
冷えたビールでいただく、
アツアツ料理を!!

〈今日の日替りオススメメニュー👨‍🍳〉
🍽️メンチカツのトマトソースグラタン

沖縄産あぐー豚の
ジューシーなメンチカツに
濃厚トマトソースとチーズを
たっぷりかけて、
オーブンでじっくり焼きました‼︎

旨みの詰まった肉汁を
ソースとチーズが
しっかり受けとり、
さらに美味しく!
さらにアツアツに!

5月の後半限定メニュー
🍖スペアリブまでのスパイシー
 バーベキューグリル

香ばしさ溢れるジューシーな
スペアリブを味わうこちらも、
もうすぐ終了!!
まだ、食べられていない方は
お早めに!!
———

▶︎ 志賀高原ビール
🍺 Indian Summer Saison
Style /Belgian IPA

酵母による嫌味のない
フルーティーさとドライさ。
アルコール度数を感じさせない
爽やかな飲み口は
料理との相性もよく、
一杯目から飲みたくなる仕上がり。

▶︎ 城端麦酒
🍺 麦やエール
Style /ゴールデンライスエール

富山県の地元で育った
コシヒカリにより、
スッキリと円やかな飲み心地。
柑橘系ホップによる
優しい苦みと香りが
そこに加わります。

▶︎反射炉ビヤ
🍺Full Bloom DIPA~毬花満開~
Style /West Coast Double IPA

7種の幅広いホップによる
華やかな香りがグラスから広がり、
口に含むと感じる
確かなアルコールのパンチが
心地よい苦味と共に襲いかかる!
余韻も長く、満足度高めの一杯。
———
大人気だった沖縄フェアも、
昨日、オリオンビールがなくなり、
食材もほぼなくなったため、
終了となりました。
嬉しい言葉をたくさん頂き、
本当にありがとうございます!!

今日はたくさんの
ご予約を頂いておりますが、
遅い時間や
カウンターの一部には
まだ余裕がございますので、
是非、お電話でお問い合わせ下さい♪
———

[火曜日〜土曜日]
⏰ 18:00〜0:00
🍽️ フード L.O. 23:00 / ドリンク L.O. 23:30
[日曜日]
⏰ 15:00〜22:00
🍽️ フード L.O. 21:00 / ドリンク L.O. 21:30
※毎週月曜定休


🛒 14:00〜0:00〈火〜土〉
🛒 12:00〜22:00〈日〉
🥫 ビールのテイクアウトにどうぞ!

📲 ご予約はこちらから
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#堺グルメ
#堺東グルメ
#堺東クラフトビール
#堺東ディナー
#堺東夜ご飯

週末・金曜日もありっかんぱーい🍻ビールが身体に染み込んで、料理が心をほぐしていく!沖縄フェアも大詰めです‼️今日も新しい沖縄料理が二品登場します!!〈今日の日替り沖縄メニュー👨‍🍳〉🥢沖縄風だし焼きそば野菜とランチョンミートをたっぷり加えて...
29/05/2026

週末・金曜日もありっかんぱーい🍻
ビールが身体に染み込んで、
料理が心をほぐしていく!
沖縄フェアも大詰めです‼️

今日も新しい沖縄料理が
二品登場します!!

〈今日の日替り沖縄メニュー👨‍🍳〉
🥢沖縄風だし焼きそば

野菜とランチョンミートを
たっぷり加えて、
出汁と醤油で炒めた
ボリューム満点の
沖縄風焼きそば!

✨沖縄風炊き込みおにぎり
 〜ジューシー〜

豚肉やひじきなどを合わせて
出汁で炊き込んだ
沖縄風の炊き込みご飯。
豚肉の風味が
口いっぱいに広がる
締めにもピッタリな一皿!

本日はこの他にも、
👍沖縄産もずくの天ぷら
🥢ゴーヤチャンプルー
✨沖縄産べに芋コロッケ

これらの沖縄料理が楽しめますよ👍
———


▶︎ 志賀高原ビール
🍺 SNOW MONKEY IPA 銀ラベルver.
Style /Hazy IPA

今年もこの人気シリーズビールを
満を辞して開栓!!
特別なNZホップ2種をメインに
アメリカンホップ2種をブレンド。

グレフルのような柑橘感と
ライチや白桃といった
トロピカルさが感じられる
重過ぎない、甘やかさと
苦味がしっかりと感じられる
人を虜にするのも納得の一杯。

———
オリオンビールも少なくなり、
まさに、大詰め‼️
売切御免の沖縄フェアの金曜日。
それでは今日も、
まっちょーいびんどー👋
———

[火曜日〜土曜日]
⏰ 18:00〜0:00
🍽️ フード L.O. 23:00 / ドリンク L.O. 23:30
[日曜日]
⏰ 15:00〜22:00
🍽️ フード L.O. 21:00 / ドリンク L.O. 21:30
※毎週月曜定休


🛒 14:00〜0:00〈火〜土〉
🛒 12:00〜22:00〈日〉
🥫 ビールのテイクアウトにどうぞ!

📲 ご予約はこちらから
📞 TEL 072-232-3615


#堺グルメ
#堺東グルメ
#堺東クラフトビール
#堺東ディナー
#堺東夜ご飯

大好評の沖縄フェア🌴もそろそろエンドロール❓いやいや今日も新しいビールにフードであり、乾杯❗️🍻〈今日の日替り沖縄メニュー👨‍🍳〉😆沖縄産ベニ芋コロッケ沖縄県産の鮮やかな紫色🟣をした芋を使ったコロッケ!自然な甘みを感じられねっとりとした味わ...
28/05/2026

大好評の沖縄フェア🌴も
そろそろエンドロール❓
いやいや今日も新しい
ビールにフードであり、乾杯❗️🍻

〈今日の日替り沖縄メニュー👨‍🍳〉
😆沖縄産ベニ芋コロッケ

沖縄県産の鮮やかな
紫色🟣をした芋を
使ったコロッケ!

自然な甘みを感じられ
ねっとりとした味わいが
アテとしてもスイーツとしても
楽しめる一皿になっています

今日の沖縄料理のラインナップは
🥜自家製ジーマーミ豆腐
👍沖縄産もずくの天ぷら〈大人気‼︎〉
🥒ゴーヤと豆腐のチャンプルー
🍜本格沖縄ラフテー八重山そば

これらの沖縄料理が楽しめますよ👍
———



▶︎ いわて蔵ビール【岩手】
🍺 パッションエール
Style /フルーツエールw/パッションフルーツ

沖縄フェアのスペシャルビールの
ラストのラインナップ❗️

沖縄産パッションフルーツを
たっぷり使用して作られた
いわて蔵ビールのフルーツエール❗️

パッションフルーツの
柔らかでフルーティーな酸味と
小麦の柔らかな口当たりが
合わさってかなり飲みやすい一杯に❗️

▶︎ 京都醸造【京都】
🍺 洒落-エクストラスペシャルビター-
Style /エクストラスペシャルビター

英国ホップの上品な苦味と
モルトの芳醇な甘みと
香ばしい味わいを
存分に味わえる一杯

飲み飽きることなく
紅茶の様にじっくりと
飲み進められます!


▶︎Black Raven Brewing【ワシントン】
ワシントンでも最高のブルワリーの
一つとして名高いBlack Ravenの
缶ビールが4種入荷❗️

カッコ良くも可愛さもあるカラスの
ラベルが一際目を引きます🐦‍⬛

🍺Trickster IPA
style/IPA

🍺Coco Jones Coconut Porter
style/ココナッツポーター

🍺Kitty Kat Blues
style/ペールエールw/
ブルーベリー、バニラ、ハイビスカス

🍺West Coast IPA
style/ウェストコーストIPA
———
料理は毎日入れ替え、
ビールも追加する沖縄フェア!
今日は湿気の多い日ですが、
食べて、飲んで、
吹き飛ばしましょう!!
それでは今日も、
まっちょーいびんどー👋
———

[火曜日〜土曜日]
⏰ 18:00〜0:00
🍽️ フード L.O. 23:00 / ドリンク L.O. 23:30
[日曜日]
⏰ 15:00〜22:00
🍽️ フード L.O. 21:00 / ドリンク L.O. 21:30
※毎週月曜定休


🛒 14:00〜0:00〈火〜土〉
🛒 12:00〜22:00〈日〉
🥫 ビールのテイクアウトにどうぞ!

📲 ご予約はこちらから
📞 TEL 072-232-3615


#堺グルメ
#堺東グルメ
#堺東クラフトビール
#堺東ディナー
#堺東夜ご飯

住所

大阪府堺市堺区北瓦町2丁-1-24 ぼてじゅうビルB 1
Sakai-shi, Osaka
5900076

営業時間

火曜日 18:00 - 23:59
水曜日 18:00 - 23:59
木曜日 18:00 - 23:59
金曜日 18:00 - 23:59
土曜日 18:00 - 23:59
日曜日 15:00 - 22:00

電話番号

0722323615

ウェブサイト

アラート

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