13/03/2025
さわだでは2017年くらいから入荷するようになったフランス・ブルゴーニュ地方のお手頃な赤ワイン「コトー ブルギニョン」。個人的な感想ですが、ピノ ノワールとガメイのブレンドが造り手さんによって比率が異なり、自由度が大きいことで、より造り手さんの個性が表現されて、いろんな味わいを楽しめて本当に毎回わくわくして試飲しています。そして今回2022年産、２つのコトー ブルギニョンが突き抜けて美味しくて、思わず笑ってしまうくらい、出張先のホテルに飲みかけをクーラーボックスに積んで持ち込むくらい、高騰するブルゴーニュワインにあって救世主的な存在です。
ぜひぜひお試しいただきたい逸品です。
コトー ブルギニョン ルージュ 2022 フランソワ コンフュロン ジャンドル ￥3,800
まだ若く紫がかったしっかりとした赤の色合い、イチゴジャムのような濃厚で深い香り、口当たりに感じるタンニンが肉厚で驚くほどの凝縮感。ブルゴーニュの村名クラスにも匹敵する芳醇さと完成度に思わず笑ってしまいました。
コトー ブルギニョン ルージュ 2022 シャルル ペール エ フィーユ ￥3,300
紫がかった透明感のある赤色、フランボワーズの華やかな香り、フレッシュなイチゴ果汁の口当たりに、ほどよい質感とエレガントで複雑さもともなう酸、全体のバランスが素晴らしく、ブラインドで試してガメイのニュアンスを感じとるのは難しいほど完成度の高いブルゴーニュルージュに匹敵しますが、価格は約半分です。コスパ抜群の逸品です。
