むらかみ酒店

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むらかみ酒店 酒を愛し、地元を愛す酒屋。
日本酒・本格焼酎・ワインを中心に取り扱っ

シャルリー シャルドネ ペティアン ヴィニフィエ パー ジュンコ 2024/ドメーヌ・ジョベール＆新井順子（フランス・ボージョレ）ボージョレの自然派のパイオニアと新井順子氏の絆が生んだ、みずみずしく弾ける極上のペディアンをご紹介します！ボー...
03/10/2026

シャルリー シャルドネ ペティアン ヴィニフィエ パー ジュンコ 2024
/ドメーヌ・ジョベール＆新井順子（フランス・ボージョレ）

ボージョレの自然派のパイオニアと新井順子氏の絆が生んだ、みずみずしく弾ける極上のペディアンをご紹介します！

ボージョレの地で1980年代からマルセル・ラピエール氏らと共に無農薬農法を貫いてきた巨匠マルセル・ジョベール氏。
その娘であるカリーヌ氏が新井順子氏の熱いリクエストに応え、赤ワイン主体だったドメーヌに初めてシャルドネを植樹したことから生まれた、愛と情熱の詰まった微発泡ナチュラルワインです。

グラスに注ぐと、澄んだグリーンイエローの色彩と、持続性のあるクリアで繊細な泡立ちが広がります。

和梨や黄色いリンゴの瑞々しい果実に、ライムの爽やかさと若葉のような青々とした清涼感のあるアロマ。

口に含むと、ドライで軽快なアタックから、心地よい細かな泡が口内を優しく刺激します。

おすすめのペアリング
・生牡蠣や真鯛のカルパッチョ
・無花果や和梨と生ハム・生モッツァレラのサラダ
・海鮮や季節の野菜の天ぷら
・フレッシュなシェーブルチーズや白カビチーズ

#ドメーヌジョベール #新井順子 #ボージョレ #愛媛の酒屋 #むらかみ酒店

越路乃紅梅 秋刀魚と呑む 無濾過純米原酒/頚城酒造（新潟）新潟県・頚城酒造より、8月に先行発売されたフレッシュな生原酒に続いて、満を持して本命の火入れ熟成版『越路乃紅梅 秋刀魚と呑む 無濾過純米原酒』が届きました！直球すぎるネーミングで反響...
01/10/2026

越路乃紅梅 秋刀魚と呑む 無濾過純米原酒
/頚城酒造（新潟）

新潟県・頚城酒造より、
8月に先行発売されたフレッシュな生原酒に続いて、
満を持して本命の火入れ熟成版『越路乃紅梅 秋刀魚と呑む 無濾過純米原酒』が届きました！

直球すぎるネーミングで反響を呼んだ「秋刀魚と呑む」シリーズ。
8月の「生原酒」の弾ける勢いとはまた一味違う、しっとりと落ち着きのある「火入れ無濾過原酒」の登場です。

蔵内の低温冷蔵庫で瓶のまま丁寧に熟成を重ね、円熟した旨味とクリアな切れ味を兼ね備えた、
まさに秋刀魚の旬本番にこそ合わせたい極上の秋酒です。

秋刀魚だけでなく、秋の味覚との相性も抜群です！

#頚城酒造 #越路乃紅梅 #秋酒 #愛媛の酒屋 #むらかみ酒店

10月のカレンダーです！皆様のお越しをお待ちしております。 #愛媛の酒屋 #むらかみ酒店 #10月カレンダー #ひやおろし #秋酒
01/10/2026

10月のカレンダーです！
皆様のお越しをお待ちしております。

#愛媛の酒屋 #むらかみ酒店 #10月カレンダー #ひやおろし #秋酒

七本鎗 純米 山田錦 ひやおろし/冨田酒造（滋賀）滋賀県・冨田酒造が手掛ける「七本鎗」より、冬に搾った純米酒をひと夏じっくりと蔵で寝かせた秋の季節限定酒が届きました！七本鎗の軸である「食中酒としてのまとまり」を大切にしながら、王道の酒米・山...
29/09/2026

七本鎗 純米 山田錦 ひやおろし
/冨田酒造（滋賀）

滋賀県・冨田酒造が手掛ける「七本鎗」より、冬に搾った純米酒をひと夏じっくりと蔵で寝かせた秋の季節限定酒が届きました！

七本鎗の軸である「食中酒としてのまとまり」を大切にしながら、王道の酒米・山田錦の潜在能力を秋の熟成によって見事に引き出した、秋の食卓に寄り添う万能な純米酒です。

蔵がメインで扱う酒米「玉栄」の骨太な力強さとは対照的に、
山田錦が持つ「しなやかさ」と「上品な膨らみ」が光る秋あがりです。

口に含んだ瞬間に解けるのは、お米の角が取れたまろやかで柔らかな旨み。
熟成によってカドが丸くなり、ふっくらとした優しい広がりが感じられます。

旨味がしっかり乗っていながらも、重たさや重厚感を引きずらないのが七本鎗流！
後味はすっきりとまとまり、お料理の邪魔をすることなく次の一口を誘います。

冷やせば山田錦らしいスマートな輪郭が引き立ち、温めれば（ぬる燗〜お燗）甘みと温かい旨みが膨らみます。

おすすめのペアリング
・秋刀魚や鰹の塩焼き
・舞茸と銀杏の天ぷら
・おでん / 豚バラと大根の煮物（お燗で）

2026 月山山麓 新酒 白　一升瓶入荷致しました！ #月山山麓新酒 #月山山麓白ヌーボー #むらかみ酒店
26/09/2026

2026 月山山麓 新酒 白　一升瓶

入荷致しました！

#月山山麓新酒
#月山山麓白ヌーボー
#むらかみ酒店

【福岡県知事賞 受賞】若波 純米吟醸 山田錦/若波酒造（福岡）福岡県・若波酒造より、福岡県酒類鑑評会にて最高賞である「福岡県知事賞（第1位）」に見事輝いた一本が届きました！〜押し波のように優しく溢れ、引き波のように綺麗に去る。至高の上品さ〜...
26/09/2026

【福岡県知事賞 受賞】

若波 純米吟醸 山田錦
/若波酒造（福岡）

福岡県・若波酒造より、福岡県酒類鑑評会にて最高賞である「福岡県知事賞（第1位）」に見事輝いた一本が届きました！

〜押し波のように優しく溢れ、引き波のように綺麗に去る。至高の上品さ〜

地元・糸島産の山田錦が持つ「柔らかさ」と「上品さ」を極限まで際立たせるよう設計された、まさに栄冠にふさわしい仕上がり。
若波酒造の代名詞である「押し波引き波（押し寄せる旨味と、引いていく美しい余韻）」を完璧に体現しています。

グラスを傾けると、程よく熟れたバナナや黄桃を思わせる香りが広がります。

口に含むと、山田錦ならではの柔らかくふくよかな旨味が口いっぱいにやさしく満ちていきます。

旨味が広がった後は、透明感のある綺麗な酸味と、全体を心地よく引き締めるわずかな渋みが訪れ、波が引くようにすっきりと綺麗にフィニッシュ！

おすすめのペアリング
・鰹のたたき、秋刀魚の塩焼き
・松茸やポルチーニ茸の蒸し焼き・天ぷら
・柿とカマンベールチーズの白和え

#若波酒造 #若波 #福岡のお酒 #愛媛の酒屋 #むらかみ酒店

七田 純米吟醸 江里山 棚田米/天山酒造（佐賀）佐賀県・天山酒造「七田」より、「日本の棚田百選」にも選ばれた地元・江里山地区の極上山田錦で醸す、特別な限定酒『七田 純米吟醸 江里山 棚田米』が届きました！〜棚田百選「江里山」の美しい風景を未...
19/09/2026

七田 純米吟醸 江里山 棚田米
/天山酒造（佐賀）

佐賀県・天山酒造「七田」より、「日本の棚田百選」にも選ばれた地元・江里山地区の極上山田錦で醸す、
特別な限定酒『七田 純米吟醸 江里山 棚田米』が届きました！

〜棚田百選「江里山」の美しい風景を未来へ繋ぐ、フレッシュで芳醇な限定酒〜

佐賀県小城市に広がる「江里山（えりやま）地区」は、約600枚の棚田が描く美しい景観で知られる名所です。
標高400mの冷涼な気候は、高温による生育不良を防ぎ、高品質な山田錦を育む最高の環境。

毎年9月下旬にあぜ道を赤く染める彼岸花の風景をあしらったラベルには、この美しいふるさとの田園風景を未来へ残したいという蔵の情熱が込められています。

グラスに注ぐと、瑞々しいマスカットを思わせる清涼感あふれるフルーティーな香りが立ち上ります。

今年は昨年以上に軽快な微ガス感が楽しめ、口当たりは極めてフレッシュ！
七田の代名詞である「爽やかな酸」と「お米由来の優しい甘み」が絶妙なバランスで口いっぱいに広がります。

おすすめのペアリング
・秋鮭とキノコのホイル焼き（スダチを添えて）
・シャインマスカットと生ハム・モッツァレラのカプレーゼ
・出汁の効いたおでん、塩焼き鳥

#天山酒造 #七田 #江里山の棚田 #愛媛の酒屋 #むらかみ酒店

「食を活かす酒」を徹底的に貫き、造りと米の本質を追求する鳥取県・山根酒造場「日置桜」より、仕込みで醸された力強く滋味深い2種類の純米酒が届きました！「日置桜 生もと 玉栄 純米酒」〜飛び切り燗で化ける！微生物のドラマが織りなす立体的なコクと...
17/09/2026

「食を活かす酒」を徹底的に貫き、造りと米の本質を追求する鳥取県・山根酒造場「日置桜」より、
仕込みで醸された力強く滋味深い2種類の純米酒が届きました！

「日置桜 生もと 玉栄 純米酒」

〜飛び切り燗で化ける！微生物のドラマが織りなす立体的なコクとキレ〜

「お酒だけが進むのではなく、あくまで料理を引き立てる」という山根酒造場のスタンスが凝縮された純米酒です。

酒米「玉栄」由来の骨太な旨みが存在しながらも、後味はサラリと切れ、次の一口に自然と手が伸びます。

勇気を出して熱めの燗につけることで、旨みと酸が開きます。
出汁の効いた煮物や焼き鳥、脂のある肉料理と抜群の相性です。

「日置桜 生もと 強力 純米酒」

〜幻の酒米「強力」×蔵付き野生酵母。熱燗で慈しむ滋味深き至高の一杯〜

「酒は純化していくことこそ進化」という理念のもと、
農家との契約栽培・単一生産者ごとの「シングル醸造」にこだわる山根酒造場渾身の1本です。

他にはない独特の複雑味と、深みのある滋味が広がります。

熱を加えることで野生菌由来の複雑な旨味がやわらかく解き放たれ、身体の隅々まで染み渡るような温かみのある余韻が広がります。

#山根酒造場 #日置桜 #燗酒 #愛媛の酒屋 #むらかみ酒店

#ふりむけば壬生川 #むらかみ酒店
17/09/2026

#ふりむけば壬生川
#むらかみ酒店

佐賀県・天山酒造の「七田（しちだ）」より、あえてお米を削りすぎない75%精米ならではの力強い米の旨みと、半年間の熟成感が重なり合ったひやおろし、『愛山』と『雄町』が届きました！「七田 純米 七割五分磨き 愛山 ひやおろし」希少な高級酒米「愛...
12/09/2026

佐賀県・天山酒造の「七田（しちだ）」より、
あえてお米を削りすぎない75%精米ならではの力強い米の旨みと、半年間の熟成感が重なり合ったひやおろし、『愛山』と『雄町』が届きました！

「七田 純米 七割五分磨き 愛山 ひやおろし」

希少な高級酒米「愛山」のポテンシャルを75%精米で余すことなく引き出し、蔵内で半年間じっくり静かに熟成させた特別な一本です。

グラスからは熟したブドウやバナナを思わせるフルーティーなアロマ。
口に含んだ瞬間の口当たりは非常に柔らかく、上品な酸味と甘み、そして微かな苦みが美しく溶け合います。
熟した果実そのものをかじったかのような旨みが広がり、落ち着いた余韻を残します。

おすすめのペアリング
タレを使った焼き鳥、すき焼き、豚の角煮、鰻の蒲焼き

「七田 純米 七割五分磨き 雄町 ひやおろし」

根強いファンを持つ酒米「雄町」を同じく75%精米で仕込み、秋の熟成を経て旨みを極限まで乗せた本格食中酒です。

熟成したバナナのような落ち着きのある香気。
しっかりとした力強い酸味がありながら、雄町米特有の深くて太い旨味が舌の上にグッと広がります。
後半には引き締まったビターな余韻と辛口のキレがあり、全体を洗練された印象にまとめ上げています。

おすすめのペアリング
秋鯖の塩焼き、スモークチキン、デミグラスソースのハンバーグ

#天山酒造 #七田 #ひやおろし #愛媛の酒屋 #むらかみ酒店

住所

三津屋南15/5
Saijo-shi, Ehime
799-1353

営業時間

火曜日 09:00 - 19:00
水曜日 09:00 - 19:00
木曜日 09:00 - 19:00
金曜日 09:00 - 19:00
土曜日 09:00 - 19:00
日曜日 09:00 - 18:00

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