田中酒造亀甲蔵

田中酒造亀甲蔵 小樽市の造り酒屋です。日本酒の代表銘柄は「宝川」で、北海道産米100％

ㅤㅤ本日より夏季限定「純米吟醸酒 藍酒（あいしゅ）」が発売になりました。🎐ㅤ北海道産の酒造好適米「彗星」を55％まで磨き上げ、フルーティな香りと、甘味・酸味の絶妙なバランスを引き出しました。これからの季節は、冷やして爽やかに。一口ごとに広が...
19/05/2025

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本日より夏季限定「純米吟醸酒 藍酒（あいしゅ）」が発売になりました。🎐
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北海道産の酒造好適米「彗星」を55％まで磨き上げ、フルーティな香りと、甘味・酸味の絶妙なバランスを引き出しました。
これからの季節は、冷やして爽やかに。
一口ごとに広がる、繊細でやさしい余韻をお楽しみください。
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田中酒造本店、亀甲蔵、オンラインショップにて好評発売中
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720ml 2,400円（税込）
アルコール分：15％
精米歩合：55%
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#田中酒造 #宝川 #北海道 #小樽 #小樽運河 #小樽グルメ #日本酒 #純米大吟醸 #純米吟醸酒 #甘酒 #夏酒 #藍酒 #오타루 #오타루운하 #오타루여행 #일본술 #삿포로 #삿포로여행

ㅤㅤ新発売！「純米酒 宝川」で漬け込んだ珍味ㅤ当社の代表銘柄「純米酒 宝川」を使った4種類の珍味が発売になりました🍶🆕ぜひお酒と一緒にいかがですか？😋4袋購入で2,600円→2,200円(税込)とお得になります♩組み合わせ自由ですので、お好...
28/04/2025

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新発売！「純米酒 宝川」で漬け込んだ珍味
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当社の代表銘柄「純米酒 宝川」を使った4種類の珍味が発売になりました🍶🆕
ぜひお酒と一緒にいかがですか？😋
4袋購入で2,600円→2,200円(税込)とお得になります♩
組み合わせ自由ですので、お好きな味をお選びください！
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「炙りいか軟骨」、「炙りエイヒレ」、「旨味ほっき」、「いかくん」
■1袋 650円(税込)
■4袋 2,200円(税込)
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⚠️本品はアルコールを含有しておりますので、車両を運転するされる方や妊娠中、授乳中の方、お子様、アルコールによる影響が危惧される場合は食べないでください。
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ㅤㅤこの度、当社製造の「宝川」が、令和6年度 新酒鑑評会（札幌国税局主催） 道産米吟醸酒の部にて『金賞』を受賞いたしました🏅✨ ㅤ道内16の清酒製造場から110点が出品され、その結果、道産米吟醸酒の部では６場の出品酒９点に、吟醸酒の部では２...
11/04/2025

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この度、当社製造の「宝川」が、令和6年度 新酒鑑評会（札幌国税局主催） 道産米吟醸酒の部にて『金賞』を受賞いたしました🏅✨
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道内16の清酒製造場から110点が出品され、その結果、道産米吟醸酒の部では６場の出品酒９点に、吟醸酒の部では２場の出品酒３点に、純米酒の部では５場の出品酒６点に、軽精米ゴク味酒の部では１場の出品酒１点に金賞を授与されました。
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この度の受賞を糧に、これからも皆様のご期待に応えられるよう、努力して参ります。
これからも田中酒造を宜しくお願い申し上げます。
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ㅤㅤ本日より「おたる梅酒祭り2025」を開催いたします🌸ㅤㅤ当社製造の「ゆず梅酒」と「梅酒 宝川」は新製品となります！毎年人気の「蔵元限定梅酒 煌」や「スパークリング梅酒」なども販売していますよ💛✨ㅤさらに「梅みそ」や「梅酢」など、梅づくし...
11/04/2025

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本日より「おたる梅酒祭り2025」を開催いたします🌸
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当社製造の「ゆず梅酒」と「梅酒 宝川」は新製品となります！
毎年人気の「蔵元限定梅酒 煌」や「スパークリング梅酒」なども販売していますよ💛✨
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さらに「梅みそ」や「梅酢」など、梅づくしの食品もございます！😋
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小樽にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！
ご来店を心よりお待ちしております。
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※他社の梅酒は数量限定となります。本店、亀甲蔵で一部の販売商品が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
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【おたる梅酒祭り2025 in亀甲蔵】
日にち：2025年4月11日（金）～5月6日（火）
時　間：9：05～17：55
場　所：田中酒造 亀甲蔵（小樽市信香町２番２号／JR南小樽駅から徒歩約5分）
ＴＥＬ：0134-21-2390
試飲会：要予約
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【おたる梅酒祭り2025 in本店】
日にち：2025年4月11日（金）～5月6日（火）
時　間：9：05～17：55
場　所：田中酒造 本店（小樽市色内３丁目２番５号／JR小樽駅から徒歩約10分）
ＴＥＬ：0134-23-0390
試飲会：予約不要
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4/11より「おたる梅酒祭り2025」を開催いたします🌸ㅤ当社製造の梅酒は6種類✨イベント限定製品も多数ありますので、要チェックです！ㅤ道内・道外の様様々な梅酒が大集合する梅酒祭り！小樽にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！ご来店を心より...
27/03/2025

4/11より「おたる梅酒祭り2025」を開催いたします🌸
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当社製造の梅酒は6種類✨
イベント限定製品も多数ありますので、要チェックです！
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道内・道外の様様々な梅酒が大集合する梅酒祭り！
小樽にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！
ご来店を心よりお待ちしております。
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【おたる梅酒祭り2025 in亀甲蔵】
日にち：2025年4月11日（金）～5月6日（火）
時　間：9：05～17：55
場　所：田中酒造 亀甲蔵（小樽市信香町２番２号／JR南小樽駅から徒歩約5分）
ＴＥＬ：0134-21-2390
試飲会：要予約
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【おたる梅酒祭り2025 in本店】
日にち：2025年4月11日（金）～5月6日（火）
時　間：9：05～17：55
場　所：田中酒造 本店（小樽市色内３丁目２番５号／JR小樽駅から徒歩約10分）
ＴＥＬ：0134-23-0390
試飲会：予約不要
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ㅤ北海道産酒米の試験品種「北冴(きたさえ)」100％使用の無濾過純米吟醸生原酒。このたび当社亀甲蔵にて試験醸造をさせていただきました！ㅤ将来的には北海道酒造好適米となり得る新品種「北冴」使用の日本酒を数量限定にて、いち早くお届けいたします。...
06/03/2025

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北海道産酒米の試験品種「北冴(きたさえ)」100％使用の無濾過純米吟醸生原酒。
このたび当社亀甲蔵にて試験醸造をさせていただきました！
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将来的には北海道酒造好適米となり得る新品種「北冴」使用の日本酒を数量限定にて、いち早くお届けいたします。
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純米吟醸酒の本品は口に含むと爽やかな果実様の吟醸香が広がり、甘みとふくよかな旨味が調和した酒質に仕上がったと自負しております。
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ろ過・熱処理をせず、搾ったそのままを瓶に詰めた超新鮮ふなくちタイプ。
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微量な炭酸ガスが味をひきしめ、スッキリとした口あたりです。
本年は今回のみの試験醸造となり、数量も限られておりますので、売り切れの際はご容赦ください。
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ㅤ■超新鮮しぼりたて 純米吟醸生原酒 搾（仕込み31号・3/6）／720ml 3,500円（税込）
原料米：北海道産酒米試験品種「北冴(きたさえ)」100％使用
アルコール分：17％
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ㅤ今年も「おたる梅酒祭り」を開催いたします🌸ㅤ 数量限定で新製品の「ゆず梅酒」やこの時期限定の「木樽貯蔵梅酒 梅Smoky」、蔵元限定梅原酒「煌（きらめき）」、「スパークリング梅酒」を販売する予定です。
更に「梅酢」、「梅みそ」等の梅を使用...
04/03/2025

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今年も「おたる梅酒祭り」を開催いたします🌸
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数量限定で新製品の「ゆず梅酒」やこの時期限定の「木樽貯蔵梅酒 梅Smoky」、蔵元限定梅原酒「煌（きらめき）」、「スパークリング梅酒」を販売する予定です。
更に「梅酢」、「梅みそ」等の梅を使用した食品の販売もいたします。
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多くの皆様にご来店いただけますよう、準備いたしております。
ご来店、心よりお待ちしております。
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【おたる梅酒祭り2025 in亀甲蔵】
日にち：2025年4月11日（金）～5月6日（火）
時　間：9：05～17：55
場　所：田中酒造 亀甲蔵（小樽市信香町２番２号／JR南小樽駅から徒歩約5分）
ＴＥＬ：0134-21-2390
試飲会：要予約
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【おたる梅酒祭り2025 in本店】
日にち：2025年4月11日（金）～5月6日（火）
時　間：9：05～17：55
場　所：田中酒造 本店（小樽市色内３丁目２番５号／JR小樽駅から徒歩約10分）
ＴＥＬ：0134-23-0390
試飲会：予約不要
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【梅酒大試飲会】
亀甲蔵店舗では完全予約制の梅酒大試飲会となります。
ご参加される方は事前にお申し込みをお願いいたします。
人数が限られておりますので、定員に達し次第受付を終了いたします。
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◯予約方法：予約フォーム、お電話（0134-21-2390）、メール（ [email protected]）
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※詳しくは、田中酒造HP＞新着情報＞おたる梅酒祭り2025 をご確認ください。
（ストーリーハイライトにリンクがございます）
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ㅤㅤ北海道岩内町限定の日本酒が本日より発売になります！ㅤ■『純米大吟醸 山』岩内町産酒造好適米「彗星」と岩内岳伏流水を使用。「山」は精米歩合４５％の純米大吟醸酒。香りが際立つように仕上げ、フルーティーな飲み口に、雑味のないスッキリとした味わ...
21/02/2025

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北海道岩内町限定の日本酒が本日より発売になります！
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■『純米大吟醸 山』
岩内町産酒造好適米「彗星」と岩内岳伏流水を使用。
「山」は精米歩合４５％の純米大吟醸酒。
香りが際立つように仕上げ、フルーティーな飲み口に、雑味のないスッキリとした味わい。
チーズなどのおつまみと一緒に味わうのがオススメ。
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■『純米吟醸 海』
岩内町産酒造好適米「彗星」と岩内海洋深層水を使用。
「海」は精米歩合６０％の純米吟醸酒。
辛口になるように仕上げ、お刺身などのお食事と合わることで互いを引き立て合う「食中酒」として冷酒から燗酒までお楽しみいただけます。
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■販売店
・前田商店
・高西商店
・北緯43度
・セブンイレブン万代店
・上田酒店
・道の駅 いわない
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※甘酒の製造販売はありません。
※田中酒造では販売しておりません。
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ㅤㅤ昨日、新酒の #しずく取りを行いました🫧ㅤもろみを詰めた木綿の袋をつるし、余計な圧をかけずに自然に滴る雫だけを集める繊細な作業。この静かなひとときが、華やかで洗練された味わいを生み出します。気温の低いこの時期だからこそできる特別な製法...
20/02/2025

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昨日、新酒の #しずく取りを行いました🫧
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もろみを詰めた木綿の袋をつるし、余計な圧をかけずに自然に滴る雫だけを集める繊細な作業。
この静かなひとときが、華やかで洗練された味わいを生み出します。
気温の低いこの時期だからこそできる特別な製法です。
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北海道産米100％使用、40％まで丁寧に磨き上げた純米大吟醸酒。
今後は札幌国税局新酒鑑評会などに出品予定です。
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当社での販売は3月末頃を予定しております。
どうぞ楽しみにお待ちください！
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🌸春季限定酒🌸『純米吟醸酒 おたる春香』ㅤ今週より発売になりました！春風のように軽やかでフレッシュな味わい。甘味は控えめで、キレのある後味が特長です。室温や冷酒でお召し上がりいただくのがおすすめです☺️🌸ㅤ—————————————————...
19/02/2025

🌸春季限定酒🌸
『純米吟醸酒 おたる春香』
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今週より発売になりました！
春風のように軽やかでフレッシュな味わい。
甘味は控えめで、キレのある後味が特長です。
室温や冷酒でお召し上がりいただくのがおすすめです☺️🌸
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■ 純米吟醸酒 おたる春香／720ml 2,300円（税込）
アルコール分：15％
精米歩合：60%
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ㅤㅤ洞爺湖温泉の岡田屋さん( )が、本日2/14(金)放送の日本テレビ「ヒルナンデス！」にてご紹介されます✨ㅤ岡田屋さんは当社で販売している「甘酒」、「酒まんじゅう」、「酒粕せんべい」、「どらやき」、「酒粕羊羹」など色々なお菓子を作ってい...
14/02/2025

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洞爺湖温泉の岡田屋さん( )が、本日2/14(金)放送の日本テレビ「ヒルナンデス！」にてご紹介されます✨
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岡田屋さんは当社で販売している「甘酒」、「酒まんじゅう」、「酒粕せんべい」、「どらやき」、「酒粕羊羹」など色々なお菓子を作っていただいている会社さんです😊
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岡田屋さんのイチオシはなんといっても「白いおしるこ」！
北海道産の大福豆を使用した自家製の白餡。
人気の秘密は伊達市牧家さんの新鮮牛乳を使った牛乳仕立て🤍
白玉団子も入っています🤍
種類豊富な「ドラキャラ」も美味しいですよ🤎
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洞爺湖へお越しの方は是非お立ち寄りください✨
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ㅤㅤ＼＼ ✨📖 イベントのお知らせ 🍶🌙／／ㅤトークと試飲、ときどきおつまみ　『小樽を呑む 小樽と呑む』ㅤ北海道大学の大学院生が、小樽市総合博物館、小樽百貨UNGA↑、市立小樽文学館、田中酒造とともに作り上げる、一夜限りのトーク＆試飲イベン...
10/02/2025

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＼＼ ✨📖 イベントのお知らせ 🍶🌙／／
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トークと試飲、ときどきおつまみ　『小樽を呑む 小樽と呑む』
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北海道大学の大学院生が、小樽市総合博物館、小樽百貨UNGA↑、市立小樽文学館、田中酒造とともに作り上げる、一夜限りのトーク＆試飲イベントを開催いたします。
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小樽はかつて、日本酒の醸造が盛んに行われていました。
当時の伝統を小樽で唯一残した酒蔵、田中酒造のお酒を通して、小樽の歴史や文学を感じてみませんか？
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博物館で小樽と日本酒の歴史を学んだあとは、田中酒造の日本酒とUNGA↑のおつまみで乾杯！
酒のつまみになる話をご用意してお待ちしています。
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ㅤ［お品書き］
◯ミュージアムトーク「小樽と日本酒」（石川直章館長）＠小樽市総合博物館運河館
◯日本酒の試飲と田中酒造のトーク
◯大学院生によるトークとワークショップ「並木凡平とお酒」（小樽文学館監修）
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■日　時：2025年2月22日（土）17:00〜19:00
■会　場：小樽百貨UNGA↑（小樽市色内2丁目1番20号／小樽駅から徒歩約8分）
■定　員：先着20名（要予約）
■参加費：2,000円
■主　催：北海道大学大学院文学院
■協　力：うんがぷらす株式会社、小樽市総合博物館、市立小樽文学館、田中酒造株式会社
■お問い合わせ先：[email protected]
■担当教員：卓彦怜（北海道大学大学院文学研究科）[email protected]
■お申し込み方法：下記のGoogleフォームよりお申し込みください。
🔗ストーリーのハイライトからリンク先を開くことができます。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfHibXnqM6TS2tbG4or9MGWw51KJWrav4b3xNmeOvYKWN1eGg/viewform
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※20歳未満の方はご参加いただけません。当日の受付時に年齢のわかる身分証等を確認させていただきます。
※アルコールを提供しますので、お車でにお越しはご遠慮ください。
※悪天候などのやむを得ない理由で開催を中止する場合がございます。ご了承ください。
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住所

信香町2番2号
Otaru-shi, Hokkaido
0470016

電話番号

+81134212390

ウェブサイト

アラート

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